Этот нежный пирог на манной крупе с ягодами смородины продолжит славную династию ревани. Смородиновый ревани– это оригинальная интерпретация традиционного греческого манного пирога, пропитанного сиропом. В этом варианте к классическому тесту добавляем свежую смордину, которая придаёт пирогу  кисло-сладкую нотку и яркий аромат. Смородина не только вмешивается в тесто, а и пюрируется и смешивается с сиропом для пропитки. Лёгкий и воздушный, он прекрасно подойдёт к чаю и подарит настоящее летнее настроение.

В летнюю жару блюда из овощей именно то, что надо. Эта запеканка готовится очень просто, но она так красиво смотрится, что её вполне можно предложить гостям. Когда изобилие цветных овощей, непременно нужно порадовать семью таким вкусным и красивым блюдом.

Салат из серии вкусно, быстро, просто! Я люблю сочетание кабачков со сметанным или йогуртовым соусом, с чесночком и зеленью. Но чаще всего кабачки обжариваются в масле - этот вариант диетический, кабачки запекаются - попробуйте! Отличный вариант овощной закуски, если гости на пороге, на дачу, на пикник, да просто к ужину!

Ингредиенты:

• 
  

  
  Йогурт – 100 гр

  
  


• 
  

  
  Творог – 300 гр

  
  


• 
  

  
  Сахар – 3 ст.л.

  
  


• 
  

  
  Какао – 1,5 ст.л.

  
  


• 
  

  
  Желатин – 15 гр

  
  

Приготовление: 

1. 
   

   
   Йогурт, творог, сахар и какао взбить в блендере до однородного состояния.

   
   


2. 
   

   
   Желатин замочить в холодной воде на 10–15 минут. Затем поставить на огонь, до кипения не доводить, чтоб растворился желатин.

   
   


3. 
   

   
   Добавить желатин в шоколадный крем, и взбить в блендере в течении 1 минуты.

   
   


4. 
   

   
   Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2–3 часа.

   
   

Приятного аппетита!                                                                                          https://www.sloosh.ru/pages/55462-shokoladnyi-muss-iz-tvoroga.html