ветчина - 300 грамм
лук репчатый - 1 головка
картофель отварной - 100 грамм
свекла отварная - 50 грамм
масло растительное - 160 грамм
сахар - 20 грамм
соль - 5 грамм
горчица готовая - 50 грамм
зелень
яйцо вареное - три штуки.

Вода, ½ л

Гречневая крупа, 1 стакан

Масло сливочное

Сыр типа чеддер, 100 г

Творог (или мягкий сыр), 250 г

Тмин, соль, кориандр, перец, куркума по вкусу

Чеснок, 4 зубчика

Яйцо, 2 шт.

Способ приготовления

• Стакан=250 мл
• Дрожжи смешать с 0,5 стакана  теплого  молока,  сахаром и 1 ст.л муки, дать подняться. Добавить яйцо, муку, (возможно придется добавить еще немного молока), в конце замеса масло растительное.  Тесто мягкое , эластичное.  Расстойка  1,5 часа.
•  
• Начинка
• Лук порезать полукольцами, обжарить  с растительным маслом, сахаром, солью,  добавить сметану и специи ( я добавила мускатный орех, прованские травы) , тушить до испарения жидкости. Остудить.
•  
• Сформировать    15 шариков (можно и больше), слегка прижать, чтобы стали плоскими, положить на противень и оставить на 30 минут под пленкой.
•  
• Дном стакана сделать углубление в каждом шарике.  Смазать молоком, выложить луковую начинку, посыпать тертым сыром, потом маком.
• Выпекать при 180*-190* 15-20 минут до золотистого цвета.

Автор  Фрезия
 Подробнее: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=198577.0 

источник

Представляю вашему вниманию новую вкусняшку в нашем исполнении. 

http://blogs.mail.ru/mail/l.ivanova55/3A5A25F31D32DCBE.html

Эти блинчики получаются поплотнее и потолще,чем обычные,но их очень вкусно подавать с грибами,тушеным мясом,рыбой,овощами или жаренными с луком свиными ребрышками.....
4-5 -крупных картофелин
1 - яйцо
1 ст.- кефира
мука - ( примерно 1,5-2 ст -смотреть по тесту)
около 1 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
2 ст.л. - растительного масла
Картофель измельчить в блендере или натереть на мелкой терке, добавить кефир,соль,соду, яйцо и хорошенько размешать венчиком.Постепенно всыпать просеянную муку.Тесто должно получиться чуть пожиже,чем для оладьев.В конце влить растительное масло и хорошо перемешать.

На смазанную растительным маслом раскаленную сковородку выкладываем 2-3 ст.л. теста ( зависит от размера сковороды ) и быстро ложкой ( лучше деревянной ) размазываем по сковородке.Тесто у нас не льется,как обычное блинное,поэтому приходится распределять его ложкой по всей поверхности.А потом жарим,как обычно,сдвух сторон.Тесто не прилипает к сковородке и переворачивается очень легко.

Я обычно пеку блинчик с одной стороны на сковородке поменьше ( диаметром 20 см),а затем просто опрокидываю блинчик с этой сковородки на сковородку большего диаметра и там он печется с другой стороны.Ничего не нужно поддевать ножом - все быстро и легко.Я все блины так пеку....У меня сковородки тефлоновые и царапать их ножом совсем не хочется.
Затем подаем с любыми начинками.Сегодня у меня в качестве начинки -Шампиньоны с сыром


Очень вкусно и сытно ! Приятного аппетита !

Ингредиенты для рецепта Винегрет с рыбой

рыба жареная - 50 грамм
картофель - 50 грамм
свекла - 50 грамм
морковь - 50 грамм
лук репчатый - 50 грамм
огурец соленый или свежий - 50 грамм
растительное масло - 17 грамм
зеленый лук - 10 грамм
соль

Ингредиенты для рецепта Винегрет мясной

говядина вареная - 50 грамм
картофель - 50 грамм
свекла - 50 грамм
морковь - 50 грамм
брюква - 50 грамм
лук репчатый - 50 грамм
огурец свежий или соленый - 50 грамм
растительное масло - 17 грамм
сахар - 4 грамм
зеленый лук - 10 грамм
лимонная кислота и соль по вкусу

   Все мы любим вкусно поесть а вот худеть не получается, по этому хочу порекомендовать Вам вот это отличная подборка диет для похудения очень разнообразные диеты на любой вкус. Заходите и вы точно подберете диету и для себя. Я рекомендую этот сайт http://skinemkg.ru. А мы начинаем готовить наши куриные ножки!