Áåç çàãîëîâêà |
Èíãðåäèåíòû äëÿ ðåöåïòà Âèíåãðåò ìÿñíîé
ãîâÿäèíà âàðåíàÿ - 50 ãðàìì
êàðòîôåëü - 50 ãðàìì
ñâåêëà - 50 ãðàìì
ìîðêîâü - 50 ãðàìì
áðþêâà - 50 ãðàìì
ëóê ðåï÷àòûé - 50 ãðàìì
îãóðåö ñâåæèé èëè ñîëåíûé - 50 ãðàìì
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 17 ãðàìì
ñàõàð - 4 ãðàìì
çåëåíûé ëóê - 10 ãðàìì
ëèìîííàÿ êèñëîòà è ñîëü ïî âêóñó
Âàðåíóþ ãîâÿäèíó íàðåæåì òîíêèìè ëîìòèêàìè. Âàðåíûå ñâåêëó, ìîðêîâü, êàðòîôåëü, áðþêâó î÷èñòèì, íàðåæåì êóáèêàìè. Ñâåæèé èëè ñîëåíûé îãóðåö íàðåæåì ëîìòèêàìè, ðåï÷àòûé ëóê ìåëêî ïîðóáèì. Ìîæíî äîáàâèì íàðåçàííûå ñîëåíûå ãðèáû.
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî ðàçîòðåì ñ ñîëüþ, ñàõàðîì è ëèìîííîé êèñëîòîé. Çàëüåì ýòîé çàïðàâêîé ïðèãîòîâëåííûå ïðîäóêòû, îñòîðîæíî ïåðåìåøàåì è âûëîæèìü íà áëþäî. Ïîñûïëåì ìåëêî ðóáëåííûì çåëåíûì ëóêîì èëè çåëåíüþ óêðîïà.
Âûõîä: 380 ãðàìì
| Ðóáðèêè: | ÏÐÈßÒÍÎÃÎ ÀÏÏÅÒÈÒÀ/Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |