-Метки

аксессуары аппликации белье блины-оладьи блоки блузки-кофты брюки булочки_хлеб варежки-перчатки видео вторые блюда выкройки вязание для детей гимнастика головные уборы дача дела домашние десерты диета журналы завтрак заготовки зайки закуски застежка игрушки каши квилтинг коврики красота для дома красота для кухни красота для себя куклы куртки маски и кремы массаж мастер-класс мережка мишки мыло напитки новый год носки-тапки огород огородные хитрости одежда окантовка органайзеры пальто пасха переделки печенье пиджаки-жакеты пироги пита пицца платья пледы-покрывала плетение из лент плетение из шнура полезности постные рецепты пушкин разделка теста рассада ришелье романовы рукава рукодельные техники русский язык сад сайты салаты салфетки сво сорочки ночные-пижамы соусы_приправы стихи_проза сумки сумочки супы теплицы тесто топики-майки торты-пирожные туники узоры уроки вязания уроки пэчворка уроки шитья фартуки халаты цветы из ткани и бумаги цветы комнатные цветы садовые шаблоны шарфы-шали швы шитье для детей юбки

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в UstEK

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 20.04.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 73056





"Отошшёл!", или пшёл вон...

Понедельник, 01 Июля 2024 г. 16:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Base4ka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Из свеженького и приятного...

Появились кадры жесткого перехвата российским Су-27 истребителя F-16

Российский летчик-истребитель из Калининградской области стал первым победителем конкурса красивых перехватов, объявленного каналом FighterBomber (ТК "Хроники истребителя-бомбардировщика в отставке.").



Маневр на видео называется "Отошшел!" - с его помощью отгоняют на почтительное расстояние вражеский самолет, перешедший границу в прямом или переносном смысле. Российский перехватчик выполняет боковое сближение с нарушителем и тому приходится изменить курс, чтобы избежать столкновения.

В случае на видео российский Су-27П отогнал от границы РФ над Балтийским морем F-16 ВВС Дании. Искусный летчик не только шуганул датчанина, но и успел качнуть крыльями, показав тому ракеты "воздух-воздух" под ними. На языке ВВС это равносильно окрику наземного часового: "Стой, стрелять буду!".

"Первая наклейка уезжает в Калининград летчику Су-27П. Датский F-16 был не в курсе, что у нас тут конкурсы, но зато поучаствовал и стал знаменитым", - написал FighterBomber.

Конкурс перехватов был объявлен в связи с резко возросшей активностью работы самолетов и беспилотников НАТО и наших границ, а также их наглостью и вредоносностью. Стратегические беспилотники США над Черным морем, к примеру, координируют ракетные атаки на мирных жителей в Крыму. Глава Минобороны РФ Андрей Белоусов поручил Генштабу разработать способы  реагирования на нахальство Запада.

Методов таких у нас предостаточно: и оставшиеся со времен холодной войны, и новые, высокотехнологичные.

УДАЧИ ВАМ в небе, наши непобедимые и легендарные!!!

"Русское оружие"

 

 

Рубрики:  Интересное

Метки:  

Рыбка красная соленая

Понедельник, 01 Июля 2024 г. 16:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

3416556_f02edf9df3f83d9dc465d1ead81e69c6 (350x700, 53Kb)

<<~>>
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Варёная колбаса за 2 часа: лучше любой магазинной и хватает на всю неделю

Понедельник, 01 Июля 2024 г. 16:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Leovik10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Вареная колбаса за 2 часа. Лучше любой магазинной и хватает на всю неделю
 
 
 

 
 

Натуральная докторская колбаса, приготовленная дома, гораздо вкуснее магазинной. Нежное мясо, отсутствие лишних добавок и всего два часа на приготовление делают этот рецепт отличным выбором для любителей качественной еды.

Ингредиенты:
700 г свинины
300 г говядины (можно заменить на птицу или баранину)
1 яйцо
400 мл ледяного молока
13 г обычной соли
10 г нитритной соли
0,25 ч.л. мускатного ореха

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/видеоМК

Метки:  

Меню на день рождения

Понедельник, 01 Июля 2024 г. 16:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Торт с малиной 0:00
Бисквит (форма 21 см):
яйца - 6 шт.
мука - 150 г
сахар - 130 г
соль - 1 щепотка
Крем:
творог 9% - 400 г
масло сливочное - 300 г
сгущенка - 100 мл
сахарная пудра - 100 г
Сироп для пропитки:
сахар - 1/2 стакана
вода - 1/2 стакана
Малиновый джем:
малина - 250 г
сахар - 60 г
крахмал - 1 ст. л.
Для украшения:
малина
голубика
мята

ДАЛЕЕ
Рубрики:  Кулинария/видеоМК
Выпечка и десерты/видеоМК

Метки:  

Три рецепта как вкусно запечь мясо

Понедельник, 01 Июля 2024 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




📝Рецепт буженины из свинины в духовке в фольге:
Свинина - 1,5 кг (у меня свиной ошеек).
Для рассола:
Вода - 2 л
Соль - 2 ст.л.
Для маринада:
Молотый чеснок - 1 ст.л.
Паприка - 2 ст.л.
Кетчуп - 2 ст.л.
Мёд - 2 ст.л.
Французская горчица - 4 ст.л.
Молотый черный перец - 1 ч.л.
Соль - 1 ч.л.

📝Рецепт свинины в духовке запеченной в фольге:
Свинина (шейная часть или тазобедренная часть) - 1,5 - 2 кг (в видео у меня свиной ошеек весом 1,8 кг)

Для маринада:
Соль - 2 ч.л.
Паприка - 1 ст.л.
Сушеный чеснок - 1 ст.л.
Кориандр - 0,5 ч.л.
Черный молотый перец - 1 ст.л.
Для глазури:
Кетчуп или томатный соус - 3 ст.л.
Паприка - 0,5 ч.л.
Мед - 1 ст.л.

📝Рецепт мясной гармошки:
Свинина – 1,5 кг
Лук – 2 шт.
Помидор – 2 шт.
Сыр – 100 г
Для маринада:
Растительное масло – 50 г
Паприка – 1 ч.л.
Приправа к мясу – 1 ч.л. (или любая приправа по вкусу).
Чеснок – 2 зубчика
Соль – 1 ч.л.
Перец – 0,5 ч.л.

Рубрики:  Кулинария/видеоМК

Метки:  

Как приготовить сочную и ароматную куриную грудку на сковороде

Понедельник, 01 Июля 2024 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screen Shot 06-22-24 at 05.57 PM (700x436, 512Kb)

Существует рецепт очень сочной куриной грудки, которую готовят на сковороде, - это отличный выбор для обеда или ужина. Основную роль в этом блюде играет ароматный соус, который придает курице уникальный вкус. Приобретение целой курицы и ее разделка самостоятельно является выгодным, так как это позволяет использовать все части птицы для различных кулинарных экспериментов. Этот рецепт содержит набор инструкций по разделке куриной птицы, секреты ее приготовления и рекомендации по приготовлению удивительно вкусного и сочного блюда.
 
