-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Фар-мер

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

органическое земледелие кулинария психология наука

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 4) Моя_дача Народные_советы Вкусно_Быстро_Недорого Я_ВЕДАЮ

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.11.2010
Записей: 8190
Комментариев: 51
Написано: 15829


Снежинка (Суперпупер)

Среда, 30 Ноября 2011 г. 19:03 + в цитатник
Это цитата сообщения телепатия [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снежинка (Суперпупер)

1.Правильно складываем бумагу     ( Людмила Хрулева)

 

 

 

 

 

2. Убираем все лишнее   

Читать далее...
Рубрики:  праздники новый год

Снежинки крючком

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 16:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Svetlana2070 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снежинки крючком



1.
_________322 (452x438, 93Kb)



Читать далее...
Рубрики:  праздники новый год

Крутим газетные трубочки с помощью... дрели! Видео мастер-класс

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения nadinrom [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Крутим газетные трубочки с помощью... дрели! Видео мастер-класс

Крутим газетные трубочки с помощью... дрели! Видео мастер-класс



Рубрики:  плетение

Как сделать фонарик на Новый Год?

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 13:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Sofa54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать фонарик на Новый Год?

Как сделать фонарик на Новый Год?

Что может быть лучше, чем заняться праздничным рукоделием для своего дома? Сотворите что-то оригинальное и украсьте дом к Новому году. Например, красивые и необычные фонарики со свечами или лампочками. Такой новогодний декор прекрасно подойдет для украшения дома снаружи.

Предлагаем три варианта светящихся новогодних фонариков.


1. Корзинки «звездное небо»


Как сделать фонарик на Новый Год?


 

Как вы смотрите на то, чтобы сделать своими руками светящиеся искорками корзинки, которые подвешиваются на видном месте и радуют глаз на протяжении целой зимы?

Вам понадобятся (для одной корзинки):

- плетеная корзинка, без подкладки;
- три цепочки с крючком для подвешивания;
- гирлянда на 100 миниатюрных лампочек;
- прозрачная пленка с орнаментом;
- гирлянда с 50-ю миниатюрными белыми лампочками;
- гирлянда с большими металлическими звездами.

Берем плетеную корзинку без подкладки. Гирлянду с перламутровыми лампочками кладем в корзинку. Просовываем лампочки изнутри наружу по всей поверхности корзинки. Размещаем прозрачную пленку с орнаментом внутри корзинки в качестве наполнителя. На нее кладем горкой гирлянду с миниатюрными белыми лампочками и гирлянду с металлическими звездами, от которых будет отражаться чудесный свет. Количество корзин не ограничено.

2. Переливающиеся сосульки


Как сделать фонарик на Новый Год?
 


Неповторимые сосульки, сделанные своими руками, выглядят так естественно благодаря использованию оконной москитной сетки и полиэтиленовой пленки.

Вам понадобятся:

- москитная сетка в рулоне;
- ножницы;
- прозрачный горный хрусталь, большие серебреные блестки, другие украшения;
- полиэтиленовая пленка;
- гирлянда с миниатюрными лампочками;
- тонкая алюминиевая проволока;
- круглогубцы;
- перчатки;
- клеевой пистолет;
- молоток с гвоздями или степлер со скобами.

Отрезаем от москитной сетки длинный, но узкий треугольник. Размеры могут быть в диапазоне 40-100 см в длину и от 20 см до 35 см в ширину. Рассыпаем небольшое количество украшений по поверхности сетки.

Скручиваем длинный и узкий цилиндр из полиэтиленовой пленки. Кладем на украшения вдоль центра москитной сетки.

Размещаем на пленке белые лампочки, оставляя концы гирлянды в верхней части треугольника. Эти концы мы потом подсоединим к другим сосулькам. Стараемся раскладывать лампочки так, чтобы они были видимыми снаружи скрученного пленочного цилиндра. Вставляем в цилиндр проволоку.


 

Как сделать фонарик на Новый Год?
 


Соединяем длинные края треугольника и закрепляем кусочками изогнутой проволоки. Верх сосульки оставляем открытым. Перед следующим шагом надеваем перчатки, поскольку концы сетки и проволоки колючие. Скручиваем и моделируем форму сосульки, чтобы своими изгибами она была максимально похожа на настоящую.

С помощью клеевого пистолета или проволоки прикрепляем украшения снаружи сосульки. Используя проволоку, молоток с гвоздями или степлер, крепим сосульку к скату крыши или водосточному желобу. Вешаем сначала одну, на некотором расстоянии – другую, затем третью и т.д., подсоединяя гирлянды вместе.

3. Зажигаем свечи


Как сделать фонарик на Новый Год?
 



Превращаем бумажные пакетики в драматические фонарики, вырезая свой собственный дизайн, используя острый нож, фигурный дырокол и ножницы. Насыпаем на дно пакетиков песок, ставим на него свечу, сделанную своими руками… Готово!

Источник: ВНG.СОМ

Рубрики:  праздники новый год

Кухонные баночки

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 13:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Заполария [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кухонные баночки.

Думаю, что подготовку к Новому году начали уже все. Вот и я приобщилась к этому процессу. На этот раз в качестве подарка сыну я решила сделать полезную вещь, которая не просто украсит интерьер, а еще и пригодится в хозяйстве. А поскольку воды рогоз не боится, то мыть эти баночки можно без опаски.

2827567_IMG_8642 (700x525, 232Kb)

Ну не то чтобы это подарок совсем сыну. Он со своей девушкой живет отдельно от нас. Быт общими усилиями мы им обустроили, а вот  с интерьером не слишком заморачивались, поскольку это дело наживное. Вот потому и возникло у меня такое решение подарка для них.

