-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Наши_рецептики

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 14.01.2008
Записей:
Комментариев:
Написано: 8046




НАША КНОПОЧКА
ПРАВИЛА СООБЩЕСТВА
Модератор svetico1
Наши друзья:

Пряный уксус.

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 21:15 + в цитатник
Лунная___Кошка (Наши_рецептики) все записи автора

Делается до омерзения просто. Берёте свежие любимые травы (у меня были красный базилик и кинза), режете, наполняете ёмкость (я брала банку 800 грамм), почти полная банка получилась, но не сильно уминала. Уксус довести почти до кипения и залить в банку. Банку закрыть и дать остыть. Остывший уксус процедить, оставшееся сырьё отжать.

Всё, пряный уксус готов.

 

P.S.: в принципе, можно всё тоже самое проделать и с сушеными травами, например, прованскими или итальянскими, но тогда нужно их прокипятить минут 5-10 вместе с уксусом.

Рубрики:  Пряности и специи
Интересное



Процитировано 8 раз
Понравилось: 3 пользователям

Простой салат с сёмгой/форелью.

Воскресенье, 08 Апреля 2012 г. 21:07 + в цитатник
Лунная___Кошка (Наши_рецептики) все записи автора

 

Пару недель назад были с подругой в кафе. Очень понравился салат, решила сделать дома, получилось ничуть не хуже. Во всяком случае не приевшийся и набивший оскомину оливье, довольно необычный свежий вкус.

Понадобится: салатные листья, вареная картошка, МАРИНОВАННЫЕ КИСЛО-СЛАДКИЕ огурцы, свежие помидоры, солёная сёмга или форель, зелёный лук, майонез, соль, перец.

Пропорции все приблизительные: 4 средних картофелины нарезать кубиками. Помидор один крупный нарезать кубиками. Огурцы режем кубиками. Рыбу, кусок грамм 150-200, режем кубиками. Зелёный лук мелко покрошить. Немного присолить, посыпать перцем (по желанию), заправить маонезом и премешать. Только майонез лучше выбирать с нежным мягким вкусом, какой-нить оливковый, а лучше смешать две трети майонеза с одной третью сметаны. Готовый салат выложить на листья салата.

Рубрики:  Салаты и закуски
Рыба и морепродукты



Процитировано 6 раз
Понравилось: 4 пользователям

Нежнейшие сырнички

Суббота, 07 Апреля 2012 г. 15:20 + в цитатник
Планета_женщин (Наши_рецептики) все записи автора 1298379392_126[1] (450x450, 25Kb)
Приготовить такие сырники не составит труда, а есть их огромное удовольствие как для малышей так и для родителей.

Состав:

свежий творог из 1 л молока
щепотка ванилина
сахар
манная крупа 2-3- ст.ложки
яйцо1 шт
мука (немножко для улучшения консистенции теста
сметана

Приготовление: Из молока сделайте творог, ( в процессе приготовления добавьте сахар для сочности вкуса будущего творога), сцедите сыворотку. В приготовленный творог положите ванилин, яйцо, сахар (по вкусу) , манную крупу и отставьте на 20-30 минут чтобы в тесте набухла манка.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ >>>>На "Семейная жизнь"
Рубрики:  Запеканки

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 1 пользователю

Дневники худеющей девушки или как мне лично удалось похудеть

Пятница, 30 Марта 2012 г. 19:47 + в цитатник
Жанна_Ласка (Наши_рецептики) все записи автора

Здравствуйте, девчонки! Нашла время написать короткую заметку про то, как я справилась с лишним весом. Пред история. Мой вес всегда был 53-54 кг при росте 160 см. Килограммы начали прибывать после третьей беременности: перед родами я весила 79 кг, после роддома- 70 кг, и за полгода кормления грудью набрала еще 8 кг. Итог плюс 25 кг.

Пол года назад решила для себя, похудеть, во чтобы то не стало. Наслушавшись по телевизору, радио и в интернете, что звезды худеют по супер диетам, решила поискать эти чудо методики. Начала подбирать и пробовать различные диеты: кефирную, кремлевскую, яблочную и еще много всяких. В итоге месяц изнурительных диет, минус 1 кг.
.....

                                                                             4252185_29123052qr0aTv0Y (150x50, 4Kb)

 


В пост и стол - прост.

