Если остался стакан кефира, приготовьте это тесто |
Любимое тесто, которое с любой начинкой великолепно на вкус! Заводится легко, без длительной расстойки и работать с ним одно удовольствие! Смотрите и пеките на здоровье!
Последнее время использую прессованные дрожжи (покупаю маленькими пачками, всегда дома есть свежие), но отлично подойдут и сухие. Главное всегда давать им активизироваться (разогнаться)в теплом молоке или как в этом рецепте, в теплом кефире.
Рецепт:
тесто:
кефир 1 стакан
растительное масло 1\2 стакана
сахар 1 ст.лож
соль 1\2 ч.лож
мука 3 стакана (360 гр)
дрожжи прессованные 15 гр (сухие 5 гр)
желток для смазки
начинка:
яблоки 4-5 шт
корица 1 ч.лож
сахар 1 ст.лож
крахмал 1 ст.лож
Вымешиваем тесто несколько минут, получается мягкое и эластичное. К столу не прилипает, приятно замешивать. Готовому тесту даем время на подъем (в теплом месте), минут 40, не больше.
Метки: тесто |
Сырный кекс с маком – невероятно вкусная выпечка к чаю |
Есть невероятно вкусная домашняя выпечка, которая понравится всем без исключения! Сегодня может стать любимым в вашей семье сырный кекс с маком. Кекс плотный, сухой и вкусный! Для его приготовления вам не нужно долго сидеть на кухне, потому что он готовится совсем просто.
Список нужных ингредиентов:
Тесто:
200 г муки
150 г сливочного масла (комнатной t)
200 г сыра протереть через сито
170 г сахара
3 яйца (комнатной t)
10 г разрыхлителя
цедра лимона (на ваше усмотрение)
2 ст. л. лимонного сока
соль щепотка
120 г маку
Глазурь:
100 г шоколада (можно взять темный+молочный)
20 г растительного масла
40 г грецких орехов
Метки: пироги |
Насыпной тыквенный пирог с апельсиновым ароматом – это настоящая бомба |
Насыпной тыквенный пирог с апельсиновым ароматом.
Метки: пироги |
Бисквитное пирожное с масляным кремом |
бисквит:
яйца - 6 шт.
сахар - 120 г
мука - 200 г
разрыхлитель - 1 ч. ложка
соль - щепотка
ванильный сахар - 8-10 г
крем:
сливочное масло (82,5%) - 300 г
сгущенное молоко - 1 б.
____________________________________
В миске смешиваем просеянную муку, соль и разрыхлитель.
В другую миску кладем яйца и взбиваем миксером 5 минут.
Затем подсыпая частями сахар и ванильный сахар взбиваем массу до пышности и увеличения объема.
Аккуратно всыпаем мучную смесь и при помощи венчика аккуратно размешиваем до однородности (не взбивать).
Выливаем тесто на противень покрытый бумагой для выпечки и разравниваем.
Выпекаем бисквит при температуре 180С градусов ~12 минут.
Готовый бисквит достаем, снимаем бумагу для выпечки и даем остыть.
В это время взбиваем крем. Сгущенное молоко и сливочное масло должны быть комнатной температуры!
Масло взбиваем несколько минут миксером и затем понемногу добавляя сгущенное молоко взбиваем крем. Долго его взбивать не нужно.
Из остывшего бисквита вырезаем круги и очень хорошо их пропитываем.
Остатки бисквита превращаем при помощи блендера в крошку.
Для пропитки я в баночку с остатками сгущенного молока налила кипяченой воды и добавила немного лимонного сока. Можно добавить немного рома или коньяка. Пропитывайте прям очень хорошо!
Собираем пирожные.
На один кружок намазываем крем сверху накрываем вторым кружком и обмазываем кремом верх и бока.
Обваливаем бока пирожного в крошках бисквита.
Сверху украшаем по желанию.
