Лимон - целебные свойства солнечного фрукта!

Целебные свойства лимона давно известны всем. Полезные вещества, находящиеся в нем, улучшают иммунитет и защищают организм от инфекций. Наличие в лимоне фруктовых кислот и кальция делают его незаменимым фруктом в рационе круглый год! Лечебный фрукт солнечного цвета содержит калий, магний, витамин С, пектин и биофлавоноиды в достаточном количестве.

Лимон - уникальный фрукт, который включает в себя антибактериальные, антивирусные и повышающие иммунитет свойства. Мякоть, сок и цедра лимона используется в настоях, выпечке, напитках и других блюдах. Добавляя лимон в чай или применяя в качестве приправы для запекания или маринования рыбы, заправки, компрессов, лечебных ванн для аромалампы, мы используем природное богатство для оздоровления и красоты.

Все умеют готовить лимонный сок. Выжатый сок лимона просто добавляется в воду. Но можно приготовить и по-другому! Размельчить с помощью блендера половинку лимона вместе с цедрой, добавив стакан воды, процедить через сито и подсластить натуральным медом. Такая версия более целебна, так как используется не только кожура, но и сок, и цедра!

Как же можно использовать лимон?

При угревой сыпи

В лимоне присутствует цитрусовая кислота, которая эффективно используется для лечения акне. При угревой сыпи рекомендуется ежедневно за 1 час до утреннего приема пищи выпивать 1 стакан теплой воды с добавлением 3-х ст. л. сока лимона. Таким образом вы нормализуете пищеварение, очистите кровь, почки и печень от токсинов. А воспаленные угри перед сном необходимо точечно смазывать соком лимона. Лимонные маски также очень полезны. Смешайте поровну лимонный сок и мед, а затем нанесите на воспаленные участки кожи на 40 минут. Смойте прохладной водичкой.

Лечение наростов, мозолей и натоптышей

Лимонные компрессы на ночь прекрасно используются для лечения натоптышей и мозолей. Необходимо наложить на участок кожи с мозолем дольку лимона с кожурой, примерно 5 мм толщиной, а затем укутать полиэтиленом и забинтовать. Повторять данную процедуру на ночь, пока мозоль не сойдет. Параллельно смазывать мозоль эфирным лимонным маслом несколько раз на протяжении дня.

ДАЛЕЕ

Куркума - это специя оранжевого цвета, которая изготавливается из клубней растения семейства имбирных. Вкусовая и ароматическая ценность специи невелика, но ее способность придавать блюду невероятно красивую оранжевую окраску делает ее незаменимой в кулинарии. Куркуму используют как отдельную специю или же в составе пряной смеси карри. Куркума обладает целебными свойствами.

Куркумин – вещество, содержащееся в куркуме, имеет противовоспалительное и антиоксидантнео действие. Будучи антиоксидантом, куркумин активно борется со свободными радикалами, которые вызывают старение клеток. Постоянно употребляя шафран, вы подарите своему орагнизму здоровье и молодость.

Куркумин эффективно снижает артрические боли, увеличивает гибкость суставов, защищает и нормализует работу желчного пузыря и печени. Желчегонное действие куркумы и способность уменьшить содержание холестерина в крови доказаны в ходе экспериментов. А эфирное масло куркумы задерживает распространение бактерий и замедляет рост раковых клеток. Об это неоднократно говорит в своих работах доктор Рассел Блейлок, ученый и нейрохирург.

Поскольку желудок и тонкий кишечник не допускают куркумин в кровь в большом количестве, то его необходимо комбинировать с жирами.- растительными или сливочными маслами, салатными заправками, молочными продуктами, сырами, жирным мясом и рыбой, жирами орехов. Например курица с карри - идеальный способ употребления куркумина. 1-2 чайн. ложки куркумы + 1 стакан теплого молока - отличный вариант для усвоения куркумина. 

2 чайные ложки куркумы в день для оздоровления организма будет полезно каждому из нас!

В косметологии куркуму используют для приготовления  скрабов и масок, которые обладают заживляющими, антибактериальными и противовоспалительными свойствами.

Для волос эффективна такая маска: порошок куркумы развести растительным маслом и аккуратно нанести на кожу головы и корни волос. Держать 30 минут, затем смыть.

