Княгина Екатерина Романовна Дашкова |
Княгина Екатерина Романовна Дашкова
По рождению она принадлежала к самому высшему кругу общества. Племянницу великого канцлера Михаила Илларионовича Воронцова с детских лет окружали блеск, роскошь и угодничество. Родилась Катя Воронцова 17 марта 1744 года. Крестным отцом ее стал наследник престола, будущий Петр III.
Оставшись без матери на втором году жизни, девочка воспитывалась дядей в его доме. Уже двенадцатилетней Катя Воронцова вышла из-под надзора гувернантки и свободно располагала собой, занимаясь только тем, что ей нравилось. Дядюшка позволял ей рассматривать и разбирать служебные бумаги; именно благодаря ему девушка научилась ориентироваться в российской и европейской политике. Катенька была нежно привязана и к другу дядюшки, обер-камергеру графу И. И. Шувалову, который пристрастил ее к серьезному чтению. Воспитанница оказалась способной и к четырнадцати годам владела четырьмя иностранными языками.
А вот светские успехи юной Катеньки были невелики – они просто меркли рядом с триумфами ее сверстниц-красавиц. Но счастье виделось ей в другом – в чтении книг (к своему замужеству Катя сумела на карманные деньги составить библиотеку в 900 томов) да в общении с умными людьми. Одним из таковых, несомненно, являлся ее старший брат Александр – образованнейший человек своего времени, живо интересовавшийся наукой и литературой. С ним Екатерина Романовна сохранила хорошие отношения до конца жизни, чего нельзя сказать о других ее родственниках.
|
Икра из переросших огурцов: заготовка на зиму |
Метки: заготовки |
Паста из болгарского перца: замечательный соус из сладкого перца на зиму |
Паста из болгарского перца – замечательная заготовка на зиму! Вы сможете использовать ее в борщ, в различные соусы.
Метки: заготовки соусы_приправы |
Серия "Кухни народов мира" - Грузинская кухня |
Метки: закуски салаты супы вторые блюда пироги булочки_хлеб десерты |
Баклажаны с чесноком |
Метки: вторые блюда закуски |
Белорусские «колдуны»: трудно удержаться, чтобы не переесть |
Метки: вторые блюда |
Пышный и очень вкусный пирог с секретом внутри |
Сегодня приготовим очень нежный и мягкий пирог с начинкой из абрикосового джема внутри. Готовится он очень быстро, вам даже не придется брать в руки миксер. Тесто на основе кефира замешивается за 3 минуты и еще 2 минуты вы потратите на сборку пирога.
Метки: пироги |
Пирог с вареньем на молоке: простой рецепт к чаю |
Всем привет. Сегодня, у меня пирог на молоке. В пирог я добавила джем и ягоды смородины, он получился легкий, нежный и очень нарядный. Рецепт простой.
Приготовление.
Метки: пироги |
Чтобы зона «пройма-рукав» выглядела аккуратно |
Метки: уроки вязания видео мастер-класс |
Пэчворк начинающим. Нужны только два квадрата и полоски |
Метки: блоки уроки пэчворка пледы-покрывала коврики салфетки |
Рецепт сухого русского варенья (не цукаты!) |
Сухое русское, «Киевское» варенье, балабухи, Смоленские конфеты. В простонародье эта сладость называлось «балабухи», «балабушки» - по фамилии Семена Балабухи, который наладил производство сухого варенья, научившись его готовить у придворного кондитера Екатерины II месье Бальи.
Тот, по неприятному стечению обстоятельств, возьми да и сломай в Киеве ногу. И задержись там. А, чтобы не проводить время просто так, стал придумывать для императрицы новые десерты. А Балабуха мотал на ус да и научился.
Мы сухое варенье из тыквы приготовили специально под праздник "Липец" в 2019 году.
В нашем проекте засахаренные ягоды и фрукты, овощи , например, тыква и морковь пришли вместе с Достоевским. Мы сухое варенье из тыквы приготовили специально под праздник "Липец" и привезли его в Даровое - показать детворе и гостям праздника, какое оно. Тогда в 2019 году было приготовлено два варианта сухого русского варенья: из тыквы и из вишни. По воспоминаниям друзей и жены, киевское варенье было любимым лакомством Федора Михайловича Достоевского, в буфете у которого всегда имелись запасы сухого варенья из яблок, клубники, сливы, абрикосов.
