кулинария - Самое интересное в блогах

белокот

Спотыкач 14 рецептов

Воскресенье, 31 Августа 2025 г. 19:11 (ссылка)

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

: 14 РЕСПОТЫКАЧЦЕПТОВ

Спотыкач - традиционный для России алкогольный напитк. У него смешное название «спотыкач» и достаточно хорошая крепость - около 30%. Собственно, именно благодаря ей наливка и получила свое название: выпив несколько рюмок, уже сложно ходить прямо. Одно из достоинств этого напитка – это простота его приготовления. Сделать его можно в домашних условиях самостоятельно, да и набор ингредиентов совсем незатейливый.

Читать далее...

Метки: кулинария

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Кулинарушка

Шарлотка в аэрогриле

Суббота, 30 Августа 2025 г. 16:09 (ссылка)

7301510_sharlotka_v_aerogrile_1755598598_lh_average_step_2 (700x350, 220Kb)

Ингредиенты для яблочного пирога в аэрогриле рассчитаны на небольшую форму, которая подойдёт для устройства стандартного размера: круглую до 20 см или прямоугольную 20 х 15 см.

Время приготовления

Общее - 1 ч.

Активное (требуется ваше участие) - 30 мин.

Количество порций - 3

Ингредиенты

Яблоки - 3 штуки

Лимонный сок - 1 ч. ложка

Сахар - 120 г

Корица - ½ ч. ложки

Яйца - 3 штуки

Соль - 1 щепотка

Мука - 130 г

Сахарная пудра - 1 ч. ложка

Приготовление

1․ Яблоки очистите и удалите сердцевины, нарежьте тонкими слайсами или небольшим кубиком. Сбрызните соком лимона.

2․ Смешайте 1 чайную ложку сахара с корицей и посыпьте яблоки, перемешайте.

3․ Аэрогриль разогрейте заранее до 200 ℃.

4․ Яйца взбейте миксером с сахаром и солью до образования белой массы, на это уйдёт примерно 10 минут.

5․ Всыпьте муку, перемешайте венчиком или силиконовой лопаткой. Добавьте яблоки и ещё раз хорошо перемешайте. Часть яблок можно оставить для украшения пирога сверху.

6․ Всю массу переложите в форму (квадратную или круглую) и поставьте в чашу аэрогриля. Убавьте температуру до 180 ℃ и готовьте 30 минут.

7․ Проверьте шарлотку на готовность при помощи зубочистки. Если она осталась сухой, значит, пирог готов. Если зубочистка влажная, выпекайте ещё 5 минут.

8․ Посыпьте пирог сахарной пудрой.

источник

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

мир47

Пирожки с тыквой

Воскресенье, 31 Августа 2025 г. 14:46 (ссылка)

1000002929 (460x444, 39Kb)

Метки: кулинария

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Кулинарушка

Быстрые фрикадельки из индейки и кабачков

Суббота, 30 Августа 2025 г. 12:26 (ссылка)

7301510_shutterstock_1740441215_1_1756230227_lh_average_step_2 (700x350, 183Kb)

Сперва фрикадельки из фарша индейки и тёртых кабачков подрумяниваются на сковороде, а затем доходят в духовке.

Время приготовления

Общее - 35 мин.

Активное (требуется ваше участие) - 20 мин.

Количество порций - 6

Ингредиенты

Кабачки - 400 г

Небольшая луковица - 1 штука

Крупные яйца - 2 штуки

Панировочные сухари - 130 г

Соль - по вкусу

Сушёный чеснок - 1 ч. ложка

Молотый чёрный перец - 1 ч. ложка

Фарш из индейки - 550 г

Растительное масло - 2 ст. ложки

Приготовление

1․ Разогрейте духовку до 220 ℃.

2․ Натрите кабачки и выжмите из них как можно больше жидкости. Лук тоже натрите.

3․ Тщательно перемешайте все ингредиенты, кроме масла.

4․ Сформируйте из фарша фрикадельки диаметром около 4 см.

5․ Разогрейте масло в сковороде на огне выше среднего. Обжаривайте фрикадельки 5–7 минут.

6․ Переложите в форму и отправьте в духовку на 10–15 минут.

источник

Метки: кулинария рецепт завтрак обед ужин вторые блюда горячие блюда фрикадельки фрикадельки из индейки и кабачков

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Кулинарушка

Овсяная каша для похудения

Суббота, 30 Августа 2025 г. 12:11 (ссылка)

7301510_ovsyanaya_kasha_dlya_pohudeniya874379 (607x404, 73Kb)

Если вы хотите снизить вес, то на завтрак отлично подойдет овсяная каша. Овсянка — хороший источник углеводов и клетчатки, поэтому она быстро насыщает и придает сил.

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить овсяную кашу для похождения. Овсяные хлопья желательно брать более длительного приготовления. Вместо сиропа топинамбура можно добавить мед или заменитель сахара, если хотите еще больше снизить калорийность каши. Ягоды подойдут любые, можно взять замороженные. Готовится овсяная каша для похудения на воде, без сахара, а в качестве дополнения предлагаю добавить ложечку сиропа без сахара, у меня топинамбура и свежие ягоды — у них низкая калорийность. Получается вкусно и полезно!

Время приготовления: 25 мин

Количество порций: 1

Ингредиенты:

Хлопья овсяные — 50 Грамм

Вода — 350 Миллилитр

Соль — 1 Щепотка

Сироп — 1 чайная ложка

Ягоды — 30 Грамм

Приготовление:

Подготовьте все ингредиенты.

В кастрюле или сотейнике с толстым дном вскипятите воду.

Добавьте овсяные хлопья.

И щепотку соли. Снова доведите до кипения.

Готовьте кашу на минимальном огне 10-15 минут (по инструкции). Периодически помешивайте.

После снимите с плиты, накройте крышкой и дайте настояться еще 10 минут.

Ягоды помойте, обсушите.

Выложите овсянку в тарелку для подачи.

Добавьте ложечку подсластителя. У меня сироп топинамбура.

Сверху выложите ягоды. Овсяная каша для похудения готова, приятного вам аппетита!

источник

Метки: кулинария рецепт завтрак рецепты для похудения вторые блюда горячие блюда каша каша овсяная для похудения овсяная каша для похудения

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Следующие 30 »

<кулинария - Самое интересное в блогах

Страницы: [1] 2 3 .... 10