-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в u_Lanu

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 29.01.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 213





Суп с фасолбю по Израильски

Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 20:55 + в цитатник

В общем в Израиле впервые увидела как варить супы с применением овощей и зелени целиком. В России такого точто нет поэтому решила рассказать. Скажу честно увидев варку такого супа впервые была несколько в шоке потом привыкла и попробовала сама, вкус действительно получается несколько иным чем если варить суп привычным способом (все ингредиенты порезать, часть поссировать).
И так нам понадобится:
0,5 стакана фасоли
300 грамм шейки куринной или индюшки (я брала индюшку)
2 помидорины
1 луковица
1 перец красный
1 морковь
1 пучек зелени (если есть то хорошо бы корень сельдерея или петрушки, а лучше и то и то вместе)
соль, перец.
Все ингредиенты складываем целиком в кастрюлю (мультиварку) и варим (в мультиварке 1,5 часа, в кастрюле 2-2,5 часа) до готовности фасоли.
В конце варки видим такую картину
Изображение
Изображение
Изображение

пучки зелени (вываренной) вместе с сельдереем и петрушкой просто выкидываем.
Остальные овощи достаем на тарелку
Изображение
и мелко нарезаем (как получится)
скажу сразу в Израиле многие не чего не нарезают, а просто спросят гостя, "Что тебе положить" и что ты скажешь то и положат целиком в твою тарелку.
Но я люблю все таки уже в порезанном виде. Ой чуть не забыла, в готовый суп добавляем рубленную зелень.
И вот, что получается в конце.
Изображение
суп хотя и мясной но не жирный, его можно есть и в теплом виде (то есть комнатной температуры).

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - ДЕСЕРТ
Часть 2 - ЧОЛНТ-Хамин
...
Часть 15 - Твороженно-персиково-абрикосовый торт
Часть 16 - Селедочный салат
Часть 17 - Суп с фасолбю по Израильски


Метки:  

Понравилось: 8 пользователям

Беженцы из Газы

Воскресенье, 13 Июля 2014 г. 18:43 + в цитатник

Сегодня наткнулась на такую статью:

В рамках операции "Рубеж обороны" израильская авиация пятый день бомбит сектор Газа. Спастись от боевых действий сумели 20 россиян, перебравшихся в Египет. Это 4 семьи. Одна из них, Елена Бабская, сообщила, что всего в Газе живут около 500 россиян. Преимущественно это женщины и дети, уточняет РИА Новости.

По словам Елены Бабской, до Египта смогли добрать только те, кто живет в приграничном с ним Рафахе.

12 июля Египет открыл границу для вывоза раненых и выезда всех иностранцев, кроме получивших паспорта зарубежных стран этнических палестинцев.

 

После прочтения статьи сразу хочется сказать, что из этих 20 половина детей Палестинского происхождения (матери русские отцы арабы). Окей уехали молодцы.

Далее ее сообщение о том, что в газе еще 500 граждан России. Я так понимаю жены и дети арабов. И, что должна сделать Россия?

-Выслать самолет?

А Израиль?

-организовать гуманитарный коридор.

А может стоит задуматься, что на территории Израиля проживает около 500 000 тысяч граждан России и защитить их или хотя бы сказать пару слов в поддержку. Нет не сказали и не скажут, так неужели думаете, что из-за 500 человек, кто то будет разводить демагогию. 

Серия сообщений "Израиль":
Часть 1 - Рынки Израиля
Часть 2 - пляжи Тель-Авива
...
Часть 4 - А у нас ракеты, раз....
Часть 5 - Военный юмор Израиля.
Часть 6 - Беженцы из Газы


Военный юмор Израиля.

Суббота, 12 Июля 2014 г. 23:49 + в цитатник

На ракетные обстрелы Израиля палестинскими боевиками рядовые израильтяне ответили не менее мощным оружием — юмором. Социальные сети переполнены шутками и мемами на тему нынешнего конфликта.

Вот примеры народного юмора:
• Никогда еще нашему управдому не было так легко собрать всех жильцов дома на собрание в подъезде.
• Палестинская ракета взорвалась в Тель-Авиве на открытой местности. Эта новость взбудоражила строительных подрядчиков — в "городе, который никогда не спит", еще остались незастроенные участки!
• Спасибо ХАМАСу! Хоть кто-то заставил меня заниматься утренними пробежками.
• ХАМАС доказал, что женщина-таки может собраться к выходу из дома меньше чем за полторы минуты.
• Подумалось тут. Товарищи! Если соберетесь обделаться от страха, делайте это СНАРУЖИ бомбоубежищ!
• Нас утро встречает ракетой.
• Житель Ашдода Паша не прошел кастинг в бомбоубежище.
• Чиж в адаптации для Газы: "А не спеть ли мне песню, моэдзин. А не выстрелить мне новый залп".

• Тель-Авивская мэрия открыла общественные бомбоубежища. Первый час — 20 шекелей, каждые следующие 15 минут — 7 шекелей.
• ХАМАС следит за здоровьем израильтян. Посадил их на ракетную диету — ракеты утром, днем и вечером, пробежки до бомбоубежища.
• ХАМАСутра: нагнитесь, обуйтесь и бегом до бомбоубежища.
• Модернизированный вариант ПРО "Железный купол" — "Кипат барзель сруга". Противоракета пристраивается к ракете и быстренько уговаривает её лететь обратно.
• Бразилия проявила интерес к "Железному куполу". Хотят установить ее на воротах. Назовут "Кипат Бразиль".
• А теперь о погоде: в центральных районах ожидается переменная облачность, местами "град".
• Что вы делаете сегодня вечером во время сирены?

• Сирена. Пожилая пара должна бежать в бомбоубежище. Жена замешкалась.
- Ципи, быстрее! Что ты там ищешь?
- Не могу найти вставную челюсть.
- Вот мешугине! Ты думаешь, они там с Газы бросают на нас бутерброды?!
• Парень — девушке: Ты не пойдешь в бомбоубежище в таком виде.
• Если вы получаете входящий звонок с номера, начинающегося на 08, будьте осторожны! Это жители Юга, они хотят у вас поселиться!
• Работники аэропорта решили объявить забастовку в знак протеста против того, что угрозы ХАМАСА сорвали забастовку работников аэропорта.
• В июле мы не ходим на пляж, потому что там медузы и ракеты.
• 2% израильтян боятся сирены тревоги, 3% израильтян боятся ракет, 95% боятся, что сигнал тревоги застанет их в душе.
• Хамаски-шоу! Рубрика "сделай-ка сам")
• Градация населения.
• - Алло, я насчет сарая.
- Вы ошиблись, это ракетная база.
- Нет, это вы ошиблись.
• Высшая похвала палестинской матери своему ребенку: "Сынок, ты бомба".