далее
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Шоколадный ирис по рецепту швейцарских кондитерских

Понедельник, 01 Июля 2024 г. 15:47 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Самый лёгкий рецепт бисквитного рулета - очень вкусный, мягкий и нежный.

Понедельник, 01 Июля 2024 г. 15:46 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Ажурный набор петель спицами

Понедельник, 01 Июля 2024 г. 15:37 + в цитатник
Это цитата сообщения МарСер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВИДЕО



 

 

Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Новые вязаные сумки Vogue, Prada и CHANEL N'5 - видео мастер-класс по вязанию

Понедельник, 01 Июля 2024 г. 15:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screen Shot 06-29-24 at 09.30 PM (700x682, 987Kb)

Современные тенденции в мире моды все чаще возвращают нас к ретро стилю и ручной работе. И вязание – один из тех видов ремесел, который становится все более популярным среди ценителей уникальных аксессуаров. Особенно актуальными сейчас становятся вязаные сумки, которые придают образу неповторимый шарм и уют. И одним из самых ярких представителей новой моды в области вязания является вязаная сумка Vogue дизайна по японской схеме. Этот стильный аксессуар сочетает в себе изысканность и удобство, идеально подходя как для повседневного использования, так и для особых случаев.

далее
Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Как вязать по японским журналам: шпаргалки по вязанию

Понедельник, 01 Июля 2024 г. 15:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

В японских журналах нет, привычных нам, текстовых описаний вязания. Необходимое количество петель для набора, убавление и прибавление петель, количество рядов - всё это указывается на выкройках, а иногда и на схемах узоров.

ПОДРОБНЕЕ...
ЕЩЕ ИНФОРМАЦИЯ
И ЕЩЕ ИНФОРМАЦИЯ


Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Носки с нуля, сразу два: минимум расчетов и максимум удовольствия

Понедельник, 01 Июля 2024 г. 15:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Бирюзовый топ

Понедельник, 01 Июля 2024 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 (480x700, 466Kb)

Размеры: 38/40 (46/48) 54/56


Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Пудровый джемпер с ажурными волнами

Понедельник, 01 Июля 2024 г. 14:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Elena-Dinsk [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


  

НЕ  СОВСЕМ  ОБЫЧНЫЙ  УЗОР

Источник

Читать далее...
Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Елена Михалкова "Восемь бусин на тонкой ниточке"

Пятница, 28 Июня 2024 г. 22:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Бусильда50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Безымянный (191x300, 143Kb)В загородном доме вдовы собралась необычная компания. Каждый надеется получить деньги выжившей из ума старухи. Семь человек столкнутся между собой в отчаянной схватке за наследство.
Один из них притворяется не тем, кто он на самом деле. Второй хочет сбежать, но не может.
А третий готовит убийство. Маша Успенская, попавшая в клубок интриг, подозревает, что у этого спектакля есть кукловод. Он перебирает их жизни, точно играет бусинками. Сможет ли она узнать его
до того, как опустится занавес?
Восемь бусин на тонкой ниточке

Читает Елена Калабина
🕒10:29:58

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
Рубрики:  Интересное
Книги и журналы

Метки:  

Моцарт и Сальери

Пятница, 28 Июня 2024 г. 22:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Харитоныч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора:
 

   В детстве у меня была мечта — исполнить музыку Антонио Сальери. Спросите "Почему?!"  Из чувства справедливости.

   Я довольно рано прочла маленькую трагедию А.С. Пушкина "Моцарт и Сальери" и его же рассуждения на эту тему - травил Сальери Моцарта или не травил - и ... не убедил. Возможно, дело было в том, что я не только любила музыку и книги, но еще историю и право, так что понимала, что если бы такие аргументы были представлены в суде - Сальери обязательно был бы оправдан. Кстати, оказалась права.

   Впрочем, не Пушкин заставил меня активно искать ноты с произведениями Сальери, но заслуга в этом тоже принадлежала стихам. Была у меня книжка стихов о музыке. И в одном из стихотворений, посвященных Сальери, были такие слова:

 Исполнить музыку Сальери

 Ничей смычок не поднялся.

 Прикрыв рукой глаза неловко,

 Похолодел недаром он:

 Так начиналась забастовка

 Всех музыкантов всех времён.

 Всю жизнь свою отдать карьере,

 А сорок опер — все молчат.

 И не себя ль убил Сальери,

 В чужой стакан бросая яд?!

 

   Тогда, прочитав эти строки, я испытала редкий для себя случай слепящего гнева, тем более сильный, что кое в чем поэт был прав - музыка Сальери действительно молчала. В те времена я ни разу не слышала, чтобы его произведения исполняли. Не слышала, чтобы где-то ставили его оперы. Зато читала рассуждения людей, которые тоже никогда не слышали музыку Сальери, но почему-то уверяли, будто он посредственность.

   Как можно говорить, не зная? И как можно судить, основываясь на чужих фантазиях?!

   Вот после этих стихов я и принялась искать ноты Сальери, чтобы исполнить его произведения. И... не нашла нот. Я была уже студенткой университета, когда на концерте в Горьковской консерватории услышала музыку Сальери. Она была прекрасна! Играл один из студентов консерватории. Помнится, это был 1989 год. И до этого концерта и после я много читала о Сальери и прочитанное открывало удивительного человека, которому ужасно не повезло в том, что сплетня о нем попалась на глаза гению, и тот по легковерию превратил ее в литературный шедевр.

   Антонио Сальери родился 18 августа 1750 года в городке Леньяго в Венецианской республике. Его отец был обычным торговцем. С раннего детства Сальери, как и его старший брат, проявил любовь к музыке. Именно брат и был его первым учителем. В 14 лет Сальери остался сиротой, но ему повезло в том, что в это трудное время он встретился с хорошими людьми, которые позаботились о его обучении музыке. А потом на него обратил внимание австрийский композитор Флориан Леопольд Гассман. Он увез Сальери в Вену, где тот и прожил всю жизнь. Когда Антонио покинул Италию, ему было 16 лет. Гассман позаботился не только о музыкальном образовании своего ученика, но и о его общей эрудиции. Не случайно позднее писали, что Сальери один из самых образованных композиторов эпохи. Во многом Гассман заменил Сальери отца и Сальери всегда вспоминал его с благоговением, как и другого своего учителя - композитора Глюка.

   Гассман знакомил его с людьми, важными для музыкантов и композиторов, он ввел его в круг людей, приближенных к императору, он обеспечил ему блестящую карьеру. И Сальери запомнил этот урок на всю жизнь - урок заботы об учениках.  

В представлении многих имя Сальери ассоциируется со словами - высокомерный сух арь, карьерист, ремесленник, интриган, но на самом деле все эти слова не имели ни малейшего отношения к реальности. Скромный, доброжелательный, остроумный, легко схватывающий все новое, Антонио Сальери был и смелым экспериментатором в области оперного искусства. Он смотрел на оперу, как на целостное произведение, а не собрание отдельных номеров, пусть и объединенных в яркие сцены. И он первым осмелился совместить в одном произведении трагическое и комическое, на что не решался даже Глюк. Что интересно, одна из опер Сальери "Данаиды" сначала была представлена как опера Глюка, и только потом, когда она имела оглушительный успех, Глюк сообщил, что оперу написал не он, а Антонио Сальери.

