Цитата сообщения татьяна_каленская
Ингредиенты
200 г филе индейки (или куриного)
300 г картофеля
300 г грибов
300 г моркови
2 яйца
150 г лука
майонез
соль
укроп
растительное масло. Картофель и морковь отварить до готовности.
Остудить, почистить.Лук мелко покрошить,Грибы мелко нарезать,На растительном масле обжарить лук,Добавить грибы, посолить, жарить до готовности (около 15 минут),Картофель натереть на мелкой терке,Морковь натереть на мелкой терке,Филе мелко нарезать.Яйца натереть на мелкой терке.На тарелку выложить картофель в виде морковки.Не много посолить, смазать майонезом. На картофель выложить грибы (майонезом можно не смазывать),На грибы выложить филе.Не много посолить, смазать майонезом.На филе выложить яйца.Немного смазать майонезом.На яйца выложить морковь.Выложить укроп.Можно на морковке, при помощи ножа, сделать бороздки.Приятного аппетита! Рецепт от Анастасии Скрипкиной.