• Не понимаю арабов. Зачем тратить миллионы на ракеты, а потом ремонтировать наши дома за 10 шек. в час? Где бизнес-план?
• Бедная ракета — пролетела 70 километров и не нашла парковки в Тель-Авиве.
• — Не знаю, что страшнее во время сирены: остаться в квартире или выйти на лестничную клетку и встретить управдома, которому не платил полгода.
— А я всегда говорил, что обстрел Гуш-дана организовали управдомы.
• Начальник Генштаба убедительно просит жителей Бат-Яма воздержаться от входа в Газу.

• Глава правительства Судана осудил ракетные атаки на Тель-Авив: "Мы ответим жестко и решительно на обстрел нашего населения!"
• К антиракетной израильской системе "Железный купол" в виде апгрейда должны прилагаться правительство "Железные яйца" и народ "Железные нервы".
• По Израилю выпустили ракету "Фаджар-5"... решили не отвечать и подождать "Фаджар 5-S".
• Передали, что ракета упала в Бат Яме... — это как в "морском бое" в одноклеточный попасть!
• Бабуся в Тив Тааме: "Мужчина, если сейчас сирена, вы подержите мне очередь?"

* Сирена животворящая

• Эмммм? Я правильно понимаю, что мы утром отправили в Газу 200 грузовиков с металическими трубами (для строительства, конечно), сахаром (да-да, для еды) и селитрой (исключительно для удобрений)?
• Неудачно завершился полет первого палестинского космонавта. Ракету сбили на 37-й секунде полета в небе над Ашкелоном.
• Дискриминация по половому признаку: ХАМАС стреляет болванками и почему-то не стреляет болванами.
• Власти Милана задумались об установке "Железного купола" и о переименовании театра в "Несокрушимая Ла-Скала".
• Вам и "гринкарды" в руки, сказал Обама, разрешая Израилю наземную операцию в секторе Газы.
• Сегодня задумался: вот сирена, а ты в туалете... Что лучше — умереть со спущенными штанами или выскочить, пугая окружающих своим непрезентабельным видом? Ответ подсказал старший сын, уверенно заявил: лучше в туалете, как Тайвин Ланнистер. Game of Thrones forever!
• Служба тыла убедительно просит израильтян не растаскивать осколки ракет на сувениры. Это уже не шутка, а реальное новостное сообщение. :) Этот народ не победить!

"Железный купол", высокотехничная персональная версия

Привет бывшему министру обороны Амиру Перецу, который утвердил разработку "Железного купола"

Бланк ежедневных обстрелов

"ХАМАС — тебе п-ц"

Реакция на обстрелы: 1 (лежит на земле) — первая в жизни сирена, 2 (сидит) — вторая сирена, 3 (стоит пригнувшись) — третья сирена, 4 (стоит в полный рост) — жительница юга Израиля.

- Как мир видит ХАМАС.
- Как ХАМАС видит мир.

Надпись на футболке на иврите: "ВВС Израиля". Фотография, кажется, настоящая.

Шабат шалом Израилю!

Парень - девушке: - Погуляем вместе вечером? - А если сирена? - Не волнуйся - я закрою тебя свои телом.

 

Рассказ программиста

Живу в многоэтажке.

На днях во время обстрела, к своему удивлению, столкнулся на лестничной площадке с сослуживцем. Разговорились. Оказалось, мы живем в одном доме, а наши дети учатся в одном классе и ходят друг к другу в гости. Поинтересовались у жен, как это так вышло, что нам об этом ничего не известно.

Вместо ответа они отвели нас на два этажа вниз, к начальнику проекта, который, как и мы, онемел от изумления, - и закатили ему скандал за то, что не видят своих мужей.

Его жена присоединилась к атаке. На крик сбежались соседи, и среди них - наш начальник отдела. Мы пытались сделать вид, что незнакомы, но он сам проболтался - и получил такой залп от четырех жен, что сбежался весь дом. Ой, сколько знакомых лиц...

Короче, устроили импровизированный круглый стол внизу на стоянке. Женщины по очереди дежурили в оцеплении, ужин подавали прямо в руки. К утру мы чувствовали себя как давние друзья, и договориться было - раз плюнуть.

Потом завалились спать, потому что суббота. Хотя кто бы мог подумать, ведь у нас график трещит уже год, и на дни недели никто не смотрит. Короче, ракеты ракетами, а у меня жизнь вошла в колею.

Теперь думаю: неужели нужен был Хамас, чтобы вернуться к семье и в общество? Может, как-то иначе надо было?..

 

Серия сообщений "Израиль":
Часть 1 - Рынки Израиля
Часть 2 - пляжи Тель-Авива
Часть 3 - Обзор Ульпанов Израиля-или где и как учат Ивриту
Часть 4 - А у нас ракеты, раз....
Часть 5 - Военный юмор Израиля.
Часть 6 - Беженцы из Газы


Метки:  

Селедочный салат

Четверг, 10 Июля 2014 г. 00:09 + в цитатник

Автором данного салата является Животуха

мне очень понравился рецептик, а еще больше салатик.

Необходимо:

филе селёдки - 250,

половинка красного перца

половинка жёлтого перца,

1 огурец (свежий), +

1 маринованный огурчик (можно без него),

1 луковка шалот,

100 г. творожного сыра, зелень.
Все ингредиенты измельчаем, автор предлагает выкладывать салат на крекеры или тарталетки у меня такого не было, а потому я использовала гренки (белый хлеб подсушила в тостере)

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - ДЕСЕРТ
Часть 2 - ЧОЛНТ-Хамин
...
Часть 14 - Тарталетки с клубникой и ванильным кремом от HAPPYFOOD
Часть 15 - Твороженно-персиково-абрикосовый торт
Часть 16 - Селедочный салат
Часть 17 - Суп с фасолбю по Израильски


Метки:  

А у нас ракеты, раз....

Среда, 09 Июля 2014 г. 21:58 + в цитатник

В общем в последние сутки в Израиле живется весело. После того как убили трех Израильских юношей (ответственность уже взяла арабская сторона) и убили палестинского ребенка (при чем не кто точно не знает кто его убил). То по Израилю стали наносить ракетные удары. При этом с сюрпризом. А сюрприз заключался в том, что ракеты стали долетать до Тель-Авива (это уже второй раз первый раз долетели в 2012 году) и небывалое дело ракеты долетели до Герцлии, Кейсарии и Хайфы. Что уже должно настораживать и насторожило.

Вчера вечером была на въезде  в Ашдод, когда прозвучала первая сирена, реакция людей была интересная. Сирена застала меня в автобусе, а автобус находился на трассе. Все движение приостановилось, половина людей выбежала из автобусов и присела рядом с автобусом на корточки, прикрыв голову руками, водители автомобилей тоже многие вышли и странно но тоже присели рядом с машинами. Вот у меня возник вопрос они что реально дуют, что если ракета попадет в машину и машина взорвется то их  спасет, что они сидели рядом. Честно перед глазами предстала страшная картина из фильмов ужасов как одна за другой, по цепочке взрываются машины, а потом и автобус.