Среда, 28 Марта 2012 г. 23:20 + в цитатник
маманата (Наши_рецептики) все записи автора У нас в семье придерживаюсь поста только я, поэтому готовлю так, чтобы и постное блюдо получалось, и путем небольших преобразований - очень даже с мясом.

Рецепт 1. Суп грибной с чечевицей.

1. Сварить из сухих грибов бульон.
2. На постном масле обжарить мелко порезанный лук и потертую морковь, а также отварившиеся грибы ( мелко порезать)
3. В кипящий бульон положить картошку, "мистралевскую" красную чечевицу, поджарку. Не забыть посолить и варить на медленном огне минут 20 - 25.


«грибной чечевичный суп» на Яндекс.Фотках

Рецепт 2. Овощи в горшочках с грибами ( с мясом)

1. В "горшок пустой, предмет простой" положить мелко порезанный лук. морковь, порезанную кружками, картошку - кубиками, размороженные шампиньены - какие есть.
2. Залить кипятком, посолить.
3. В горшочки для домашних - вниз мясо.
4. Поставить в духовку на 1,5 часа.
5. Главное - потом не перепуть горшочки.


«овощи в горшочках» на Яндекс.Фотках

Рецепт 3. Фасоль с грибами.

1. Замочить фасоль на 3 - 4 часа. отварить в течении часа.
2. В казане ( или любой тостостенной посудине с высоким бортом) обжарить лук, морковь, грибы, 5 долек чеснока, просто раздавленных.
3. Добавить пару ложек томатной пасты, потушить.
4. Добавить фасоль, долить кипяток и на медленном огне тушить минут 45, не забыть посолить - поперчить.
5. Пожарить отбивнушки ( тем, кто не на посту)


«фасоль с грибами» на Яндекс.Фотках

Приятного аппетита!
Рубрики:  Вторые блюда



Процитировано 1 раз

Кулич пасхальный заварной

Среда, 28 Марта 2012 г. 22:47 + в цитатник
Жанна_Ласка (Наши_рецептики) все записи автора

ингредиенты:
-Яйца – 6 шт (4+2)
-Сахар – 100 г + 50г
-Масло сливочное- 100 г
-Маргарин сливочный – 100 г
-Сметана – 40 мл
-Молоко – 200 мл
-Мука - 600г+ 120 г
-Изюм – 100 г
-Соль – 10 г
-Дрожжи сухие –15 г
-Ванильный сахар - 20 г
-Коньяк - 50 мл

Для глазури:

-Белок - 1 шт
-Сахарная пудра-200 г
-Лимонный сок - несколько капель

Пошаговые фото рецепта "Кулич пасхальный заварной":

Превью images.jpeg1 (130x86, 12Kb)Превью 4100_2_130.jpg2 (130x101, 14Kb)Превью 4100_3_130.jpg3 (130x86, 16Kb)Превью 4100_4_130.jpg4 (130x86, 12Kb)Превью 4100_5_130.jpg5 (130x86, 15Kb)Превью 4100_7_130.jpg6 (130x91, 13Kb)Превью 4100_8_130.jpg7 (130x114, 14Kb)

Рецепт приготовления:

1.Яйца (2 шт) взбить с 50 гр сахара, добавить 120 гр муки, перемешать и залить доведенным до кипения молоком. Хорошо размешать. Остудить.

3.Изюм помыть и обсушить на полотенце. Обвалять хорошо в муке, чтобы он не опал вниз кулича.

2.Оставшиеся яйца растереть с сахаром, добавить растопленные маргарин и масло, сметану, просеянную вместе с дрожжами муку (600 гр), соль, ванильный сахар и коньяк. Хорошо перемешать и добавить заваренное тесто. Добавить изюм. Еще раз хорошо перемешать. Накрыть салфеткой и поставить в теплое место примерно на 2,5-2 часа. За это время тесто обмять 2-3 раза.

3.Подошедшее тесто разложить по смазанным маслом формочками на 1/3 высоты. Накрыть салфеткой дать еще подойти. Когда тесто достигнет края формы, вставить в цент длинную шпажку, (так кулич будет ровнее подниматься в духовке) и поставить куличи в разогретую до 180 гр духовку. Выпекать до готовности, готовность проверять шпажкой.

Время выпечки зависит от размера формы, у меня форма была на 750 мл, выпекался кулич примерно 40-45 минут.

