Пирог на минералке

1 ст. подсолнечного масла
1 ст. минералки
4 яйца
2 ст. сахара
1 пакетик ванилина
4 ст. муки
1 пакетик пищевой соды
Вишни или мандарины из 1 банки-разбросaть по тесту.
Крошка: маргарин + мука. Можно без крошки, тоже классно.
Долго остаётся свежим, хотя проверить это тяжело. Вроде в кухне никого не было, а пирог испарился в воздухе.

Лимонные квадратики (Lemon Squares)

Читать далее...

Вишнёвый пирог и вишнёвое варенье

Короче, это вишневый джем..или варенье? Или все-таки джем?)) Да какая разница, можно что угодно сделать, главное …не жалейте корицы, господа!))

Читать далее...

Домашний пирог с грушей и апельсином

Несколько лет назад я узнала рецепт пирога, который неизменно получается, получается у всех и с любыми начинками.

Читать далее...

Болгарский яблочный пирог

С пирогом связана незамысловатая, но интересная притча.
Она начинается с того, что муж ленивой хозяйке наказывает испечь вкусный и сладкий пирог.
Дело было осенью. Дом стоял среди богатого фруктового сада, в котором яблочки на яблонях в корзину уже просились. И яблоки нужно собирать и пирог готовить, а хозяйка то ленивая! Делать нечего. Открыла она шкаф, вытащила оттуда, все что под руку попалось. Нарезала яблок, перемешала, да в печь. Смотрит, дело не идет, влила молоко и забыла про пирог. Ушла в сад, нехотя яблоки собирать. Муж вернулся с работы. Видит, жены нет. А по дому запахи сказочные. Заглядывает в печь, там пирог… Достал, отрезал кусочек, сидит есть, и не верится ему, что у такой ленивой хозяйки вкусный пирог получился. Хозяйка та стала самой лучшей в сезон урожая. А рецептуру пирога болгары усовершенствовали, обогатили специями, лимоном и пирог приобрел гармоничный вкус, которым мы сейчас наслаждаемся.

Ингредиенты:

1 полный стакан манной крупы
1 полный стакан просеянной муки
1 полный стакан 20% сливок
1 ч. л. разрыхлителя
сок одного не крупного лимона
цедра лимона
1 стакан с горкой сахара
1 пакетик ванильного сахара для посыпания
6 крупных яблок
2 ст. л. растопленного сливочного масла.

Способ приготовления: Яблоки очистить, натереть на крупной терке, смешать с половиной стакана сахара, полить щедро лимонным соком и добавить цедру этого лимона (цедру снимать осторожно!) Смешать муку с манной крупой, разрыхлителем и второй половиной сахара. Сливки прогреть. Форму смазать растопленным маслом. Выложить 1/2 часть сухой смеси, сверху половину яблок, далее второй слой смеси и снова слой яблок. Залить слои сверху горячими сливками и поставить в горячую духовку . Печь при 180 градусах С около 1 часа. Испеченный пирог достать, порезать в форме, присыпать ванильным сахаром. Подавать едва теплым с чаем, молоком или яблочным соком.

Пирог не традиционный, но по вкусу нежный, с приятным яблочным вкусом. После остывания прекрасно держит форму, не рассыпается.


Наталья Петрова, специально для Kulina.ru

Рулет,который не ломается)))

5 столовых ложек муки

5 столовых ложек сахара

5 столовых ложек сухого молока

3 яйца целиком

1/2 чайной ложки гашеной соды.

Тесто разлить на застеленный пергаментом или фольгой противень.

Выпекать 10 минут.Горячим смазать приготовленной начинкой(джем,повидло,сгущенка с маком...что есть!) и плотно свернуть при помощи

полотенца.После остывания присыпать сахарной пудрой.

Кулинарное воскресенье...

Венская ватрушка!!!...

Творога дома скопилось уже прилично, поэтому не испечь ее сегодня я уже не могла)))...

рецепт будет в фотографиях...

вот такую красоту я вынула из духовки)))... у меня осталось уже гораздо меньше половины))... И вам приятного аппетита!

БИСКВИТ НА ВАРЕНЬЕ



Если у вас,так же как и у меня ,,завалялась,,начатая банка варенья(а у меня это часто бывает...) Причем завалялась так,что уже и немного,,тронулось,, -вот рецепт!
Бисквит получается мягкий и пористый,как губка. Первый раз я пекла на яблочном с дольками-получилось как шарлотка,с кусочками яблок .В этот раз яблочное повидло -результат на фото.



0,5 л банка варенья без косточек(поллитровая банка)
2 ч.л без горки соды(привкуса соды нет)
2 яйца
6 ст.л муки со средней горочкой
В миске с вареньем загасить соду(оставить на 10 минут). Пойдет пена-возьмите удобную миску.
Отдельно взбить миксером яйца.Влить в варенье.Смешать миксером,добавив муку.
Вылить в смазанную форму( у меня бумага) .Поставить при 220 гр. и тут же убавить до 180.печется до готовности(проверить спичкой) при невысокой температуре.

Верх я смазала немного сгущенкой и посыпала молотым орехом.
Если ваше варенье оооочень сладкое,бисквит будет тоже таким же сладким.

Простой бисквит

 

Рецепт

Нежные ракушки

Автор фото: Vitoria

Очень нежные,воздушные в меру сладкие и очень красивые.
Рецепт взяла на кукинге.

читать дальше Мастер-класс

Кекс "КРАСАВЧИК"

Читать далее...

Яично-лимонный кекс

Читать далее...

Лимонный рулет (Lemon Rоulade)

Слова автора фото(имя на фото): Сказать что это вкусный рулет, это значит нечего не сказать..он очень вкусный! Бисквит ооочень нежный, вкус лимона ярко выражен. А не любите лимон, так замените апельсином, не прогадаете..Я в этот раз сделала с мандариновым соком.

Читать далее...

Без заголовка

     http://www.liveinternet.ru/users/metel/profile/  -       Это ссылка на источник!!!                           Будьте внимательны!!!
Спасибо ей за чудесный просто рецепт!!!
      raza777
                                                                                                                                                                                      

ЯБЛОЧНЫЙ Пирог (Вариант)




Цвет потрясающий!
Солнечный пирог с капельками росы
и с ароматом осени :)
Аромат обалденный,цедра делает свое дело,
тесто-нежнейший кекс,рассыпчатый и тает во рту,
а в нем кисловатые яблочки,ммм!.:)

ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)

МЕДОВАЯ ХАЛА

1 чашка теплой воды
1 ч л сахара
2 ч л дрожжей
4 чашки + 1 (для замеса) муки
1/3 чашки меда
2 яйца
3 желтка
3 ст л оливкового масла
1 ст л соли
мак для посыпки




Смешать теплую воду и сахар. Высыпать поверх дрожжи и оставить на 8-10 минут.
Мед смешать с 1 яйцом, желтками, оливковым маслом и солью. Отмерить 1 чашку муки, сделать колодец и в этот колодец вылить медовую смесь. Хорошо размешать. Добавить сахарную воду с дрожжами и 3 чашки муки. Месить тесто около 10 минут, постепенно добавляя муку по необходимости.
Сформировать из теста шар, положить его в миску и накрыть. Пусть постоит с часок. Через час вытащить и помесить его 1-2 минуты. Снова положить в миску еще на час.
Из поднявшегося теста скрутить косичку. Накрыть и оставить еще примерно на час для расстойки. Готовую для выпечки халу перенести на пекарный камень, смазать яйцом и посыпать маком. Выпекать при t 350F/180C 30-35 минут.

 

http://www.good-cook.ru/forum/

Мраморная творожная запеканка

 

Читать далее...

Лимончик

Готовимся к выходным и берем на заметку простенький рецепт пирога с забавным названием «Лимончик».

Читать далее...

Медовый кекс

Рецепт от vata1951

Ингредиенты:

2 стакана муки

120 гр. мёда

0.5 стакана сахара (я не положила, потому что у меня был мёд густой, кто любит послаже, положите)

масло сливочное 5столовых ложек

5 яиц

2 ч. ложки корицы

1 ч. ложка соды, ванилин, уксус, щепока соли, сах. пудра для присыпки (я не посыпала)

Масло немного подогреть, чтобы оно размягчилось,но не растопилось, добавить мёд и корицу, хорошо размешать. Яйца взбить с щепоткой соли, добавить смесь из масла, мёда и корицы и гашённую соду, добавить муку, всё хорошо размешать, чтобы не было комочков. Формочки хорошенько смазать маслом, разложить тесто в формочки так, чтобы до краёв остался 1 см., для поднятия. Выпекать в духовке при температуре 200-220 гр. 20 минут, проверить готовность спичкой. Заранее духовку не включать.

Приятного аппетита!

________________________________________________________________
Доска объявлений по недвижимости города Подольск.
Недвижимость в Подольске

Пирог с творогом и фруктами

Читать далее...

Бабка морковная

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы

ВЫПЕЧКА

Читать далее...

Польская Бабка (Polska Babka)

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы  с

 jazzedcook.com

Читать далее...

Цитрусовый кекс

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы  с 

ВЫПЕЧКА

на завтрак к чаю....мммм...вся семья проснулась!

Читать далее...

Кекс "Мраморный"

Слова, комментарии  и фото от Гуленька, скопированы.

Читать далее...

Шоколадное брауни с кофе

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы.

Шоколадное пришоколадное....Шоколадный наркотик!!!

Читать далее...

Кята карабахская

Слова, комментарии  и фото не мои, скопированы.

Читать далее...

Шоколадная фабрика: 15 идей с шоколадом.