Метки: заготовки |
Ромовая баба без дрожжей |
Метки: булочки_хлеб |
Заливной пирог с рыбными консервами |
Метки: пироги |
Шоколадный пирог с орехами |
Метки: пироги торты-пирожные |
Вкусный праздничный торт: простой рецепт |
Метки: торты-пирожные |
Уроки вязания: вытачка на грудь укороченными рядами |
Метки: уроки вязания |
Простые упражнения, которые улучшают здоровье «по-женски» |
Упражнения, которые задействуют глубинные мышцы и стимулирует кровоснабжение органов малого таза. Добавьте их в свою обычную рутину — и вы не просто улучшите здоровье, но оживите свою интимную жизнь! Удерживайте каждое упражнение в течение как минимум 30 секунд и не забывайте дышать. Касание пальцев ног
Метки: гимнастика |
Слоеный салат с красной рыбой |
Ингредиенты:
Соленая семга (форель) - (200 граммов)
Помидор -(200 граммов)
Яйца куриные -(3 штуки)
Сыр Российский -(120 граммов)
Майонез -(3 столовые ложки)
Куриные яйца (3 штуки) моем, кладем в кастрюльку и заливаем холодной водой. Ставим на средний огонь и доводим до кипения. Варим вкрутую при умеренном кипении 6-8 минут. Чтобы яйца при варке не треснули, они должны быть комнатной температуры. Кроме того, в воду можно добавить немножко уксуса или соли (это тоже помогает избежать трещин и вытекания белка).
Берем один очень крупный или пару среднего размера помидор. Моем его, обсушиваем и нарезаем мелким кубиком.
Откидываем на сито или кладем на салфетки, чтобы убрать сок. Если измельченные томаты оставить слишком влажными, в салате они потекут. Нам понадобится 200 граммов подготовленных помидоров (точность не принципиальна).
Теперь очередь соленой рыбки (у меня семга). В чистом виде ее нужно 200 граммов, поэтому покупайте кусочек весом около 250 граммов, так как кожа весит прилично. Нарезаем мякоть мелким кубиком и по желанию оставляем несколько тонких полосок для украшения (сделаем розочку).
120 граммов полутвердого сыра натираем на мелкой терке, чтобы получилась воздушная стружка.
Когда сварятся яйца, остужаем их под холодной проточной водой, чистим и отделяем белки от желтков.
По отдельности натираем в разную посуду, чтобы белки не смешались с желтками. Только именно на мелкой терке (как и сыр), чтобы салат получился воздушным и очень нежным.
3 столовые ложки майонеза перекладываем в новый полиэтиленовый пакет, завязываем его и с одного конца срезаем кончик. Благодаря такому кулечку можно запросто наносить очень тонкий слой.
Пора собирать слоеный салат. В данном случае предлагаю вариант с формовочным кольцом (диаметр - 11 сантиметров), но замечательно получится в посуде из прозрачного стекла (стаканах, бокалах или вазочках для мороженого). Первым слоем выкладываем соленую красную рыбку.
Наносим тонкую сеточку из майонеза.
Вторым слоем равномерно распределяем тертый сыр, не забывая про майонез.
Следующий слой - кубики томатов, которые мы слегка обсушили. Сеточка майонеза не обязательна, но желательна.
Слой 4 - тертые желтки и непременно майонез.
Заключительный слой - тертые яичные белки. Снимаем формовочное кольцо, украшаем готовый салат розочкой из рыбки и свежей зеленью. Подаем сразу после приготовления.
Метки: салаты |
Холодный шашлык |
ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 - 1,5 кг мясо свинина
1/4 шт перец болгарски красный
1 шт острый перец
2 шт лук сладкий
70 мл винный уксус
70 мл растительное масло
3 ч.л. соль
2 ч.л. сахар
по вкусу черный перец
по вкусу специи для мяса
1 ч.л. сушеный чеснок
зелень
Метки: закуски вторые блюда |
Эти котлеты получаются намного более вкусными в сравнении с мясными: сытные, легкие, диетические |
Бывают котлеты овощные – да такие, что буквально с ума сводят своим потрясающим вкусом. Мои домашние теперь просят только такие котлетки, игнорируя блюда из мясного фарша. Хотите научиться готовить вкусноту? Для этого вам понадобится обыкновенная овощная смесь – болгарский перец, морковь, цветная капуста, брокколи. Ничего необычного. А в итоге получается оригинальное и изысканное блюдо. Дерзайте! Основные ингредиенты:
Метки: вторые блюда диета |
Цукаты: арбузные - тыквенные - кабачковые |
Напоминание о лете и тепле - ароматные цукаты из арбуза, тыквы и даже из кабачка. Сладкие и упругие, ими можно украсить торт или маффины, добавить в выпечку или творог, смешать с орешками и сухофруктами и взять такой перекус в дорогу или на работу.