Метки: торты-пирожные |
Торт за 15 минут: вкусный и быстрый в приготовлении. Крем без сливок |
Метки: торты-пирожные |
Подборка мужских вязаных шапок - 4 варианта (описание) |
Метки: головные уборы вязание для детей |
Мужская двойная бини |
Метки: головные уборы уроки вязания вязание для детей |
Пятка в носках "Рыбки" |
Метки: носки-тапки уроки вязания видео мастер-класс |
Вязаная шаль с ажурными ромбами |
Метки: шарфы-шали аксессуары узоры уроки вязания |
Готические адреса Москвы. Часть 1 |
|
Царское Село. Александровский дворец. Часть 10 |
Метки: Романовы |
Всего за 7 минут в день убрать складки со спины! |
Легче всего лишний вес откладывается у женщин в районе живота, на руках и спине — ровно на той области, где обычно застегивается бюстгальтер. Избавиться от последнего бывает очень непросто — для этого нужно подобрать упражнения, специальное оборудование и часто заниматься спортом. К счастью, фитнес-инструкторы знают секретные и действенные упражнения, направленные именно на эту проблемную зону многих женщин. На полноценную тренировку часто не хватает времени. Но вы ведь найдете лишние 7 минут, чтобы потренироваться?
Метки: гимнастика красота для себя |
17 фактов, знание которых может однажды спасти вам жизнь |
Всем известно, что не следует водить машину и разговаривать по телефону одновременно; или что, в случае пожара, следует бросать все и в первую очередь спасаться самому. Но жизнь настолько разнообразна, что все время подкидывает нам новые и новые нестандартные ситуации, на которые нужно быстро реагировать.
Метки: полезности дела домашние |
Хрен на зиму без варки: к мясу, салу, холодцу |
Когда накопали много пряных корней, нужно их переработать на хранение. Этот вариант острой приправы хорошо подходит к холодцам, пельменям, котлетам. Добавить можно и в супы, борщи ложечку.
Ингредиенты:
Хрен — 300 г
Лимон — 1 шт.
Мёд (жидкий) — 3 ст. ложки
Метки: закуски |
Хотите натуральный сыр Фета? Понадобится лишь молоко, яйца и коробка из-под молока |
Метки: закуски завтрак |
Ленивые булочки «Синнабон»: мягкие, воздушные и очень вкусные |
Метки: булочки_хлеб |
Постная чайная коврижка |
Метки: пироги постные рецепты |
Яблочная запеканка: очень нежный десерт |
Метки: пироги десерты завтрак |
Яблочный пирог с творогом и сметаной |
Метки: пироги |
Вязание пятки носка: квадратная, треугольная, круглая |
Метки: носки-тапки уроки вязания видео мастер-класс |
Фильмы |
Женщина в белом. Александр Абдулов. Детектив, драма, экранизация. Наше кино. 1981. Часть 2.
https://www.youtube.com/watch?v=72SitrkEZQE&li...=1&rv=72SitrkEZQE&t=55
Открытая книга. Серия 1. Наше кино. Cоциальная драма, экранизация. 1977. 1979.
https://www.youtube.com/watch?v=rxOF-Fy43r4&li...MsaDpKsY_6Rf70k4yKzro7Fd0m5JVp
https://www.youtube.com/watch?v=rxOF-Fy43r4&li...1&rv=rxOF-Fy43r4&t=280
Женщина в черном 1989\(The Woman in Black)
|
История одного деревянного шале посреди Парижа |
Старый деревянный дом среди новостроек – не такая уж редкость даже в наших городах, но это шале посреди Парижа имеет достаточно необычную историю, поскольку строилось для Всемирной выставки 1867-го года.
Чтобы здание осталось в таком виде, парижанам пришлось долго противостоять местным властям и представителям строительного бизнеса, которые хотели построить здесь высотку.
|
Здоровье: полезные советы |
|
|
Лекарство от ста болезней |
Метки: напитки |
Необычный кофе: почему не следует выбрасывать финиковые косточки. Финиковые косточки для кофе |
Метки: напитки |
Закуска из баклажанов с чесноком |
Метки: закуски |
Румяные лепешки |
Метки: булочки_хлеб |
Постное песочное печенье за 10 минут |
Говорят, что это песочное печенье было любимым угощением королевы Елизаветы ІІ! Удивительно, что королевской особе нравилось такое простое угощение. Значит, десерт вовсе не должен быть сложным и замысловатым, чтобы быть вкусным!
Метки: печенье постные рецепты |
Этот торт настолько вкусный, что съедается моментально |
Нет ничего вкуснее домашнего торта! Особенно, если готовится просто и быстро. Этот торт настолько вкусный, что съедается «моментально»!
Приготовление.