   А еще Сальери сотрудничал с великим Бомарше, и написал на его либретто оперу "Тарар" (она упоминается у Пушкина: "там есть один мотив... я все твержу его, когда я счастлив"). И он первым написал оперу на сюжет Шекспира "Фальстаф".  

   А вот карьера у Сальери была не только карьерой композитора. Ему было всего 24 года, когда он стал не только придворным композитором камерной музыки, но и капельмейстером итальянской оперной труппы Вены. А это можно было рассматривать как один из важнейших музыкальных постов в Европе того времени. И этот пост требовал большой административной работы и фантастического терпения! И, конечно, капельмейстер обязан был писать оперы.

   Кстати, к 24 годам Сальери уже был автором 10 опер, которые были необыкновенно популярны. Мог ли он завидовать?  

А чему? У него было твердое положение в обществе. Его музыка звучала не только в Европе, но даже в Рио-де Жанейро. И уж если на то пошло, завидовали ему.

   Удивительное дело, хотя Сальери всю жизнь (с 16 лет) прожил в Вене, для некоторых он по прежнему был "этим итальянцем, которые сплошь мошенники". Именно так частенько отзывался о нем и о других музыкантах и композиторах итальянцах Леопольд Моцарт, отец Вольфганга Амадея Моцарта. В письмах Амадея Моцарта тоже частенько встречаются резкие высказывания о Сальери, хотя именно Сальери неоднократно дирижировал при исполнении произведений Моцарта, готовил певцов, которые пели в его операх, и возвращал в театральный репертуар снятые с постановки оперы Моцарта. И, кстати, у них были и примеры совместного творчества. А когда Сальери хвалил музыку Моцарта, Моцарт писал об этом с нескрываемым удовольствием.

   В 37 лет Сальери стал придворным капельмейстером. А еще он был руководителем Венского музыкального общества. Уже в XIX веке входил в комитет по организации Венской консерватории (первоначально именуемой Певческой школой), а потом и возглавил ее. И тут мы возвращаемся к вопросу, поднятому Пушкиным. 

   Может ли гений быть злодеем?  Может, хотя Пушкин полагал, что нет.  

   Может ли гений быть завистником?  Конечно.

   Но вот может ли завистник быть хорошим учителем? А вот это нет! Завистник всегда будет смотреть на учеников, как на соперников и не захочет передавать им мастерство в полном объеме. Примеров этого достаточно много, в том числе и в музыке. А вот Сальери из 74 лет своей жизни 50 отдал в том числе и преподавательской деятельности. Он воспитал более 60(!!!) композиторов и певцов. И очень часто он делал это бесплатно, то есть даром!

   Сейчас частенько можно читать в Интернете возмущение известных людей, которых начинающие авторы просят посмотреть их работы. "Как вам не стыдно, - возмущаются мэтры, - отвлекать занятых людей. У нас нет времени!" А разве Сальери не был занятым человеком? Сорок опер и множество других произведений требовали времени. А еще активная административная и общественная работа. И при всем том он отдавал много времени и сил своим ученикам.

   И какие имена!

   Людвиг ван Бетховен! Послушайте музыку Сальери и Бетховена и сразу станет ясно, чей Бетховен ученик. Надо сказать, Бетховену Сальери помогал и тогда, когда тот стал знаменит, к примеру, с работой над оперой "Фиделио". Будь Сальери завистником, он нашел бы множество благовидных причин, чтобы отказать в такой помощи.

   Другой ученик - Франц Шуберт. Его Сальери приметил еще мальчиком и занимался с ним совершенно бесплатно.

   Ференц Лист - с ним Сальери тоже занимался бесплатно.

   Джакомо Мейербер - еще один ученик Сальери.

   Карл Черни - потом он тоже стал выдающимся педагогом. Можно ли найти пианиста, который бы не играл этюды Черни?

   И, кстати, учеником Сальери был и младший сын Моцарта! Если бы Сальери и правда злоумышлял против Моцарта, отвела бы его вдова своего сына к врагу мужа?

   Перечислять учеников Сальери можно долго. Строго говоря, именно Сальери и создал музыку XIX века, а, значит, и нашего времени. Потому что дороги прокладывает тот, кто оставляет после себя учеников. А Сальери был гениальным учителем. Впрочем, не только учителем, но и заботливым и добрым человеком. Не удивительно, что ученики посвящали ему свои творения - музыку и стихи. Он заложил традиции публичных концертов в Вене. Они были благотворительными - для пенсионного фонда вдов и сирот венских музыкантов (которому Сальери завещал и часть своего состояния).

   И надо же было так случиться, что этот человек стал жертвой грязной сплетни! Кстати, когда Пушкин написал трагедию "Моцарт и Сальери", современники отнеслись к ней настороженно, задавая законный вопрос, а может ли Пушкин быть уверен, что написал правду? И не является ли все это клеветой? Точнее даже не так - современники были уверены, что это клевета, и спрашивали, можно ли ради литературного творчества клеветать на человека? Аргументы Пушкина были слабыми и даже шокирующими. Но чем больше проходило времени и чем больше славы и легенд окружало уже Пушкина, тем больше было ему веры. Да и литературные последователи у него тоже появились - уже в наше время. Один из них Питер Шеффер, автор пьесы "Амадей". Возможно, вы видели снятый по пьесе фильм. Правда, там в ход был пущен не яд, а интриги.

   И вот тут произошло интересное событие. Дело в том, что если в России и в Австрии (и не только там) сплетня о зависти Сальери к Моцарту широко распространена, то в Италии о ней ничего не слышали. Каково же было возмущение итальянцев, когда в ходе гастролей в Италии одного из английских театров они познакомились с пьесой Шеффера. И это возмущение привело к конкретным действиям. В Милане в 1997 году прошел судебный процесс по делу Сальери и Моцарта. К делу подошли очень серьезно. Были заслушаны эксперты, представлены документы эпохи, в результате чего Сальери был полностью оправдан за отсутствием состава преступления.

   Конечно, в мире множество людей, которые никогда об этом не слышали, либо не пожелали обратить на судебный процесс внимание. И все же, когда вы читаете Пушкина или смотрите фильм "Амадей", не забудьте, что они не имеют ни малейшего отношения к реальности.

   А музыка Сальери пусть звучит! Она того стоит.

 

Рубрики:  Интересное/история
Интересное/искусство
Музыка

1 японское упражнение для здоровья и фигуры: смыкание и размыкание стоп, лежа в постели с утра

Пятница, 28 Июня 2024 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения Буала [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Японские упражнения любят и исполняют многие, это связано с тем, что большинство упражнений исполняется быстро, а самое главное просто. Это связано с тем, что в Японии не в почете сложные упражнения, которые отнимают большое количество сил и времени, а также у них сложно найти упражнения, которые действительно прокачивают мышцы. И в этой статье как раз поговорим об 1 упражнении, японском от Кацудзо Ниши, которое можно исполнять лежа в постели. Оно будет полезно всем тем, кто хотел бы несложное лимфодренажное упражнение, которое будет полезно для здоровья и фигуры. 

