гречка - Самое интересное в блогах

« Предыдущие 30

Кулинарушка

Гречка с шампиньонами и овощами

Вторник, 21 Января 2025 г. 21:16 (ссылка)

7301510_izobrajenie_20250122_155901858 (700x350, 382Kb)

Добавьте в отварную гречку обжаренные грибы, морковь и лук, чтобы простой гарнир стал интереснее.

Время приготовления

Общее - 35 мин.

Активное (требуется ваше участие) - 10 мин.

Количество порций - 4

Ингредиенты

Гречка - 150–170 г

Соль - по вкусу

Морковь - 1 штука

Репчатый лук - 1 штука

Шампиньоны - 350 г

Сливочное масло - 4 ст. ложки + для гречки

Зелень - по вкусу

Приготовление

1․ Гречку отварите в слегка подсоленной воде.

2․ Тем временем нарежьте морковь и лук небольшими кусочками, грибы — пластинками.

3․ В одной сковороде разогрейте половину сливочного масла. Обжарьте овощи до мягкости, но не зарумянивайте. Слегка посолите и выложите на тарелку.

4․ Добавьте остальное масло и обжарьте грибы до румяности.

5․ Выложите гречку с овощами в сковороду с шампиньонами и добавьте ещё немного сливочного масла. Накройте крышкой и оставьте примерно на 10 минут.

6․ Добавьте немного зелени при подаче.

источник

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Басёна

Гречаники

Суббота, 18 Января 2025 г. 18:27 (ссылка)

Ecли дaжe вы нe eдитe гpeчкy, тo гpeчaники oбязaтeльнo пoлюбитe.
B мoeй ceмьe гoтoвили лишь тeфтeли c pиcoм, и yжe лишь бyдyчи взpocлoй, я пoпpoбoвaлa пpигoтoвить гpeчaники. Пepвoй мыcлью былo: и пoчeмy я иx нe eлa paньшe, вeдь пoмимo тoгo, чтo oни пoлeзнee тaк eщe и вкycнee тeфтeлeк. Дeти yплeтaют зa oбe щeки, нe пoнимaя дaжe, чтo внyтpи ecть иx нeлюбимaя гpeчкa, кoтopyю в oтвapeннoм видe oни нe eдят.
Haм пoнaдoбитcя:
+ 700 гp фapшa
+ лyкoвицa
+ мopкoвь
+ coль и cпeции пo вкycy
+ 2 яйцa
+ 80 гp гpeчки.
Для coyca вoзьмeм:
+ 3 cт л cмeтaны
+ 1 cт вoды
+ 2 cт л мyки
+ 1 cт л тoмaтнoй пacты
+ cпeции пo вкycy.

Метки: гречка фарш гречаники

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Leovik10

Боярский Курник. Печём пирог из двух видов теста и тремя начинками

Пятница, 17 Января 2025 г. 13:04 (ссылка)

ЕДА И РЕЦЕПТЫ

СОВЕТЫ

БЛЮДА ПОВАРОВ

АДРЕСА

КОМЬЮНИТИ

Боярский Курник. Печем пирог из двух видов теста и тремя начинками

ИДЕИ

Боярский Курник. Печём пирог из двух видов теста и тремя начинками

В старину Курник готовили на большие праздники, но сегодня такой пирог вполне можно сделать и просто на ужин. Два вида теста, тонкие блины и три разные начинки делают его блюдом, которое украсит любой стол.

Ингредиенты: 

пшеничная мука, высший сорт, 500 г

 сливочное масло, 250 г

 ледяная вода, 125 мл

 соль, 8 г

 сахар, 20 г

 кефир, 200 мл

 вода, 150 мл

 яйцо, 1 шт

 сода, 3 г

 сахар, 5 г

 растительное масло, 20 г

 говяжий фарш, 600 г

 сладкий перец, 150 г

 лук, 400 г

 сливки, 50 мл

 гречка, 150 г

 грибы, 300 г

 картофель, 500 г

 грудинка, 300 г

Читать далее...