Метки: торты-пирожные |
Топ и шорты (с 34 до размера plus 62) |
Метки: топики-майки брюки сорочки ночные-пижамы |
Фильмы |
ПОТРЯСАЮЩАЯ СМЕШНАЯ КОМЕДИЯ ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ! «Судьба» РУССКИЕ КОМЕДИИ! СЕРИАЛЫ
https://www.youtube.com/watch?v=06tsdLcFyJU&li...=1&rv=06tsdLcFyJU&t=99
Семейная сага, сериал ЧУДО. 1-4 серии Мелодрама про беременную девушку
https://www.youtube.com/watch?v=vRoFOHIdwQ0&li...1&rv=vRoFOHIdwQ0&t=110
Семейная сага, сериал ЧУДО. 5-8 серии Мелодрама Лучшие Сериалы Новинки Кино
|
Ирина Аллегрова: песни на стихи Ларисы Рубальской и др. |
|
Как очистить ручки плиты от жира и грязи: это средство заменит дорогую бытовую химию! |
Уборка на кухне редко обходится без мытья газовой плиты.
Чаще всего этот бытовой прибор просто требует мытья и чистки. Да и как может быть иначе, когда мы готовим и разогреваем на ней еду каждый день.
Иногда мы сразу же ее убираем, а иногда откладываем. Самым трудно очищаемым местом у плиты, как ни странно являются ручки, с помощью которых мы контролируем подачу газа или электричества на конфорки.
В этой статье мы хотим затронуть проблему их очистки.
Метки: полезности дела домашние |
Ученые нашли упражнение, позволяющее худеть, сидя по 10 часов в день |
Недавно опять разгорелась дискуссия, как можно похудеть, работая в IT. Так вот, хороший (и научный) способ есть, и он на самом деле проще, чем можно было бы ожидать.
Конечно, если ничего не делать, то будешь только толстеть. Средний офисный сотрудник сегодня сидит больше 10 часов в день. Мы с вами, чувствую, ещё больше, особенно если на досуге играем, читаем Хабр или смотрим ютуб. Лично меня от компьютера вообще не оттащить. Хотя читал полно исследований, говорящих о больших проблемах со здоровьем, возникающих из-за малоподвижного образа жизни.
Например, было доказано, что независимо от уровня физической активности слишком много сидения увеличивает риск сердечных заболеваний, диабета, деменции и серьезных проблем со спиной. Более половины всех людей в мире сегодня уже страдают от этих проблем, и больше 80% людей в возрасте 60+.
Решение, конечно, простое — упражнения, в любой возможной форме. Но если вы такие как я, то тренироваться скучно и тяжело, правда? Большинство из нас ненавидят физкультуру. К тому же, на это нет лишнего времени. Бонусные часы каждый день магически не появятся.
Но похоже, есть способ ускорить обмен веществ в организме, даже сидя за ПК. И точно избежать проблем с метаболизмом и ожирением. Несколько недель назад вышла работа ученых под руководством Марка Гамильтона из Хьюстонского университета. Они разработали технику, позволяющую задействовать неожиданное свойство икроножных мышц, и делать для своего организма полноценную тренировку, не вставая со стула. Оказывается, похудеть, работая в IT, — это не так уж и сложно. Испытываю на себе, полёт нормальный. А какие у вас ноги будут прокачанные!
Метки: гимнастика красота для себя |
Очень вкусные баклажаны на зиму: быстрый рецепт |
Метки: заготовки |
Кальмары «Хе»: рецепт приготовления |
Метки: закуски |
Осенний обед из тыквы: вкусно, просто и полезно |
Метки: супы вторые блюда пироги завтрак |
Лепёшки из картофеля, ветчины и сыра |
Метки: блины-оладьи вторые блюда |
Курник в духовке с курицей и картошкой |
Незатейливый, но очень вкусный пирог с мясом и овощами! Курник в духовке с курицей и картошкой готовится просто, несмотря на кажущуюся сложность. Тесто на кефире замешивается быстро. Для начинки все продукты нарезают и смешивают. Это ароматная выпечка, которая легко заменит полноценный обед!
Метки: пироги |
Творожные суфганиот в духовке |
Метки: пироги десерты |
Очень вкусный и простой пирог из йогурта без муки |
Метки: пироги десерты |
Как научиться вязать |
 |
Научиться вязать очень просто.
Вспомните, как вы учили иностранный
язык - сначала запоминали буквы,
потом из них складывали слова.
