• 
  Шампиньоны — 200 Грамм


• 
  Лук репчатый — 1 Штук


• 
  Чеснок — 1 Зубчик


• 
  Рукола — 10 Грамм


• 
  Багет — 120 Грамм


• 
  Масло оливковое — 1,5 Ст. ложка


• 
  Соль — 0 По вкусу


• 
  Черный молотый перец — 0 По вкусу


• 
  Сыр фета — 20 Грамм

1. 
   Подготовьте все ингредиенты.


2. 
   Шампиньоны помойте, нарежьте пластинами. Репчатый лук нарежьте на мелкие кубики.


3. 
   На сильном огне обжарьте грибы с небольшим количеством оливкового масла до румяного цвета. Из них должна выпарится основная жидкость.


4. 
   После убавьте температуру, добавьте репчатый лук и жарьте до его мягкости. В конце посолите и поперчите.


5. 
   Нарежьте багет на ломтики средней толщины.


6. 
   Полейте ломтики багета оливковым маслом и обжарьте с двух сторон до золотистой корочки.


7. 
   Жареные ломтики хлеба натрите очищенным зубчиком чеснока.


8. 
   Руколу помойте, обсушите.


9. 
   Выложите на ломтики багета руколу.


10. 
    Добавьте начинку из жареных грибов.


11. 
    Сверху посыпьте раскрошенными кусочками сыра фета.


12. 
    Брускетта с грибами готова, приятного вам аппетита!

Ингредиенты:

• 
  8 булочек для гамбургеров,


• 
  600 г свиной корейки,


• 
  паприка,


• 
  зира,


• 
  перец,


• 
  1 ч ложка сахара,


• 
  соль,


• 
  300 мл сидра

для салата: 

• 
  250 г капусты,


• 
  2 моркови,


• 
  150 г майонеза,


• 
  1 ч ложка горчицы,


• 
  1 яблоко,


• 
  100 г сыра,


• 
  сахар

Приготовление:

1. 
   Натрите свинину солью, сахаром, перцем и специями.


2. 
   Положите мясо в форму для запекания. Влейте сидр и запекайте 4 часа в духовке при температуре 150 градусов.


3. 
   Время от времени переворачивайте мясо и подливайте сидр. Готовое мясо разберите на волокна, смешайте с кетчупом или соусом.


4. 
   Для салата вымойте и очистите морковь, натрите на средней терке.


5. 
   Нашинкуйте капусту. Яблоко и сыр натрите на терке, добавьте майонез, горчицу и сахар. Хорошо перемешайте.


6. 
   Булочки разрежьте вдоль, обжарьте на гриле. Положите в булочки свинину и салат.


7. 
   Готовые бургеры сразу подавайте.

Приятного аппетита!

источник

Ингредиенты:

• 
  томаты - 900 г


• 
  морская соль - по вкусу


• 
  консервированная красная фасоль - 450 г


• 
  сельдерей - 1/2 чашка


• 
  чеснок - 1 зубчик


• 
  фета - 70 г


• 
  мята - 2 ст. л.


• 
  винный уксус - 2 ст. л.


• 
  оливковое масло - 1/4 чашки


• 
  руккола - 3-4 чашки


• 
  багет - 12 ломтиков

Приготовление:

1. Помидоры порежьте дольками. В большой миске смешайте помидоры с солью, фасолью, мелко нарезанным сельдереем, измельченным чесноком, раскрошенной фетой, рубленой мятой, уксусом и оливковым маслом.

2. Положите на блюдо рукколу. Сверху выложите багет. Украсьте багет получившейся начинкой.

3. Подавайте к столу.

Приятного аппетита!

источник

Ингредиенты:

• 
  Лапша рамен — 100 г


• 
  Яйцо — 1 шт.


• 
  Говяжья котлета — 1 шт. 


• 
  Салат — 10 г


• 
  Маринованный огурец — 20 г


• 
  Красный лук — 20 г


• 
  Сыр для бургера — 1 ломтик

Для соуса:

• 
  Майонез — 20 г


• 
  Горчица — 10 г


• 
  Соус BBQ — 10 г

На 100 г — 227 ккал

Приготовление:

1. Отварите лапшу до полуготовности.