Для глазури:

1.Белок взбить с сахарной пудрой, добавить несколькими каплями лимонного сока.

2.Покрыть куличи глазурью и украсить по желанию.


Приятного аппетита!!! С наступающим праздником!!! 

Формы для выпечки я покупала в интернет- магазине goodbody  здесь мне его посоветовала моя подруга

Автор рецепта:Слюсарева Елена




Процитировано 28 раз
Понравилось: 4 пользователям

Готовимся к пляжному сезону!

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 15:53 + в цитатник
Жанна_Ласка (Наши_рецептики) все записи автора
 



Программа подготовки к пляжному сезону: результат гарантирован!
Вы стесняетесь раздеться в бассейне или на пляже, но перспектива строгой диеты, жестких ограничений и изнурительных тренировок вас страшит даже больше, чем потеря формы?

«ДО» представляет программу здорового питания и комплекс простых упражнений. Эта программа базируется на рекомендациях ведущих диетологов, фитнес-тренеров и кулинаров.

ПРИМЕРНОЕ МЕНЮ
Варианты завтрака (примерно 350 ккал), обеда или ужина (примерно 450 ккал) и перекусов (200 ккал)

КАК РАБОТАЕТ ПЛАН ПИТАНИЯ
Распределяйте калории между тремя основными приемами пищи: примерно 350 ккал на завтрак, 450 – на обед, 500 – на ужин и еще 200 – на закуски. Равномерно распределяйте калории в течение дня, тогда уровень сахара в крови будет стабильным и вас не будет мучить чувство голода.

Планируйте заранее. Продумайте основные блюда и закуски. Составьте список, когда пойдете в магазин за продуктами. Покупайте только то, что вам необходимо, и избегайте больших упаковок.

КАКОЙ ДОЛЖНА БЫТЬ 1 ПОРЦИЯ?
Мы предлагаем вам некоторые ориентиры, которые помогут рассчитать количество продуктов на 1 порцию:



Процитировано 1 раз

Долма

Понедельник, 26 Марта 2012 г. 13:14 + в цитатник
Lady_Vishenka (Наши_рецептики) все записи автора Сегодня Серж готовит долму. Если хотите повторить, придётся как следует потрудится - закручивать её получается не с самого начала. Но, поверьте, результат того стоит! А всех постящихся призываем не завистливо облизываться, а поискать на канале "Быть Сержем МаRковичем" постные блюда.


Рубрики:  Вторые блюда
Кухня разных стран

Метки:  


Процитировано 4 раз

Дневники худеющей девушки или как мне лично удалось скинуть 25 кг

Среда, 21 Марта 2012 г. 21:43 + в цитатник
Жанна_Ласка (Наши_рецептики) все записи автора

before-and-after (465x358, 129Kb)



На протяжении всей моей жизни мой вес составлял около 55-и-57-и кг. Потом я окончила университет, вышла замуж и родила чудесную девочку. После родов, не смотря на старания, к прежней форме мне придти не удавалось, а лишние килограммы постоянно прибывали и накапливались. Если перед родами мой вес был 78 кг, после рождения дочери я весила 73 кг, а в течение кормления грудью за 6 месяцев пришло ещё 8 кг, то не сложно посчитать, что моим уделом стали злосчастные 25 лишних кг!

6 месяцев назад я решилась во чтобы то ни стало распрощаться с лишним весом. Насмотревшись по телевизору, наслушавшись по радио и проштудировав интернет, я узнала, как худеют звёзды по чудо диетам, и решилась подобрать такую чудо диету для себя.Кефирная, яблочная, мясная, кремлёвская – тьма вариантов было испробовано, но конечным результатом были 2 кг за месяц изнурительных лишений......




Процитировано 2 раз

Вяленая треска

Понедельник, 19 Марта 2012 г. 15:36 + в цитатник
Lady_Vishenka (Наши_рецептики) все записи автора Серж стал обладателем редкого деликатеса - вяленой трески или бакалара. И, конечно, тут же решил его приготовить. Смотрите и учитесь!


Рубрики:  Рыба и морепродукты

Метки:  

Лишние килограммы не дают Вам покоя?А сделать Вы с этим ничего не можете? Выход есть....