следующую сирену услышала в Ашдоде. Люди продолжали заниматься своими силами, покупать продукты, переходить улицы. По их действиям было понятно, ну ревет сирена пусть себе ревет, жизнь продолжается.

Поздно ночью выехала из Ашдода и направилась в Тель-Авив и только мы отъехали от города как мимо автобуса пронеслись две ракеты, скажу честно было крайне неприятно. Их сбила система ПВО израиля прямо на наших глазах. В общем наблюдали салют. После чего услышали сообщение по радио, о том, что ракеты взорвались в Бат-Яме и Гиват Тайме. и все поняли - это серьезно. Начали звонить родным и близких. Когда выходила из автобуса в Тель-Авиве опять зазвучала сирена. Честно скажу бежать было некуда я находилась на перекрестке нескольких дорог. Потом увидела как летит ракета и недалеко от того места где стояла раздалось большое бум. Скажу честно немного напугало. Но когда гремела серена, я понимала, что бежать все равно не куда. Когда подошла к дому опять завыла серена. Вошла в подъезд и застала скандал. Как оказалось в доме разгоралась революция. Оказалось, что старшая по дому прихватизировала бомбоубежище. Сделала там ремонт и сказал мое не кого не пущу, без меня. А люди требовали ключи. Не понимая этого "без нее". Простите а завтра обстрел, а тебя дома нет, а ключи только у тебя. Она орала, что купила бомбоубежище у мэрии, сделала ремонт и типа не отказывается пускать, но когда реально будут падать и в ее присутствии. Жесть какая то. Как можно купить средство защиты.Решила проверить , позвонила сегодня в службу тыла,меня переадресовали в мерию. А их ответ такой "Мы отвечаем только за муниципальное бомбоубежище, оно в 350 метрах от вашего дома, за бомбоубежище, что у вас в доме мы не отвечаем разбирайтесь сами. Вы сегодня не первая кто звонит". Таки думаю да не первая. Но вот ответ меня "порадовал" значит я должна за полторы минуты что звучит сирена,

- закрыть квартиру

- спуститься с 4 этажа

- сверится с картой и найти муниципальное бомбоубежище

- пробежать 400 метров до него

-спустится внутрь.

Прямо обуяла гордость за такие мои предположительно чемпионские навыки. и это мои,  ка насчет соседей с детьми и пожилых людей или у меня соседи все олимпийцы просто скромные и молчат об этом.

Ночью было тихо. ..

Или казалось, что тихо. потому, что было несколько -бум!!. И дрожали окна.

Утром выяснилось сирена не сработала , но сработал Воздушный купол. Иначе утром четверть Тель-Авивцев просто не проснулась бы. И что интересно долетело и до северного Тель-Авива.

Утром опяяяяяять была сирена в 8-40 утра (видимо ее починили). Все в дороге на работу и я в том числе. Но начиналось все не так. Едет автобус вдруг народ вскакивает с мест и несется к водителю и требует остановить автобус, бомбяяяяяяяят, но сирена не звучит. водитель говорит нет сирены садитесь. И тут она звучит, остановка, опять на перекрестке, причем на пригорке видно пол Тель-Авива. И впереди большой кусок неба.

Опять приседание народа у автобуса. И в небе ракета...все затаили дыхание....

сработает...не сработает....сработает....навтречу вторая все затаив дыхание наблюдают, искры в небе...сработала

Все ПВО успело - все аплодируют.

Садятся в автобус поехали дальше.

Разговоры только о ракетах все смотрят в телефон, там сообщение появляется раньше чем воет сирена.

Разговариваю с людьми реакция у всех странная.

Если в Ашдоде говорят :" К нам прилетело за ночь всего 5 ракет и мы только 2 раза вставали по тревоге"

то Тель-Авивцы реагируют так: "За ночь прилетело АЖ 4 ракеты, но сирены не было"

Одни привыкли, другие привыкают. И похоже исчезает грань между югом и севером все равны, долетит ко всем.

Серия сообщений "Израиль":
Часть 1 - Рынки Израиля
Часть 2 - пляжи Тель-Авива
Часть 3 - Обзор Ульпанов Израиля-или где и как учат Ивриту
Часть 4 - А у нас ракеты, раз....
Часть 5 - Военный юмор Израиля.
Часть 6 - Беженцы из Газы


Не поняла или берегитесь соседи

Суббота, 28 Июня 2014 г. 02:06 + в цитатник

У меня произошло мелкое событие, убирала квартиру а в квартире стояла большая коробка из под компайна и решила ее временно поставить на площадву. Просо недавно переехала в квартиру и места свободного было немного. В общем через минут 15 открыла дверь а коробка нет. Ну думаю кому то тоже надо, но обидно, что там инструкция осталась с тех талоном (просто не успела вытащить). И пошла выкидывать мусор и тут соседка новая меня встречает и говорит.

Вы наши новые соседи.

Зачем вы мусор оставили на площадке, особенно перед шабатом. И рассказала мне о важности хорошего настроения на шабат. А в конце добавила в общем я вашу коробку с мусором выкинула, больше не оставляйте ее перед шабатом за дверью.

Мрне стало интересно а в другое время можно?

В общем я сильно удивленна была. И хочется теперь оставить еще раз мусор и посмотреть выкинет или нет (вот такая я бяка).

А инструкцию спустилась вниз и забрала из коробки.

 


Твороженно-персиково-абрикосовый торт

Пятница, 27 Июня 2014 г. 22:54 + в цитатник

У нас пошли абрикосы и персики. И тут как раз купила их в большом количестве и подумала, что бы такое вкусненькое сделать.

И решила немного поэксперементировать.

Приготовила бисквитное тесто:

Рецепт теста

Ингредиенты
5 яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки
0,5 ложки гашенной соды
ванили и тертой цедры лимона
1 банан

Процесс:

банан - мелко нарезала.
Отделила белки от желтков, взбила белки с щепоткой соли, когда белки превратились в устойчивую пену добавила сахар, продолжила взбивать
добавила ванилин,  постепенно ввела желтки (не прекращая взбивать), постепенно добавляла банан, лимонную цедру,  и гашенную соду. Выключила миксер и ввела муку, перемешала яйцо с мукой.

Дополнительно к тесту:

Режу абрикосы мелкими кубиками

я взяла 8 абрикосов среднего размера.

Мелко рублю орех (взяла грецкий и фундук)

Когда бисквитное тесто готово постепенно ввожу туда кубики абрикоса и орехи.