Смотреть далее
Рубрики:  плетение

Основные обязанности кошки в доме

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 09:47 + в цитатник
Это цитата сообщения mama27 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Основные обязанности кошки в доме))))



1.
x_0fbc6233 (515x422, 103Kb)

2.
x_1ccbe2e1 (358x480, 44Kb)

3.
x_2db8eff5 (431x480, 132Kb)

4.
x_3dd02054 (500x346, 72Kb)

5.
x_8a3f5de9 (600x346, 64Kb)

6.
x_8c460e02 (400x480, 42Kb)

7.
x_9a4f511e (500x435, 88Kb)

8.
x_85d36a05 (500x383, 60Kb)

9.
x_90a50b51 (500x335, 71Kb)

10.
x_cc35e524 (584x480, 102Kb)
Рубрики:  юмор

Сосиска в бубликах

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиска в бубликах - оригинально, необычно и очень любопытно

 

Сосиска в бубликах – вкуснейшее блюдо, запеченное на противне ...
Уверена, что такого Ваши гости еще не пробовали, так что настоятельно рекомендую!

9 копия (650x488, 208Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  выпечка несладкая

Японский кани-сАлат

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 09:11 + в цитатник
Это цитата сообщения samolena [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японский кани-сАлад от nnsvz_1

1 упаковка крабовых палочек (280 г)
3 среднего размера свежих огурца или 1 тепличный (английский)
3 ст ложки красной икры летучей рыбы (которая берётся для суши)
3 ст ложки китайского майонеза (он достаточно жидкий) или 1 ст ложка обычного
соль

Разделить палочки на тонкую "соломку"
Огурцы натереть на "корейской" тёрке (тонкой длинной соломкой)
Добавить икру.
Посолить и заправить майонезом

зы- я соль не добавляла. вообще, где в салатах майонез,я не солю.
e9db5e951fb9 (640x480, 67Kb)
Рубрики:  салаты

Царский куриный рулет

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 06:40 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Царский куриный рулет



Царский куриный рулет.


Удивительно вкусный и красивый рецепт с курицей!

Нам понадобятся:

  • Курица, желательно 1,5-2 кг, можно и меньше, но мне покрупнее больше нравятся.
  • 2 яйца, молоко для омлета.
  • Грибы для начинки.
  • Аджика, соль, перец, чеснок, майонез и любые другие приправы на ваш вкус.


Читать далее



Рубрики:  закуски мясные

Маринованые шампиньоны

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 06:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Doctor_2608 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маринованые шампиньоны

12930951633200856 (520x347, 47Kb)


Редкое застолье обходится без маринованных грибов. Предлагаю проверенный рецепт очень вкусных грибочков.На их приготовление нужно минут 15-20.
На 500 г шампиньонов: 1/3 стакана растительного масла, 1/3 стакана 6%-ного уксуса, 4-5 зубчиков чеснока, 10 горошин черного перца, 1 ч.л. соли, 2 ч.л. сахара, 3-4 лавровых листика, 5 бутончиков гвоздики. Для пикантности можно добавить луковицу колечками, морковь,зерна горчицы (на любителя,что кому нравится).
Грибы (лучше мелкие) очистить от мусора. Если шампиньоны или вешенка крупные, нарезать их на 2-4 части. Зубчики чеснока разрезать вдоль на 6-8 частей. В глубокую сковороду сложить все составляющие, кроме грибов, закрыть крышкой и поставить на средний огонь. После закипания маринада добавить грибы, огонь убавить и варить под крышкой 5-10 мин. Переложить в банку, остудить и поставить в холодильник на 4 часа.

Источник http://makbaby.net.ua/viewtopic.php?f=433&t=1807
Рубрики:  грибы

Засахаренные апельсиновые корочки

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 06:07 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Засахаренные апельсиновые корочки!

Доброго времени суток!!

Предлагаю продолжить тему засахаренных вкусностей. Итак, на сцене у нас отличное лакомство - засахаренные апельсиновые корочки!!!

how-to-candy-orange-peel

Читать далее...
Рубрики:  сладости

сырники

Вторник, 29 Ноября 2011 г. 05:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Amenika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстро, вкусно и недорого

Этот рецепт хорош тем, что масло и время приготовления сведены к минимуму!
Берем: 0,5кг творога пропускаем через мясорубку, добавляем 2 яйца, 2 ст.ложки манки, соль, сахар, ваниль. Все перемешать, пусть постоит 30 минут. Затем добавляем изюм, 0,5 ч.ложки гашеной соды, муку (на глаз, чтоб тесто не липло к рукам!) Хорошенько вымешиваем и формуем сырники! Укладываем на смазанный маслом противень и запекаем! Подаем со сметанкой! Вкусно! И не нужно каждый жарить отдельно!
9dc4eb1d7431 (500x375, 48Kb)
Рубрики:  печенье

Рисунки на стекле: подсвечники

Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Люка24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисунки на стекле: подсвечники.

Рисунки на стекле: подсвечники.

 

 
Так волшебно может выглядеть и ваша комната в праздничную ночь. Для этого достаточно всего несколько низких стаканов из толстого стекла, краски  и контур для стекла. В такие подсвечники поставите маленькие свечи - и вот оно, волшебство Новогодней ночи!
Читать далее...
Рубрики:  декорирование стекла

Анектоды

Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 18:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Вечерком [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Анектоды


Милые жёны, поверьте, если вас раздражает ваш пополневший, храпящий ночью муж, то обязательно где-то рядом найдётся хотя бы одна женщина, которая от всего этого будет счастлива.


Математик идет вдоль забора, и видит - слово из трех букв написано. Остановился и думает:
- Икс, игрек, и краткое... Ничего не понимаю! Х#йня какая-то!

Я не выспалась не потому, что какая-то пьяная сволочь под моим окном песни орала. А потому, что я, блин, знала слова песен и мысленно подпевала

- Сынок, ты связался с плохой компанией...
- Мам, я её основал.


Студенты делятся на три вида: ямщики, ящерицы и собаки. Ямщики выезжают на тройках. У ящериц только один хвост отвалится - вырастает другой. У собак глаза умные, но сказать ничего не могут.

Антипатия — это когда начиная разговор, уже думаешь как будешь избавляться от трупа.

-Есть ли у тебя мечта?
- Есть.
- Какая?
- Хочу бросить пить.
- Так брось.
- А как потом, бл*ть, жить без мечты?

*****
Рубрики:  юмор

Как сделать занавеску из пластиковых бутылок

Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как сделать занавеску из пластиковых бутылок))

Как сделать занавеску из пластиковых бутылок))

 

1.
decor02 (700x623, 327Kb)

Читать далее...
Рубрики:  из пластик. бутылок и др.

Выкройка спортивной сумки

Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 17:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка_Улечки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выкройка спортивной сумки

symka (200x146, 28Kb)
Выкройка спортивной сумки

выкройка сумки Чтобы пойти в тренажерный зал, на пикник или отправиться в путешествие первым делом вы думаете: «А какую сумку мне взять?».

Да, это иногда большая проблема, ведь она должна отвечать всем условиям, а также, что ещё более важно в ней всё должно поместиться, ведь кому хочется тащить десяток сумок? Эти сумки могут быть сделаны в разнообразном стиле, в разных цветовых решениях и с добавлением разнообразных карманов как внутри, так и снаружи.

Выкройка спортивной сумки подойдет как для мужчин так и для женщин.
Примечание: Чем больше круг, тем больше сумка. Ткань для сумки должна быть прочной

Для построения круга можно использовать большой циркуль или большую тарелку:)

Как видите цветовая гамма может быть разнообразной.

Для малышей оригинальным решением станет сумка с разнообразными принтами.

1.
duffle1 (488x259, 22Kb)

2.
sdefgthyjuk (400x282, 17Kb)

3.
hjfdhgtuguthg (373x400, 24Kb)

4.
hrthjrttrgrfdsjhtgrfshjtgrshj (400x257, 53Kb)

5.
hjghrguhgfkdhgjfk (400x331, 16Kb)
Рубрики:  шитье

Домашнее шампанское

Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения lud09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашнее шампанское!

 

Домашнее шампанское! 
 
Всегда мечтала узнать, как делают этот напиток. Даже побывала в Новом свете на заводе шампанских вин, где производят один из лучших сортов, что я пробовала. После серии дотошных вопросов к специалистам, знакомства с технологией поняла, что в домашних условиях приготовить этот напиток нереально. Но на этом история не заканчивается...
Читать далее...
Рубрики:  напитки

Рисунки цветов. Как нарисовать цветок. Несколько штрихов урока рисования

Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 14:59 + в цитатник
Это цитата сообщения santa3 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рисунки цветов. Как нарисовать цветок. Несколько штрихов урока рисования

Рисунки цветов. Как нарисовать цветок. Несколько штрихов урока рисования. Как и обещала, продолжаю цикл постов по рисованию цветов. Здесь показаны работы готовые и несколько уроков поэтапного рисования цветов и листьев. Будет еще несколько постов. Если Вам интересно, то следите за момими публикациями и Вы научитесь тоже так рисовать. Первый пост находится здесь http://karat773.ru/post194776200/
 

1.
Onestrokepaint-6825 (700x492, 59Kb)

2.
bricabrac-5213 (511x700, 264Kb)

Читать далее...
Рубрики:  рисование

Шьем красивое платье-фартук буквально за час! Видео мастер-класс

Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шьем красивое платье-фартук буквально за час! Видео мастер-класс


Наконец-то дошли руки до платья, которое я давно мечтала вам представить.
читать далее
Рубрики:  шитье

Фоторамка из старого ремня

Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 08:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Даяна500 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фоторамка из старого ремня.

http://hmhome.ru/2011/11/27/fotoramka-iz-starogo-r...Feed%3A+Hmhome+%28hmhome.ru%29
0_9701d_4ba800ba_M (300x272, 40Kb)

Старые ремни являются благодатным материалом для украшений и декорирования. В блоге демонстрировались идеи с использованием ремней: браслеты, вешалки для фоторамок. Кожаными рамами для картин сегодня никого не удивить, а рама из кожаного ремня – это что-то новенькое, стильный и нетрадиционный предмет интерьера, который можно сделать своими руками.

Если в доме есть широкая деревянная рама, то её можно обклеить кожаным ремнём. Также можно поступить и с рамой из других материалов. А можно сделать, как в старину, всю раму своими руками. Для работы нужно подготовить ремень, деревянные планки толщиной около 5 мм, плотный (прессованный) картон для задней стенки (для больших рам – ДСП), кусок оргстекла, клей ПВА, карандаш, линейку, нож.

Начать работу по изготовлению рамы нужно с подготовки эскиза. На бумагу положите фотографию, для которой планируется рама, и обведите её карандашом. К прямоугольнику добавьте ширину планки. Ширина планки должна быть меньше ремня на 8-10 мм. В итоге вы получите размер задней стенки рамы.
0_97019_45ee4442_M (300x235, 40Kb)
Теперь вырезаем три планки. На нижней фотографии видно, какими должны быть планки: одна должна соответствевать ширине картонного задника, две – высоте задника минус ширина нижней планки. Из ремня вырезаем стороны рамы, срезая концы под углом 45 градусов.
0_9701a_44cff947_M (300x256, 29Kb)
На задник приклейте планки. Убедившись, что клей высох, приклейте куски ремня так, чтобы он выступал в середину около 5 мм. Этот выступ будет держать фотографию и стекло.
0_9701b_50f05ddd_M (300x215, 34Kb)Крепим петли и в отверстие вставляем фотографию с оргстеклом. Рама, декорированная ремнём, готова!
0_9701c_31ec173b_M (300x215, 29Kb)
Рубрики:  рукоделие

Наивкуснейший шашлык в духовке

Понедельник, 28 Ноября 2011 г. 08:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Наивкуснейший шашлык в духовке. Рецепт неоднократно проверенный!

Мясо не отличить от пожаренного на мангале! Гости всегда спрашивают, где я жарила шашлык, ведь живем мы в квартире)).
Приготовление элементарное, а мясо получается нежное, сочное, слегка поджаренное.
Очень вкусно! Попробуйте! Рекомендую!

читать рецепт
Рубрики:  вторые блюда свинина

Мраморные Рулетики из Лаваша

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения lud09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мраморные Рулетики из Лаваша

 

Мраморные Рулетики из Лаваша

Этот рецепт я думаю уже  многие попробовали с разными начинками,Предлагаю начинку из красной рыбы. На развернутый лаваш намазываем  сыр плавленный из баночки. укладываем предварительно очищенную от косточек и шкурки красную рыбу.сверху добавить зелень и свернуть лепешку рулетом. Затем порезать на порции.Уложить на блюдо и украсить  еще зеленью. Сытно,бысто ,вкусно.

Рыбу красную тоже солю  сама. Свежемороженную рыбу разделать,порезать на кусрчки,посыпать солью(желательно морской) из расчета на 1 кг рыбы 2 столовых ложки соли и 1 столвая ложка сахара. перемешать,сбрызнуть соком половины лимона. ,накрыть тарелкой сверху и под гнет. в холодное место.Через сутки рыбка молосольная готова. 

 
 
 

http://vkusno.mirtesen.ru/blog/43168217723/Mramornyie-Ruletiki-iz-Lavasha

Рубрики:  лаваш
закуски рыбные

Пирог мясной за 30 минут

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 20:21 + в цитатник
Это цитата сообщения montere_mama [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог мясной за 30 минут

 (500x375, 34Kb)
Нужно: 1 стакан муки, 1 стакан майонеза, 1 стакан сметаны, 2-3 яйца, сода 0,5 ч.л., сырой смешанный мясной фарш,2 луковицы,300г. грибов.

Смешать майонез, сметану с размешанной в ней содой,яйцами и мукой. Получится жидкое тесто как на шарлотку.

Мясной фарш(свинина+говядина) обжарить на растительном масле. Отдельно обжарить лук кубиками. Грибы тоже пожарить до готовности.
Всё смешать.

В форму для запекания вылить половину теста, на него выложить начинку и сверху вылить оставшееся тесто. Запекать в духовке при температуре 180 гр. 30 мин.
 (500x375, 34Kb)
Автор: Натусик
http://www.kuharka.ru/recipes/baking/pasty/nosw_p/2768.html
Рубрики:  выпечка несладкая

НАЧИНКИ ДЛЯ СЛАДКИХ ПИРОГОВ

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 20:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Летняя_ягодка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАЧИНКИ ДЛЯ СЛАДКИХ ПИРОГОВ

НАЧИНКИ ДЛЯ СЛАДКИХ ПИРОГОВ

пирог/4453387_5456847002_5f852ae108_Raspberry_Tart_L (700x447, 185Kb)

Начинка из кураги

500 г кураги, 0,5 стакана сахара, изюм.

Курагу засыпать сахаром, залить небольшим количеством теплой воды, сварить на слабом огне, нарезать, добавить немного распаренного изюма.

Начинка из лимона

2-3 лимона, 200-300 г сахара, 2 ст. ложки муки.

Лимоны вымыть, ошпарить, нарезать, очистить от кос­точек, пропустить через мясорубку. Добавить сахар и муку, перемешать.

Марципан

1 стакан ядер миндаля или грецких орехов, 3 ст. ложки сахара, 2 яйца.        33

Начинка из творога (вариант 1)

800 г творога, 100 г сахара, 1 яйцо, 50 г сметаны, соль.

Творог протереть через сито или пропустить через мясо­рубку с мелкой решеткой, добавить сахар, яйцо, немного соли, сметану и тщательно перемешать.

Начинко из творога (вариант 2)

400 г творога, 1 ст. ложка сахара, 2-3 яичных желтка, 1 ст. ложка муки, 2 ст. ложки сметаны, 2 ст. ложки изюма.

Творог положить в марлевый или тканевый мешочек, придавить грузом и оставить на 1,5-2 ч, чтобы вытекла лишняя жидкость. Затем творог растереть в миске, добавить сахар, желтки, сметану, изюм, муку и тщательно переме­шать.

Начинка из тыквы и яблок

300 г яблок, 300 г тыквы, 0,3 стакана сахара.

Яблоки и тыкву очистить, натереть на терке, добавить немного воды, слегка проварить с сахаром и остудить.

Начинка из тыквы и чернослива

1 кг тыквы, 2 стакана жирных сливок, 100 г сливочного масла, чернослив без косточек, сахар.

Тыкву очистить, нарезать небольшими кусками, положить в кастрюлю вместе с маслом и припустить на очень слабом огне, пока тыква не станет мягкой.

Следить, чтобы тыква не прилипала ко дну кастрюли и масло не потемнело. Можно слегка размягченную тыкву протереть через металлическое сито и тушить до готовности. Чернослив залить кипятком, выдержать 15-20 мин, затем промыть холодной водой, мелко нарезать и соединить с готовой тыквой.    

  Начинка из яблок (вариант 1)

4-5 средних яблок, 2 лимона, сахар.

Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать ломтиками. Выложить на тесто. Лимоны натереть вместе с цедрой, смешать с сахаром и этой смесью смазать яблоки.

Начинка из яблок (вариант 2)

500 г яблок, 4 ст. ложки сахара, 25-30 мл коньяка или водки.

Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками, посыпать сахаром, полить коньяком или водкой. Дать настояться 1,5-2 ч.

Начинка из яблок с брусникой

1 стакан брусники, 3-4 средних яблока, 0,5 стакана са­хара, 1 ст. ложка картофельного крахмала, 0,5 ч. ложки ко­рицы.

Бруснику перебрать, промыть холодной водой, обсушить, смешать с сахаром и крахмалом, выложить на тесто. Сверху положить яблоки, нарезанные ломтиками, посыпать все сахаром и корицей.

Начинка из яблок и свеклы

2-3 яблока, 1 свекла, 20 г маргарина, 1-2 ст. ложки са­хара.

Свеклу отварить до готовности, очистить, нарезать со­ломкой. Яблоки очистить от кожицы и семян, нарезать ломтиками. Свеклу и яблоки соединить, добавить сахар, маргарин и потушить в течение 7-10 мин.

Начинка из ревеня

500 г ревеня, 0,5 стакана сахара, 1-2 ч. ложки  молотой корицы.  Черенки ревеня промыть, очистить от кожицы и прожилок, нарезать мелкими кусочками, сме­шать с сахаром. Залить небольшим количеством кипятка и потушить на слабом огне под крышкой, пока ревень не станет мягким. Затем откинуть на сито, сцедить остатки сиропа в миску и добавить молотую корицу.

Начинка из пшенной каши

2 стакана пшенной каши, 200 г творога, 50 г сливочного масла, сахар.ачинка из сухофруктов

0,5 стакана изюма без косточек, 0,5 стакана чернослива без косточек, 1 стакан инжира, 1 ст. ложка сахара, 2 ст. ложки меда или патоки, 1 ст. ложка виноградного вина, мо­лотая гвоздика, молотая корица.

Сухофрукты промыть в холодной, а затем теплой воде, залить небольшим количеством кипящей воды, подержать в течение 5-7 мин. Затем сухофрукты нарезать или мелко порубить, добавить сахар, мед или патоку, гвоздику и кори­цу по вкусу, влить вино. Проварить на слабом огне в течение 3-4 мин, остудить.

Начинка с рисовой кашей

2 стакана рисовой каши, 1 яйцо, 0,25 стакана сахара, 0,5 стакана изюма.

Изюм распарить, откинуть на дуршлаг и обсушить. До­бавить кашу, сырое яйцо, сахар и тщательно перемешать.

Ванильная паста

800 г творога, 100 г сметаны, 100 г сливочного масла, 1 яйцо, 200 г сахара, ванилин.

Соединить творог, сметану, масло, яйцо и сахар, переме­шать. Прогреть на слабом огне, помешивая, пока на поверх­ности не начнут образовываться пузыри. Снять посуду с огня, добавить ванилин, перемешать.

Получившуюся массу положить под пресс и выдержать в течение 15 ч.

 Начинка из вишни

400 г вишни, 4 ст. ложки сахара.

Вишню вымыть, очистить от косточек, пересыпать саха­ром и дать настояться в течение 4 ч. Затем сок слить, а ягоды использовать для начинки.

Из сока можно сварить сироп.

Банановая начинка

500 г бананов, 1-2 ст. ложки желатина, сливочное масло, 250 г жирных сливок.

Для сиропа: 3 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки воды, 2 ст. ложки лимонного сока, 4 ст. ложки ликера.

Бананы очистить, нарезать и обжарить в сливочном мас­ле до золотистого цвета. Размочить желатин.

Сварить сироп из сахара, воды, лимонного сока и 42любого ликера. Растворить в нем разбухший желатин,обавить остывшие бананы, поставить на холод. Когда смесь начнет загустевать, ввести взбитые в крутую пену сливки.

Эта начинка хорошо подходит для пирогов из теста, если подложку под нее испечь отдельно.

Начинка из грецких орехов

200 г ядер грецких орехов, 300 мл молока, 1 пакетик ва­нильного сахара, тертая цедра 1 лимона, 100 г сахара, 50 г изюма без косточек, 1 ст. ложка панировочных сухарей, 200мл воды.

Грецкие орехи размолоть, добавить остальные ингреди­енты, перемешать.

Поставить посуду на водяную баню и варить, помешивая, пока смесь не загустеет.

Тортики

Рубрики:  пироги сладкие

ТЕФТЕЛИ В ГРИБНОМ СОУСЕ

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 20:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Veh07 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕФТЕЛИ В ГРИБНОМ СОУСЕ+Тефтели с сюрпризом.

DSCF5667 (600x450, 82Kb)

 
 1. ТЕФТЕЛИ В ГРИБНОМ СОУСЕ

 

ffe6cfa2fbb954212d7274e49c483623 (120x120, 26Kb)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

0_497ec_b44a6ae8_L (391x33, 10Kb)

смотреть   далее
Рубрики:  вторые блюда

Дрожжевое тесто очень подробный мастер- класс

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Смолька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевое тесто очень подробный мастер- класс

У каждой женщины должна быть изюминка, безуминка и тараканинка !!!!!

Как Я делаю дрожжевое тесто 
Вообще-то до 25 лет у меня не было никакого "тяму" на приготовление теста, поэтому я его покупала. И мама моя покупала, потому как заморачиваться тоже не хотела и не любила. Как делала тесто бабуня, я не помню. И научиться было не у кого. Но в один отрезок времени, я быда вынуждена жить одна с ребенком на квартире у бабушки Маши. Вот она-то, проработавшая всю жизнь в столовой, несколько раз при мне замесила тесто. Посмотрев несколько раз, я созрела, потом чуток адаптировала под свою лень и вуаля..


Нам потребуется:
1. Мука - 1 кг
2. Молоко - 1 стакан (это максимум, в среднем ок. 0,5-0,6 стакана)
3. Яйцо - 3 шт 
4. Масло растительное - 1 стакан
5. Соль по вкусу
6. Сахар по вкусу
7. Дрожжи быстрые - 1 упаковку
8. Горячая вода - 1 стакан
 

 
 
 
 
 
 
 
Читать далее...
Рубрики:  дрожжевое тесто

Творожный торт на сковороде

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Oksana_Hilles [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный торт на сковороде

Источник Дашкин Дом
торт многослойный

Потрясающий из творожного теста , который печется на сковороде  предлагает нам приготовить Наталья Чагай – это очень вкусно!!!



Тесто: 1 яйцо, 200гр. творога, 1 ст. сахара, ванилин, примерно 300гр. муки, 1 ч. л. гашеной соды.

Крем: 500мл молока, 1 яйцо, 1 ст. сахара, 3 ст. л. муки, ванилин, 150гр. сливочного масла. Орехи 150гр.


Читать далее...
Рубрики:  торты

Шарлотка в микроволновке

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 20:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina_bkk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шарлотка в микроволновке

пирог готовится за 15 минут, очень быстро и вкусненько.



Рецепт очень простой - 4 яйца, стакан сахара, стакан муки и чуток разрыхлителя.
Смешать миксером,
стеклянную форму для микроволновки выложить специальной бумагой.
Вылить половину теста в форму, затем выложить яблоки и посыпать корицей, залить все остатками теста. Шарлотка очень сильно поднимается, поэтому тесто лучше наливать в глубокую форму и до половины.
Выпекать минут 8-10 на самой большой мощности. Если есть гриль, то можно получить золотистую корочку. У меня гриля нет, поэтому пирог бледноватый. На вкус - обычная шарлотка из духовки.
Готовится очень быстренько - тяп-ляп и все, пирог к чаю готов! Думаю, что возможны разные вариации с начинкой.
Рубрики:  свч

Нежные печёночные котлетки

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 20:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежные печёночные котлетки



 

Очень нежное, сытное и оригинальное блюдо. Хорошо гармонирует со свежими овощами. Готовится легко и быстро.

 

Читать далее...
Рубрики:  котлеты

Способы вязания квадратных мотивов

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 05:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ЗоркийГлаз [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Способы вязания квадратных мотивов





Рубрики:  Вязание разное

КАК вырастить каскадную петунию

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 05:51 + в цитатник
Это цитата сообщения tanuuusa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАК вырастить каскадную петунию

НАШЛА интересную статью, может и Вам пригодится....

Многие видели роскошные метровые бороды на улицах и в садах европейских городов, но у нас... Может при пересечении границы у петунии портится настроение? Уже несколько лет в магазинах продаются семена петуний, а результата почему-то не видно.
Petunia. Каскадная петуния

Меня заинтересовала эта проблема. Хочу поделиться некоторыми наблюдениями.

Читать далее...
Рубрики:  выращивание цветы

Декоративный замок своими руками

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 05:50 + в цитатник
Это цитата сообщения leeonora [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декоративный замок своими руками

Декоративный замок своими руками

 
ksenz73 увидев в журнале "Цветок" декоративный замок, решила украсить им свой участок, сделав замок меньшего размера, тем более, что камни у нее были. Строительство замка много времени не заняло, его можно сделать и в течении недели, Лариса его делала в основном по вечерам и заняло это около месяца. 
 
 
Необходимые материалы:
3 выхлопные трубы от машины (можно использовать трубы)
камни в необходимом количестве
битая плитка
1,5 л бутылки из-под пива
цементный раствор
 
 
Шаг 1
Немного вкопайте и забетонируйте трубы - это основа для башен декоративного замка.
 
Шаг 2
Приготовьте цементный раствор и начинайте обкладывать трубы камнями, скрепляя их раствором. Когда дойдете до окон вставьте и зацементируйте окошко - пластиковые 1,5 л бутылки из-под пива разрежьте наполовину - это будут окошки. Крышу замка обклейте битой плиткой.
 
Шаг 3
На свое усмотрение сделайте стены, можете сделать ворота или арку, ров...
Рубрики:  огород дача

Сено в дачном интерьере. Колесо.

Воскресенье, 27 Ноября 2011 г. 05:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Заполария [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сено в дачном интерьере. Колесо.

Эту замечательную идею я привезла из Купянска. Такое колесо увидела у Гелены Водолей и просто заболела им. Вот наконец-то и у меня есть такое же.

2827567_IMG_6570 (700x636, 226Kb)

Сделать его проще простого, легко и быстро. А как смотрится!!!!!

Смотреть далее
Рубрики:  огород дача

ОБЛЕПИХОВКА (НАСТОЙКА ИЗ ОБЛЕПИХИ)

Суббота, 26 Ноября 2011 г. 05:53 + в цитатник
Это цитата сообщения lud09 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОБЛЕПИХОВКА (НАСТОЙКА ИЗ ОБЛЕПИХИ)

 

 

ОБЛЕПИХОВКА (НАСТОЙКА ИЗ ОБЛЕПИХИ)

облепиховка (настойка из облепихи)

Приятная настойка кисловато-сладкого вкуса. С лёгким специфическим ароматом облепихи.
Цвет может варьироваться от ярко-оранжевого (при сохранении облепихового масла) до бледно-жёлтого (при удалении масла).

 



СОСТАВ
Читать далее...
Рубрики:  напитки

Игрушка на ёлку из ниток

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Милен_Н [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Игрушка на ёлку из ниток

Читать далее

Источник

Рубрики:  праздники новый год

Гуашь с ПВА как замена масла и акрила..

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 09:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Лана_Берг [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гуашь с ПВА как замена масла и акрила...

Гуашь с ПВА как замена масла и акрила

http://www.livemaster.ru/topic/83680-guash-s-pva-kak-zamena-masla-i-akrila?

   
Гуашь с ПВА как замена масла и акрила | Ярмарка Мастеров - ручная работа, handmade

Акрил - дорогой, масло - дорогое, еще и сохнет долго. Что, если вы хотите только попробовать что-то нарисовать на холсте? Всего одну картинку, ради которой не хочется выкидывать "бешеные тыщи" на краски, которые потом будут просто лежать без дела? Или вы только учитесь, или рисуете с детьми, или просто рисуете для себя. В любом из этих случаев на помощь приходит дуэт гуашь+клей ПВА.

Этому приему меня научили друзья-керамисты, и я долго пользовалась этой смесью и для рисования на холстах, и для росписи фигурок - да для чего угодно это можно использовать. Между прочим, говорят, что такой же смесью расписывают шкатулки с традиционными орнаментами.

После смешивания с ПВА гуашь становится более прочной, хорошо ложится на холст или другую поверхность, не обсыпается, еще и держит объем. И все это - на долгие годы (заглавная картина была нарисована 6 лет назад, и все еще никаких изменений).

При этом, если работа не получилась или надоела - открываем кран с горячей водой и за одну минуту все смывается почти бесследно. И холст не пропадает, а снова идет в работу.

Что понадобится:

  • клей ПВА
  • самая обычная гуашь - 9 или 12 цветов
  • стеки или какие-нибудь палочки для смешивания красок
  • то, на чем вы будете рисовать
  • кисти (я беру плоские, как для масла)
  • бумага или тряпка для вытирания кистей и стеков
  • палитра
  • вдохновение

1

Читать далее...
Рубрики:  рисование

Роспись в стиле пэчворк.

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 09:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Глебова_Елена [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Роспись в стиле пэчворк. Аксессуары для дома от Dikla Fellner, Israel.

DiklaFellner

Зихрон-Яаков, 

  • Израиль
  • Пестрая, яркая роспись домашних аксессуаров создает легкое и радостное настроение! Посмотрите, как здорово!
  •  
  • Ручная роспись терракотовый горшок-Одеяло стиль
  • Ручная роспись терракотовый горшок-Одеяло стиль
Читать далее...
Рубрики:  декорирование стекла

Запах теплого лета! Полевые цветы!

Пятница, 25 Ноября 2011 г. 05:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Трииночка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запах теплого лета! Полевые цветы!

Запах теплого лета! Полевые цветы!

Написанные маслом цветы отличает необыкновенное богатство красок. Насыщенность цвета зависит от желания художника и позволяет использовать в картине любую цветовую гамму.Рисунки маслом придают особое очарование и глубину пространства, в котором художник создает неповторимый образ. Посмотрите на эти полевые цветы и на мгновение ощутите запах теплого лета.

полевые цветы

Корзина с маками и ромашками. Художник: Дрозда Наталья

полевые цветы

Маки и васильки. Художник: Киливник Татьяна

Читать далее

Рубрики:  картины обои флешки

Мышки беленькие,ручные.Схема №2

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 21:00 + в цитатник
Это цитата сообщения elka082 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мышки беленькие,ручные.Схема №2

Вот наконец то и в моем доме завелись мышки!Да непростые -а белые ,ручные.Самое красивое в них хвостики-их связала моя внучка!

коты линейка (437x56, 6Kb)

DSC01734 (700x525, 184Kb)

***
Читать далее...
Рубрики:  вязаные игрушки

Творожно-сметанный торт-суфле с печеньем

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 18:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожно-сметанный торт-суфле с печеньем



Простейший тортик без выпечки. Его может приготовить даже ребёнок годков этак девяти-десяти. Не смотря на простоту, торт вполне съедобный и даже вкусный.



творожно-сметанный торт-суфле с печеньем
Читать далее...
Рубрики:  торты

Салат "Тюльпаны"

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 18:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Тюльпаны"

Ингредиенты:
зеленый лук
листья щавеля, или салата
сыр "Моцарелла" (или любой мягкий)
яйца
креветки
чеснок
майонез
соль
перец

помидоры (...пульки...)

свежий огурец (очищенный от кожуры)
-------------------------------------------------

Помидоры надрезаем крестообразно, чайной ложкой вынимаем сердцевину. Сыр, огурец, варенные яйца нарезаем мелкими кубиками. Мясо креветок на две части. Чеснок пропускаем через чеснокодавку  дважды или на очень мелкую терку, смешиваем с майонезом (соль перец по вкусу) и соединяем с нарезанными ингредиентами. Смело начиняйте помидорчики. Украшайте цветочки как пожелаете...перьями лука, салатными листьями, щавелем, укропом...включайте фантазию и творите! 
-------------------------------------------------
 Начинка допускается любая!
Рубрики:  салаты

новый материал для плетения.

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Заполария [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я нашла новый материал для плетения.

В то время, когда у меня заканчиваются запасы не только пригодного для плетения, а вообще хоть какого-нибудь камыша, этот материал - просто открытие, он совершенно неожиданно оказался не только пригодным для плетения, а еще и так удивительно смотрится в изделии



 Эх, как бы мне хотелось спросить у вас: «Угадайте из чего сплетено?», - но не буду, вы все равно не угадаете. 

Смотрим правильный ответ.
Рубрики:  плетение

Чипсы в микроволновой печи

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинарный_рай [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чипсы в микроволновой печи

Чипсы теперь можно приготовить и дома самим. Надеюсь вам этот рецепт понравиться.

 

 

 (550x358, 321Kb)
. При изготовлении можно не использовать масло и соль. Набор специй бесконечен, в общем, смело беремся за дело. Будем радовать детей и всех остальных едоков.

Используем тёрку слайсер или соответствующую насадку нашего кухонного комбайна. Нарезаем картофелины тонкими ломтиками, выкладываем на кулинарную бумагу. Мы в этот раз покрыли заготовки маслом.

 (550x360, 255Kb)

Помещаем в микроволновку, выставляем мощность на мощность 700 Вт. Через 5 минут чипсы готовы.

 (550x362, 318Kb)

Солим, добавляем сухие специи на свой вкус и получаем удовольствие. Приятного аппетита.
Рубрики:  свч
картофель

Настойка для восстановления зрения

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 15:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Martina25 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Настойка для восстановления зрения

2 (450x300, 24Kb)

"...Предлагаю очень хороший рецепт от болезней глаз . Он помогает полностью излечить такие заболевания глаз, как глаукома, катаракта, слезоточивость, близорукость, дальнозоркость и т.д.
Рецепт простой и универсальный, опробованный на себе, когда у меня начало падать зрение (я каждый год прохожу медкомиссию, работаю на железной дороге). И он же помог моей 62-летней маме. Два года назад (к сожалению, слишком поздно) я заметила, что ее правый глаз полностью покрылся белым бельмом, пленкой, а левый тоже уже почти не видел. Врачи сказали, что катаракта. Я сама очень много читаю газет о здоровье, собираю все народные рецепты. Сразу сделала ей настойку из корня аира и календулы (продаются в аптеке). И она начала пить. В течение года выпила где-то 3 бутылки по 0,5 л. Результат отличный: белое бельмо на правом глазу полностью исчезло, но так как глаз этот мертвый, он видеть, конечно, не стал. А левый прозрел и видит хорошо. Еще у нее стали теплые руки, а то были ледяные, и лучше стали слышать уши. Эта настойка очищает и сосуды. А главное, излечился глаз, он видит полностью и хорошо. Этот рецепт не требует больших затрат и всем доступен, только не ленитесь. Лечитесь на здоровье.