0 0Сѓ (700x400, 110Kb)

Японское смыкание ладоней и стоп от Кацудзо Ниши

Упражнение пришло к нам от японского специалиста по оздоровлению Кацудзо Ниши. Он славится своими упражнениями и "золотыми правилами", которые в принципе просты, но оказывают положительный эффект для здоровья. Первоначально все свои упражнения и правила Ниши разрабатывал для себя, а потом они разошлись и стали очень популярными, даже в наше время многие уже знают его упражнения и практики. Самым популярным упражнением от Кацудзо Ниши является вибрационное упражнение с тряской рук и ног, и называют его часто Тараканчик. Но, есть и еще одно популярное упражнение от Кацудзо Ниши, которое называется "смыкание ладоней и стоп".

Далее...
Рубрики:  Здоровье
Красота

Метки:  

Салат "Ярославский" - несколько минут на готовку и вся семья сыта

Пятница, 28 Июня 2024 г. 22:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

304

Салат "Ярославский" - блюдо быстрого приготовления. Готовится из простых продуктов, которые практически всегда есть в холодильнике у каждой хозяйки. Для салата берем копченую колбасу, поскольку именно она задает основной вкус блюду. Благодаря огурцам и кукурузе, салат выходит свежим, сочном и ярким.

Компоненты нарезаются соломкой, смешиваются, заправляются майонезом. В майонез для пикантности добавляется немного горчица. Салат получается легким и в тоже время сытным и питательным.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

"Лето": слоёный салат с курицей и кабачками

Пятница, 28 Июня 2024 г. 22:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Аппетитно поджаренные кабачки, вкусно отваренная курочка, сочные помидоры, сытный картофель, любимый майонез, специи – отличный слоёный салат, который вам непременно понравится!
salad-with-chicken-and-zucchini (700x350, 330Kb)
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Шах-плов - простой и легкий рецепт в лаваше

Пятница, 28 Июня 2024 г. 22:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Рис-400 - 500 гр
Растительное масло 100 мл
Лук -1шт
Морковь-1шт
Мясо-300 гр
Соль Перец по вкусу
Сухофрукты изюм и курага
Лаваш
Сливочное масло
Способ приготовления
Лук мясо обжарить 5-7 минут.  Добавить морковь сухофрукты, соль, перец 100 мл воды.  Тушить под крышкой 5 минут.
Рис отправить до полуготовности. Далее как показано на видео.👌
Отправить в разогретую духовку до 170 градусов на 1 часа .
Всем приятного аппетита 🤗

Рубрики:  Кулинария/видеоМК

Метки:  

Доступное летнее праздничное меню: как встретить гостей без ущерба бюджету

Пятница, 28 Июня 2024 г. 22:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




1. Десерт
Абрикосы – 350 г (вес без мякоти)
Сахар – 100 г
Сметана – 300 г
Желатин – 25 г
Вода – 150 мл

2. Рыба под овощами
Филе минтая – 750 г.
Соль
Приправа для рыбы
Сметана – 5 ч.л.
Лук – 1 шт
Помидоры – 2 шт
Сыр – 100 г

3. Куриное филе под шубой
Куриное филе – 2 шт
Чеснок – 4 зубчика
Сметана – 4 ч.л.
Соль
Хмели-сунели
Болгарский перец – 2 некрупных
Белки – 3 шт
Сметана жирная – 70 г
Соль
Сыр – 50 г

4. Картофель с начинкой
Картофель – 8 шт
Сметана – 150 г
Соль
Чеснок сушеный – 1 ч.л.
Желтки – 3 шт
Сыр – 50-60 г
Укроп – 2 ч.л.

5. Кабачково-ореховый паштет
Кабачки – 400 г
Грецкие орехи – 100 г
Чеснок – 3 зубчика
Желтки – 5 шт
Творожный сыр – 50 г

6. Брускетта с перцем
Перец болгарский – 4 шт
Масло – 70 мл
Прованские травы – 1 ч.л.
Соль – 3 щепотки
Сахар – 3 щепотки
Яблочный уксус – 1 ст.л.
Багет
Творожный сыр – 40 г
Петрушка – 25 г
Масло – 40-50 г

7. Брускетта
Багет
Творожный сыр – 40 г
Карбонад – 100 г
Помидоры «Черри» - 200 г
Бальзамический крем-соус

8. Салат-закуска
Помидоры – 2 шт
Яйца – 2 шт
Огурцы – 2 шт
Листья салата
Сметана – 100 г
Соевый соус – 2 ст.л.
Сыр – 50 г

9. Теплый салат
Кабачки – 500 г
Помидоры – 500 г
Чеснок – 2 зубчика
Соус «Терияки» - 2 ст.л.
Соевый соус – 2 ст.л.
Базилик – 10 листочков

Рубрики:  Кулинария/видеоМК

Метки:  

Заливной пирог с сайрой и рисом

Пятница, 28 Июня 2024 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Zalivnoi_pirog_s_sairoi_i_risom (700x524, 407Kb)

Легкий в приготовлении рыбный пирог на жидком тесте с консервированной сайрой и рисом. Доступен для начинающих кулинаров. Предлагаю вам рецепт заливного пирога с рисом и сайрой на "скорую руку". Готовится пирог быстро и не хлопотно, из жидкого теста на кефире и начинки, состоящей из отварного риса и консервированной сайры.
Ингредиенты
Тесто:
Мука - 250 г
 
Кефир (2,5%) - 250 мл
 
Сметана (15%) - 100 г
 
Яйцо - 3 шт.
 
Соль - по вкусу
 
Сода - 0,5 ч.л.
 
Начинка:
Сайра (натуральная, без добавления масла) - 2 банки по 250 г
 
Рис (отварной) - 150 г
 
Репчатый лук - 150 г
 
Растительное масло - для обжаривания
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Пирог с абрикосами

Пятница, 28 Июня 2024 г. 22:17 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора: легко печь, вкусно есть

1 (700x393, 589Kb)

Делюсь с вами рецептом очень вкусного открытого пирога (тарта) с абрикосами. Готовится он очень легко, а на вкус и на вид получается просто потрясающим. Такой пирог можно готовить не только с абрикосами, но и с другими фруктами, ягодами.
 
Не раз пекла его для угощения гостей и всегда получала восторженную реакция. Все мои подруги, родственницы уже выпросили рецепт. Пирог действительно очень вкусный.
🔹Ингредиенты 🔹
 
Тесто:
✔Мука — 220 г.
✔Масло слив. (или слив. маргарин) — 80 г.
✔Разрыхлитель — 5 г.
✔Соль — щепотка.
✔Ванильный сахар — 1 пакетик (по желанию).
✔Желтки — 2 шт.
✔Сахар — 30 г или по вкусу.
✔Кефир или нежирная сметана — 1 ст. л.
✔Вода холодная — 3-4 ст. л.
 
