(и еще 5991 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
wychwood Калининград Чеснок аджика базилик баклажан баранина говядина грибы гриль зелень картофель кинза корейка кориандр креветки кулинария курица лук майонез мангал можжевельник мясо оливковое масло перец петрушка печень пиво помидор помидоры приколы рёбра рагу розмарин рулет рыба сало свинина сметана соус сыр тобаско томат укроп фарш фасоль шалфей шампиньоны шашлык яйцо
Чили... быстро, вкусно, питательно :)))) |
Дневник |
Очень простое и быстрое чили. Поэтому только итоговая фотография.
Фасоль (грамм 600-700) замачиваем (или не замачиваем, а просто дольше варим), отвариваем почти до готовности. Берём кусок мяса (говядина, 1 кг), проворачиваем через мясорубку с самой большой сеткой, обжариваем на сковороде на оливковом масле. Переваливаем мясо в разогретую кастрюлю, добавляем нарезанные полукольцами 3 луковки, чёрный молотый перец, кориандр. Тушим минут 10, потом вливаем туда поллитра мякоти помидоров, полстакана кипятка и тушим уже минут 15, потом фасоль и на выбор - я, чтобы быстрее, влил просто бутылочку Тобаско, но можно и с перцем чили повозиться :))). Протушиваем это всё до готовности фасоли, солим, кидаем 2 пучка резаной кинзы, снимаем с плиты и оставляем настаиваться минут на 20-30
Метки: чили фасоль тобаско говядина фарш.ю кинза кориандр |
соус Мегастрайк. |
Дневник |
Метки: соус чили остый перец Чеснок помидор томат. |
Острый мясной хлеб (типа мексиканский :))) ) |
Дневник |
Этот продукт не предназначен для детей младшего и среднего школьного возраста а также для беременных и водителей Газелей, так как последние из списка могут начать танцевать лезгинку прямо за рулём.
Для этого хлеба мы будем использовать ту саму половину говаяжьего фарша, оставшуюся с предидущего рецепта. Итак!!!
Замачиваем кусочек белого хлебушка в молочке
Метки: тобаско чили мясо говядина хлеб лук Чеснок кулинария запекание фольга |
| Страницы: | [1] |
