МЯСНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ

Понедельник, 20 Октября 2014 г. 11:02 + в цитатник

Цитата сообщения xxmilaxx

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Мясные корзиночки с грибной начинкой

Вкусные мясные корзиночки станут украшением любого стола, будь то праздничный или будний день. Сегодня готовим корзинки с грибной начинкой "жульен". Уверена, родные оценят по достоинству ваш труд!

Для приготовления мясных корзинок с грибной начинкой вам потребуется:

Для фарша:

350 г любого фарша по вкусу;

1 луковица;

2 ч. л. сметаны;

соль - по вкусу;

перец молотый - по вкусу;

щепотка зиры.

Для начинки:

150 г шампиньонов (у меня маринованные);

1 луковица;

60 г твердого сыра;

2-3 ст. л. сметаны;

соль и перец - по вкусу.

Фарш смешать с мелко порубленным луком, сметаной, солью и специями. Тщательно перемешать.

Для начинки обжарить порезанный лук до золотистого цвета, добавить порезанные шампиньоны (или другие грибы), обжаривать пару минут, помешивая.

Затем добавить сметану, посолить, поперчить, перемешать, огонь выключить.

Натереть половину сыра и смешать с грибной начинкой.

Мясной фарш разложить по формочкам в виде корзиночек с углублением внутри.

Заполнить грибной начинкой.

Оставшийся сыр порезать тонко (или натереть по желанию) и выложить сверху на грибы. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут.

Мясные корзиночки с грибной начинкой готовы. Остается только достать их из форм, украсить зеленью и подавать с гарниром или как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!

http://rutxt.ru/node/5554

автор фото и рецепта: Наташа Чагай

Рубрики:

Рецепты приготовления/Закуски
Рецепты приготовления/Мясо
Рецепты приготовления/Праздничное меню
Рецепты приготовления/Вторые блюда

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/nataly_ar/post340624510/"> РњРЇРЎРќР«Р• РљРћР Р—РРќРћР§РљР РЎ Р“Р РР‘РќРћР™ РќРђР§РРќРљРћР™</a><br/>РњСЏСЃРЅС‹Рµ РєРѕСЂР·РёРЅРѕС‡РєРё СЃ РіСЂРёР±РЅРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№

Р’РєСѓСЃРЅС‹Рµ&nbsp;РјСЏСЃРЅС‹Рµ РєРѕСЂР·РёРЅРѕС‡РєРё&nbsp;СЃС‚Р°РЅСѓС‚ СѓРєСЂР°С€РµРЅРёРµРј Р»СЋР±РѕРіРѕ СЃС‚РѕР»Р°, Р±СѓРґСЊ С‚Рѕ РїСЂР°Р·РґРЅРёС‡РЅС‹Р№ РёР»Рё Р±СѓРґРЅРёР№ РґРµРЅСЊ. РЎРµРіРѕРґРЅСЏ РіРѕС‚РѕРІРёРј РєРѕСЂР·РёРЅРєРё СЃ РіСЂРёР±РЅРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№ &quot;Р¶СѓР»СЊРµРЅ&quot;. РЈРІРµСЂРµРЅР°, СЂРѕРґРЅС‹Рµ РѕС†РµРЅСЏС‚ РїРѕ РґРѕСЃС‚РѕРёРЅСЃС‚РІСѓ РІР°С€ С‚СЂСѓРґ!
		
			
		
			&nbsp;
		
			Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РјСЏСЃРЅС‹С… РєРѕСЂР·РёРЅРѕРє СЃ РіСЂРёР±РЅРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№&nbsp;РІР°Рј РїРѕС‚СЂРµР±СѓРµС‚СЃСЏ:
		
			Р”Р»СЏ С„Р°СЂС€Р°:
		
			350 Рі Р»СЋР±РѕРіРѕ С„Р°СЂС€Р° РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ;
		
			1 Р»СѓРєРѕРІРёС†Р°;
		
			2 С‡. Р». СЃРјРµС‚Р°РЅС‹;
		
			СЃРѕР»СЊ - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ;
		
			РїРµСЂРµС† РјРѕР»РѕС‚С‹Р№ - РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ;
		
			С‰РµРїРѕС‚РєР° Р·РёСЂС‹.
		
			Р”Р»СЏ РЅР°С‡РёРЅРєРё:
		
			150 ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/nataly_ar/post340624510/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-

-Метки

-Рубрики

-Музыка

-Приложения

-Видео

-Всегда под рукой

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

МЯСНЫЕ КОРЗИНОЧКИ С ГРИБНОЙ НАЧИНКОЙ