| 
 
 | 
		
			 tvorcheskaya
			
			Воскресенье, 23 Марта 2025 г. 19:39 (ссылка) 
							
						
							Куриные оладьи
 Эти оладушки у меня просят постоянно, я уже замучилась их готовить.
 
 Берем куриную грудку. Если есть желание повозиться, режем на мелкие кубики, так вкуснее, но если времени нет, то просто рубим в блендере или комбайне. Добавляем измельченный лук, чеснок,  пару яиц, соль, можно перчик по вкусу. Разводим эту массу майонезом в пополаме со сметаной и добавляем пару столовых ложек муки.  Тесто должно быть густым, что бы сползало с ложки, а не стекало.
 Затем обжариваем на растительном маслице и на стол!
 
   
		
			Моя_кулинарная_книга (Автор - Ipola)
			
			Четверг, 19 Сентября 2024 г. 10:08 (ссылка) 
							
						
							 
 
 Оладьи из куриного фарша - простое, быстрое и вкусное блюдо для всей семьи. А если добавить в фарш молодой кабачок и сыр, то оладьи получатся сочными и нежными. Подавайте куриные оладьи горячими с томатным или сметанным соусом, свежими овощами и зеленью.
 Ингредиенты
 Филе куриной грудки - 700 г
 
 Молодой кабачок - 1 шт.
 
 Яйца - 2 шт.
 
 Сыр "Гауда" - 70 г
 
 Свежий укроп - 4 веточки
 
 Чеснок - 2 зубчика
 
 Рафинированное растительное масло - 2 ст.л.
 
 Соль, черный молотый перец - по вкусу
 Читать далее...
 
		
			 галина5819
			
			Пятница, 26 Июля 2024 г. 05:21 (ссылка) 
							
						
							 
 
 Из всех перепробованных рецептов куриных оладий, на мой взгляд, эти самые вкусные. Есть несомненные достоинства именно у этого рецепта — без майонеза, готовятся настолько быстро, что домашних можно приглашать  к столу, как только вы начинаете замешивать эти куриные оладьи.
 
 
 У куриных оладий есть много общего с котлетами из куриного фарша, но и разница у этих двух блюд не маленькая. Куриные оладьи нежнее и мягче, чем котлеты. Готовя оладьи из курицы не придется «пачкать» руки, вымешивая фарш и обваливая котлеты в панировке (фарш или так называемое тесто замешивается ложкой). Куриные оладьи готовятся гораздо быстрее и проще. Это блюдо сложно испортить и вы гарантированно накормите всю семью вкусным мясным блюдом.
 
 
 
 
 
   
		
			 Margarita51rus
			
			Понедельник, 10 Июня 2024 г. 23:22 (ссылка) 
							Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение 
							 
 
 Куриная грудка — это нежирное диетическое мясо, которое содержит большое количество белка. Белок является основным строительным материалом для клеток организма и необходим для поддержания мышечной массы, здоровья кожи, волос и ногтей.
 
 Кроме того, куриная грудка содержит витамины группы В, которые участвуют в обмене веществ и работе нервной системы, а также витамины А и РР, необходимые для здоровья кожи и зрения.
 
 Также в куриной грудке содержатся минералы, такие как калий, фосфор, железо и магний. Они участвуют в работе сердечно-сосудистой системы, формировании костей и зубов, а также в передаче нервных импульсов.
 
 Приготовим простое блюдо из куриной грудки — оладьи
 Ингредиенты:
 
 Куриная грудка филе – 300 г;
 Яйцо – 1 шт.;
 Мука – 2 ст. л.;
 Сыр 20% – 40 г;
 Зелень – 4 веточки;
 Соль – ⅓ ч.л.
 Приготовление куриных оладий:
 Читать далее...
 
		
			 Рецепты_приготовления
			
			Воскресенье, 21 Апреля 2024 г. 08:41 (ссылка) 
							
						
							 
 
 Приготовление куриного филе на сковороде часто приводит к его сухости из-за избытка белка, однако, превратив его в оладьи, можно добавить сочности.
 Смешайте нарезанный лук и куриное филе, дайте постоять, затем добавьте майонез, яйцо и муку.
 Обжаривайте оладьи на сковороде до золотистой корочки. Подавайте горячими с любимым гарниром.
 далее
 
		
			 галина5819
			
			Вторник, 05 Сентября 2023 г. 05:21 (ссылка) 
							
						
							 
 
 Попробовала тут на днях Оладушки куриные в Икеа, потом мне рассказали рецепт, я приготовила дома и решила поделиться с вами.
 Из всех перепробованных рецептов куриных оладий, на мой взгляд, эти самые вкусные. Есть несомненные достоинства именно у этого рецепта — готовятся настолько быстро, что домашних можно приглашать  к столу, как только вы начинаете замешивать эти куриные оладьи.
 