Готовить цукаты совсем несложно, но время конечно потребуется. Но это именно то время которое будет потрачено с пользой, тем более что большую часть вы потратите не на готовку, а на сушку готовых цукатов, то есть на процесс, в котором вы участие принимаете только как созерцатель.
Арбузные цукаты сваренные в апельсиновом соке.
Метки: десерты заготовки |
Домашнее овсяное печенье |
Метки: печенье |
Ягодный пирог |
Метки: пироги |
Почему экзамены в ВУЗ в Китае - настоящий ад, и Как это испытание проходят абитуриенты в других странах |
|
Лучший антивозрастной суперпродукт: роль желатина в организме, и как увеличить его потребление |
Если вам за 50 и вы думаете, что скрипучие колени, ломота в суставах, дряблая кожа и морщины - это неизбежные последствия старения, это не совсем так. Потому что все эти неприятные явления могут быть результатом десятилетий плохого питания. Правда в том, что многие из общих признаков старения напрямую связаны с употреблением продуктов с высокой степенью обработки, богатых углеводами и вредными жирами.
В такой современной диете отсутствует ключевой ингредиент, который постоянно присутствовал в рационе наших предков – желатин. Исследования показывают, что отсутствие в рационе пищи, богатой желатином, является одной из главных причин многих недугов и быстрой возрастной дегенерации по мере старения.
Метки: диета красота для себя |
Рябина: польза и вкус в одном блюде |
Метки: десерты заготовки |
Чешский салат "Богемия" с чесночно-яичной заправкой |
Метки: салаты соусы_приправы |
Салат "Балтийская звезда" |
Майонез
Морковь - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Соль, перец - по вкусу.
Шпроты - 1 банка.
Вареные яйца - 3 шт.
Сыр - 100 гр.
Чипсы - 50 гр.
Метки: салаты |
"Плов" из вермишели |
Метки: вторые блюда |
Холодные голубцы без мяса |
Метки: вторые блюда |
Сахарное слоеное печенье на сметане. Мягкое, но в руках не рассыпается: быстрый рецепт |
Метки: печенье |
Красивый ванильно-апельсиновый пирог |
Сегодня мы с вами приготовим красивый ванильно-апельсиновый пирог. Он потрясающе выглядит, имеет нежный вкус и готовится совсем не сложно.
Метки: пироги |
Шоколадный торт со сгущёнкой |
Шоколадный торт со сгущёнкой получается таким нежным, что просто растает у вас во рту.
Метки: торты-пирожные |
Плетеный коврик из полос ткани - стильная идея для дома своими руками |
Метки: плетение из лент уроки шитья коврики салфетки |
Пэчворк из полос и квадратов - яркая наволочка |
Метки: уроки пэчворка блоки |
Неизвестный Санкт-Петербург |
Практически каждый взрослый петербуржец сможет без труда ответить на вопрос «где находится «Катькин сад»», рассказать, почему остров в центре города называется «заячьим» и убедить любого туриста в том, что ленинградские пышки намного вкуснее всяких там пончиков!
К слову, эта информация не является тайной и известна, если не каждому, кто хотя бы раз приезжал в Северную столицу, то, по крайней мере, очень многим.
Но Санкт-Петербург не зря носит звание одного из самых мистических городов мира – загадок у него для всех хватит. Поэтому, чтобы не быть голословными, попробуем приоткрыть завесу тайны и взглянуть на любимый город с совершенно другой стороны.
|
Πрекраcное cредcтво от врача при проcтудах! |
Прекраcное cредcтво от врача при проcтудах!
Как только чувcтвуете, что начинаете заболевать - кашель, горло першит, наcморк. Тут же иcпользуйте этот проcтой и дешевый рецепт.
Берете 6-7 лавровых лиcтов, 3 капли йода, чайная ложка cоды и капля маcла эвкалипта или хвои.
Сначала кипятим cтакан воды, кидaeм тудa лaвpушку и минут 5 вapим. Выключaeм и вмeшивaeм oстaльныe ингpeдиeнты. Зaтeм снимaeм с плиты и дышим нaд пapoм минут 10.
И тaк paзa тpи в дeнь дo 5 днeй. Всю дpянь[/quote]
|
Салат "Вероника" |
крабовые палочки 200 г
куриное филе 1 шт.
огурцы свежие
зелёный лук пучок
кукуруза 200-250 г
майонез
соль,перец по вкусу
Метки: салаты |
Салат "Старый Мюнхен" |
Салат "Старый Мюнхен" - рецепт приготовления немецкой кухни, салат будет вкуснее, если использовать красный лук. Сочный красный или как его еще называют фиолетовый, тонко порезать и слегка помять, чтобы он выделил сок.
