Состав:

Морковь..........3 шт.,

Молоко.............1 стакан,

Мука..................1.5 стакана,

Яйца...................2 шт.,

Масло топленое 50 гр.,

Соль и сахар по вкусу, растительное масло для жарки.

Приготовление:

Шаг 1.

Морковь отварить и натереть на терке. Яйца растереть с сахаром и солью, добавить молоко и растопленное масло, тщательно перемешать и добавить перетертую морковь и муку, замесить густое тесто.

Шаг 2.

Оладушки жарить на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистой корочки. Вкушать с растопленным медом.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "из моркови":
Часть 1 - морковь с баклажанами по-корейски
Часть 2 - Закуска фирменная от Умничкиразумнички.
...
Часть 4 - МОРКОВНЫЙ РУЛЕТ
Часть 5 - Морковно - яблочные котлеты для детей, и не только...
Часть 6 - Оладьи морковные с медом.
Часть 7 - Диетический салат
Часть 8 - Маффины из моркови с изюмом и пряностями. Рецепт с фотографиями
...
Часть 20 - Бабушкин морковный пирог на скорую руку
Часть 21 - Морковный салат с сыром и орехами от Selena
Часть 22 - Сырно-овощная запеканка