Лучше плитки темного шоколада может быть только выпечка с ним. Например, холодное мороженое с горячим пудингом и сочной шоколадной начинкой (рецепт)
Шоколадный пудинг

Количество порций: 4
Ингредиенты:
Шоколад (горький черный) - 125 г
Масло сливочное - 125 г
Яйца куриные - 2 шт
Яичный желток - 3 шт
Мука пшеничная - 25 г
Сахарная пудра - 65 г
Корица - 2 палочки
Анис - 2 звездочки
Мороженое (ванильное или фисташковое)
Масло сливочное (растопленное)
Описание

Возьмите четыре круглые формочки (примерно 3,5 см в высоту и 7 см в диаметре) и промажьте внутри растопленным сливочным маслом. Выстелите дно и стенки формочек пергаментом и поверх бумаги еще раз намажьте маслом. Взбейте яйца и желтки с сахарной пудрой в густую пену. Растопите на водяной бане шоколад и масло, добавьте корицу и анис. Медленно влейте в растопленный шоколад взбитые яйца, всыпьте муку. Затем выньте специи и поставьте смесь на 10 минут в холодильник. Охлажденную смесь разлейте по формочкам и выпекайте 12 минут при 180°С (следите за временем: если пудинг передержать в духовке, он получится слишком сухим и не будет, как ему положено, сочиться шоколадом при разрезании). Готовый пудинг посыпьте оставшейся пудрой и подавайте горячим вместе с мороженым.Читать далее...

ПОРТАКАЛЛЫ РЕВАНИ (Апельсиновый ревани)

Слова  и фото не мои, скопированы.

Читать далее...

Вышитый ростомер

Читать далее...

Вышитый алфавит русские буквы

Улыбка ребенка

 

Улыбка ребенка
Клёпа Брис
Луч солнца на крыше мурлыкает кошкой
И, в листьях теряясь, трепещет немножко.
Шарами воздушными в небо взлетает
Под смех малыша голубиная стая.
Хочу занести на свою фотопленку
Я солнышка луч и улыбку ребенка,
Чтоб верить и ждать в холода и морозы,
Что жизнь хороша, как цветок алой розы.

источник  

Улыбка ребенка!
Улыбка милого ребёнка -
Из рая искренний привет.
Он чувствует всё очень тонко,
Хоть нам не скажет "да" иль "нет".

Он всё глазами понимает
И тельцем, ощутив тепло,
Он нас улыбкой награждает,
Душой благодаря за то.

И слух его безмерно тонок,
Как пташки предрассветной сон,
И голосок - красив и звонок,
Ведь мудрым Богом создан он.

Пусть эти первые уроки,
Общенья с милым малышом,
От самого его порога,
Научат в мир идти с добром.

Чтоб, вырастая, он учился
Дарить и радость, и тепло,
И, так живя, не утомился
Творить и умножать добро,

Чтоб он был чуток и отзывчив,
Умел вмещать и всех, и всё...
Пусть будет он всегда улыбчив...
Бог счастье даст ему Своё!

источник  

Улыбка ребенка
Сергей Вестник
Что может сравниться с улыбкой ребенка?
Заря и волна, лесов красота?
Когда видишь чудо, с рожденья, с пеленок,
В ней жизнь поражает, ее простота

Еще он не знает ни шуток, ни песен,
Он смотрит на мир улыбаясь ему,
И этого нет в целом мире чудесней,
И мир отвечает ему одному –

Зарей и лугами, полями, лесами
Весенней капелью и песней ветров,
Он смотрит на мир большими глазами
И снова улыбкой кричит: Я пришел!

источник  

Улыбка Ребенка
Автор - Павел (zulin)


Я все бы отдал за улыбку ребенка
Проливающей свет в мире где тьма
Где стадное чувство стоит выше правды
В том мире, где должна быть чистота
Улыбка ребенка, она так беззаветна
Она беззащитна в мире из слез
Как жаль, что однажды она исказится
Как трудно поверить, что мир не из грез
Улыбка ребенка надежду вселяет
Ведь он верит в чудо, а здесь его нет
Улыбка ребенка все понимает
А ведь ребенку не так много лет
Но почему же мы все не такие как дети
Почему наша жизнь заставляет грустить
Почему наша жизнь расставляет нам сети
Где меркнет улыбка, способная лед растопить.

источник  

Улыбка ребенка...
Ксения Юфо
Улыбка ребенка-прекрасное,что есть на свете,
Ведь в ней отражается солнечный свет доброты!
Должны быть любимы и счастливы все в мире дети,
Ведь в жизненном поле они,словно чудо-цветы!

На ласку твою вновь ребенок в ответ засмеется,
Восторг,умиленье прочтешь в его мудрых глазах,
И в сердце твоем эхом нежности смех отзовется!
И Ангелы песни надежд запоют в небесах!

Но также бывает,что дети жестоко страдают,
Живя,к сожалению,в бедных,приютских домах,
Они о родительской ласке так часто мечтают
И мамы приходят к ним лишь в самых радужных снах...

источник