Воскресенье, 18 Марта 2012 г. 17:45 + в цитатник
Жанна_Ласка (Наши_рецептики) все записи автора

Давайте по-порядку. Я, как и многие другие девушки, мягко говоря, не совсем довольна своей фигурой. Лишние килограммы не дают мне покоя, а сделать с этим я ничего не могу. В последнее время интернет просто кишит всякими "уникальными" системами, аля "как избавиться от лишнего веса за считанные дни" и им подобных. В большинстве своем, порядка 95% - это простые мошенники, нагло греющие руки на вечно-востребованной и животрепещущей теме.
Признаюсь честно, до того, как я случайно увидела по Первому каналу передачу, рассказывающую о появлении в интернете первой РЕАЛЬНОЙ онлайн методики - экспресс метода похудения от Лилии Ионовой(профессионального врача-диетолога с 10-летним стажем), так вот, до этого самого момента я перепробовала если не все, то уж почти все методы похудения. И все тщетно.......




Процитировано 2 раз

Паста "Карбонара"

Понедельник, 12 Марта 2012 г. 14:49 + в цитатник
Lady_Vishenka (Наши_рецептики) все записи автора Настоящий итальянец вряд ли представляет свой ежедневный рацион без пасты. мы, хоть и не итальянцы, но тоже любим настоящую пасту. Сегодня Серж готовит один из самых популярных видов этого блюда - "Карбонару". Правда, готовит её нестандартно - запекает в духовке. Приятного аппетита!


Рубрики:  Вторые блюда
Кухня разных стран

Метки:  


Процитировано 1 раз

Салатик низкокалорийный

Воскресенье, 11 Марта 2012 г. 18:07 + в цитатник
Olia4 (Наши_рецептики) все записи автора

4584364_Izobrajenie_1468 (400x300, 44Kb)

Калорийность на 100 гр салата - 70 Ккал

Читать далее...
Рубрики:  Салаты и закуски
Овощные блюда

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 2 пользователям

Правильно ХУДЕЕМ днем и ночью! Очень важно!

Среда, 07 Марта 2012 г. 14:21 + в цитатник
Жанна_Ласка (Наши_рецептики) все записи автора

Рада приветствовать вас, Друзья! Если вы читаете этот текст, значит вы задали себе вопрос "как похудеть". Итак, вы у меня в гостях. И это правильный выбор. Не стану утомлять вас длинным предисловием, просто назову 5 причин худеть у меня:

1. никакой профанации, это действительно медицина

2. индивидуальный подход к каждому, это по-настоящему серьёзное отношение к собственным пациентам

3. ощутимый результат за 2 недели — мои пациенты худеют на 5–10 килограммов за первые 14 дней

4. отсутствие голодания, нет нужды насиловать собственный организм

5. самый главный — это действительно работает! За годы работы я помогла похудеть тысячам.Желающих похудеть огромное количество, желающих заработать на похудении тоже немало. Моя Методика уникальна тем, что результаты нашей работы с вами становятся ощутимыми практически сразу. Мне есть, что показать.Методика нашей программы состоит в том, что вы прекращаете употребление нескольких продуктов питания и попросту исключаете их из своего рациона. Это именно те продукты, которые не подходят для употребления в пищу именно вам, они могут считаться полезными и здоровыми, но вашему организму они могут нанести вред! Для каждого человека эти продукты индивидуальны...... 

                                                      




Процитировано 2 раз

Девочки будьте осторожны!Когда флиртуете в соц сетях.

Вторник, 06 Марта 2012 г. 16:42 + в цитатник
Аноним (Наши_рецептики) все записи автора


Вашу переписку теперь может прочитать Ваш любимый и кто угодно.



Мой парень прочитал всю мою переписку Вконтакте и Одноклассниках, а также узнал всю информацию обо мне, вплоть до штрафов в ГАИ!!! Как он это сделал??? Читать далее...




Процитировано 1 раз

Скоро на пляж! Как похудеть на 20 кг за 2 месяца без диет?!Оставляй за собой толпы поклонников!

