Варенье из апельсиновых корок, которому зачастую дают романтической название “Завитки”, и на самом деле получается очень красивым и ароматным. Его можно не только кушать как сладкую добавку к чаю или кофе, но и использовать для декорирования многих кондитерских изделий. Эти привлекательные завитки отменно украсят мороженое, пирожное, торт, мусс или желе, при этом придавая блюдам как завершенный вид, так и наделяя их особым вкусом и ароматом.

Для приготовления варенья из апельсиновых корок мы будем использовать исключительно корки цитрусовых – мякоть вы можете смело скушать. Лимон нужен только для получения сока. Если у вас его не оказалось под рукой, можете добавить взамен лимонную кислоту на кончике ножа.

Продукты:

Читать далее...

замороженное слоенное тесто - 1 упаковка(500гр)
чернослив, абрикос - по вкусу
кунжут - для украшения

Рецепт очень простой, и начинку можно положить любую по вашему усмотрению.
В тесто можно добавить сахар или еще какие нибудь пряности.Тесто я разморозила, раскатала потоньше и разрезала его вдоль на две одинаковые части.На первую половинку по всей длине выложила нарезанный абрикос и чернослив.Накрыла начинку второй половинкой теста и плотно прижала по всей длине.Нарезала поперек полосочки по всей длине, и выложила на противень.Посыпала кунжутом и выпекала в заранее разогретой духовки до готовности.Готово испеченные палочки остудить и можно есть с теплым молоком на полдник.Палочек получилось ОООчень много.

http://www.koolinar.ru/

Яблок в этом году очень много. Ветки ломаются под тяжестью. Не пропадать же добру! Варим вкусное варенье из яблок. Много не будем, а пару килограммчиков - в самый раз.

янтарный сироп, душистый аромат — все это можно сказать об этом варенье

Для выбора хороших, не обработанных «вредной химией» сухофруктов руководствуйтесь древним мудрым правилом «Не все то золото, что блестит!»
Предлагаю Вашему вниманию рекомендации по выбору сухофруктов.
Существует два хороших и два плохих способа сушки фруктов:
1. на солнце (допустимый способ – фрукты сохнут быстро, но получаются твердыми),
2. в тени или в дегидраторе (идеальный способ, при котором сохраняется структура продукта, ферменты, витамины и органические микроэлементы)

 

Берём Груша — 1 шт

мандарин — 1 шт

яблоко — 1 шт

банан — 1 шт

пломбир «Обыденный» — 1 шт

печенье «Юбилейное» — 2 шт

сметана — 1 ст. ложка

сгущёнка — 1 ст. ложка

Читать далее...

Та...ещё вкуснятина!!!Делаю каждый год,как раз к Новогодним праздникам,будут готовы!!!Рецепт;

4 персика без косточек

натуральный йогурт 2 ст.

мороженное 500 гр.

корица

Персики очистить от кожуры и косточек,протереть блендером. Размягченное мороженное смешать с йогуртом и персиками,добавить корицу,и взбить.

На 100 г - 165 ккал.

Для приготовления 4-х порций нам понадобится:
В одной порции - 260 ккал.

- 4 банана;
- 2–3 столовые ложки фисташек;
- 2 столовые ложки жидкого меда;
- 2 столовые ложки сливочного масла;
- 300 мл ванильного йогурта.

Готовим:

Читать далее...

На 100 г - 51 ккал.

Для приготовления мороженого для худеющих нам понадобится:

- Нежирный творог – 150 г;
- 1% Кефир – 150 г;
- Клубника (мороженая) – 130 г;
- Изюм – 15 г;
- Минеральная вода – 50 мл.

Также советую добавить кусочки ананаса. Всем известно, что ананас - признанный сжигатель жира. А еще будет намного вкуснее, если добавить орехи или курагу.

Готовим:

Взбиваем все ингредиенты в блендере. Затем заливаем в формочки и кладем в морозилку.

Приятного аппетита :)


Sonya_kot

Начало осени - отличное время для того, чтобы очистить свой организм от токсинов, которые накапливаются в нем за летние месяцы, пока мы едим немытые ягоды и купаемся в прудах и озерах. Это мероприятие способно укрепить защитные ресурсы организма и поможет начать подготовку к нелегким зимним временам, когда тебе понадобится сильный иммунитет. Токсины делятся на две части. В первую входят те, что попадают в человеческий организм из внешней среды - это нитраты, нитриты и другие химические соединения, не менее опасные для здоровья. Вторую составляют отходы жизнедеятельности. Особенно много их образуется при различных заболеваниях и нарушениях обмена веществ, а также при стрессах.

