-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Юля_из_Н-ска

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.05.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 1688

Комментарии (0)

Рулет с медовыми палочками

Понедельник, 28 Февраля 2011 г. 10:17 + в цитатник
Это цитата сообщения kralja_kralja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулет с медовыми палочками

Если у вас возникнет желание побаловать себя и своих родных чем-то вкусным, но при этом не захочется возиться долго у плиты, то можете смело брать на вооружение рецепт этого вкусного рулета.
Медовый аромат во время выпечки очень аппетитный. Крем получается вкусный, мягкий и нежный на вкус.
Итак ...
 (419x620, 105Kb)
Рубрики:  Кулинария/Сладкое

Метки:  
Комментарии (0)

Мясной рулет

Среда, 02 Февраля 2011 г. 09:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Любимая_кухонька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной рулет

 


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясо, птица, сало

Метки:  
Комментарии (0)

рулет на скорую руку

Суббота, 08 Января 2011 г. 03:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Linelchen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

рулет на скорую руку.

 (491x550, 103Kb)
рулет на скорую руку.

рецепт очень прост и время приготовления занимает 15 мин включая доставание продуктов из холодильника..
и так: включаем духовку...
берем банку сгущенки , стакан муки , 1 яйцо, 1/2 ч. л. гашеной соды. всё смешиваем и выливаем на противень смазанный сливочным маслом. выпкаем в духовке до подрумянивания( мин 7-10). достаем испеченый бисквит намазываем его джемом или вареньем и сворачиваем рулетом.
делать нужно всё очень быстро , пока бисквит горячий, иначе он будет не сворачиваться а ломаться! чтобы не обжечь руки используем кухонные рукавицы!
приятного аппетита!!
Рубрики:  Кулинария/Сладкое

Метки:  
Комментарии (0)

Обалденно вкусный рулет!

Вторник, 28 Декабря 2010 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Обалденно вкусный рулет!

Делюсь с вами очередной вкусняшкой! Рецепт - легче не бывает, и при этом вкуснотища!!!
картинка

Рубрики:  Кулинария/Сладкое

Метки:  
Комментарии (0)

Рулетики куриные с фаршем

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 00:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (400x267, 29Kb)

Рулетики куриные с фаршем

Анна Мецгер.

Обед по системе минус 60

4 крупных куриных филе
200-250г фарша
зелень петрушки
соль, перец
3-4 помидорки
50-100 г сыра
1 яйцо

готовим рулетики
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Мясо, птица, сало

Метки:  
Комментарии (0)

РУЛЕТ ИЗ СКУМБРИИ"НЕОБЫКНОВЕННЫЙ"

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 00:44 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (400x300, 31Kb)

Понадобится:
Свежемороженная скумбрия, варёная морковка, 2 варёных яйца, кусочек сала- я не добавляла, 20-25 гр желатина, соль, сахар, перец - по вкусу.
Рыбу разделить на филе, посолить, поперчить, слегка посыпать сахаром ( я не посыпала). Морковь натереть на крупной тёрке, сало нарезать тонкими ломтиками, яйца - кружочками.

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Рыба

Метки:  
Комментарии (0)

РУЛЕТ "ПТИЧЬЕ МОЛОКО"

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 00:15 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (400x320, 16Kb)

Для теста:
2 яйца
1 банка сгущёнки
1 стакан муки
0,5 ч.л. соды
Всё смешать, вылить на лист и в подогретую духовку 200 град, 15 мин. выпекать.(Протвинь предварительно выстилаем промасленной бумагой, ставим в духовку на пару минут, чтобы протвинь подогрелся и уже на горячий выливаем тесто. Размер протвиня должен быть приблизительно 32 см на 32 см, иначе корж получится тонким и подсохнет во время выпечки). Готовый корж выложить на полотенце посыпанное сахаром (бумагой вверх), осторожно снять бумагу и скрутить корж (не крепко) вместе с полотенцем.(Дать хорошо остыть.)