Марганцовокислый калий или, как мы привыкли говорить "марганцовка" широко применима в медицине благодаря своим антисептическим и обеззараживающим свойствам. Ее также  используют для борьбы с болезнями и вредителями в саду и на огороде. 

Обработка почвы и семян раствором марганцовки обеззараживает, способствуя прорастанию семян. Чтобы произвести обеззараживание необходимо сделать в 0,5-% раствор марганцовки (на 100 мл воды - 0,5 г), затем выдержать в растворе семена растений около 20-ти минут, промыть водой и просушить. Эта процедура повысит устойчивость растений к болезням, а также удовлетворит их потребность в марганце в период роста.

Марганцовкой можно обеззараживать почву в теплице. В лунки перед посадкой влейте около 1 литра раствора, приготовленного (2 г марганцовки на 10 л воды). Если вы увидели, что огурцы заболевают мучнистой росой, вам поможет опрыскивание растений каждые три дня (на 10 л воды - 3 г). А белый налет мучнистой росы на листиках крыжовника  и черной смородины вы можете приостановить,  обработав кустики следующей смесью: 3 г марганцовки, 50 г калийной селитры, 10 л воды. 

Защитить землянику от поражения серой гнилью опрыскивайте растения и почву раствором марганцовки розового оттенка. Это необходимо делать весной при отрастании листиков. Малиновые кусты лучше опрыскать после появления цветков, а также при завязывании ягодок.

Марганцовку применяют при промывании желудка в случае острого отравления. Водный раствор прозрачного красного цвета (0,02-0,1-%), нужно выпить, а затем вызвать рвоту. Вкус неприятный, но это способствует хорошему очищению и дезинфекции желудка. Необходимо не переборщить с концентрацией, чтобы не получить ожог слизистой оболочки желудка.

В случае диареи нужно выпить с утра и вечером 1 стакан бледно-розоватого цвета раствора марганцовки. Понос должен прекратиться. Промывание и дезинфекция наружных ран совершается при помощи той же марганцовки, которую нужно развести в воде до оттенка  красного вина (0,1-0,5-%). Рана от укуса ядовитой змеи промывается крепким 10-% раствором фиолетового цвета; в случае укуса каракурта, тарантула, скорпиона необходимо делать примочки с применением раствора марганцовокислого калия средней концентрации. При ожогах делайте примочки, применяя холодный раствор марганцовки (2 -5-% раствор).

Рябина - сильный антисептик. Ее плоды содержат огромное количество сорбиновой кислоты, что говорит об уникальных  свойствах предохранять от порчи консервированные и свежие продукты, так как это вещество способно подавлять рост микроорганизмов. Например, свежая рыба долго не испортится, если вы обернете ее рябиновыми листьями. Витамин С, присутствующий в рябине, лишь немного по количеству уступает  лимону, а каротина в рябине намного больше, чем в морковке! Наряду с ней в ягодах содержится сорбит, который обладает желчегонными свойствами, уменьшая присутствие холестерина в крови. Ягодки рябины богаты пектинами, которые весьма полезны для кишечника и ЖКТ в целом. Пектины способствуют подавлению углеводного брожения, снижению газообразования. Именно благодаря пектинам рябиновое варенье такое вкусное и полезное! Эфирное масло, содержащиеся в ягодах рябины, обладают  неповторимым ароматом. Так что сделайте выводы - стоит ли использовать целебные и оздоровительные плоды рябины в своем рационе?! Конечно же, да!

Рябина растет повсюду. Возле моего дома, возле работы, на трассе по дороге на дачу. Раньше я думала, что это декоративное дерево. Но, оказывается, из рябины можно приготовить полезный сок, вкусное варенье, ароматное вино, целебный сироп и даже использовать в консервации!

Срезайте кисти рябины вместе с ягодами. Плоды рябины сохраняют свои целебные свойства всю зиму. Можете рябину высушить, предварительно очистив от плодоножек. Высушите ягоды в духовке, расстелив тоненьким слоем на противне.

Плоды необходимо собирать после первых заморозков, кору - лучше в период сокодвижения, но можно и зимой. Можно собрать рябину и до заморозков, положив в морозилку на 12 часов. В таком случае исчезнет горечь, и рябину можно будет использовать для приготовления вкусностей и целебных отваров.