Начинка:
✔Абрикосы — 600-650 г (вес в нечищеном виде).
✔Сметана — 100 г.
✔Молоко — 50 мл.
✔Сгущенное молоко — 4 ст. ложки.
✔Белки — 2 шт.
✔Крахмал кукурузный — 20-30 г (по необходимости).
✔Для верхней присыпки — немного миндальных лепестков (необязательно).
👉 Диаметр моей формы — 22 см.
🔹Приготовление🔹
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Домашний яблочный пирог без замеса теста

Пятница, 28 Июня 2024 г. 22:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний пирог без замеса теста1 (700x376, 280Kb)

Трудно представить кухню нашей страны без классического румяного пирога. Для многих иностранцев наш быт и культура твердо ассоциируются со вкусной выпечкой с начинкой внутри. Стоит сказать, что пироги реально внесли огромный вклад в развитие культуры, так как фигурировали в сказках, песнях и искусстве.
 
Мы в современности готовим пироги из стандартного набора ингредиентов. То есть, начинка однотипные, состоят из мяса или овощей, фруктов или грибов. В древности пироги выпекали с той начинкой, которая была в регионе. То есть, если в области уродились яблоки, то выпечку делали с этим фруктом. При этом сохранялись даже особые названия пирогов. Например, рыжечник — это пирог с грибами рыжиками.
 
Предлагаем вам сделать простой домашний пирог с яблоками для уютных посиделок.
 
Ингредиенты для яблочного пирога:
 
яблоки — кг;
ванилин — щепотка;
мука — 180 г;
разрыхлитель — 8 г;
манная крупа — 180 г;
молоко — 5 ст. л.;
сахар — 180 г;
сливочное масло — 80 г;
соль — ⅓ ч. л.
Приготовление яблочного пирога:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Туника с сетчатым узором

Пятница, 28 Июня 2024 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ВалИв [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Tunisian Crochet

Пятница, 28 Июня 2024 г. 21:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Gania [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тунисское вязание крючком - это стиль вязания вязания специальным крючком, в результате чего ткани выглядят как тканые, так и вязаные.Тунисское вязание крючком—японский способ дает возможность любителям вязания создавать красивые узоры и текстуры, используя понятный метод визуальной записи в виде диаграмм и символов, впервые разработанный в Японии и теперь популярный во всем мире.

Page-00105

.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание крючком

Метки:  

Лола Монтес - танцовщица и авантюристка XIX века, ради которой король отрекся от престола

Четверг, 27 Июня 2024 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Stefaniia-Stefa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лола Монтес: красота, несущая погибель
Лола Монтес. Портрет Йозефа Карла Штилера для Галереи красавиц, 1847

 

В Нью-Йорке, на историческом кладбище Грин-Вуд стоит скромное серое надгробие, на котором высечено ничем не примечательное имя: Элиза Джилберт. Эта женщина под именем Марии Долорес де Поррис-и-Монтес и графини Мари фон Ландсфельд в сороковые годы девятнадцатого века сводила с ума самых известных, талантливых и богатых мужчин Европы.

 В этой женщине было что-то демоническое. Какая еще женщина может похвастаться, что из-за неё монарх лишился трона, было распущено правительство и закрыт университет, а уж мужчин, сошедших из-за неё с ума или сведших счеты с жизнью и подсчитать трудно. За ней всегда следовал шлейф слухов и сплетен. Она не успела побывать только в Антарктиде, все остальные континенты были ею покорены. О Лоле Монтес написаны книги и сняты фильмы, но в её биографии столько тумана, что отделить правду от вымысла очень трудно. 

В своих воспоминаниях она утверждала, что её предками по матери были испанские графы Парис-и-Монтес, хотя по другой версии её мать родилась в результате случайной связи обычной трактирщицы и проезжего дворянина. А вот по отцу Лола точно была ирландской дворянкой. Английский офицер Джон Джилберт соблазнил пятнадцатилетнюю девушку, её будущую мать, и увез с собой в полк. В феврале 1821 года у молодой четы родилась дочь, получившая при крещении имя Элизабет Розанна. Вскоре Джона отправили служить в Индию. В далекую страну с ним отправилась и жена с маленькой дочерью. Экзотическая Индия встретила приехавших буйством природы, удушающей жарой и болезнями. Уже через месяц Джилберт подхватил холеру и упокоился на английском военном кладбище.

Лола Монтес - авантюристка XIX века. | Фото: puzzleit.ru.

Молодая вдова не могла долго горевать: надо было выбираться из Индии или обживаться на месте. Она выбрала последнее, благо на нее обратил внимание бравый вояка, бывший командир её мужа Джеймс Крейги. Вскоре они сыграли скромную свадьбу, а Элизу вместе с возвращающейся на родину семьей одного из офицеров на попутном корабле отправили к родственникам Джеймса в Шотландию. Нелегкие годы жизни в чужой для неё семье, а затем в пансионе для девочек Элиза вспоминать не любила, видимо, обычных детских радостей у неё в тот период было маловато. Когда девочка подросла, она пошла по стопам матери: побег из пансиона с лейтенантом Томасом Джеймсом в Ирландию, венчание, а через год -долгий путь в Индию. Молодая красавица, чем-то похожая на индуску, блистала в светском обществе Калькутты. Её деятельной натуре было мало общества британских колониальных чиновников, офицеров и их жен, и она начала обучаться индийским танцам. Врожденная музыкальность и артистизм позволили ей быстро добиться заметных успехов. Необычное увлечение мисс Джеймс только добавило ей поклонников, одним из которых стал лорд Леннокс. Индийский климат «утомил» Элизу и она отправилась в Англию навестить родных.

Читать далее...
Рубрики:  Интересное/история

Самые редкие породы собак в мире и почему их так мало

Четверг, 27 Июня 2024 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения babeta-liza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Собак этих пород вы вряд ли встретите на улице. Их либо перестали разводить, либо порода практически вымерла из-за какого-то катаклизма, либо это настолько экзотические и сложные в содержании животные, что не всякий владелец с ними справится.

Однако представители каждой из этих пород невероятно интересны. Некоторым из них даже приписывали магические, мистические свойства, а некоторых — причисляли к священным животным.

Чинук

Эта, одна из самых редких на планете пород собак. И выглядят эти псы, скорее, как беспородные собаки, чем как представители экзотической породы. На самом деле в выведение этой породы вложено много труда, чтобы закрепить её характерные, устойчивые признаки, а также много разных «кровей». Чтобы на свет появился чинук, отобрались собаки из сенбернаров, мастиффов, эскимосских шпицев, хаски, догов, а так же — крупных метисов и дворняг.

Селекцией породы занялся в начале 20 века американский кинолог Артур Уолден (Нью-Хэмпшир). Создателю новой породы не давали покоя великолепные рабочие свойства сибирских хаски, он пытался создать американский аналог. Поэтому чинук получился таким же быстрым, мощным, выносливым, умеющим работать в команде и хорошо приспособленным к суровым климатическим условиям псом.

Читать далее...
Рубрики:  Интересное
Животные

Старый добрый шлягер «Менял я женщин, как перчатки...»

