-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Юля_из_Н-ска

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1688

Комментарии (0)

САЛАТ "ПРИНЦ"

Понедельник, 20 Декабря 2010 г. 13:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

lag_getImage (230x180, 10 Kb) Еще один слоеный салатик.В большинстве своем слоеные салаты довольно тяжелые, т.к. для большей сочности каждый из слоев промазывается соусом, чаще всего майонезом или сметанным. Однако есть у этих салатов и бесспорный плюс, т.к. они могут служить полноценным ужином или обедом для всех взрослых членов семьи. Этот салат очень нравится мужчинам.

рецепт салата"Принц"
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Комментарии (0)

САЛАТ "СУГРОБЫ"

Понедельник, 20 Декабря 2010 г. 13:21 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (230x180, 7Kb)Очень мне нравится эта идея - в салатах ингредиенты слоями укладывать.А уж любой салат сыру рад.
Давайте слоями делиться и идеями .

готовим"Сугробы"
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Комментарии (0)

САЛАТ "ГОРКА"

Понедельник, 20 Декабря 2010 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

file_content_203472_1 (307x231, 22 Kb)
Салат для любителей крабовых палочек.

Понадобится:

200г крабовых палочек, 1 плавленый сырок, 100г соленых огурцов, ½ банки консервированной кукурузы, ½ банки консервированного горошка, 3 вареных яйца, зеленый лук, майонез


Способ приготовления:
Плавленый сырок натереть на крупной терке. Яйца, крабовые палочки, огурцы и зеленый лук мелко порезать.

Все смешать, заправить салат майонезом. Выложить салат в чашку или бокал, утрамбовать. Аккуратно перевернуть чашку. Украсить салат зеленью.

http://smak.ua/ru/blog/tag199580/user-140861/recept-203472/salat_gorka.html

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Комментарии (0)

САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ ПО-ВЕНГЕРСКИ

Понедельник, 20 Декабря 2010 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (448x336, 82Kb)(источник: книга "Салаты",Л.Лагутина)

300 г вареной курицы,

200 г сладкого перца,

3 сваренных вкрутую яйца,

300 г майонеза,

соль по вкусу.

Мясо курицы нарезать мелкими кусочками, перец нарезать кубиками, яйца разрезать на 4 части (я кубиками), все смешать с майонезом, посолить.


 

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Комментарии (0)

САЛАТ "КРАСНОЕ МОРЕ"

Понедельник, 20 Декабря 2010 г. 13:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (250x175, 8Kb)Этот салатик представляет собой своеобразную и вкусную вариацию на тему помидоров с сыром, так любимых многими. Крабовые палочки обеспечивают сытность этого салата, а чеснок - пикантность. При желании к указанному списку ингредиентов можно добавить сладкий болгарский перец красного цвета - это придаст блюду новые нотки вкуса и еще больше утвердит название.

Красное море
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Комментарии (0)

САЛАТ "КОЗА-ДЕРЕЗА"

Понедельник, 20 Декабря 2010 г. 13:13 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ImageHandler (275x207, 65 Kb) И снова рецепт из прoшлого.Рецепт старый-престарый. Вычитан в женском советском журнале "Работница" . Салат нежный и приятный.

Делаю его редко, а надо бы почаще.

На 1 кг краснокочанной капусты - на крупной терке натереть (так сочнее и нежнее)
200 гр сервелата - соломкой порезать
150-200 гр зеленого горошка консервированного
1 маленькая луковичка - мелко нарезать
Майонез.
 

Кстати, есть вариации:
- вместо лука -зубочек чеснока
- вместо майонеза можно заправлять сметаной или растительным маслом.

Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Комментарии (0)

САЛАТ "ПОПРОБУЙ, НЕ ОСТАНОВИШЬСЯ"

Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

file_content_150930_1 (304x229, 39 Kb)Очень изысканный и оригинальный салат.Особую пикантность и непревзойденный вкус этому салату придает идеальное сочетание сладости ананаса, мягкости курицы и остроты чеснока.

рецепт
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Комментарии (0)

МЯСО ПО-АДМИРАЛЬСКИ

Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 14:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (600x450, 49Kb)

Это рецепт-ностальгия, рецепт_воспоминание. Посвящается тем,чья молодость пришлась на прекрасные (для меня) 80-е годы прошлого(уже) столетия. И что же это....

А это -  говядина по-адмиральски - один из фирменных  горячих блюд образца конца 1970-х и всех 1980-х годов. На многие большие праздники и сборы в наших домах готовилось именно это мясо. Готовилось это блюдо исключительно из говядины - никакой свинины.

вспоминаем
Рубрики:  Кулинария/Мясо, птица, сало

Метки:  
Комментарии (0)

Салат "Оригинальный"

Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (307x231, 25Kb)Удивляйте! Гости не всегда могут понять из чего этот пикантный салат.

В этом салате оригинально сочетается сыроватый картофель с омлетом и луком.Салат из корейской кухни.

рецепт салата "Оригинальный"
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Комментарии (0)

майонез "Постный и Домашний

Суббота, 18 Декабря 2010 г. 12:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

майонез "Постный и Домашний"

 (250x187, 14Kb)
В постные дни без майонеза - хоть плачь. А удержаться никак не возможно? Предлагаю рецепт постного домашнего майонеза. И поверьте, постное – не значит невкусное!
 

  • 2,5 ст.воды, 0,5 ст.муки, 1,5 ст.л.лимонного сока или разведенной водой лимонной кислоты, 1 ст.л. сахара, 1,5 ч.л. соли, 3 ст.л. растительного масла, пряности - по вкусу.


         Муку всыпать в воду, перемешать, чтобы не было комочков, довести до кипения, постоянно помешивая, и варить до загустения. Охладить. Добавить лимонный сок, сахар, соль, растительного масла, пряности, перемешать. При желании майонез можно заправить измельченным зубчиком чеснока и натертым луком,нарубленной зеленью укропа.
        Хранить майонез можно в холодильнике до 10-ти дней.

Серия сообщений "Соусы":
Часть 1 - Соусы
Часть 2 - Соусы на любой вкус!!!
Часть 3 - Домашние соусы
Часть 4 - майонез "Постный и Домашний


Метки:  

 Страницы: [1]