Салат из серии вкусно, быстро, просто! Я люблю сочетание кабачков со сметанным или йогуртовым соусом, с чесночком и зеленью. Но чаще всего кабачки обжариваются в масле - этот вариант диетический, кабачки запекаются - попробуйте! Отличный вариант овощной закуски, если гости на пороге, на дачу, на пикник, да просто к ужину!

Ингредиенты:

• 
  

  
  Йогурт – 100 гр

  
  


• 
  

  
  Творог – 300 гр

  
  


• 
  

  
  Сахар – 3 ст.л.

  
  


• 
  

  
  Какао – 1,5 ст.л.

  
  


• 
  

  
  Желатин – 15 гр

  
  

Приготовление: 

1. 
   

   
   Йогурт, творог, сахар и какао взбить в блендере до однородного состояния.

   
   


2. 
   

   
   Желатин замочить в холодной воде на 10–15 минут. Затем поставить на огонь, до кипения не доводить, чтоб растворился желатин.

   
   


3. 
   

   
   Добавить желатин в шоколадный крем, и взбить в блендере в течении 1 минуты.

   
   


4. 
   

   
   Налить мусс в креманки, поставить в холодильник на 2–3 часа.

   
   

Приятного аппетита!                                                                                          https://www.sloosh.ru/pages/55462-shokoladnyi-muss-iz-tvoroga.html