Приготовленную массу выливаю в форму и ставлю в готовится.

Я готовила в мультиварки при режиме выпечка 1 час 30 минут.

Прокитка

Пока готовилось тесто я порезала персики (5 штук).

Приготовила сироп,

1- стакан сахара на 100 мил. воды медленно нагрела до полного растворения сахара.

Вв кипящий сироп добавила несколько листиков смородины.

Добавила порезанные персики и для кислинки немного лимонного сока. И довела персики до готовности.

Теперь получившийся корж разрезаю на три части.

Творог я смешала с йогрутом и сахаром, добавила туда часть  кусочков персика (которые сварила в сахарном сиропе) и у меня было немного клюквы и ее я добавила для кислинки.

Каждый корж я полила сиропом и выложила оставшиеся кусочки персика, сверху нанесла слой смеси из творога.

И так все три слоя, в конце я обмазала все коржи смесью из творога.

Дала торту настоятся. И немного украсила.

5555199_P9120001 (700x532, 266Kb)

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - ДЕСЕРТ
Часть 2 - ЧОЛНТ-Хамин
...
Часть 13 - Панкейк
Часть 14 - Тарталетки с клубникой и ванильным кремом от HAPPYFOOD
Часть 15 - Твороженно-персиково-абрикосовый торт
Часть 16 - Селедочный салат
Часть 17 - Суп с фасолбю по Израильски


Метки:  

Вышивка повар

Вторник, 24 Июня 2014 г. 14:12 + в цитатник

Схема вышивки ПОВАР

Мне очень нравится серия вышивки с поваром, и я решила собрать все схемки в одно место.

5555199_p3 (509x700, 127Kb)

5555199_p2 (700x501, 130Kb)

5555199_p4 (491x700, 122Kb)

5555199_p5 (445x700, 105Kb)

5555199_p6 (503x700, 133Kb)

этого поваренка уже вышили (где взяла схемку видно прямо на картинки) и именно эта вышивка была первой и вдохновила меня собрать поварят.

5555199_p7 (525x700, 531Kb)

5555199_povar_1 (700x519, 132Kb)

Серия сообщений "Вышивка":
Часть 1 - Вышивка
Часть 2 - Мой первый опыт вышивания
Часть 3 - Вышивка Магнолия
Часть 4 - Вышивка домики
Часть 5 - Вышивка повар


Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 1 пользователю

Вышивка домики

Вторник, 24 Июня 2014 г. 14:07 + в цитатник

Схема вышивки ДОМИК

В общем захотелось мне вышить домик и стала я собирать схемки.

Домик какой хотела вышить так и не нашла но нарисовала сама собирательный образ со многих.

Свой домик пока вышиваю. Но решила поделится теми схемками какие насобирала.

1. Для создания этого сюжета автор использовал несколько техник.

И вышивка крестиком, лентами и бисером.

Кстати именно эта вышивка вдохновила меня на домик.

5555199_dom4 (576x700, 339Kb)

2 Этот домик - целое произведение искусства, очень красиво.

5555199_Domik2 (700x515, 77Kb)

 

3. Этот домик мне очень понравился своей простотой.

5555199_domik_1 (398x512, 71Kb)

4. А этот очень уютный, свет его окошек как будто приглашает зайти в гости.

5555199_domik3 (500x375, 130Kb)

Серия сообщений "Вышивка":
Часть 1 - Вышивка
Часть 2 - Мой первый опыт вышивания
Часть 3 - Вышивка Магнолия
Часть 4 - Вышивка домики
Часть 5 - Вышивка повар


Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 3 пользователям

Вышивка Магнолия

Пятница, 20 Июня 2014 г. 21:47 + в цитатник

После первой попытки вышивать решила сей опыт повторить. Плюс увидела у одной девушки очень красивую сумку вышитую магнолиями и захотелось так же попробовать вышить Магнолию. И вот что получилось.

5555199_mag (700x603, 290Kb)

Серия сообщений "Вышивка":
Часть 1 - Вышивка
Часть 2 - Мой первый опыт вышивания
Часть 3 - Вышивка Магнолия
Часть 4 - Вышивка домики
Часть 5 - Вышивка повар



Понравилось: 1 пользователю

Панкейк

Воскресенье, 15 Июня 2014 г. 12:58 + в цитатник

ПАНКЕЙК или Американские блинчики

Дело было к вечеру делать было нечего...

и захотелось чего то вкусненького, и как назло закончилось растительное масло и родилась идея приготовить Панкейки -готовятся они как раз без масла. Ну раз захотелось то пошла и приготовила.

Ингредиенты:

 2 шт. -яиц

 1 стакан муки

0,5 стакана сахара

0,5 стакана молока

0,5 гр (маленький пакетик) пекарского порошка (или соды)

Белки у яиц взбила с сахаром в пену постепенно ввела желтки, молоко, муку и пекарский порошек

еще можно добавить ванили для вкуса.

Тесто должно быть похоже на жидкую сметану.

Далее  берем сковороду где будем готовить (сковороду желательно тефлоновую или керамическую, так как готовим без масло)

еще очень важно чтоб сковорода была небольшого размера (есть и специальные сковородки где есть выемки для блинчиков).

Еще нам обязательно нужно мокрое полотенце.

И так наливаем тесто на холодную сковороду ставим ее на плиту на 1-2 минуты (на медленный огонь), как только на поверхности блина образуются пузырики переворачиваем блин.

Снимаем сковороду с огня и ставим на мокрое полотенце, наливаем новую порцию теста.

Это обязательная процедура что после приготовления блина сковороду ставим на мокрое полотенце охлаждаться.

И вот какие блинчики получаются.

Очень вкусно с медом, кленовым сиропом , вареньем. А главное они не жирные.

5555199_P9050002 (700x404, 223Kb)

 

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - ДЕСЕРТ
Часть 2 - ЧОЛНТ-Хамин
...
Часть 11 - Торт на Шавуот
Часть 12 - Салат Редько-огуречный
Часть 13 - Панкейк
Часть 14 - Тарталетки с клубникой и ванильным кремом от HAPPYFOOD
Часть 15 - Твороженно-персиково-абрикосовый торт
Часть 16 - Селедочный салат
Часть 17 - Суп с фасолбю по Израильски


Метки:  

Салат Редько-огуречный

Суббота, 14 Июня 2014 г. 22:32 + в цитатник

САЛАТ РЕДЬКО-ОГУРЕЧНЫЙ

В общем в холодильнике лежала редька (долго лежала) и наконец пришел ее звездный час. ЕЕ достали, помыли, почистиле и отправили в блендер размельчатся. А чтобы редьке не было скучно тудаже были отправлены: морковка, оугрцы и перец.

И на выходе получилось вот что.

5555199_melkii_salat (700x525, 333Kb)

 

 

добавляем чуть соли, масло и просто вкуснятина.