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Egoryja

Гречку теперь готовлю только в банках - вкусный и полезный гарнир за считанные минуты!

Понедельник, 13 Января 2025 г. 08:34 (ссылка)

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Гречку теперь готовлю только в банках - вкусный и полезный гарнир за считанные минуты!

Screen Shot lenovo Sat May 6 19-52-32 2023 (700x401, 489Kb)

Просто раскладываю по банкам - и в духовку! Показываю, как я готовлю гречку в банках без мяса, жарки и всяких хлопот!

Рецепт максимально простой, без лишних наворотов и только из самых простых и доступных продуктов! Гречка получается рассыпчатая, а овощи отлично дополняют её вкус. Мы иногда такую гречку едим просто со сливочным маслом без всякого мяса, соусов и других дополнений, очень вкусно, да и полезно, к тому же!

далее

Метки: рецепт гречка

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

Zinur

Чем полезны различные виды каш — сохраняй, чтобы подбирать себе кашу по потребностям! 1. Овсяная каша Содействует улучшению пищеварения благодаря к

Вторник, 31 Декабря 2024 г. 05:18 (ссылка)

Чем полезны различные виды каш — сохраняй, чтобы подбирать себе кашу по потребностям!

1. Овсяная каша

Содействует улучшению пищеварения благодаря клетчатке, способствует снижению холестерина и долго сохраняет ощущение насыщения.

2. Гречневая каша

Является источником железа и магния, укрепляет кровеносные сосуды, помогает бороться с усталостью и анемией.

3. Рисовая каша

Обладает мягким обволакивающим эффектом, полезна при заболеваниях желудка, богата сложными углеводами, которые обеспечивают организм энергией.

4. Пшенная каша

Содержит витамины группы B и кремний, укрепляет волосы, ногти и поддерживает здоровье кожи.

5. Кукурузная каша

Способствует очищению кишечника, выводит токсины, богата витаминами и минералами.

6. Перловая каша

Содержит много лизина, укрепляет иммунитет, способствует синтезу коллагена, который улучшает состояние кожи.

7. Манная каша

Легко усваивается, идеально подходит для восстановления после болезни, насыщает организм энергией.

https://t.me/muzhskoe_zdorove_test/2791

Метки: Каша Гречка Рис Манка Кукуруза Здоровье

Комментарии (3)Комментировать В цитатник или сообщество

vartysh

Гречотто с грибами

Суббота, 30 Ноября 2024 г. 18:27 (ссылка)

Предлагаем очередную восхитительную идею блюда для ужина - гречотто с грибами. Приготовление очень просто и быстрое, а результат превзойдёт все ожидания.

Такую гречку ели даже дети и те, кто не её любит. Сливки, бульон и грибы создают незабываемое сочетание и этот вкус забыть просто невозможно.

Ингредиенты:

Растительное масло - 20 мл

Сливочное масло - 50 г

Лук - 1 шт.

Шампиньоны - 150 г

Гречка - 250 г

Бульон куриный (или вода) - 500 мл

Соль - 1/2 ч. л.

Тимьян - 1/2 ч. л.

Перец - 1/3 ч. л.

Сливки 10% - 100 мл

Сыр - 50 г

Приготовление гречотто:

На сковороду налейте растительное масло и в нём растопите сливочное.

В масле пассеруйте лук, добавьте грибы и немного их обжарьте.

Всыпьте гречку, залейте бульоном или водой (тоже вкусно получится), накройте крышкой и варите 20-25 минут.

Когда гречка будет готова добавьте специи, сливки, сыр и хорошо перемешайте.

Приятного аппетита!

видео

Метки: масло растительное сливочное масло лук шампиньоны гречка бульон куриный Соль

Комментарии (0)Комментировать В цитатник или сообщество

« Предыдущие 30

<гречка - Самое интересное в блогах

Страницы: 1 .... 8 9 [10]