Четверг, 27 Июня 2024 г. 16:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Dmitry_Shvarts [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 история одного «блатного» танго 

 

У нас очень любят попрекать отечественную эстраду за плагиаты и ремейки зарубежных песен (иногда вполне заслуженно). Но важно понимать, что ничего экстраординарного в подобном заимствовании нет. Любая поп-культура (в том числе и американская) просто кишит подобными примерами. Взять, хотя бы, американский хит 1952 года — «Kiss Of Fire» («Поцелуй огня») от Джорджии Гиббс…

 
 

Предки этой американской певицы были еврейскими эмигрантами из Российской империи, поэтому по-настоящему её звали Фреда Лифшиц. Жизнь девочку поначалу не баловала — её детские годы прошли в приюте. Однако к середине 1940-х (уже под именем Джорджия Гиббс) она сумела пробиться на эстраду, благодаря своему выразительному голосу с «вибрато» и стилистической универсальности. Певица одинаково мастерски исполняла джаз, баллады, рок-н-ролл… Хотя наибольший успех ей принесло знойное танго «Kiss Of Fire», возглавившее американский хит-парад.  Читать далее

Рубрики:  Интересное
Музыка

Пять произведений, чтобы влюбиться в классическую музыку

Четверг, 27 Июня 2024 г. 16:10 + в цитатник
Это цитата сообщения liudmila_leto_-Stella_Polaris [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Выступления симфонических оркестров собирают залы, и все же бытует мнение, что это элитарный и весьма скучный способ проводить время.

Назовем пять произведений, которые никого не оставят равнодушным.

Неподготовленному слушателю можно начать знакомство с классической музыкой, например, с «Болеро»Равеля.Чтобы с первых нот ощутить радость узнавания и восторг, связанный с простотой и ясностью музыки, ее ритмом, энергией.



Симфонический оркестр Мариинского театра
Дирижёр Валерий Гергиев


Классическая музыка — это гигантское меню со множеством национальных кухонь. Для первого знакомства нужно выбирать более-менее знакомое, понятное — то, что где-то слышали краем уха.

Сходить на Рахманинова, Чайковского, Баха, Моцарта и постепенно открывать все более изысканные «блюда».

Современную поп-музыку специально пишут так, чтобы она с первого прослушивания была понятна абсолютно всем и, как говорится, заходила сама. Классическая музыка сама может не зайти. Хотя бы потому, что нас от нее отделяет большая временная и культурная дистанция. Классической музыке лучше идти навстречу, и для этого как раз нужны музыковеды. По сути, они — посредники между человеком современной эпохи и классической музыкой, которые ищут связи и точки соприкосновения, позволяющие проникнуть в ее мир гармонично и свободно.

Не стоит чураться популярных лекций на YouTube. Можно хотя бы попытаться понять, как музыка устроена: что такое семь нот, как работает ритм. Это поможет. А дальше, скорее всего, случится чудо естественного погружения в музыку, которое происходит у очень многих. И тогда станет легко.

Вот еще произведения, через которые в классику может влюбиться каждый.
Читать далее...
Рубрики:  Интересное/искусство
Музыка

Эрмитажный театр в Петербурге: от Екатерины II до наших дней

Четверг, 27 Июня 2024 г. 16:08 + в цитатник
Это цитата сообщения К-Валентина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1Эрмитажный театр

Екатерина II, которую Вольтер именовал в своих стихах "Северной Минервой", считавшееся покровительницей ремесел и искусств, проявляла особую заботу о культурном просвещении России. Не обошла императрица своим вниманием и театральное искусство. Она инициировала строительство театральных зданий, всячески поощряла драматургов и художников, опекала отечественных и иноземных актёров и, как известно, сама составляла и переводила  исторические драмы и комедии. Екатерина II чувствовала необходимость  создания придворного театра компактного, изящного, в любой момент готового к её услугам.  Именно такой Камерный театр, названный впоследствии Эрмитажным, построил знаменитый архитектор Джакомо Кваренги.

VFL.RU - ваш фотохостинг

Читать далее...
Рубрики:  Интересное/история
Интересное/география и путешествия
Интересное/искусство


Понравилось: 1 пользователю

Малосольные огурцы с медом: вкусный и полезный рецепт

Четверг, 27 Июня 2024 г. 16:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_1 (700x451, 81Kb)

Человечество нередко придумывает разные виды блюд, которые на первый взгляд совершенно не сочетаются друг с другом.
 
Однако, по итогу может выйти нечто настолько вкусное, что готовится во всем мире. Например, в последние несколько лет продолжается тренд на огурцы с медом.
 
Это может быть частью сбалансированного рациона и принести пользу организму.
 
Огурцы содержат много воды и клетчатки, а также витамины и минералы, такие как витамин K, витамин C и калий. Мёд является источником антиоксидантов и других полезных веществ. Вместе эти продукты могут помочь улучшить пищеварение, поддержать иммунную систему и обеспечить организм энергией.
 
Как правильно приготовить огурцы с медом?
Ингредиенты на 2 банки:
 
огурцы — 1 кг;
укроп — 40 г;
чеснок — 20 г;
лавровый лист — 4 шт.;
перец чёрный горошек — 20 шт.
Ингредиенты для рассола на 1 банку:
 
вода — 1 литр;
соль — 1 ст. л.;
мёд — 1 ст. л.
Приготовление огурцов с медом:
 
Удаляем у огурцов плодоножки и выкладываем в банку вместе с укропом. Нарезаем туда же небольшими пластинками зубчики чеснока.
 
В банку также высыпаем черный перец горошком и лавровые листья. Для рассола выливаем в миску 500 мл кипятка, добавляем туда соль, перемешиваем до растворения песчинок.
 
Выливаем к кипятку 500 мл холодной воды, а затем выкладываем мед, смешиваем. Полученным рассолом заливаем банки с огурцами.
 
Закрываем огурцы крышками и оставляем при комнатной температуре на пару суток.
 
Хранить такие огурцы стоит не более чем 3 суток, затем следует убрать в холодильник.
 
Получаются хрустящие слегка сладкие огурцы на медовом рассоле. Такие огурцы не уступают классическому рецепту маринования.

2835299_2 (700x363, 39Kb)

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Малосольные огурцы с чесноком и укропом за 5 минут в пакете

Четверг, 27 Июня 2024 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Tuse4ka_Natasha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
Огурцы за 5 мин (680x558, 83Kb)

Малосольные огурцы в пакете, с чесноком и укропом за 5 минут


Для приготовления вкусной закуски 

понадобятся огурцы, приправы и пакет.

Скорость приготовления обеспечивает нарезка огурчиков.

Ингредиенты:

Огурцы 1 кг .

Соль 1.5 стол.ложки.

Сахар-песок 1 ч.л.

Чеснок 3 зубчика.

Перец чёрный горошек 6 шт.

Укроп 1 пучок.

Источник с рецептами:

https://kylinariya.ru/hrustyaschie-i-bystrye-malos...v-pakete-s-chesnokom-i-ukropom

 

 

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!