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкое

Метки:  
Комментарии (0)

КУРИНЫЙ РУЛЕТ

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 23:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (450x337, 34Kb)С фаршем можно экспериментировать бесконечно. Особенно с куриным, его нейтральный нежный вкус прекрасно сочетается с любыми дополнениями, да и вообще куриное мясо испортить трудно. Куриные рулетики с сосисками – попробуйте приготовить и увидите, какая красота получается, ну и вкус соответствующий. Главное – чтобы сосиски не подвели, были вкусными, а в фарше можно не сомневаться.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясо, птица, сало

Метки:  
Комментарии (0)

РУЛЕТ "ЭПИДЕМИЯ"

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (500x375, 69Kb)

Этот рулет хорош и как закуска на праздничный стол, и в гости с ним можно сходить, и просто к утреннему чаю или дневному перекусу на работе. Само блюдо да и рецепт расходится очень быстро, родственники, подруги и их сотрудники сразу требуют повторить (Эпидемия, ей богу )

Состав:

Лаваш (5 листов) - 1 шт
Майонез (500 гр) - 1 шт
Консервы рыбные в собственном соку (горбуша, сардины) - 1 банка
Лук - 2 средние головки
Морковка - 2 средние (у меня 3 маленькие)
Сыр - около 200-250 гр
Укроп - толстенький пучок

Процесс:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

САЛАТ-РУЛЕТ "СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ"

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 21:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (500x355, 51Kb)

Необходимые ингредиенты для приготовления салата-рулета «Селедки под шубой»:


свекла средняя – 2 шт.;
морковь большая – 1 шт.;
картошка средняя – 2 шт.;
сливочный сыр – 100 гр.;
майонез – 150 гр.;
сельдь слабосоленая – 1 шт.;
желатин – 5 гр.


Способ приготовления селедки под шубой:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Салаты

Метки:  
Комментарии (0)

"ЧЕРЕПАШКИ" РЫБНЫЙ РУЛЕТ ИЗ ГОРБУШИ И СКУМБРИИ

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (300x225, 65Kb)Ингредиенты

500 гр филе горбуши
300 гр филе скумбрии
2 зубчика чеснока
1 пакетик смеси для рыбного заливного
50 мл воды
пакет Тетра пак, фольга, хорошее настроение.

Пошаговые фото рецепта:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Рыба

Метки:  
Комментарии (0)

БЛИННЫЕ РУЛЕТИКИ

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 20:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЛИННЫЕ РУЛЕТИКИ

 (419x359, 20Kb)

БЛИННЫЕ РУЛЕТИКИ

И н г р е д и е н т ы:

Для блинов:
500 мл молока
50 г темного шоколада,
2 ст. л. какао-порошка
250 г муки
2 яйца
1 ст. л. белого сахара
25 г сливочного масла
2 ст. л.коричневого сахара
щепотка соли
5-6 ст. л. горячей воды
растительное масло для жарки

Для соуса:

1 банка (300 г) консервированных ананасов (или 1/2 свежего)
2 апельсина
1 банан
50 г сливочного масла
50 г коричневого сахара
2 ст. л. жидкости из банки с ананасами
4 ст. л. яблочного (или персикового) сока
1 ч.л. крахмала

П р и г о т о в л е н и е:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Сладкое

Метки:  
Комментарии (0)

РУЛЕТЫ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 20:31 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РУЛЕТЫ С КУРИЦЕЙ И СЫРОМ

1263145946_rolls (250x173, 14 Kb)
РУЛЕТЫ С КУРИЦЕЙ  И СЫРОМ

Роскошно-о-о! Посмотрите, как выглядит - обалденно. Блюдо простое и незамысловатое, но вполне достойное отдельного представления на семейном торжестве.

Готовим вместе с Рецептик.ком?

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Мясо, птица, сало

Метки:  
Комментарии (0)

КУРИНЫЙ РУЛЕТ

Пятница, 24 Декабря 2010 г. 20:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (275x207, 19Kb)Несложный способ удивить и порадовать друзей и родных. Полезная куриная грудинка зачастую после приготовления становится суховатой и невкусной. Если это про ваш случай, то смело пробуйте данный рецепт - вы поверите, что филе этой птицы может быть иным.

Несмотря на обилие промежуточных процедур, готовится рулет легко и непринужденно.

Игредиенты:
3 куриные грудки;
200 г корейки или любой другой копчености;
20 г тыквенных семечек или орехов;
50 г мягкого или плавленного сыра;
соль, перец, горчица в зернах.


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясо, птица, сало

Метки:  
Комментарии (0)

СЛОЕНЫЙ БЕЛЫЙ ХЛЕБ

Среда, 22 Декабря 2010 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (500x375, 78Kb)

Ох, как вкусно и необычно. Попробуйте и не пожалеете.
Получается мягкий, воздушный с корочкой домашний хлеб

Получается мягкий воздушный с корочкой.

С магазина даже теперь и не хочется покупать.

