Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |
Îðèãèíàëüíûì ïîêàçàëñÿ ðåöåïò ïîäîáíîãî òîðòèêà, äðóçüÿ!))
Ðàäà, åñëè ïîíðàâèòñÿ!)

Èíãðåäèåíòû
Äëÿ áèñêâèòà:
150 ã ìóêè
150 ã ñàõàðà
6 ÿèö
Äëÿ êðåìà:
280 ã ñëèâî÷íîãî ìàñëà
170 ã ñãóùåííîãî ìîëîêà ñ ñàõàðîì
80 ã òàõèííî õàëâû æåëàòåëüíî
10 ã ñàõàðíîé ïóäðû
1 æåëòîê
½ ÷.ë. âàíèëüíîãî ýêñòðàêòà èëè 1 ÷.ë. âàíèëüíîãî ñàõàðà - ïî æåëàíèþ
Ìàñëî âçáèòü, äîáàâèâ õàëâó, ñãóùåíêó, æåëòîê, ñàõàðíóþ ïóäðó, âàíèëü. Åùå õîðîøåíüêî âçáèâàåì.
Ïðèãîòîâëåíèå
Ðàçîãðååì äóõîâêó äî 200 C. Ãîòîâèì òåñòî.
Âçáèâàåì ÿéöà è ñàõàð, äîáàâëÿåì ìóêó è áûñòðåíüêî ïåðåìåøàåì.
Íà ñåðåäèíó ïðîòèâíÿ, âûëîæåííîãî áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè, âûëèâàåì òåñòî è ðîâíÿåì åãî íîæîì âî âñþ äëèíó.
Çàòåì âûïåêàåì îêîëî 12-15 ìèíóò. Áèñêâèò ãîòîâ, êîãäà ñòàíåò ñëåãêà çîëîòèñòûì.
Îñòóæàåì åãî íà áóìàãå.
Çàòåì àêêóðàòíî îòäåëÿåì áèñêâèò è îáðåçàåì íåðîâíûå êðàÿ.
Ðàçðåçàåì ïðÿìîóãîëüíèê íà òðè ÷àñòè òàê, êàê âàì áóäåò óäîáíî.
Ìîæíî íàðåçàòü êàê ïèðîæíûå.
Îáðåçêè èçìåëü÷àåì â êîìáàéíå â êðîøêó èëè ëþáûì äðóãèì ñïîñîáîì.
Ïðîñëîèì êîðæè êðåìîì è ïîêðûâàåì òîðò ñâåðõó è ñ áîêîâ.
Ñâåðõó è ñ áîêîâ ïîñûïàåì êðîøêîé.
Äàåì ïðîïèòàòüñÿ íå ìåíåå ñóòîê.
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |
Ïîíàäîáèòñÿ: 2 àïåëüñèíà, 2 ëàéìà è 3 ëèìîíà, ïîðåçàííûå òîíêèìè êðóæî÷êàìè.
Äóõîâêó ðàçîãðåéòå äî 90 Ñ. Ïðîòèâåíü âûëîæèòå ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé è â îäèí ñëîé ðàçëîæèòå íàðåçàííûå öèòðóñîâûå. Ïîñòàâüòå ïðîòèâåíü â äóõîâêó è ñóøèòå ÷àñà 3-4, ïåðèîäè÷åñêè ïîâîðà÷èâàÿ ïðîòèâåíü, ÷òîáû ôðóêòû ñóøèëèñü ðàâíîìåðíî.
Êîãäà öèòðóñîâûå ñòàíóò òâåðäûìè, îòäåëèòå èõ îò áóìàãè è âûëîæèòå íà òîò æå ïðîòèâåíü, ïîñòàâèâ â óæå âûêëþ÷åííóþ òåïëóþ äóõîâêó. Îíè äîëæíû äîñîõíóòü è ïîëíîñòüþ îñòûòü. Çàòåì ïåðåëîæèòå êðóæî÷êè â ãåðìåòè÷åñêóþ åìêîñòü. Âûãëÿäèò î÷åíü êðàñèâî, ïîýòîìó ìîæíî ïîäàðèòü êîìó-ëèáî âìåñòå ñ àðîìàòíûìè ñïåöèÿìè - ïàëî÷êàìè êîðèöû, êàðäàìîíîì. ñóõîôðóêòàìè. Òàêîé ïîäàðîê áóäåò ñëóæèòü íå òîëüêî êðàñèâîé èíòåðüåðíîé êîìïîçèöèåé, íî è ñòàíåò ñúåäîáíûì ëàêîìñòâîì.
×åðåç ñåðåäèíêó öèòðóñîâûõ êðóæî÷êîâ ìîæíî ïðîäåòü êðàñèâûé øíóðîê è ïîâåñèòü êóäà-íèáóäü íà âèäíîå ìåñòî. Òàêèå êðóæî÷êè ìîæíî äîáàâëÿòü â áëþäà ïðè òóøåíèè ìÿñà, à òàêæå ê ÷àþ, â ëå÷åáíûé ãëèíòâåéí. À åùå ìîæíî äðîáèòü è äîáàâëÿòü öèòðóñîâûå â êîìïîçèöèè ñïåöèé è ïðÿíîñòåé.