2. Соедините лапшу с яйцом.

3. Сформируйте с помощью кольца две плоские заготовки.

4. Остудите (20 минут).

5. Котлету и заготовки из лапши обжарьте с двух сторон.

6. Смешайте все компоненты для соуса.

7. Порвите листья салата.

8. Нарежьте лук кольцами.

9. Нарежьте огурцы слайсами.

10. Соберите бургер.

Приятного аппетита!

источник

Для большинства из нас сэндвич является синонимом хлеба, но его можно приготовить и без него. Предлагаем вам отличный рецепт, где основой будет авокадо. В данном случае мы использовали хумус со свеклой, рецепт которого вы найдете здесь, но можно его заменить классическим хумусом.

Ингредиенты:

• 
  авокадо - 2 шт.


• 
  хумус со свеклой - 2-3 ст. л.


• 
  помидор средний - 1 шт.


• 
  огурец небольшой - 1 шт.


• 
  моцарелла - 2 ломтика


• 
  кукуруза консервированная - 1 ст. л.


• 
  лосось слабосоленый - 4 ломтика


• 
  кунжут - 1 горсть


• 
  лимон - 1/2 шт.

Приготовление:

1. Помидор и огурец нарезать кружочками. Авокадо разрезать вдоль пополам, очистить и удалить косточку.

2. Сбрызнуть авокадо лимонным соком и заполнить углубление от косточки хумусом.

3. Далее добавить немного кукурузы, выложить сверху огурец, затем лосось, моцареллу и помидор.

4. Накрыть второй частью авокадо, еще раз сбрызнуть лимонным соком и посыпать кунжутом.

Приятного аппетита!

источник

Для большинства из нас сэндвич является синонимом хлеба, но его можно приготовить и без него. Предлагаем вам отличный рецепт, где основой будет авокадо. В данном случае мы использовали хумус со свеклой, рецепт которого вы найдете здесь, но можно его заменить классическим хумусом.

Ингредиенты:

• 
  авокадо - 2 шт.


• 
  хумус со свеклой - 2-3 ст. л.


• 
  помидор средний - 1 шт.


• 
  огурец небольшой - 1 шт.


• 
  моцарелла - 2 ломтика


• 
  кукуруза консервированная - 1 ст. л.


• 
  лосось слабосоленый - 4 ломтика


• 
  кунжут - 1 горсть


• 
  лимон - 1/2 шт.

Приготовление:

1. Помидор и огурец нарезать кружочками. Авокадо разрезать вдоль пополам, очистить и удалить косточку.

2. Сбрызнуть авокадо лимонным соком и заполнить углубление от косточки хумусом.

3. Далее добавить немного кукурузы, выложить сверху огурец, затем лосось, моцареллу и помидор.

4. Накрыть второй частью авокадо, еще раз сбрызнуть лимонным соком и посыпать кунжутом.

Приятного аппетита!

источник

Для большинства из нас сэндвич является синонимом хлеба, но его можно приготовить и без него. Предлагаем вам отличный рецепт, где основой будет авокадо. В данном случае мы использовали хумус со свеклой, рецепт которого вы найдете здесь, но можно его заменить классическим хумусом.

Ингредиенты:

• 
  авокадо - 2 шт.


• 
  хумус со свеклой - 2-3 ст. л.


• 
  помидор средний - 1 шт.


• 
  огурец небольшой - 1 шт.


• 
  моцарелла - 2 ломтика


• 
  кукуруза консервированная - 1 ст. л.


• 
  лосось слабосоленый - 4 ломтика


• 
  кунжут - 1 горсть


• 
  лимон - 1/2 шт.

Приготовление:

1. Помидор и огурец нарезать кружочками. Авокадо разрезать вдоль пополам, очистить и удалить косточку.

2. Сбрызнуть авокадо лимонным соком и заполнить углубление от косточки хумусом.

3. Далее добавить немного кукурузы, выложить сверху огурец, затем лосось, моцареллу и помидор.

4. Накрыть второй частью авокадо, еще раз сбрызнуть лимонным соком и посыпать кунжутом.

Приятного аппетита!

источник