Понедельник, 05 Марта 2012 г. 18:16 + в цитатник
Жанна_Ласка (Наши_рецептики) все записи автора

диета (234x215, 10Kb)

Полтора года назад я весила 89 кг. Я Могла встать в три часа ночи, пойти сварить мои любимые макароны, достать котлеты, залить майонезом, и положить сверху кусок хлеба. Это все привело к плачевным последствиям. Человеку нравится сам процесс поглощения пищи, и его не остановить никакими упреками вроде "фу,ты такая толстая", пока он сам не поймет,что нужно меняться. И я решила сесть на диету. Итог плачевный, я и дня не могла выдержать на обычных диетах - начинал болеть живот, и все время хотелось есть. Потом моя "коллега по цеху" посоветовала мне конструктор диет  и сказала, что за 20 ДНЕЙ СБРОСИЛА 10 КГ. Я долго сомневалась в эффективности этой методике,но потом решила была не была и попробовала.... Это такая классная штука, что после того, как я при помощи его составила себе диету - я похудела за первую неделю на 5 кг, потом еще на 5 и за месяц я сбросила 20 кг. После такого результата я было просто в восторге, а самое главное, я даже не чувствовала, что сижу на диете. Ела практически все, что хотелось, конечно же, были ограничения, но их я практически не заметила.

 читать далее...




Процитировано 1 раз

Тайский суп "Май Тай"

Понедельник, 05 Марта 2012 г. 15:13 + в цитатник
Lady_Vishenka (Наши_рецептики) все записи автора Как известно, любителей тайской кухни, а в особенности - тайских супов, в нашей страны не мало. Для них и для всех любопытствующих гурманов Серж готовит тайский суп "Май тай"


Рубрики:  Супы
Кухня разных стран

Метки:  

Худеем после праздников – полезная диета

Суббота, 03 Марта 2012 г. 17:47 + в цитатник
Жанна_Ласка (Наши_рецептики) все записи автора

0_5e5b6_331d36df_S (107x150, 8Kb)

Выпечка, шампанское, праздничные застолья… кулинарные удовольствия не проходят для фигуры бесследно. Если цифра на весах начала угрожающе подниматься вверх, то пора принимать меры. Так как в холодное время года организму нужно больше сил для поддержания жизнедеятельности, голодание отменяется. Мы расскажем вам, как сбросить набранные в праздники килограммы без вреда для здоровья.

Эффективно похудеть после праздничного чревоугодия возможно. В первую очередь нужно придерживаться пяти основных правил диеты после праздников:

 читаем дальше....


секретный архив уже доступен! Досье на воевавших в 1941-1945г!Найдите своего деда

Пятница, 02 Марта 2012 г. 16:16 + в цитатник
Жанна_Ласка (Наши_рецептики) все записи автора
1226648_vb (200x200, 32Kb)
 

Военная История СССР, кем были ваши прадеды?

Иногда люди даже не подозревают о том, что их предки совершали подвиги на войне, показывали достойный пример. Хотите узнать о них больше, увидеть их фотографии? Прочесть написанные их рукой письма?

Огромные фотогаллереи - шанс найти родственников с фронта!

Тысячи военных фотографий доступны теперь в интернете! Вы легко сможете, указав фамилию, найти людей на групповых и портретных снимках! Посмотрите, как выглядели ваши прадеды!

Узнайте, кем были ваши родные на войне, читайте их переписку, смотрите военные фото-архивы, ищите телеграммы, разгадайте тайну своей фамилии.

Начать поиск прямо сейчас.


Экзотика для гурманов!!!

Пятница, 02 Марта 2012 г. 12:18 + в цитатник
Amenika (Наши_рецептики) все записи автора В принципе, этот пост является продолжением поста - Тридцать один салат - накрываем праздничный стол!!! Но этот пост про экзотические рецепты оливье)) И так - экзотика для гурманов:
2211_L (375x280, 29Kb)
«ГРАФИНЯ»
Требуется: 200 г риса, 150 г картофеля, 5 яиц, 100 г зелёного горошка, 100 г сладкого перца, 70 г изюма, 250 г майонеза, соль.
Способ приготовления. Отварите рис в воде, но не разваривайте его. Процедите рис, дайте воде стечь. Отварите картофель и яйца. Очистите эти продукты и порежьте кубиками.
Изюм промойте водой, залейте кипятком и прокипятите в течение 2 минут. Перец очистите от семян и порежьте мелкой соломкой. Смешайте все приготовленные продукты. Добавьте консервированный зелёный горошек, предварительно слив сок. Заправьте «Графиню» майонезом и посолите по вкусу.
ДАЛЕЕ...



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Поиск сообщений в Наши_рецептики
Страницы: 177 ... 39 38 [37] 36 35 ..
.. 1 Календарь