|
Áåç çàãîëîâêà |
Âêóñíàÿ òâîðîæíàÿ çàïåêàíêà áåç ìóêè

500 ã òâîðîãà
5 ñòîëîâûõ ëîæåê ìàíêè
3 ÿéöà (ðàçäåëåííûõ íà æåëòêè è áåëêè)
1 ÷àéíàÿ ëîæêà âàíèëüíîé ýññåíöèè
3 ñòîëîâûå ëîæêè ñàõàðà
1 ñòîëîâûå ëîæêè ðàçðûõëèòåëÿ
èçþì (êóðàãà, ÷åðíîñëèâ,ñóøåíàÿ êëþêâà) ïî âêóñó
ñâåæèå ÿãîäû ïî æåëàíèþ äëÿ óêðàøåíèÿ
cosmo.ru
Ïðèãîòîâëåíèå
Íàãðååì äóõîâêó äî 180 ãðàäóñîâ. Ñìåøàåì âñå èíãðåäèåíòû êðîìå áåëêîâ. Âçîáüåì îòäåëüíî áåëêè ñî ùåïîòêîé ñîëè. Äîáàâèì èõ ê òâîðîæíîé ìàññå è àêêóðàòíî ïðèìåøàåì. Âûëüåì ìàññó â ôîðìó ñìàçàííóþ æèðîì è ïîñòàâèì âûïåêàòüñÿ íà 45 ìèíóò äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè. Ïîäàäèì òâîðîæíóþ çàïåêàíêó â òåïëîì âèäå ñî ñìåòàíîé, éîãóðòîì èëè âàðåíüåì. Ïî æåëàíèþ óêðàñèì ñâåæèìè ÿãîäàìè.
![]()
Íàäåæíûå ãðóçîïåðåâîçêè ãàçåëü èëè ëþáîé äðóãîé ìàøèíîé ìîæíî çàêàçàòü â ñïåöèàëèçèðîâàííîé êîìïàíèè, çàíèìàþùåéñÿ ïåðåâîçêàìè ïî âñåé Ðîññèè. Êîìïàíèÿ ãàðàíòèðóåò íèçêèå öåíû çà óñëóãè è îòëè÷íîå êà÷åñòâî âûïîëíåííîãî ïðîôåññèîíàëàìè êîìïëåêñà ðàáîò.
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |

âîäà - 5 ñòàêàíîâ
ìÿêîòü ñâèíèíû - 250 ãðàìì
ôàñîëü - 100 ãðàìì
êàïóñòà êâàøåíàÿ - 200 ãðàìì
ìîðêîâü - îäíà øòóêà.
êîðåíü ïåòðóøêè - îäíà øòóêà.
ëóê ðåï÷àòûé - 1 ãîëîâêà
ïàñòà òîìàòíàÿ - îäíà ñòîëîâàÿ ëîæêà
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - äâå ñòîëîâûõ ëîæêè
ñìåòàíà - 1/2 ñòàêàíà
ñàõàð - 1/2 ÷. ëîæêè
ëàâðîâûå ëèñòüÿ - îäíà øòóêà.
ïåðåö ÷åðíûé ãîðîøêîì
ñîëü
|
Áåç çàãîëîâêà |
Ñóï êàðòîôåëüíûé ñ ëåíèâûìè ïåëüìåíÿìè

|
Áåç çàãîëîâêà |
Èíãðåäèåíòû äëÿ ðåöåïòà Áîðù ñ öâåòíîé êàïóñòîé
ìîðêîâü - 20 ãðàìì
ñâåêëà - 30 ãðàìì
ëóê ðåï÷àòûé - 20 ãðàìì
êàïóñòà öâåòíàÿ - 100 ãðàìì
ìÿêîòü ãîâÿäèíû âàðåíîé - 50 ãðàìì
êàðòîôåëü - 70 ãðàìì
áóëüîí ìÿñíîé - 250 ãðàìì
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 1/2 ñò. ëîæêè
ìóêà ïøåíè÷íàÿ - 1/2 ÷. ëîæêè
ñìåòàíà - îäíà ñòîëîâàÿ ëîæêà
ñàõàð - 1/2 ÷. ëîæêè
ñîëü
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
Áåç çàãîëîâêà |
|
|
Áåç çàãîëîâêà |
Âîîáùå ëàõìàäæóí (ëàãìàäæî) - ýòî áëþäî àðàáñêîãî ïðîèñõîæäåíèÿ, â êîòîðîì õëåáíûå ëåïåøêè ïðîñëàèâàþò ìÿñíûì ôàðøåì ñ òîìàòàìè, áîëãàðñêèì ïåðöåì, ëóêîì, ÷åñíîêîì è çåëåíüþ.  Òóðöèè æå - ýòî òîíêî ðàñêàòàííàÿ ëåï¸øêà, íà êîòîðóþ óêëàäûâàåòñÿ íà÷èíêà èç ôàðøà èëè ìåëêî ïîðóáëåííîãî ìÿñà (ãîâÿäèíû èëè áàðàíèíû) ñ äîáàâëåíèåì ïîìèäîðà, ëóêà, ÷åñíîêà, çåëåíè è ñïåöèé.
|
Áåç çàãîëîâêà |

|
Áåç çàãîëîâêà |

Èíãðåäèåíòû:
ïøåíè÷íàÿ ìóêà - 300 ã
ðæàíàÿ ìóêà - 100 ã
äðîææè
ñàõàð - 80 ã
ìîëîêî - 125 ìë
ÿéöà - 2 øò.
ìåä - 100 ã
ãðåöêèå îðåõè - 100 ã
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 125 ìë
ìàê - 250 ã
ñëèâî÷íîå ìàñëî - 30 ã
æåëòîê 1 ÿéöà
ñëèâêè - 15 ìë
èçþì - 50 ã
ñàõàðíàÿ ïóäðà - 50 ã
ðîì - 1 ñò. ë.
êîíôèòþð - 3 ñò. ë.
ñîëü
|
Áåç çàãîëîâêà |

 íàøå âðåìÿ îáû÷íûìè áëèíàìè íè êîãî íå óäèâèøü, ïîýòîìó ñåãîäíÿ áóäåì äåëàòü áëèíû øîêîëàäíûå ñ áàíàíàìè.
|
Áåç çàãîëîâêà |


|
Áåç çàãîëîâêà |

|