Можно промытые и просушенные ягоды пропустить вместе с сахаром через мясорубку. Такая витаминная паста хранится в холодильнике.

Можно отжать сок, заморозив его в полиэтиленовых пакетиках, и добавлять зимой в коктейли, чаи, напитки.

Попробуйте сварить сироп из свежих плодов рябины и сахара. Из 1 кг ягод рябины отжать сок, добавить 600 г сахара. Храните в холодильнике. Применяйте при ревматических болях, авитаминозе, камнях в почках. Рябина поможет при малокровии, истощении и укрепит иммунную систему. Рябина является отличным мочегонным, кровоостанавливающим, противодизентерийным средством. Сок из рябины повышает аппетит. Рябиновую кору используют для приготовления отвара, который лечит заболевания слизистых оболочек ротовой полости и воспалительные заболевания кожи.

Чеснок известен людям с давних времен. Он является ценным продуктом и сильным природным антибиотиком. Отвар чеснока эффективен при заболеваниях горла и ротовой полости (используйте в виде полосканий).  Печеный чеснок поможет при нарывах. Головку чеснока измельчите и смешайте с дрожжами; подержите полученное тесто на огне, затем остудите и используйте как повязку. Зола чеснока, смешанная с натуральным с медом, помогает при зуде, чесотке и экземе (используйте как повязку). Сок чеснока, смешанный в равных пропорциях с раствором Люголя, является отличным средством для предупреждения гриппа, лечения аллергического ринита, тонзиллита и начальных стадий болезней щитовидной железы. Принимать натощак по 1-ой капельке вместе с молоком. Курс - 10 дней.

Частое употребление чеснока - прекрасная профилактика сердечно сосудистых заболеваний, рака и опухолей. Фитонциды чеснока способны уничтожить клетки рака, а также растворить склеротические бляшки в сосудах. Также наблюдается повышение иммунитета. А еще чеснок сжигает вокруг сердца и печени жиры, что исключает появление сердечной астмы. Систематически употребляя чеснок с нутом, вы сможете улучшить состояние при вторичном сахарном диабете и уменьшить в первичном дозу инсулина. Стоит лишь разжевать зубок чеснока и боли при стенокардии пройдут. Хронический колит. 500 г кашицы чеснока залейте 0,5 л  водки, выдержите 7дней в темном месте, процедите. Храните настойку  в холодном месте. Принимать по 1-й ч. л. 3 р. за 30 минут до еды, смешав с 200 г отвара ромашки и золототысячника (по 0,5 л.  ромашки и золототысячника + 200 г кипятка томить на водяной бане 15 минут и процедить. Отвар использовать только свежеприготовленный. 

Настойка чеснока на уксусе (равные пропорции), смешанная со спиртовой настойкой прополиса поможет при пародонтозе, злокачественных язвах, упорном кашле. 500 г чеснока залейте 1-м л  виноградного уксуса пятилетней выдержки, настаивайте три недели, процедите, дайте настояться в течение суток. Затем 0,5 л полученной смеси смешайте с 0,5 л спиртовой настойки прополиса. Принимайте по 1 ч. л. вместе со 100 г сока редьки 3 р. в день.

Настойка молодости, помогающая продлить молодость сердца, мозга, нервной системы и половых органов. Возьмите 0,5 л хорошего выдержанного коньяка и большой корень спелого имбиря. Имбирь измельчите и дайте настояться в коньяке 3 недели. Употребляйте ежедневно в течение 40 дней после захода солнца по 25 г. .Повторять каждые 3 месяца.

Спринцевания и клизмы с использованием отвара ромашки и чеснока помогут при гинекологических, урологических и проктологических заболеваниях. Ангина. Необходимо употреблять чеснок с медом. 100 г измельченного чеснока смешайте с таким же количеством меда. Принимайте по 1 ч. л. 5 р. в день. А после тяжелой болезни для восстановления сил больному необходимо дать пиво с чесноком и медом. 1 л безалкогольного пива + 100 г меда варите на слабом огне до растворения меда, добавьте 100 г кашицы чеснока и принимайте по 50 г 5 р. в день за 30 минут до еды.

Авитаминоз, малокровие, эндокринные нарушения, улучшение обменных процессов. 200 г сока чеснока, 200 г сока крымского лука, столько же сока лимона, сока апельсина и сока киви, 0,5 кг кашицы из корня сельдерея, 300 г кашицы из корня хрена, 100 г 20% настойки прополиса, 0,5 кг натурального меда. Соки смешайте, добавьте кашицу хрена и сельдерея, настаивайте 4 ч., процедите и добавьте мед. Выдержите на водяной бане пока мед не растворится. Охладив, добавьте настойку прополиса. Тщательно взболтайте в течение 3-х минут. Храните в холодильнике. Принимайте по 25 г 3 р. в день. Проводите профилактические курсы весной и осенью и простуда будет проходить мимо!

Осенние прилавки радуют нас появлением вкуснейшей хурмы - сладко-терпкой, нежной, сочной, аппетитной и красивой на вид!

В хурме содержится много полезных микроэлементов и витаминов, а также йод, железо, магний, кальций, фосфор и калий.

Наличие углеводов и белков делают хурму ценным питательным продуктом. А пищевые волокна и пектин полезны для хорошего функционирования пищеварительной системы.

Плоды хурмы богаты антиоксидантами, дубильными веществами и  органическими кислотами. Диетический плод рекомендуют употреблять при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, для укрепления стенок сосудов и нормализации работы сердца.

При анемии и дефиците йода в организме хурму назначают как полноценный источник железа. Употребляя этот красивый оранжевый плод ежедневно, вы сможете предотвратить образование камней в почках. Хурма также богата бета-каротином. Глюкоза и фруктоза, содержащиеся в хурме, способны повысить работоспособность мозга.

В косметологических целях хурму используют как натуральное средство при проблемной жирной коже, склонной к угрям и расширенными порами. Эффективная маска из мякоти хурмы, смешанная с яичным желтком, полезна для кожи в оздоровительных целях.

Сохранить спелую хурму сложно, так ее плоды весьма нежные и оболочку легко повредить. Лучше не покупать хурму впрок. А если приобрели - то лучшим способом сохранить ее - будет заморозка. Кстати при заморозке хурма теряет терпкость. Хранить замороженную хурму рекомендуется не более полугода.

Сушеная хурма также как и замороженная сохраняет свои полезные свойства. Только сушите ее при температуре около 45º C. Кожицу снимите, а плод нарежьте кусочками.

Каменная соль или галит является ценным минералом. У каменной соли могут быть различные оттенки - от белоснежного и даже прозрачного, до серого, красноватого, желтого и синего оттенка.  Когда-то соль была на вес золота, а в военные годы ее считали денежной мерой.

Рекомендованная дневная доза соли:

От 1 до 3 лет: 2 г  в сутки

От 4 до 6 лет: 3 г в сутки

От 7 до 10 лет: 5 г в день

От 11 и старше: 6 г в день

Если организм почувствует недостаток или избыток соли, то это сразу отразится на самочувствии. При избытке соли получаются отеки, повышается кровяное давление. А при недостатке соли появляется слабость, жажда, тошнота, спазмы мышц.

Поскольку каменная соль активным образом участвует во всех процессах жизнедеятельности организма, то ее невозможно исключить из рациона. Бессолевые диеты могут нанести вред организму. Пожилые люди должны умеренно и с осторожностью включать соль в свой рацион каменную соль. Избыток соли в организме чреват задержкой воды, что сказывается на почках.

Каменную соль применяют наружно в лечебных целях. Головная боль уйдет если  прикладывать горячую повязку, смоченную в 8% солевом растворе. Низкое давление нормализуется если съесть небольшой ломтик черного хлеба, посыпав его солью.

Галит - отличная грелка при болях в горле. Подогрейте на сухой сковороде соль и поместите ее в мешочек из ткани. Сухое солевое тепло поможет и при болезненных ощущениях в суставах ног и рук. Соляные растворы полезно прикладывать к гнойным ранкам, так как это ускорит заживление и вытянет гной. 

Сосна с гибкими веточками и темно-зелеными  иголочками без желтизны и пятен - лучший вариант. Новогодний праздник без сосны или ели невозможен. Но мало кто знает, что запах ели или сосны способен снизить давление, облегчить атеросклероз.