Метки: салаты |
Самое нежное печенье со вкусом мороженого |
Метки: печенье |
Турецкий кекс мокрый шоколадный |
Турецкий кекс действительно мега шоколадный и мокрый благодаря заливке, которую вы сделаете на раз-два. Пористый и нежный, готовится довольно просто. Заливать кекс нужно ещё горячим. В этом случае он очень быстро пропитывается, и не надо ждать ни минуты, чтобы насладиться вкуснейшей выпечкой!
Метки: пироги торты-пирожные |
Заварные творожные колечки |
Метки: торты-пирожные |
Классический торт «Наполеон» с заварным кремом |
Торт «Наполеон»: лучший рецепт! Мало кто знает этот способ…
Это рецепт «Наполеона», проверенный годами, приготовленный более упрощённым способом. Испечь его просто и быстро, а результат восхитительный! Получается очень вкусный, классический торт.. Коржи его нежные и хрустящие, а крем простой и потрясающе вкусный. Так что смело готовьте, не пожалеете..
Ингредиенты
Метки: торты-пирожные |
7 моделей крючком на лето. Tejido practico Crochet Calados 2011-01 |
 |
Аргентинский журнал по
вязанию крючком различных
моделей одежды.
Топики, блузки, шали и др.
Даны описания и схемы.
Издательство: Evia Ediciones
Язык: Испанский.
|
Метки: журналы узоры шарфы-шали аксессуары уроки вязания |
Квас - это очень просто и вкусно! Петровский, хлебный, солодовый и атомный квас |
Метки: напитки |
Таинственная Сарепта |
Есть поговорка: пряник – Тула, вино – Крым, Санкт-Петербург – корюшка, а Волгоград? Конечно же, горчичное масло! Все благодаря сарептянам, которые вывели новый сорт горчицы и начали делать из нее прославившее их на весь мир масло.
Перенестись на островок прошлого, прогуляться среди зданий XVIII века, услышать о том, как активно развивалась медицина в те времена, узнать о религии, быте, культуре и традициях сарептян, спуститься в старинное подземелье – вот где нам удалось побывать.
|
Старый добрый шлягер «Любовь и разлука» |
|
Михаил Зощенко: печальный человек, знавший, как писать смешно, и женатый холостяк |
Он вскоре совсем не мог ни есть, ни спать - ему мешали то гудки автомобилей, то несущийся по рельсам трамвай за окном, то капающий кран в ванной. Сердце все чаще ныло, болело, срывалось с ритма, выдавало внеочередной удар и он уже давно научился прислушиваться к нему.
Странно, он всегда считал себя здоровым и полным сил, но эта болезнь прицепилась к нему во время Первой мировой. Прапорщик Михаил Зощенко добровольцем ушел на фронт в 1914 году, окончив ускоренный курс Павловского военного училища.
Трусом он никогда не был. Зощенко был награжден пятью орденами, несколько раз был ранен, дослужился до штабс-капитана. В июле 1916 года Михаил во время газовой атаки немцев, отдавая приказ: "Газы! Всем надеть маски!", сам натянул противогаз последним и надышался отравой.
Долгая дорога до госпиталя была усеяна десятками тел мертвых людей и птиц. Добравшись, обессиленный Михаил попросил у сестры милосердия спирта, пригубил и тут же отключился. Доктор тогда строго поглядел ему в глаза и сказал: "С вашим сердцем теперь нельзя пить ни капли". - "Но, доктор, у меня никогда не болело сердце!" - "Теперь будет болеть".
После лечения он был признан больным первой категории, но отказался от службы в запасном полку и вернулся на фронт в свой полк. Демобилизовался Зощенко только когда с ним случился первый серьезный сердечный приступ.
|
Как голодание восстанавливает поджелудочную железу |
Метки: диета |
Как приготовить первоклассный салат из пекинской капусты |
Хороший новогодний стол немыслим без пары-тройки посудин со вкусными салатами. Долгие десятилетия неизменным фаворитом миллионов людей в этом плане был старый добрый оливье. Но в современном мире оливье попросту не выдерживает честной конкуренции с не менее вкусными, но куда более полезными блюдами. Возьми хоть салат из пекинской капусты, рецепт которого ты найдешь ниже! Приготовить его сможет даже кулинар-аматор, в плане вкуса он ничем не уступит оливье, а в плане пользы и вовсе заткнет давнего фаворита публики за пояс.
Метки: салаты |