А под самый,под конец - Малосольный огурец 
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Понравилось: 1 пользователю

Корейка в рукаве с овощами и грибами

Четверг, 27 Июня 2024 г. 15:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Свиная корейка 1 кг
Картофель 3-4 шт
Морковь 2-3 шт
Шампиньоны 500гр
Растительное масло 3 ст. л
Чеснок 3-4 зубчика
Розмарин сушенный Щепотка
Острый красный перец
Соль


Способ приготовления
 
 В небольшой чашке смешайте 3 ст. л подсолнечного масла, соль, перец, толченный чеснок и розмарин.
 Смажьте мясо этой смесью. У меня было три ребра корейки. Смазывала кисточкой.
 Положите мясо в пакет для запекания.
 Морковь нарежьте крупно, картофель дольками. Шампиньоны среднего размера целиком. 
 Обложите мясо овощами и грибами. Концы пакета завяжите.
 Положите в форму для запекания. Запекайте в заранее разогретой до 200гр духовке 1ч50 мин.
 Мясо получается мягкое и нежное. Аж во рту тает. А кожа твердая и хрустящая.
 Готовьте на здоровье. Приятного аппетита.


https://hlebopechka.ru/a/index.php?topic=480351.0

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Мороженое шоколадно-кофейное

Четверг, 27 Июня 2024 г. 15:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

мороженое-шоколадно-кофейное (512x435, 199Kb)

Очень простой рецепт мороженого на сливках с кофе и шоколадом. В зависимости от количества шоколада можно получить мороженое с более или менее выраженным шоколадным вкусом.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Вкусный, сочный мягкий пирог: много начинки

Четверг, 27 Июня 2024 г. 15:42 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора: и торта не надо

2835299_pirog (700x388, 246Kb)

Мягкое и воздушное тесто отлично сочетается с персиковой начинкой. Пирог получается настолько легким и пышным, что больше напоминает торт. Украсить можете по вкусу кремом или просто сахарной пудрой.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
яйца, 2 шт;
сахар, 100 г;
ванилин;
соль щепотка;
масло растительное, 100 мл;
йогурт натуральный, кефир или сметана, 100 г;
мука, 250 г;
разрыхлитель, 12 г.
Для начинки используете:
 
персики консервированные, ягоды или другие фрукты по вкусу.
Для крошки возьмите:
 
сахар и мука по 50 г;
масло сливочное, 40 г.
Процесс приготовления
 
Яйца смешиваем с солью и сахаром, ванилином и взбиваем миксером.
 
Вливаем растительное масло и кефир, взбиваем до однородности.
 
Муку просеиваем и всыпаем в массу вместе с разрыхлителем.
 
Вымешиваем однородное и гладкое тесто.
 
Форму застилаем пергаментом и выливаем тесто.
 
Персики или ягоды или любые фрукты, режем более мелкими дольками.
 
Выкладываем по верху пирога, немного утапливая в тесто.
 
Для крошки смешиваем муку, сахар и масло и перетираем в крошку.
 
Обсыпаем крошкой пирог.
 
Выпекаем при 180 градусах около 35 минут.
 
Остужаем в течение 10 минут в форме, вынимаем и убираем пергамент, оставляем до полного остывания и посыпаем сахарной пудрой.
 
Пирог очень воздушный, мягкий, с приятным и нежным персиковым ароматом.
 

Источник

2835299_pirog1 (700x368, 37Kb)

Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Самый вкусный тортик без выпечки из печенья "Рыбки" со сметаной

Четверг, 27 Июня 2024 г. 15:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не просто торт из печенья, а торт из печенья "Рыбки" со  сметаной. Самый простой набор ингредиентов. И самый вкусный торт из всех вариантов без выпечки. Он правда тает во рту.

 Бюджетный, простой, но вкусный торт! Особенно актуально готовить такой торт в жару, когда нет сил включать духовку. 


u-647bf901ed1403ae66929f1de048db26 (600x450, 229Kb)


151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)151392941_147127488_147080035_146848844_146786961_3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Расчет круглой горловины

Четверг, 27 Июня 2024 г. 10:50 + в цитатник
Это цитата сообщения зверобой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание спицами

Метки:  

Мелодрама "Золотые небеса"

Среда, 26 Июня 2024 г. 20:44 + в цитатник
Это цитата сообщения yuriy_iWowWe [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА !!!!!


Bright Sun
Рубрики:  Фильмы

Салат из пяти ингредиентов за пять минут

Среда, 26 Июня 2024 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



продукты:
огурцы свежие 4 шт.
консервы ( сардины,тунец и т.д.)
кукуруза консервированная 1 банка
яйца 4 шт.
майонез
лук зелёный
соль по вкусу

Рубрики:  Кулинария/видеоМК

Метки:  

Необычные способы приготовления разных видов крупы

Среда, 26 Июня 2024 г. 20:39 + в цитатник
Это цитата сообщения babeta-liza [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора: четыре рецепта

В комментариях мне пишут, что эти крупы привыкли есть с молоком в сладком варианте. Но вы попробуйте приготовить их вот так❗️Эти блюда можно подать на ужин как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира.

1️⃣ Совершенно необычный рецепт из овсянки

Такой рецепт приготовления овсянки на ужин я придумала сама, семья оценила этот рецепт, и теперь я часто так готовлю. Получается очень сытное и вкусное самостоятельное блюдо на ужин для всей семьи. И что немаловажно, готовить его действительно полчаса.

Итак начнём.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Творожный сыр

Среда, 26 Июня 2024 г. 20:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Leovik10 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора: стакан кефира, ряженки и сметаны - вечером смешала, а на утро всё готово

 

Вкусный завтрак - залог хорошего настроения и заряд силы на весь день. Мой завтрак всегда начинается с овсянки, кофе и бутерброда с творожным сыром. Творожный сыр я всегда делаю сама из доступных во всех магазинах продуктов. По массе получается больше, по цене выгодней, а по вкусу конечно же лучше. Готовится очень просто!

Обязательно попробуйте, я уверена, что вам понравится этот рецепт!

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Рецепт наипростейший!!!!! В глубокой миске смешиваем 300 мл сметаны (20% жирности), 300 мл кефира (3,2%), 300 мл ряженки (4%). Добавляем 1/2 ч.л. соли и всё хорошо перемешиваем. 

304
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Печенье на растительном масле

Среда, 26 Июня 2024 г. 20:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

От автора: красивый рисунок формируется быстро и просто

! (700x393, 412Kb)

Всем привет. Сегодня, я приготовила очень красивую выпечку: печенье с потрясающим ароматом лимона! Печенье готовится на растительном масле, а красивый рисунок формируется быстро и просто, без специальных форм. Снаружи у печенья хрустящая сахарная корочка, а внутри оно мягкое. Несмотря на простоту приготовления, эта выпечка украсит любой праздник!

