Пирожное «Буковинский орех»

Пятница, 29 Ноября 2013 г. 01:00 + в цитатник

Цитата сообщения Sofa54

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пирожное «Буковинский орех»

Пирожное «Буковинский орех»

. Ингредиенты к рецепту «Пирожное „Буковинский орех“»:

Основные продукты

2 шт. Яйца куриные	50 г Масло сливочное
100 г Шоколад чёрный	8 г Какао порошок
60 г Мука пшеничная	60 г Сахар

Грильяж из грецких орехов

25 мл Вода	75 г Сахар
10 мл Сок лимонный	125 г Орехи грецкие

Крем «Шарлотт»

3 ст. л. Молоко	100 г Масло сливочное
1 шт. Яйца куриные

Крем

2 ст. л.

Сахар

10 мл

Коньяк

Буковинский орех

Пирожное «Буковинский орех» отдалённо напоминает пирожное «Картошка», но это совсем другой вкус. Нежный домашний бисквит, ароматный крем «Шарлотт», измельчённый грильяж из грецких орехов, слой чёрного шоколада — каждый компонент вносит свой вклад в чудесный вкус этого пирожного. Над таким пирожным надо немного потрудиться, но результат превзойдёт все ваши ожидания.

Приготовление блюда по рецепту «Пирожное „Буковинский орех“»:

Шаг 1

Для приготовления пирожного «Буковинский орех» нам понадобится сахар, мука, яйца куриные, какао, шоколад, масло, 100 г крема «Шарлотт», 200 г грильяжа из грецких орехов.