Ингредиенты:

 1- шт - большая редька (можно редиску)

3- шт.- огурцы свежие

1- шт. перец  красный

1 - шт. перец  зеленый

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - ДЕСЕРТ
Часть 2 - ЧОЛНТ-Хамин
...
Часть 10 - Баклажанная закуска
Часть 11 - Торт на Шавуот
Часть 12 - Салат Редько-огуречный
Часть 13 - Панкейк
Часть 14 - Тарталетки с клубникой и ванильным кремом от HAPPYFOOD
Часть 15 - Твороженно-персиково-абрикосовый торт
Часть 16 - Селедочный салат
Часть 17 - Суп с фасолбю по Израильски



Понравилось: 1 пользователю

Мой первый опыт вышивания

Среда, 04 Июня 2014 г. 17:44 + в цитатник

Как то случайно я увидела вышитые подушки и украшения для кухни и мне жутко захотелось сделать такое же. Но я прекрасно понимаю, что сразу все не получится, а вышивать захотелось сил нет.

И вот я пошла купила схему вышивки, подобрала под нее нитки и села вышивать. Решила попробовать с малого, чтоб руку набить а уже потом замухнутся.... еще не до конца решила на , что но обязательно замахнусь))

и Вот мой первый опыт

5555199_P8260005 (525x700, 341Kb)

Серия сообщений "Вышивка":
Часть 1 - Вышивка
Часть 2 - Мой первый опыт вышивания
Часть 3 - Вышивка Магнолия
Часть 4 - Вышивка домики
Часть 5 - Вышивка повар



Понравилось: 1 пользователю

Макбуха

Среда, 04 Июня 2014 г. 15:55 + в цитатник

В Израиле почти на любом углу можно попробовать такое блюдо как шакшука (или омлет, яишница с овощами). И одной из составляющих шакшуки является матбуха. Матбуха продается в каждом магазине.

Вообще очень удобное блюдо и как соус и как составляющая многих блюд.

МАТБУХА - это густая, пряная, острая  приправа, салат, соус и полуфабрикат для многих блюд в одном лице.
Матбуху привезли марокканские Евреи-которые говорят, что ее рецепт передавалься с тех времен когда еще жил царь Соломон. И в качестве доказательства приводят - танахическую историю где царю подают к шабату халлу и крорь пустыни и гор (вот кровь пустыни и гор и есть Матбуха).
Матбуха чем то напоминает  салат чили но в нем нет ее пикантности  и огненности, от одного названия Матбуха тянет чем то восточным - раскаленным зноем пустыни, запахом шатров и романтикой бесконечных караванных переходов, и одновременно ветром с гор а уж вкус… это надо попробовать самому! Кстати матбуха без холодильника хранится до 3-4 дней-что было удобно в жаркой стране.
Матбуха в израиле продается как в магазине так и изготавливается на улице прямо на ваших глазах кипит огонь с матбухой или стоит готовая матбуха -ну как в России майонез в столовых))
Кстати, приготовить матбуху элементарно просто – и это тоже одно из знаковых преимуществ. Поэтому матбуха по-спартански проста, легка на готовку и экзотично вкусна, что обеспечило блюду достойное место в арсенале израильской кухни.
Итак, для приготовления матбухи нам понадобятся:
- 2 кг. помидор,
- 4 сладких перца,
1-2 (а для тех, кто любит поострее, то и все 3) горьких, красных и зеленых перца (скажу честно делаю пол перца красных пол зеленных),
3-4 ч зубчика чеснока,
для тех кто хочет сократить процесс готовки еще 2 ст. ложки томатной пасты,
-1 шт. баклажан -его добавляют не все но мы любим поэтому пускаем в ход (любители баклажан могут взять 2шт. но шкурку обязательно чистим и еще у меня баклажаны не гочат, если у вас они горчат то сначала их надо посолить потом помыть, чтобы горечь вытянуть).,
4-5 ст.ложки оливкового или растительного масла,
- соль,
-сладкая паприка
-перец (беру смесь перцев).
Сначала берем все овощи и  режем

 

5555199_P090114_20_14 (700x576, 352Kb)

Далее:
- в чашу мульти добавляем масло и кидаем баклажаны-жарим (с открытой крышкой), чтоб появилась такая прозрачность и легкая поджарка (если у кого есть возможность подкоптить их на огне -как в оригинале и делали ранее или в гриле вообще супер)
- добавляем лук, все перемешиваем -даем жарится 5 минут добавляем чеснок как мелко порезанный так и давленный
-добавляем перец (крышку закрываем, режим тушение)
все помешиваем
как только вы видите что перец стал мягким и шкурка отходит, то добавляем помидоры (опять тушим с закрытой крышкой 30-40 минут) -все дает сок и сначала кажется что жидкости много.
добавляем по вкусу:
паприку перец
все перемешиваем и ставим тушить или на режим жарки (самый сильный режим) чтобы выпаривалась влага и тут от 40 минут до 1 часа
как только вся смесь станет как будто пригорать и вид у нее будет кашеобразный- все матбуха готова. Выключаем все и оставляем остывать и загустивать.

5555199_P090114_21_58 (700x623, 309Kb)

Приятного аппетита!!!!

 

Рубрики:  Кулинария/Соусы, приправы
Соусы, приправы.

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Торт на Шавуот

Среда, 04 Июня 2014 г. 14:55 + в цитатник

Творожный торт

А у нас опять праздники.)))

Мы уже чуть устали от праздников эти два месяца очень много праздников, но сейчас их не будет 3 месяца.

А у нас опять праздники.)))
Мы уже чуть устали от праздников эти два месяца очень много праздников, но сейчас их не будет 3 месяца.
А праздник называется ШАвуот.
Или день дарования торы (ветхого завета), считается, что именно в этот день был собран весь народ Израиля у горы Синай и ему начали диктовать законы, но народ не выдержал мощи Всевышнего и попросил, чтоб он передал законы через Моисея, но именно в этот день были даны основные 10 заповедей.
Это:




Еще этот праздник символизирует наступление лета и сбор первого урожая нового года. В этот день раньше каждый еврей должен был отдать 10 часть своего урожая в Храм (но не всего а именно, фиников, маслин, инжира, пшеницы, ячменя, винограда,  гранатов. Сегодня нет храма поэтому все эти плоды должны быть на каждом столе в день праздника. А еще в этот день обязательно едят молочную продукцию, сыры, творог и изделия из них. Почему?
есть два ответа на этот вопрос.
Первое что в день когда евреям дали 10 заповедей их предупредили, что будет введен для них кашрут т.е. правила питания и разделения еды и скажут какое мясо можно будет есть какое нет. И они растерялись не зная какое мясо им можно какое нельзя и решили вопрос по простому раз не знаем, что есть давайте пить молоко и варить молочные каши.
А второе объяснение, или вернее продолжение первого которое дается в песни песней