Вот и сам рецепт. Надо взять горсть аира и горсть календулы и залить 0,5 л водки, настаивать 12 дней в темном месте, встряхивать, можно не процеживать. Пить по 1 ч. л. 3 раза в день за 20-30 минут до еды. На курс в течение года надо выпить 4 бутылки. Можно настаивать все сразу: чем дольше стоит, чем крепче настойка - тем лучше. И не процеживать. 1 бутылки хватает на 2 месяца. Перерыв между курсами лечения 1 месяц. Можно настаивать в литровой банке, а потом перелить."

Шарафутдинова З.А.
http://natural-medicine.ru/
ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ ЛЮБОГО ПРЕПАРАТА,СРЕДСТВА ИЛИ МЕТОДА ОБЯЗАТЕЛЬНО КОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ С ЛЕЧАЩИМ ВРАЧОМ!



Рубрики:  здоровье

Домашняя сгущёнка

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Иррр [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашняя сгущёнка

Рецепт нашла в инете, но настолько давно, что не помню, на каком сайте ( Сгущёнка получается густая, а главное её мноого, аж поллитра)!!! Единственное условие для её приготовления - сухое молоко должно быть хорошего качества. Фотка не моя, с инета )


- цельное молоко - 250 мл
- сухое молоко - 1,5 стакана
- сахар - 1,5 стакана


1.Молоко немного подогреть и смешать с сухим молоком с помощью венчика, чтобы не было комочков.
2.В молочную смесь всыпать сахар и поставить на водяную баню.
3.Варить в течении часа, периодически помешивая.
Масса должна загустеть.
4.Остудить, перелить в красивую вазочку и наслаждаться вкусняшкой!!!


Рубрики:  молоко

Шоколадная колбаса

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 10:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Mages_Queen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадная колбаса

 

Ингредиенты: 

  • 200 гр. шоколада
  • 200 гр. печенья
  • 80 гр. грецких орехов
  • Горсть цукатов 
  • 100 гр. сливок или молока
  • 50 гр. слив. масла
 
Шоколад расплавить в горячем молоке, хорошо все перемешать. Ввести слив. масло, вымешать до однородной массы. Печенье, орехи, цукаты мелко порубить, смешать и добавить в шоколадную массу. Все выложить в форму, или фольгу (сформировав в форме колбасы) и дать застыть в холодильнике. Чтобы форма сохранялась цилиндрическая, надо периодически, во время застывания массы, доставать колбасу из холодильника и катать ее по столу. 
 
 
 
Рубрики:  сладости

Сырный рулет с начинкой

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 10:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный рулет с начинкой

 Рулет можно делать с любой начинкой, какая вам больше нравится. с грибами и курицей, с мясом и солеными огурчиками,  с крабовыми палочками и кукурузой
user posted image
user posted image


Ингридиенты
Рулет:
7 яйц
200-250 гр. сыра
3 ст.л. майонеза
соль, перец, можно добавить мелко нарезанный укроп.
Начинка:
250 гр. крабового мяса или крабовых палок
сыр "Виола" плавленный в ванночке-250 гр.
100 гр. кукурузы
Приготовление:
Яйца взбить в густую пену, добавить майонез, еще раз все хорошо взбить, посолить, поперчить. Сыр потереть на крупной терке. На противень выстелить пергамент, всерху пергамент хорошо смазать растительным маслом, вылить яйца взбитые с майонезом, разровнять. Посыпать сверху тертым сыром равномерно, ложкой прижать сыр в яйца (чтобы сыр какбы перемешался с яйцом). Выпекать при температуре 180 гр. в предварительно разогретой духовке примерно 15 мин. 
Вот что должно получится user posted image
Крабовые палочки или крабовое мясо трем на крупной терке. Плавленный сыр подогреваем в микроволновке до жидкого состояния и смешиваем его с тертыми крабовыми палочками. Получившуюся массу наносим ровным слоем на сырно-яичный пласт. На край пласта который ближе к вам наносим полоской кукурузу вот так user posted image
И заворачиваем подостывший пласт рулетом. Ставим рулет все еще лежащий на пергаменте в духовку на 10 мин. 
Рулет готов, можно есть как теплым так и холодным. 

Рубрики:  закуски сырные

Фирменный рулет "Эпидемия"

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 10:27 + в цитатник
Это цитата сообщения nelli1710 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фирменный рулет "Эпидемия"

Фирменный рулет "Эпидемия"

Этот рулет - моя гордость. Я готовлю его уже много лет, были испробованы разные варианты. Представляю вам лучший. Пропорции, очередность и состав начинки доведены до наилучшего сочетания. Он хорош и как закуска на праздничный стол, и в гости с ним можно сходить, и просто к утреннему чаю или дневному перекусу на работе. Само блюдо да и рецепт расходится очень быстро, родственники, подруги и их сотрудники сразу требуют повторить )) Эпидемия, ей богу ))

Состав:

Лаваш (5 листов) - 1 шт
Майонез (500 гр) - 1 шт
Консервы рыбные в собственном соку (горбуша, сардины) - 1 банка
Лук - 2 средние головки
Морковка - 2 средние (у меня 3 маленькие)
Сыр - около 200-250 гр
Укроп - толстенький пучок

Читать далее...
Рубрики:  закуски

Шаблоны росписи для круглых форм

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 09:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Рождена_Весной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаблоны росписи для круглых форм.

Можем купить прозрачную тарелку и с помощью этих шаблонов легко расписать.


more...
Рубрики:  рисование


Поиск сообщений в Фар-мер
Страницы: 163 ... 32 31 [30] 29 28 ..
.. 1 Календарь