Обстоятельства появления знаменитых ликеров через время «обросли» мистическими историями, тайнами и легендами, которые дополняли и подчеркивали характерные особенности каждого напитка. А уж «Старый Таллинн» — поистине ликер,окутанный легендами древнего города. И не случайно визитной карточкой ликера, лаконично отражающей неповторимое вкусовое «звучание» этого благородного напитка, является Легенда Старого Таллинна: в давние времена, дочь и сын датского короля полюбили друг друга. Рассердившись, король приказал отправить дочь в бушующее море на корабле без парусов. Море смилостивилось над принцессой, простив ее грех, шторм не разбил корабль, а вынес к берегу Эстонии. В благодарность за свое спасение принцесса основала маленький город, который сначала назвали Датский город, а потом стали называть его Таллинн. Спустя столетия люди создали ликер «Старый Таллинн» —как символ прощения и любви, как легенду…

Когда на улице снег и слякоть,а до лета еще далеко,так хочется чего-нибудь летнего,согревающего душу и поднимающего настроение.

Этот чай поможет дождаться весны и избавиться от депрессии .


Ингредиенты

малина 40 г

горсть мяты

горсть мелисы

горсть чабреца

2 дольки яблока

чай зеленый листовой

мед 0,5 ст.л.

КОНФЕТЫ ИЗ ЧЕРНОСЛИВА С ВИШНЕЙ И КАКАО

КОНФЕТЫ ИЗ ЧЕРНОСЛИВА С ВИШНЕЙ И КАКАО

Несмотря на то что тесто практически без всяких масел сливочных и яиц - очень вкусное. И значительно отличается от магазинного лаваша.

Даже по цвету. В магазине покупали лаваш - он какой то серый, а домашний получился прямо желтенький.

(Lavash Crackers)
(из книги Питера Рейнхарта

1 ч.л. сушеных семян аниса
1 чашка кипятка
1 ч.л. меда
1 ломтик лимона (по желанию)

(на 1 порцию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Ароматный и согревающий напиток - подарит тепло в долгие и холодные зимние вечера
1. Всыпать анисовые звездочки в чашку с кипятком. Накрыть и оставить на 5-8 минут.
2. Добавить ложечку меда и размешать.

Подавать с ломтиком лимона.

Вкусы: сладкий Тэги: обед  ужин  второе	Источник:   Vkusnaya     Категория: Горячие блюда -> Блюда из птицы -> Из курицы Предназначение: Неожиданные гости: На горячее Кухни: Японская Время приготовления: 30 минут Количество порций: 6 Описание: На сайте есть 2 рецепта шашлычка якитори, но я все же рискну предложить и свой вариант.
Ингредиенты для "Японский шашлык из курицы "Якитори""
Филе куриное — 500 г Соевый соус — 70 мл Мeд (жидкий) — 2 ст. л. Кунжут — 1 пач.
Рецепт "Японский шашлык из курицы "Якитори""
1. Куриное филе порезать полосками. 2. Смешайте 3 ст. л. соевого соуса с приправой для курицы и 1 ст. л. меда. Замаринуйте курицу в этом маринаде на 50-60 минут. 3. Насадите куриные кусочки на палочки для шашлычка. 4. Отправляем шашлычки в духовку на 15-20 минут. 5. В сотейнике, постоянно помешивая, подогреть соевый соус и мед.(Не из маринада, а из заново взятых ингредиентов) 6. Полить получившимся соусом готовые шашлычки. 7. Посыпать кунжутом.

Приятного ВАМ , ДРУЗЬЯ, аппетита!!!