печем хлебушек

Серия сообщений "Хлеб, булочки":
Часть 1 - ХЛЕБ С ЛУКОМ И СЫРОМ
Часть 2 - Сырный хлеб
...
Часть 17 - ЛАВАШ - КРЕКЕР
Часть 18 - ХЛЕБЕЦ С БЕКОНОМ И ПАПРИКОЙ
Часть 19 - СЛОЕНЫЙ БЕЛЫЙ ХЛЕБ
Часть 20 - ПАМПУШКИ С ЧЕСНОКОМ
Часть 21 - СЛАДКИЙ ХЛЕБ С КУНЖУТОМ


Метки:  
Комментарии (0)

РУЛЕТ С КУРАГОЙ И ОРЕХАМИ

Понедельник, 20 Декабря 2010 г. 13:20 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (699x464, 148Kb)

Замечательный рулет ,очень вкусный. Тесто хрустяще-рассыпчатое, ароматное. Курага кисловатая, а мармелад сладкий.Ну а без орехов-просто никуда.

В этом рецепте один недостаток - пирог слишком маленький.

рулет
Рубрики:  Кулинария/Сладкое

Метки:  
Комментарии (0)

РУЛЕТ ИЗ ЗАВАРНОГО ТЕСТА

Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (307x231, 41Kb)Очень необычный и вкусный рулет! Может послужить отличной закуской, просто великолепная находка для праздничного стола.

Из заварного теста можно готовить разнообразные вкусные кондитерские изделия. Но это тесто самое «капризное». Требует точной дозировки, определенных навыков.

Рискнем?
Рубрики:  Кулинария/Закуски
Кулинария/Несладкая выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

УЛИТКИ КОФЕЙНЫЕ

Воскресенье, 19 Декабря 2010 г. 12:19 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (300x225, 28Kb)Они хоть и улитки, но чрезвычайно резво «уползут» по тарелкам гостей…

Надо:
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  
Комментарии (0)

Руляда из курицы. Мастер-класс!!

Суббота, 18 Декабря 2010 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения виктория_берёза [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Руляда из курицы. Мастер-класс!!!

Каждый раз, проходя в магазине мимо руляды из курицы, облизываюсь, сглатываю слюну и говорю себе: «Нет, покупать не буду, я сделаю сама! Обязательно! … когда-нибудь…» И каждый раз, приходя домой, благополучно забываю о данном себе обещании… Всё, надоело! Этот червячок не дает покоя. Помните… дядюшка Фрейд… То-то и оно! Давайте уже заморим этого червячка! Хватит себя мучить!

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Мясо, птица, сало

Метки:  
Комментарии (0)

Рулет из сыра с мясным фаршем (закуска)

Суббота, 18 Декабря 2010 г. 14:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт: Рулет из сыра с мясным фаршем

Очень вкусен! Такая закуска отлично украсит ваш стол и в праздники и в будни. 
Для приготовления рулета из сыра с мясным фаршем вам понадобится:

Для теста:

  • /romantic-online.com/templates/skin/new/images/bullet-list.gif" target="_blank">http://romantic-online.com/templates/skin/new/images/bullet-list.gif"); background-position: 15px 6px;">200 гр сыра твердых сортов;
  • /romantic-online.com/templates/skin/new/images/bullet-list.gif" target="_blank">http://romantic-online.com/templates/skin/new/images/bullet-list.gif"); background-position: 15px 6px;">4 яйца.
Для фарша:
  • /romantic-online.com/templates/skin/new/images/bullet-list.gif" target="_blank">http://romantic-online.com/templates/skin/new/images/bullet-list.gif"); background-position: 15px 6px;">0,5 кг свинины;
  • /romantic-online.com/templates/skin/new/images/bullet-list.gif" target="_blank">http://romantic-online.com/templates/skin/new/images/bullet-list.gif"); background-position: 15px 6px;">0,5 кг говядины;
  • /romantic-online.com/templates/skin/new/images/bullet-list.gif" target="_blank">http://romantic-online.com/templates/skin/new/images/bullet-list.gif"); background-position: 15px 6px;">150 гр белого столового вина;
  • /romantic-online.com/templates/skin/new/images/bullet-list.gif" target="_blank">http://romantic-online.com/templates/skin/new/images/bullet-list.gif"); background-position: 15px 6px;">половинка красного салатного перца;
  • /romantic-online.com/templates/skin/new/images/bullet-list.gif" target="_blank">http://romantic-online.com/templates/skin/new/images/bullet-list.gif"); background-position: 15px 6px;">1/3 чайной ложки имбиря;
  • /romantic-online.com/templates/skin/new/images/bullet-list.gif" target="_blank">http://romantic-online.com/templates/skin/new/images/bullet-list.gif"); background-position: 15px 6px;">зелень, соль, перец по вкусу.
Рецепт приготовления рулета из сыра с мясным фаршем
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Закуски

Метки:  

 Страницы: [2] 1