Áåç çàãîëîâêà |
Âîäà, ½ ë
Ãðå÷íåâàÿ êðóïà, 1 ñòàêàí
Ìàñëî ñëèâî÷íîå
Ñûð òèïà ÷åääåð, 100 ã
Òâîðîã (èëè ìÿãêèé ñûð), 250 ã
Òìèí, ñîëü, êîðèàíäð, ïåðåö, êóðêóìà ïî âêóñó
×åñíîê, 4 çóá÷èêà
ßéöî, 2 øò.
Èçìåëü÷èòü ÷åñíîê è ñìåøàòü ñ îäíèì ÿéöîì, òâîðîãîì, ñîëüþ è ñïåöèÿìè.
Ðàñòåðåòü äî îäíîðîäíîñòè.
Îáæàðèòü ïîëìèíóòû êðóïó íà ëîæêå ñëèâî÷íîãî ìàñëà è ñâàðèòü ðàññûï÷àòóþ êàøó.
Êàøó ñëåãêà îõëàäèòü, äîáàâèòü ÿéöî è ïåðåìåøàòü.
Íàòåðåòü ñûð è äîáàâèòü â êàøó, ïåðåìåøàòü è âûëåïèòü ëåïåøêè, ïîëîæèòü òâîðîæíóþ íà÷èíêó è ñôîðìèðîâàòü çðàçû.
Îáæàðèòü çðàçû äî ãîòîâíîñòè.
Ïîäàâàòü ãîðÿ÷èìè.
© Gerdanka (Ingigerda)
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Êðóïû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |