-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Юля_из_Н-ска

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1688

Комментарии (0)

Слоеное тесто быстро!

Среда, 29 Декабря 2010 г. 17:07 + в цитатник
Это цитата сообщения vados2384 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Слоеное тесто быстро!

 

Сразу оговорюсь - рецепт не мой, а от shema-35 с форума "Едим дома". Меня привлек скорее способ закрутки теста: сразу подумала, что только мужчина не придумает, чтобы работы поменьше было и побыстрее.
Предлагаю этот шедевр вашему вниманию.
Читать далее...

Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - Виды разделок слоек
Часть 2 - Плетеные булки
...
Часть 15 - НАШИ ПИРОЖКИ ИЗ ТЕСТА ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Часть 16 - ТЕСТО НА КЕФИРЕ
Часть 17 - Слоеное тесто быстро!
Часть 18 - Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков


Метки:  
Комментарии (0)

ПОЛЕТ ФАНТАЗИИ - КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 21:04 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПОЛЕТ ФАНТАЗИИ-КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА

 (207x173, 25Kb)

ПОЛЕТ ФАНТАЗИИ-КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА



Окорочка давно перестали быть «ножками Буша», мы научились свои выращивать и умело их передвигать. И рецептов блюд с окорочками великое множество. Поговорите с подругами – столько нового узнаете! У каждой хозяйки свои секреты. Можно просто отварить или пожарить свежие окорочка и подать их как-то оригинально. А можно немного изощриться и выдумать свой рецепт. Включаем фантазию и начинаем действо на кухне.

Сначала окорочка зафаршируем.

  • Фаршированные окорочка"Сюрприз к ужину"

  • Окорочка"Имбирный абрикос"

  • Окорочка для неженки

  • Бриллиантовые ножки

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясо, птица, сало

Метки:  
Комментарии (0)

СЛОЕНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЛЕНИВЫХ

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 20:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛОЕНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЛЕНИВЫХ

 (200x150, 7Kb)

СЛОЕНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЛЕНИВЫХ

Кто из нас не помнит слоеных язычков в школьном буфете? А торт «Наполеон»? Восторг! Даже у вечно худеющих и сидящих на диете одно название этого слоеного десерта вызывает обильное слюноотделение.

Вечная занятость, а иногда и обычная лень заставляют для семейных праздников или воскресных обедов выпекать пироги из покупного теста. А ведь существует отличный рецепт слоеного теста для ленивых или занятых хозяек. Делюсь!

Из этого теста получаются потрясающе вкусные пироги и пирожки, обычные язычки или рулетики с сахаром. Хачапури и самса. Даже у новичков. Даже у самой юной хозяюшки. Потому что в этом рецепте есть несколько тонкостей и секретов.

Читать далее...

Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - Виды разделок слоек
Часть 2 - Плетеные булки
...
Часть 11 - ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО "SUPER EASY"
Часть 12 - ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ЗА 10 минут
Часть 13 - СЛОЕНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ЛЕНИВЫХ
Часть 14 - ПИРОГ "БОГАЧ, БЕДНЯК"
Часть 15 - НАШИ ПИРОЖКИ ИЗ ТЕСТА ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Часть 16 - ТЕСТО НА КЕФИРЕ
Часть 17 - Слоеное тесто быстро!
Часть 18 - Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков


Метки:  
Комментарии (0)

Закуски к пиву с Форума SAY7

Суббота, 18 Декабря 2010 г. 15:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Jeannajs [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Луковые кольца к пиву

 

 


  • лук репчатый - 1 головка

  • 1 яйцо

  • мука - 1 ст. л.

  • панировочные сухари

  • соль, перец, приправы.

  • масло растительное.

  • Приготовление:

продолжение и еще 6 рецептов
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Разделка слоеного теста

Пятница, 17 Декабря 2010 г. 10:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Виды разделок слоек

Всё показано очень подробно и просто. Любая хозяйка,воспользовавшись данным пособием, испечёт красивые слоённые вкусности. Слоённое тесто можно купить готовое, можно сделать самому. 

 

 

Ватрушка слоеная






Гребешок




Завиток




Бабочка




Бантик




Карэ




Косичка




Круассан




Медальон





Половина круассана




Полоска




Сеточка




Слойка с начинкой





Снэк




Треугольник с начинкой





Улитка




Фонарик





Хлебец с шоколадом




Цветочек



 


 


 

 
 

Серия сообщений "Тесто":
Часть 1 - Виды разделок слоек
Часть 2 - Плетеные булки
Часть 3 - Пирожковое тесто для тех, кто не умеет готовить
Часть 4 - Разделка слоеного теста
Часть 5 - Рецепт армянского лаваша
Часть 6 - Заварные блины на кефире
...
Часть 16 - ТЕСТО НА КЕФИРЕ
Часть 17 - Слоеное тесто быстро!
Часть 18 - Заварное дрожжевое безопарное тесто для пирожков


Метки:  

 Страницы: [1]