Та же схема - от простого к сложному -
и в вязании.
|
Метки: уроки вязания |
Описание вязания мужского комплекта. Снуд+шапка |
Метки: головные уборы шарфы-шали аксессуары вязание для детей |
Описание варежек |
Метки: варежки-перчатки уроки вязания |
Манишка Brianna |
Метки: шарфы-шали аксессуары |
Красивая и очень простая декоративная ажурная резинка спицами |
Метки: узоры уроки вязания видео мастер-класс |
Бесплатное описание балаклавы |
Метки: головные уборы уроки вязания вязание для детей |
Янтарная комната в Екатерининском дворце в Пушкине (Царское Село) |
Янтарная комната
Янтарная комната в Екатерининском дворце в Пушкине (Царское Село) — выдающийся шедевр мастерства обработки янтаря...
К ценности янтарной комнаты с точки зрения искусства примешивается и ее история, окутанная тайнами и легендами.
В XVII - XVIII веках Пруссия была признанным европейским центром янтарного промысла, правившие страной с 1618 года Курфюрсты Бранденбургские умело использовали янтарь — природное богатство территории — для изготовления подарков правителям других стран. Мастерство обработки янтаря достигло высокого уровня, доказательством этого служит изготовленная в начале XVIII века Янтарная комната. Долгое время считалось, что автором проекта Янтарного кабинета был немецкий архитектор и скульптор Шлютер, однако благодаря вновь обнаруженным документам удалось установить, истинного автора шедевра — архитектора Эозандера.
В 1716 году прусский король подарил Янтарную комнату Петру I, тем самым скрепив дружеские отношения стран. Подарок прибыл в Россию в следующем году, однако в период правления Петра он не был установлен. Янтарные панели были использованы для украшения кабинета в Зимнем дворце при императрице Елизавете.
Позднее Елизавета распорядилась о переезде янтарной комнаты во дворец в Царском Селе. Так как зал в резиденции имел большие размеры, пришлось ввести новые детали, так появились живописные работы, стилизованные под мозаику из янтаря, декор из золоченой резьбы по дереву и другие элементы. Также во Флоренции были изготовлены мозаичные картины из агата и яшмы, являющиеся аллегорическими изображениями зрения, вкуса, осязания и обоняния, а также слуха. Некоторые дополнения вносились и при Екатерине II, парадный зал превратился в настоящий шедевр, вызывающий восторг всех тех, кто в нем оказывался.
Во время Великой Отечественной войны роскошные панели Янтарной комнаты были разобраны и вывезены немецкими солдатами в Кенигсберг, там они были установлены в Королевском замке. После ухода фашистских войск из города следы комнаты теряются. Однако исследователи по сей день не оставляют попыток отыскать шедевр в тайниках немецких войск. В 1980-е годы начались работы по воссозданию Янтарной комнаты. Опираясь на исторические данные, научные методики, технологии обработки янтаря, в ходе кропотливого труда мастерам удалось воссоздать панно. Открытие возрожденной Янтарной комнаты произошло в 2003 году.
Серия сообщений "о разном":
Часть 1 - Несколько фактов про рыжих.
Часть 2 - Самые странные и интересные находки, которые были обнаружены случайно в таинственных джунглях.
...
Часть 22 - До чего можно... доплаваться.
Часть 23 - МАЛОИЗВЕСТНЫЕ ФАКТЫ О ВЛАДИМИРЕ ДАЛЕ.
Часть 24 - Янтарная комната в Екатерининском дворце в Пушкине (Царское Село).
Метки: Романовы |
Чем японский сад отличается от английского и французского: особенности и история разных ландшафтов |
Приятной привилегией правителей и знати во все времена был выбор, какой сделать территорию вокруг своего дворца или замка. Чем богаче владелец, чем больше он видел во время путешествий или военных походов, чем талантливее оказывался его архитектор, тем прекраснее, гармоничнее оказывалось его детище. Вот несколько самых известных направлений в парковом искусстве. Каковы характерные признаки французского, английского, японского и других видов сада?
Читать далее
Серия сообщений "парки, сады":
Часть 1 - Перевернутые деревья ледниковых садов на Аляске.
Часть 2 - Удивительное озеро Каддо с кипарисовыми лесами.
...
Часть 30 - Сад Бруно Торфса - самая посещаемая достопримечательность Австралии. Фото и видео.
Часть 31 - Самый ядовитый сад в мире.
Часть 32 - Чем японский сад отличается от английского и французского: Особенности и история разных ландшафтов.
Метки: сад |
Дом под юбкой / Московские здания с народными позвищами |
Солидный кирпичный дом № 17 с башенкой и большой аркой, что стоит на пересечении Тверской с одноименным бульваром. получил в народе забавное название «Дом под юбкой».
|