ТаНаХа - Шир а-ширим, "Песнь песней", в которой описывается сложность и красота внутренней связи Творца мира с еврейским народом, а еврейского народа с творцом и его законами. Там говорится так:
"Сотовый мед каплет из уст твоих; мед и молоко под языком твоим как заповеди Всевышнего..."
то есть соблюдение законов должно быть сладким как мед и молоко, а раз в этот день дали законы то и отмечать его следует с молоком, медом и 10 видами плодами.
Ну одним из блюд нашего стола стал Творожный тор

5555199_P8260020 (700x636, 392Kb)

его рецепт

готовим бисквитное тесто:

Рецепт теста

Ингредиенты
5 яиц
1 стакан сахара
1 стакан муки
0,5 ложки гашенной соды
ванили и тертой цедры лимона
1 банан

Процесс:

банан - мелко нарезала.
Отделила белки от желтков, взбила белки с щепоткой соли, когда белки превратились в устойчивую пену добавила сахар, продолжила взбивать
добавила ванилин,  постепенно ввела желтки (не прекращая взбивать), постепенно добавляла банан, лимонную цедру,  и гашенную соду. Выключила миксер и ввела муку, перемешала яйцо с мукой.
Вылила часть теста в мультиварку.

Поставила мультиварку на 1 час 20 минут.

 

молочная прослойка:

Ингредиенты:

3-яйца,

1 стакан сахара,

500 гр. творога,

2 пакетика (по 6 гр каждый) желатина,

Ванилин,

200 гр. манной крупы,

клубничное варенье,

свежая клубника.

Белки отделяем от желтков.

Белки взбиваем в пену, добавляем сахар и ванилин, когда пена становится густой как крем постепенно в сбивающий миксер добавляла творог и сваренную манную крупу (как жжиденькая кашка).

Желатин развела и чуть нагрела до растворения крупинок, половину желатина постепенно влила в белково-творожную массу.

Далее полученный бисквит разрезала на три части.

Пропитала каждую часть бисквита смесью коньяка с сахаром и лимонным соком.

Подготовила глубокую форму, в которую положила пленку (мешок) куда в дальнейшем выкладывала слои.

Выкладываю бисквит, клубника, творожная масса, бисквит чуть варенье (а добавила клюквенного для кислинки) опять немного клубники, третий слой бисквита и творога сверху уложила клубнику, а клубнику полила второй частью желатина смешанного с клубничным вареньем. Поставила в холодильник на 1 час.

Все готово.

 

 

 

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - ДЕСЕРТ
Часть 2 - ЧОЛНТ-Хамин
...
Часть 9 - Яблочный бисквит
Часть 10 - Баклажанная закуска
Часть 11 - Торт на Шавуот
Часть 12 - Салат Редько-огуречный
Часть 13 - Панкейк
...
Часть 15 - Твороженно-персиково-абрикосовый торт
Часть 16 - Селедочный салат
Часть 17 - Суп с фасолбю по Израильски


Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 2 пользователям

Баклажанная закуска

Суббота, 31 Мая 2014 г. 21:49 + в цитатник

Баклажанная закуска

В каждой семье есть любимое блюдо, рецепт которого передается из поколения в поколение и в нашей семье такое блюдо тоже есть (вернее сказать их несколько, а это одно из них). Этот рецепт получила моя бабушка еще в 60 - х годах, когда они с дедом попали на ближний восток. А приехали они с Урала и баклажаны там в те времена не особенно водились, а на востоке их было полным полно. И как то бабушка их купила, а что с ними не делать не знала, но ей повезло у нее была соседка Армянка которая и научила бабушку такому блюду. А бабушка научила уже маму и меня.

Ингредиенты:

1. Баклажаны - 3-4 шт.

2. Перец -1 шт.

3. Чеснок - 1 - 2 зубчика

4. Соль - 1 ч.ложка

5. Сахар - 1 ч. ложка

6. Оливковое или растительное масло - 2 ч.ложки

7. Уксус или сок лимона 2-3 ч. ложки

Баклажаны закладываем целиком в кастрюлю (не чистим не обрезаем попки) и ставим варится на 30-40 минут (до тех пор пока они не станут мягкими почти как вата). Баклажаны достаем (они на ощупь будут не очень приятными) отрезаем у них попки и промываем (если баклажаны выращены на территории Европы и России то их складываем в раковину под гнет (чтобы горечь вышла). Потом баклажаны режим кубиками (от шкурки не очищаем).

Пока варились наши баклажаны перец ставим в духовку и запекаем до готовности, очищаем тонкую пленку-шкурку. Режим кубиками и перемешиваем с баклажанами.

В смесь баклажанов и перца добавляем давленный чеснок, соль, сахар, уксус, масло и все хорошенько перемешиваем.

Складываем в банки закрываем, банки укутываем до остывания и ставим в холодильник на 1-2 дня. (хотя закуску можно есть и сразу но вкуснее она становится именно когда настоится). Да говорю сразу закатывать данную закуски в банки для хранения вне холодильника нельзя, банки просто взорвутся так как чеснок у нас там "живой", а в холодильнике смесь стоит и не портится до 3-4 хх месяцев.

5555199_PTDC0010 (700x525, 193Kb)

 

 

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - ДЕСЕРТ
Часть 2 - ЧОЛНТ-Хамин
...
Часть 8 - Капустная паштида
Часть 9 - Яблочный бисквит
Часть 10 - Баклажанная закуска
Часть 11 - Торт на Шавуот
Часть 12 - Салат Редько-огуречный
...
Часть 15 - Твороженно-персиково-абрикосовый торт
Часть 16 - Селедочный салат
Часть 17 - Суп с фасолбю по Израильски


Метки:  

Понравилось: 2 пользователям

Обзор Ульпанов Израиля-или где и как учат Ивриту

Понедельник, 26 Мая 2014 г. 14:16 + в цитатник

Краткий обзор крупных ульпанов Израиля или где можно учить Иврит.

Меня часто спрашивают где в Израиле можно выучить иврит. И я решила поделится своим опытом, -поэтому буду высказывать только свое мнение и свои впечатления. Скажу честно мой путь был сложен, я очень долго подбирала именно тот ульпан (так называется учреждение где изучают иврит) который подходит именно мне, хотелось выбрать самое самое поэтому перебрала много ульпанов. В некоторые ходила только на открытые уроки какие то посещала от месяца до трех. В общем решила поделится своими впечатлениями о самых крупных Ульпанах Израиля.

Но перед тем как перейти к обзору Ульпанов несколько слов о системе обучения.

