Необходимые продукты:
1) куриная грудка без шкурки и костей
2)майонез любой жирности 2 столовые ложки
3)1 сырое яйцо
4)полстакана муки пшеничной
5) соль и перец
6) масло растительное для жарки котлет

Грудку режем ножом на небольшие кусочки

и смешиваем с майонезом. По рецепту эту заготовку надо поставить в холодильник на 2 часа. Никогда это время не выдерживала более 30-60 минут. Вы делайте так, как располагаете временем.

Спустя время достаем из холодильника, разбиваем яйцо, солим, перчим , всыпаем муку. И все перемешиваем ложкой.

Получаем такую массу. Готовим сковороду с растительным маслом, разогреваем.

Столовой ложкой выкладываем котлеты и жарим с двух сторон.

Вот такая порция вышла из одной средней грудки. Получилось 9 штук.

В качестве гарнира сегодня картофельное пюре. Попробуйте приготовить- надеюсь, что и вам понравится и вашим детям.