Ингредиенты: 
 
Мука ~ 210 г
 
Сахарная пудра 80 г
 
Растительное масло 120 мл
 
Яйцо 1 шт
 
Цедра 1 лимона
 
Разрыхлитель 1 ч.л без верха
 
Ванильный сахар 8 г
 
Сахар для посыпки ~ 20-25 г

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Печенье. Пирожные

Среда, 26 Июня 2024 г. 20:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 



<<~>>
Рубрики:  Выпечка и десерты/видеоМК

Метки:  

Овсяная шарлотка с творогом

Среда, 26 Июня 2024 г. 20:29 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Ovsyanaya_sharlotka_s_tvorogom (700x525, 376Kb)

Полезный и сытный пирог из овсяных хлопьев, творога и сухофруктов, который можно подавать не только в качестве перекуса, но и на завтрак.
Ингредиенты
Яблоки - 1 шт.
 
Овсяные хлопья - 60 г
 
Творог - 60 г
 
Куриные яйца - 1 шт.
 
Финики - 10 г
 
Курага - 10 г
 
Чернослив - 10 г
 
Тыквенные семечки - 10 г
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Клубничный пирог, который тает во рту: просто, красиво и вкусно

Среда, 26 Июня 2024 г. 20:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_Klybnichnii_pirog1 (700x482, 93Kb)

Клубника в пирогах является одним из самых распространенных видов начинки. Такую выпечку, как правило, дополнительно украшают мятой, сырами и прочими начинками.
Расскажем, как приготовить сочный мягкий и ароматный клубничный пирог
Ингредиенты для начинки:
 
Сахар — 100 г;
Сливочное масло — 30 г;
Клубника — 600 г;
Кукурузный крахмал — 1 ст.л.
Ингредиенты для теста:
 
Яйцо — 1 шт.;
Соль — щепотка;
Сахар — 80 г;
Сливочное масло — 100 г;
Разрыхлитель — 1 ч.л.;
Мука — 280 г.
Приготовление клубничного пирога:
Читать далее...
Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Знаменитый итальянский пирог «12 ложек»: простой и вкусный рецепт

Среда, 26 Июня 2024 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2835299_1 (700x393, 172Kb)

Знаменитые итальянские пироги — это выпечка, которая долгое время сохраняет свою актуальность во всем мире. Сейчас есть много разных вкусных пирогов вне Италии. Однако, кондитеры и пекари до сих пор опираются на рецептуру итальянской выпечки.
 
Например, многим известен тирольский пирог — это песочный открытый пирог с ягодной начинкой. Как правило, тирольские пироги стоят дорого, выглядят красиво.
 
Еще есть в Италии Парианте — это песочный пирог с рикоттой шпинатом и кедровыми орехами. Добавление сыров в сладкие пироги считается фишкой Италии.
 
Однако, помимо сложных пирогов, есть и более простые лаконичные варианты
 
Ингредиенты:
 
Яйца — 3 шт.;
Сахар — 12 ст.л.;
Ванильный сахар — 1 ч.л.;
Соль — щепотка;
Молоко — 12 ст.л.;
Растительное масло — 12 ст.л.;
Мука — 12 ст.л.;
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Приготовление итальянского пирога:
 
В миску разбиваем яйца, высыпаем классический и ванильный сахар, соль, взбиваем миксером до пышной белой пены. Вливаем к яйцам молоко и растительное масло, перемешиваем.
 
Соединяем муку с разрыхлителем, просеиваем в яичную смесь. Замешиваем слегка густое тесто без комков.
 
Выливаем тесто в форму для выпечки, выпекаем при 180 градусах 35 минут.
 
Готовый пирог просто посыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол! Приятного чаепития!

2835299_2 (700x386, 56Kb)

Источник

Рубрики:  Выпечка и десерты

Метки:  

Из ненужных чесночных стрелок готовим вкуснейшую и наиполезнейшую чесночную пасту

Вторник, 25 Июня 2024 г. 21:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Screen Shot 06-22-24 at 03.41 PM 001 (700x485, 563Kb)

Паста из чеснока - это не только замечательное дополнение к различным блюдам, но и метод сохранения запаха и питательных свойств чеснока на продолжительное время. Сегодня мы расскажем вам о том, как приготовить и хранить эту волшебную пасту. Для начала, давайте обратимся к рецепту.

Вам понадобится:

1 кг чесночных стрелок,

4 ст. ложки сахара,

2 ст. ложки соли,

1 ст. ложка лимонного сока,

100 г растительного масла.

далее
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Три блюда из кабачков

Вторник, 25 Июня 2024 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



КАБАЧКИ С ОВОЩАМИ В КИСЛО-СЛАДКОМ СОУСЕ

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Кабачки 2 шт (500-600 гр)
Лук репчатый 1-2 шт (200 гр)
Морковь 1-2 шт (250 гр)
Картофель 2-3 шт (400 гр)
Перец красный сладкий 1 шт (200 гр)
Чеснок 3-4 зубчика
Растительное масло 3 ст.л
Соль 1,5 ч.л
Сахар 1 ч.л
Перец молотый по вкусу
Кориандр молотый 1 ч.л
Красный острый перец 0,3 ч.л

КАБАЧКИ С ТВОРОГОМ И СЫРОМ

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Кабачки 3 шт (600 гр)
Соль 0,5 ч.л
Любимые специи
Перец молотый по вкусу
Растительное масло немного

ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 200 ГРАДУСОВ 1 ЧАС

ДЛЯ НАЧИНКИ:
Творог 180 гр
Сыр твердый 180 гр
Сметана 100 гр
Соль 0,5 ч.л
Укроп 20-30 гр
Чеснок 3-4 зубчика

ЗАПЕКАТЬ В ДУХОВКЕ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 200 ГРАДУСОВ КАБАЧКИ 20 МИНУТ
С НАЧИНКОЙ 20 МИНУТ

КАБАЧКИ С КОЛБАСОЙ И ОСТРЫМ СЫРОМ

НАМ ПОНАДОБИТСЯ:
Кабачок 1 шт (200 гр)
Соль 0,5 ч.л
Перец молотый по вкусу
Растительное масло 1ч.л
Плавленый сыр 1 шт (70-90 гр)
Чеснок 2 зубчика
Майонез 30-40 гр
Колбаса 30-40 гр

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Куриные бедра в соусе из кабачков

Вторник, 25 Июня 2024 г. 21:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Радуга_Подруга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

курица (бедра или голени) - 750 г
кабачок - 1 кг.
лук репчатый - 300 г
масло растительное
сметана - 200 г
соль
перец белый
сахар (щепотка)


Пошаговый рецепт приготовления


Курицу обжарить до румяной корочки.

Выложить на тарелку.

Кабачки очистить от кожуры (у меня были молоденькие и я очищала не все) и порезать кубиком.

Обжарить кабачки в оставшемся от курицы жире.

Убрать обжаренные кабачки.

Лук порезать кубиком и поджарить на масле до золотистого цвета со щепоткой сахара, - это очень важно хорошо прожарить лук!!!

Добавить в лук сметану, соль, перец, чуть протушить, добавить кабачки, перемешать.

Попробовать на вкус.

В лук с кабачками положить курицу.

Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне до готовности курицы.

Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Поиск сообщений в UstEK
Страницы: 1145 ... 1042 1041 [1040] 1039 1038 ..
.. 1 Календарь