Одна из теорий старения предполагает, что к нему приводит накопление токсинов, которые угнетают работу всех органов, тканей и клеток организма. То есть не дают ему функционировать в полную силу. Если ты хочешь чувствовать себя энергичной, полной сил и молодой как можно дольше, не пренебрегай советами докторов, которые рекомендуют регулярно проводить очистительные процедуры. Этим советам можно верить, потому что они основываются на традициях народной медицины, самой древней и проверенной. Пост, который является обязательной частью христианской культуры, не случайно приходится на месяцы межсезонья, когда наш организм вынужден перестраиваться на новый лад и тратить энергию на адаптацию к новым погодным условиям.

читать дальше

На 100 г - 30 ккал.

Нам понадобится:

- Питьевой йогурт ( не жирный) - 200 г;
- Любые фрукты и я годы - 100 г.

Можете брать больше йогурта и фруктов, но советую придерживаться пропорции 2 к 1.

Готовим:

Очищаем, режем и пюрируем в блендере фрукты и ягоды.
Выливаем в емкость, в которой можно замораживать. Сверху выливаем йогурт, перемешиваем.
Отправляем в морозилку, каждые 30-40 минут энергично взбиваем венчиком, пока смесь не будет оставаться внутри венчика. (5-6 раз).
Замораживаем до готовности.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

Лучшая идея для завтрака - Крем из овсянки с клубникой.

На 100 г - 78 ккал.

Для приготовления 1 порции нам понадобится:
- Клубника – 8-10 ягод;
- Овсяные хлопья – 3-4 с.л;
- Ряженка, кефир или молоко – 0,5 стакана;
- Корица – 0,5 ч.л;
- Мед – 1 ч.л.

Готовим:

Читать далее...

На 100 г - 87.3 ккал Б/Ж/У 8.9/2.17/8.37

Нам понадобится:

- Клубника –200 г;
- Холодное молоко – 0,5 стакана;
- Творог маложирный 500 г;
- Темный горький шоколад – 50 г;
- Кофе вареный 2с. л;
- Банан 2 шт.

Готовим:

Читать далее...

Читать далее...

Готовим быстрые десерты из геркулеса.

   Дорогие читатели, все мы любим полакомиться вкусным десертом, которые не очень полезны для нашей фигуры, поэтому, давайте изучим рецепты, благодаря которым Вы сможете полакомиться без вреда для своей фигуры :)    

А начнем мы свой экскурс вот с этого десерта:

изучаем рецепты:

Кажется, прошли те сложные времена, когда приходилось экономить на мелочах, однако рецепт варенья из арбузных корок по-прежнему интересует тех, кто ещё только учится готовить, и тех, кого сложно удивить изысками. Почему? Во-первых, нам по-прежнему жалко выбросить то, что ещё можно использовать, во-вторых, арбуз содержит большое количество полезных веществ, поэтому мы думаем, что и корки от арбуза будут полезны, в-третьих, рецепт варенья из арбуза найти сложно: из арбузов готовят мёд, поскольку они содержат очень много воды и для варки варенья не годятся. А вот из плотной корочки можно приготовить вкусное варенье, главное, чтобы арбуз не содержал нитратов, так как именно в корочке неполезные вещества и накапливаются.

Рецепт варенья из арбузных корок

Для теста

Мука пшеничная 1.5 стакана
Мука цельнозерновая 1 стакан
Йогурт натуральный 1 стакан
Масло оливковое 5 ст.ложек
Разрыхлитель теста 2ч.л
Сахар 1стакан
Сливы,красная смородина(не обязательно)
Для посыпки 1ч.л сахара смешать 1ч.л корицы

В миске сахар растереть с маслом,добавить йогурт,размешать до растворения сахара,пшеничную муку смешать с разрыхлителем,просеять,смешать с цельнозерновой мукой и добавить в миску,тщательно размешать,оставить на 15-20 минут.Сливы разрезать пополам,удалить косточки.Форму смазать оливковым маслом,присыпать мукой,выложить сливы скролько влезет,слегка вдавливая в тесто,сверху красную смородину или другие ягоды(если есть)сверху присыпать сахаром с корицей.Выпекать в разогретой до 170°духовке примерно 40 минут.