 
 
 
 
 
 Оладушки получаются очень нежными и сочными.
 
 
 
   
		
			 pavelka11
			
			Суббота, 17 Декабря 2022 г. 15:34 (ссылка) 
							
						
							Куриные оладьи
 Ингредиенты:
 
 — 1 куриное филе;
 — 2 средних (или 1 большая) луковицы;
 — соль;
 — перец;
 — 1яйцо;
 — 1 столовая ложка майонеза;
 — 1 столовая ложка муки;
 — масло растительное – 3-4 ст. ложки (если сковорода с антипригарным покрытием, количество масла уменьшаем вдвое).
 
 Способ приготовления:
 Взять куриное филе, промыть хорошо и обсушить вафельным полотенцем.
 
 Порезать куриное филе на мелкую соломку.
 
 Лук очистить и порезать маленькими кубиками, чем мельче порезать лук, тем лучше.
 
 Перемешать лук с нарезанным куриным филе
 
 Добавить соль и перец, оставить мариноваться на 2 часа.
 
 Разбить яйцо и перемешать с куриным филе и луком.
 Добавить по 1 столовой ложке майонеза и муки.
 
 Тщательно перемешать все ингредиенты.
 Выкладывать ложкой на раскаленную сковородку с растительным маслом. Жарить до золотистого цвета с двух сторон 2-3 минуты. У Вас получится хорошая порция вкусных омлетиков, к которым в качестве гарнира можно приготовить картофельное пюре. Также они вкусны, как и самостоятельное блюдо.
 Приятного аппетита!
 
   
		
			 mega-san
			
			Среда, 16 Ноября 2022 г. 19:05 (ссылка) 
							
						
							Куриные оладьи.⠀
 🔹Ингредиенты:🔹
 ᅠ
 🔸1 куриное филе;
 🔸2 средних (или 1 большая) луковицы;
 🔸 соль;
 🔸перец;
 🔸1 яйцо;
 🔸1 столовая ложка майонеза;
 🔸1 столовая ложка муки;
 🔸 масло растительное – 3-4 ст. ложки
 
 🔹Приготовление:🔹
 ᅠ
 🔷Взять куриное филе, промыть хорошо и обсушить вафельным полотенцем.Порезать куриное филе на мелкую соломку.Лук очистить и порезать маленькими кубиками, чем мельче порезать лук, тем лучше.
 🔷Перемешать лук с нарезанным куриным филе. Добавить соль и перец, оставить мариноваться на 2 часа.
 🔷Разбить яйцо и перемешать с куриным филе и луком.Добавить по 1 столовой ложке майонеза и муки.
 🔷Тщательно перемешать все ингредиенты.Выкладывать ложкой на раскаленную сковородку с растительным маслом. Жарить до золотистого цвета с двух сторон 2-3 минуты.
 🔷У Вас получится хорошая порция вкусных омлетиков, к которым в качестве гарнира можно приготовить картофельное пюре. Также они вкусны, как и самостоятельное блюдо.
 
   
		
			 tvorcheskaya
			
			Вторник, 07 Июня 2022 г. 22:42 (ссылка) 
							
						
							Куриные оладьи с чесноком и майонезом ммм...
 Продукты:
 
 Филе куриной грудки 500 г
 Куриное яйцо 1 штука
 Майонез 3 столовые ложки
 Свежий перец щепотка
 Соль 1 чайная ложка
 Чеснок 2 головки
 Крахмал 2 столовые ложки
 
 Приготовление:
 
 1. Нарезать мелкими кубиками филе, положить все в большую миску. Посолить и поперчить.
 2. Добавить яйцо, затем майонез.
 3. Чеснок раздавить в прессе для чеснока и добавить в фарш.
 4. Добавить крахмал.
 5. Все тщательно перемешать и выкладывать на горячую сковороду с растительным маслом, зачерпывая полученную массу столовой ложкой.
 6. Обжарить до готовности и золотистой корочки.
 
   
 |