уровни изучения иврита делятся на

"Алеф" - начальный (умение читать, писать, понимать прочитанное)

"Бет" - чтение без огласовок, понимание текста, знание правил построения и употребления слов во всех трех временах (настоящее, прошедшее, будущее), разговорный иврит во всех временах.

"Гимел" - хороший уровень разговорного иврита умение образовывать новые слова от корня, понимание основ словообразования, свободный разговорный иврит, написание текстов на иврите.

 

1. Ульпан МОРАША   

http://www.ulpanmorasha.com/ru

- находится в Иерусалиме. Ульпан старый, то есть работает давно.

Плюсы:  - группы подбираются по стране исхода и по родному языку, если ты носитель русского языка это одни группы, если ты носитель испанского то это другие группы.

- Второй плюс отсутствует  деление учащихся на новых репатриантов,  туристов, жена Изралетян. Хочешь учить иврит плати деньги Х(или за тебя платит корзина) садись и учи.

хорошо учить слова-то есть достаточно быстро в вас их вдалбливают.

уроки идут каждый день- по нескольку часов, при этом в день преподаватели у вас меняются несколько раз. То есть есть определенный состав преподавателей который вы видите каждый день и плюс каждый день новый преподаватель обычно носитель иврита который не говорит на русском.

Минусы: Язык в вас именно вдалбливают, объяснений дается мало, на уровне "Алф" текстов для чтения вообще очень мало. Например около месяца читали текст из 4 предложений. Учебников нет, вся информация идет от преподавателей.

вам говорят сразу на иврите вы думать не когда не будете поэтому наша задача выучить вас правильно говорить.

ориентируются не на слабейшего а на сильнейшего, как это выглядит, например идет опрос учащихся на запоминание новых слов если вы правильно не ответили то вас не спрашивают долгое время.

Как построен урок.

заходит директора Ульпана, очень строгий религиозный еврей выходец из СССР из отказников который достаточно лет провел в лагерях за то что он Еврей и за то что хотел жить по Еврейским законам в СССР. То есть человек со сложным характером и суровым взглядом. И начинается опрос предыдущего материала, он говорит слово на русском показывает пальцем а вы должны дать это слово в инфинитиве на иврите и просклонять его, если вы ошиблись хоть в одной букве то " ваш ход" переходит соседу и вас могут до конца урока больше не спросить. Опрос обычно проходит в течении 30 минут. Потом заходит другой преподаватель и начинает Вам надиктовывать кучу слов обычно 10-15 слов в инфинитиве, и потом по кругу прогоняет их через Вас, то есть говорит слово на русском вы отвечаете на иврите.

Перемена.

После перемены в класс входит третий преподаватель который начинает разбор слов по временам, то все что давал предыдущий преподаватель он склоняет в настоящем прошедшем и будущем, или идет разбор какого то правила, например как строятся слова в настоящем времени, на следующий урок в прошедшем.

Потом неожиданно в течении урока может опять зайти директора Ульпана и опять погонять вас по всем словам которые давали раньше и которые дали в этот день. И напоследок заходит преподаватель который не говорит по русски, он просто заставляет вас по кругу правильно выговаривать слова из того набора, что вы получили на предыдущих уроках.

Скажу честно, освоить за день 15 слов не возможно и рано или поздно вы начинаете отставать.

Отстающих на уровень "Бет" не переводят, а заставляют заново пройти уровень "Алеф".

На уровне "БЕт" урок построен чуть по другому, во первых преподавание идет уже только вечером. Во вторых у Вас уже всего один два преподавателя. И вот тут Вас учат читать тексты. То есть информация дается в виде таблиц- на усмотрение преподавателя. Даются более сложные слова и выражения с ними, но опроса уже нет. То есть просто дают слова и как их использовать как вы усвоили материал - это ваши проблемы. Единственное что хорошо начинаете слушать песни и смотреть фильмы.

Скажу честно многие такой атмосферы не выдерживают, как то хочется учить язык чуть в более спокойной атмосфере и в более маленькой группе (тут шруппы достигают до 30человек).

2. Ульпан при  Тель-Авивском университети

Считается очень сильным ульпанов, вас не делят на группы в зависимости от того носителем какого языка вы являетись, деление идет по уровню Ваших знаний. Перед поступление в Ульпан вы пишете тест и на основании его результата попадаете в группу своего уровня.  Все группы небольшие до 15 человек. Занятия проходят в течении акдемического часа (1 час 20 минут). Учебники Вы покупаете сами.

Плюсы: Уже есть учебник, что уже хорошо.

Идет разбор как слов так и тестов приведенных в учебники, дается не просто набор слов.

Преподаватели достаточно сильные. Атмосфера сопокйная. Есть домашнии задания (обячно их надо выполнять в самих учебниках), плюс есть тетрадка для проверки преподавателем (вам дают задание вы выполняете его дома и сдаете преполавателю).

Каждую неделю вы пишите тест, смотрят как вы усваиваете материал.

Минусы. Преподаватель все объясняет на иврите или английском языке,  если вы знаете английский в досточной степени, чтобы понимать объяснения на нем то Вам будет легко, если не знаете Английский будете догадыватся и понимание материала замедляется.

1час 20 минут в день по три урока в неделю,  я считаю что это мало.

Как проходит урок.

Сначала все учащиеся сдают тетради с домашним заданием. Потом идет чтение текста и его перевод (на английский язык), пока читают текст преподаватель проверяет домашнее задание. Потом идут вопросы по тексту (вопросы задает преподаватель на иврите).

Затем дается новое правило (излагается все на иврите) если не поняли будете искать дома.

В принцепе мне ульпан понравилься (там я закончила курс "Алеф" и начала "Бет" начальный), но вот объяснения на Английском языке напрягало и цена достаточно высокая, меся стоит около 800 шекелей.

3. Ульпан в Хайфском Универсетете-

очень похож на ульпан в Тель-Авивском университете, но уровня"Алеф" для начинающих там нет, чтолько уровень "Бет".

Так же объяснения на английскмо и расчитан больше на самостоятельную работу. Если у вас нет возможности общатся с теми кто хорошо знает Иврит то учится там будет сложно.

4. Ульпан Гордон

г. Тель-Авив, улица Лаасаль 7 (недалеко от старого порта Тель-Авива, примыкает в улице Бен-Иуда)

http://ulpangordon.co.il

 

Этот ульпан очень хвалят, прочитав о нем отзывы решила посмотреть что там. А там оказалась очень интересна система.

Всех приходящих в ульпан делять на две категории

-новые репатрианты

-все остальные (туристы, иностранные студенты, супруги изралетян).

Группы для новых репатриантов занимаются по 5-6 часов в день, группа "все остальные" по 3 часа в день.

Учебники у групп тоже разные.

ДА в группе для новых репатриантов очень сильные преподаватели, которые дают много материала и хорошо объясняют темы, так же они смотрят кино, слушают пенсни и даже ходят в театр. Группы большие до 30 человек поэтому устно спрашивают очень бегло но всех,

но если вы не готовы отвечать выяснять почему вы не хотите отвечать не будут (времени нет), так что если вы стесняетись или боитись сказать неправильно то заставлять говорить вас не кто не будет.

Методика отработана четка, в денб дается до 10-20 новых слов. За пол года вам дадут правила употребления слов в настоящем, прошедшем и удущем времени, вы научитись читатьь и писать но говорить вы не будете, составлят новые предложения тоже будет сложновато (так как предлоги и приставки с помощью которых идет связка в предложениях и правила их образования на уровне "алеф" вам не дают).

Группа все остальные - очень разношерстна одни уже читают на иврите другие еще нет. Тексты дают, но новы слов очень мало в день не более 5 штук. Все объяснения так же на иврите или английском, но очень сильно тянут резину и занимаютя посторонними вещами. Больше знакомятся с вновь пришедшеми в группу, а в группе состав все время меняется кто то приехал в Израиль решил пойти на три месяца поучить иврит его в эту группу. То есть все время есть новоприходящие которые по пол урока рассказывают о себе и своей стране откуда они) но рассказывают сначала что могут на иврите потом на английском.  Плюс то что да говорить на иврите всем приходится, но кто как говорит преподаватель не контролирует и не поправляет. Разбили вас на пары и вот вы обсуждаете вдвоем ту тему что вам предложил преподаватель или текст в книги.

Да сразу скажу учебники намного слабее тех что в ульпане Университета тель-Авива

Оплата составляет до 900 шекелей в месяц.

Скажу честно мне очень не понравилось это деление и отношение, типа новым репатриантам надо устраиватся в стране, а все остальные или уедут или нечего прыгать выше головы если вы супруга то вы должны рожать и заниматся летьми с стране нормально не устроитесь-это чуть ли не открытым текстом сказала преподаватель.

Преподаватель слабый, занимается только по учебники, не каких интересных методик нет, все интересное это в группе для новых репатриантов.

Уровень "БЕт" дается в дневное и вечернее время.

При этом пытаются слить две группы вместе "новых репатриантов" и "всех остальных". Так как все уже платят.

В вечерней группе топчутся на месте, все после работы уставшие, но тут заставляют больше говорить, и все больше объяснений идет на иврите а не на английском.

"Гимел" уровень гимел в гордоне действительно неплохой, но это если вы туда дошли (а многие туда просто недоходят) все больше текстов и обсуждения текстов все сложнее тексты. Но заметила одн проблему все продолжают говрить с ошибками, нет серьезной работы над тем чтобы человека научить правильно говорить на иврите. Многие учащиеся прекрасно сдают письменные тесты, понимают услышанное но не могут гооврить, что то вроде "умной собачки" все понимаю но не говорю.

минусы: - опять же объяснение слов на английском или мимикой, приведу пример преподаватель длго объяснял глагол "мытся" но при этом показывал как рукой дергает за чтото пол группы решило, что это означает смывать. Пришла домой посмотрела в словаре-а там слово мытся. Уроки немного напоминают театр пантоним.

- деление на две группы репатриант и все остальные- это ужасно и немного сокрбляет.

- большие группы- нет возможности уделить внимание остающим в групе алф и становется неинтересно тем кто вырвался вперед в группе бет.

плюсы: чем выше уровень тем лучше и интереснее дается материал, если вы относитесь к группе новые репатрианты то вам дадут много информации - из 100 % хотя бы 50% все таки осядит.

5. Частные школы

мне очень понравилась и многое дала частная школа иврита Лоры Забрамной- "Иврит без заморочек"

тел 052-819-89-95

http://ivritbez.wix.com/zamorochek

. она находится в Ашдоде-это пожалуй минус.

плюс: - новый материал объясняется на русском языке.

- все изложение материала построенно на ассациациях.

- очень много схем

-правила изложены в том ключе который понимает то кто учился в советско-российско-украинско-белорусской системе.

Есть правило, потом пример.

Очень много приходится разговаривать.

Построение урока

- На дом дается текст- в каждом тексте есть до 8-10 новых слов. Текст дома надо переписать себе в тетрадь, перевести и выучить. То есть на уроке текст вы будете не читать а пересказывать. Обычно встаете перед всем классом (а это для многих самое страшное открыть рот перед публикой) и пересказываете текст. Кто слушает должны задавать вопросы. Потом класс делять на пары и вы готовите сценки по тексту, выходите парами и рассказываете на иврите свои заготовки.

Это большой плюч, что работают все, ориентир на слабейших.

Потом дается новый материал объясняется нарусском. Часть материала записываете в тетрадь. Есть учебник -где материал изложен подробно. Есть мини учебник где основные таблицы и схемы по всем правилам и есть совсем маленькая таблица схема где в сжатом виде изложено до 100 правил. Очень удобно что везде можно брать в собой есть минута пробежался глазами по правилам.

После изложения нового материала дается текст для прослушивания (аудио или видео щапись) потом идет разбор текста.

Урок длится 2 часа 20 минут.

Все тексты и уроки поделены на темы (транспорт, больница, магазин, школа, офисы ит.д.) раз в дне недели устный зачен на усвоенный материал. Обычно это билет где 5 вопросов по пройденым материалам. Выходишь в центр класса тянешь билет отвечаешь.

скажу сразу что это подходит тем кто прошел ульпан "алеф" и уже умеет писать и читать и хочет научится правильно разговаривать, так как читать и писать в этой школе не учат, ульпан больше расчитан на постановку устной речи и преодоления боязни говорить.

Деление на новых репатриантов и всех остальных нет-все равны. Группы маленькие до 6-8 человек.

 

Минус: уроки только в Ашдоде,

-многое надо учить самостоятельно

- два раза в неделю по 2 часа 20 минут это мало, хотелось бы хотя бы три раза в неделю.

Но так как в этом ульпане только один преподаватель и один класс то видимо нет возможности давать больше уроков.

-перед началом обучения надо научится писать и читать, письменную граматику не дают, поэтому тем кто хочет еще и правильно писать надо будет брат уроки где то еще.

Вот такой вот краткий обзор ульпанов Израиля. Если кто то хочет добавить свои впечатления то буду только рада, может это поможет кому то выбрать "свой" путь изучения иврита.

Серия сообщений "Израиль":
Часть 1 - Рынки Израиля
Часть 2 - пляжи Тель-Авива
Часть 3 - Обзор Ульпанов Израиля-или где и как учат Ивриту
Часть 4 - А у нас ракеты, раз....
Часть 5 - Военный юмор Израиля.
Часть 6 - Беженцы из Газы


Метки:  

Поиск сообщений в u_Lanu
Страницы: [2] 1 Календарь