Поставив деревце в воду, вы сможете обеспечить ему  более долгую жизнь и больше пользы организму.

Использовать сосну, срезая веточки, можно долго, до мая месяца. Главное, чтобы сосна не стояла на солнце, чтобы не разрушались ее ценные компоненты.

Дымок хвойных деревьев способен пережечь черную энергию, находящуюся в доме или квартире.

Сухая хвоя тоже является лекарственным сырьем. Помогает при болезнях таза, геморрое, болях в пояснице. Сделав из хвои подушечку для кресла, вы обеспечите себе хорошее самочувствие.

Хвоя и препараты из нее нельзя принимать беременным, а также при гломерулонефрите и гепатите. Это же касается и почек сосны.

Сосновый воздух очень полезен. Сосна содержит большое количество дубильных веществ, эфирное масло, смолу, каротин, аскорбиновую кислоту и витамины B1, B2, К, P.

Препараты из сосны имеют отхаркивающие, мочегонные, противовоспалительные, болеутоляющие и дезинфицирующие свойства. 1 ст. л. сосновых почек залейте 0,5 л кипятка в термос и оставьте на ночь. Пейте по несколько глоточков за полчаса до еды в 4 приема. Настой употребляйте в теплом виде теплом виде при водянке, бронхите, воспалении дыхательных путей, в качестве желчегонного средства.

Профилактический витаминный чай

50 г молодой хвои залейте 2-мя стаканами воды и оставьте настаиваться на 2 часа, настаивать в темном месте, добавив немного сахара и уксуса.

50 г сосновых почек варите в течение 20-ти минут в 0,5 литрах молока. Пейте небольшими глотками (это дневная доза для взрослых и 2-х дневная для детей. Прекрасное средство при простудном заболевании верхних дыхательных путей, а также камней и песка в почках, мочевом пузыре, при подагре, ревматизме и наличии кожных заболеваний.

Ванны из сосновой хвои отличное средство при заболевания нервной системы. Живица поможет при воспалении желудка, язвенных болезнях. Из почек сосны можно приготовить отвары.

Сосновые почки, настоянные на водке, являются чудесным средством от гастрита, туберкулеза легких, заболеваний печени. Настой почек является отличным общеукрепляющим и болеутоляющим средством.

Хмель обыкновенный - незаменим при производстве пива и выпечке хлеба. Однако шишки хмеля являются уникальным лекарственным сырьем.

При бессоннице, нервном истощении, вегетососудистой дистонии необходимо воспользоваться целебными свойствами хмеля. 2 ст. л. шишек заварите пол литрами кипятка, укутайте полотенцем и настаивайте 2 часа. Затем тщательно процедить и пейте по 0,5 стакана 4 р. в день за 10 мин. до еды. Принимайте целебный настой курсом 40 дней. 

При головной боли накладывайте компресс, используя настойку, приготовленную по предыдущему рецепту. Держите компресс 40 мин., предварительно смажьте кожу кремом.

Эфирное масло хмеля эффективно используется для облегчения состояния при стенокардии, сердечно-сосудистых неврозах и спазмах кишечника.

Смолы хмеля - это сложный комплекс веществ; их применяют для обогащения вкусовых качеств пива. А горечи шишек хмеля являются прекрасным средством для повышения аппетита и лактации. Хмель используют как обезболивающее и противовоспалительное средство при циститах и нарушениях пищеварительных функций.

Высокое содержание успокаивающих веществ в шишках хмеля дает возможность использовать их в составе успокоительного чая. А отвар употребляется для лечения бессонницы и неврастении. Шишки хмеля, к тому же, обладают антибактериальными свойствами, поэтому используются при изготовлении косметических средств и лечебных мазей при кожных болезнях.

Шишки хмеля эффективно используются и в сборе для улучшения состояния и роста волос. 30 г корня лопуха, 10 г цветков календулы, 20 г шишек хмеля, 1 л воды. Корень лопуха натрите на терке и смешайте с календулой и шишками хмеля. Залейте травяную смесь кипятком и кипятите в течение 30 минут. Отвар остудите и процедите. Используйте для ополаскивания волос после мытья.

