Советую  попробовать приготовить вкуснейшие лепешки!

Ингредиенты:

Варенье из ананаса с вишней

Торт- суфле " Халва и клубника" (без выпечки)

развернуть

Ингредиенты:

Основание:
●200 г молотого шоколадного печенья(или любого песочного-типа "юбилейное")
●200 г молотой халвы
●1/4 стакана тонко измельченных грецких орехов
●100 гр.растопленного сливочного масла

Суфле:
●500 мл. сливок не менее 35%
●6 ст.ложек сахарной пудры
●20 гр.желатина (не листового)
●1 кг.клубники

Приготовление:

Смешать все ингредиенты для основы в однородную массу.
Выложить в форму ровным плотным слоем.(Форму выстелить пищевой пленкой).
Поставить в холодильник,пока готовите суфле.
Желатин распустить в 100 мл.воды.Нагреть до 60 градусов.Остудить до комнатной температуры.
Сливки взбить с сах. пудрой до устойчивых пиков.
Влить желатин и перемешать на малых оборотах миксера.

Сборка торта:
На основу и борта формы выложить порезанную пополам клубнику.
Выложить суфле.
Украсить по вашему вкусу.

http://hitrostigizni.mirtesen.ru/

Консервированный салат из капусты и свёклы

Печенье с корицей в микроволновке

Одним из лучших десертов к чаю, считаются печенья. Сегодня хотим ознакомить вас с простым рецептом печенья с корицей. Как правило, готовятся они духовке, но мы хотим предложить метод приготовления в микроволновке. Таким образом, этот несложный десерт готовится во много раз быстрее и не надо возиться с духовкой, что в основном и привлекает.

Торт «Нежность» с яблочным пюре

Прочитав название, не торопитесь закрывать страницу. Вы не представляете, какой это вкусный торт,  да к тому же быстро и легко делается. После того, как торту даем пропитаться несколько часов, яблочное пюре исчезает. Зато коржи становятся пухлыми, мягкими, сочными и очень вкусными.

Торт «Фруктовое чудо»

Потрясающе нежный, вкусный, нарядный и праздничный торт получается из нехитрого набора ингредиентов. Да и времени занимает совсем не много, зато его приготовление доставляет большое удовольствие. Но еще больше удовольствия Вы получите, когда увидите воочию плоды своего труда.

Для теста:

• 3 яйца
• 1 стакан муки
• 1 стакан сахарного песка

Кулинарные рецепты от Лики

А я опять с печеньем! Предлагаю и Вам попробовать вкусное шоколадное печенье ,очень ароматное, очень рассыпчатое и очень шоколадное!

Приготовление: 1 шаг.бананы режем и в морозилку. 2 шаг. Подготовим шоколадные формы,для этого смазываем силиконовые формы шоколадом.Ставим в холодильник .Чтобы слой шоколада получился не очень тонким , такую процедуру стоит повторить несколько раз, минимум 2.И каждый раз ставить застывать.минут на 20-30 3 шаг.Замороженные бананы и закладываем в блендер. 4 шаг.Делаем банановый мусс.Сразу же как вы сделали мусс - накладывайте в шоколадные формы, поскольку эта масса начинает таять,а этого нам не нужно. 5 шаг.Кладем столько бананового мусса, чтобы он не "выглядывал" из формы. Поскольку готовые бонжурки не смогут ровно стоять на месте. Посыпаем сверху измельченным арахисом и в морозилку до замерзания,на 1,5-2 часа

http://desertik.com

Кексы «Виктория» с какао





Ингредиенты на 1 кекс:

Мука – 1 стакан.
Яйца – 2 шт.
Слив. масло – 50 гр.
Сметана – 2 стол.ложки. (или сливки – 1 стол.ложки.)
Какао – 2 стол.ложки
Корица – 2 чайн.ложки
Сахар – 0,5 стакана
Сода – 0,5 чайн.ложки (+ уксус)

Приготовление:

1. Начинаем готовить тесто для кексов с яиц. Два яйца разбиваем в большую миску, добавляем к
ним полстакана сахара и взбиваем венчиком или вилкой на протяжении одной минуты.
2. Чем лучше мы взобьем яйца – тем пышнее потом получатся кексы.
3. Сливочное масло нам понадобится не из холодильника, а слегка размягченное – такое, которое можно размешать вилкой. При желании, можно просто подогреть масло на водяной бане, но не растапливать его. Добавляем масло к яйцам с сахаром и размешиваем. Сюда же добавляем две ложки сметаны и снова размешиваем.
4. Какао-порошок постепенно всыпаем в тесто и размешиваем, чтобы не было комков какао. Добавляем порошок корицы. Сочетание какао с корицей подарит нашей выпечке очень тонкий вкус!
5. Половину чайной ложки соды теперь нужно погасить уксусом и затем добавить в тесто.
6. Теперь – самое время замесить тесто. Добавляем муку, постепенно размешиваем все ингредиенты и оплучаем тесто средней консистенции (не жидкое, но и не крутое).
7. Готовим формочки для выпекания кексов – металлические, силиконовые или одноразовые, вделанные из мягкого алюминия. Смазываем формочки сливочным маслом и посыпаем мукой (или панировочными сухариками). Это нужно для того чтобы кексы не прилипли к формочкам во время выпекания. Затем формочки до половины наполняем тестом. До половины – потому что в духовке тесто поднимется, и кексы станут более высокими.
8. Ставим кексы выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку. Время приготовления этой выпечки – 30 минут.
Кексы Виктория с какао и корицей готовы! При желании, их можно покрыть шоколадной или белковой глазурью.

Кстати:
Вкуснее всего кексы с какао сочетаются с нейтральными напитками – с обычным чаем ели, например, с ягодным компотом. Подавая эту выпечку к кофейным напиткам или молочным коктейлям, вы рискуете «затмить» вкус какао и корицы более насыщенным привкусом напитков!

http://1001desert.com/1965-keksy-viktoriya-s-kakao.html

Бисквитный рулет с творожно-брусничным кремом

 

Ингредиенты:
для бисквита:

• 4 яйца
• 100 грамм сахара
• 1 ч. л. разрыхлителя
• 150 грамм муки

для крема:

• 3 ст. л. сметаны жирной
• 100 грамм творога
• 100 грамм сахара
• 2 ст. л. ягод пареной брусники 

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, всыпать разрыхлитель и муку и взбить в блендере. Противень выстелить бумагой для выпечки, смазать растительным маслом, вылить тесто слоем толщиной 4 мм и выпечь в разогретой до 180 градусов духовке четверть часа. Взять кухонное полотенце, намочить водой и расстелить на столе. Готовый бисквит перевернуть на полотенце, убрать бумагу для выпечки и аккуратно вместе с влажным полотенцем закрутить в рулет туго. Дать остыть.
В это время займемся приготовлением крема, для этого нужно взбить все ингредиенты для крема в блендере.
Осторожно развернуть полотенце с рулетом, смазать бисквит кремом и закрутить обратно уже без полотенца. Готовый рулет украсить оставшимся кремом и шоколадом, натертым на мелкой терке. Дать настояться.

 

Самые вкусные рецепты

Шоколадное печенье с заварным кремом

развернуть

Пирожное «Буковинский орех»

Пирожное «Муравейник»