Апельсин содержит огромное количество витаминов А, В1, В2, РР, а также микроэлементов - железа, магния, калия, фосфора, кальция. В 150 г мякоти апельсина - 80 мг витамина С, а это, как известно, суточная потребность организма в витамине С!

Апельсины - ценный продукт для организма человека. Полезно не только для пищеварительной, но и эндокринной, сердечно-сосудистой и нервной систем.  Сок апельсина способен активизировать деятельность всех систем организма, улучшить обмен веществ. Апельсин является тонизирующим фруктом.  Особенно полезен тем, у кого сахарный диабет, а также при авитаминозе, хронической усталости, упадке сил.

Апельсин повышает аппетит и отлично утоляет жажду, особенно при лихорадочных состояниях. Апельсиновый сок - источник фитонцидов. Именно поэтому он обладает противовоспалительными и антимикробными свойствами.

Оранжевый фрукт рекомендуют употреблять в ходе лечения заболеваний сердечно-сосудистой системы и ЖКТ. Апельсин укрепляет нервы и повышает настроение. 

Не знаете как выбрать вкусный апельсин?  Попробуйте такой способ: подержите его в руке. Чем он тяжелее, тем он сочнее, а значит и вкуснее! Небольшие по размерам фрукты обычно слаще крупных. 

Гранат поможет:

Повысить гемоглобин. При малокровии полезен разведенный гранатовый сок по 0,5 стакана 3 раза в день за полчаса до еды. Курс - 2 месяца.  

Снять боль в горле при ангине. Отвар из кожуры граната или же сок используют в качестве полосканий в случае ангины и фарингита, а также стоматита. Дубильные вещества снижают болевые ощущения, а кислоты дезинфицируют ротовую полость.

Снизить артериальное давление. Гранат снижает давление и облегчает состоянии при гипертонии.

Изгнать паразитов и остановить диарею. В коре граната содержатся алкалоиды, обладающие противоглистным действием. 50 г коры измельчите и дайте настояться в 0,5 л  холодной воды около 7-ми часов. Прокипятив на слабом огне, дождитесь, пока половина жидкости выпарится. Процедите и пейте маленькими глоточками в течение  часа. Можно выпить слабительный препарат, а вечером сделать клизму. Кроме того, кора граната - отличное средство против диареи. 

Оздоровить кожу. При жирной коже часты угри и гнойнички? Маска из оливкового масла и немного поджаренной и истолченой кожуры плода граната наносится на очищенную кожу 2 раза в неделю. Смесь храните в холодильнике.

Успокоить нервную систему. Высушите перепонки граната и добавляйте их в чай при заваривании. Отличное средство при бессоннице.

Активизировать гормональный фон. Масла, содержащиеся в гранатовых косточках, нормализуют гормональный баланс. Съедайте гранатовые косточки! Эффективно снимают боли при месячных, а также головные и улучшают состояние при климаксе.

Облегчить отхождение мокроты при хроническом кашле. 1 ст. ложку кожуры заварите стаканом воды и дайте настояться под крышкой. Пейте настой теплым по 1 стакану в день.

Как выбрать спелый гранат и как почистить плод граната?

+ добавить в свой цитатник

О пользе тыквы, безусловно, знают все!

В тыкве очень много каротина. В 5 раз больше, чем в морковке!

В мякоти тыквы содержится огромное количество клетчатки, которая незаменима при запорах, колитах, а также как профилактическое средство для предупреждения диабета и онкологических заболеваний.

В тыкве много витамина Е, роль которого заключается в омоложении организма и клеток кожи. витамин Е способен замедлять старениеи предотвращать появление морщин.

Другие витамины и минералы, содержащиеся в тыкве: фосфор, калий, кальций, магний, кремний, натрий, железо, медь, цинк, фтор, марганец, йод.

Свежеотжатый сок тыквы - прекрасное средство от бессонницы.

Народная медицина использует в своей практике противоглистный рецепт. Для этого семена тыквы необходимо растереть в воде и добавлять в блюда.

Тыквенный салат. 300 г мякоти тыквы, 2 кислых яблока, зелень укропа и петрушки, сахар, сметана. Тыкву и яблоки измельчите на крупной терке, добавьте сметану, соль, сахар. Перемешайте и посыпьте мелко нарезанной зеленью.