Это печенье готовится довольно быстро и просто, а результат получается просто превосходным! Им можно полакомиться в тесном семейном кругу, а можно подать к праздничному столу. На вкус печенье напоминает всем известный "Твикс". Хотя оригинальное его название - "Millionaire Bars", мы назовем его - "Домашний Твикс".
 

Майонез на молоке....Супер рецепт! Я обычно делала майонез с яйцами, но они в рецепте сырые...Страшновато! А здесь совсем все просто и быстро!

Далее текст автора

отсюда

 http://www.minchanka.by/eda/uksus.html

А знаете ли вы, что в домашних условиях можно приготовить великолепный уксус? Любительницы заниматься творчеством на кухне наверняка оценят великоленую возможность поэкспериментировать с новыми вкусами. Итак...

Для получения 1 литра домашнего уксуса нам понадобится стакан сахара или меда, горбушка ржаного хлеба, 15—20 г свежих дрожжей и небольшая горсть изюма. Раствор сахара или меда кипятим в течение 15—20 минут в эмалированной или нержавеющей посуде, затем охлаждаем, кладем в теплую жидкость хлеб, распускаем в ней дрожжи и, покрыв кастрюлю чистой тканью, ставим ее в теплое место на 2—3 дня. 

Перебродившую жидкость переливаем поровну в 2 бутылки, кладем туда изюминки, затыкаем горлышки бутылок ватой и оставляем их стоять при комнатной температуре. Через неделю уксус готов к употреблению. Его можно использовать в качестве приправы к пище, ароматизировать всевозможными травами и использовать для маринадов!

Приправы, настаиваемые вами в уксусе, должны быть все время покрыты жидкостью. При необходимости уксус можно доливать.Для ароматизации уксуса можно использовать различные пряности (имбирь, корицу, красный перец), и пряные травы (базилик, эстрагон,петрушку, укроп, сельдерей).

Те, кто любит готовить сани летом, должны оценить рецепт освежающего домашнего лимонада в самом начале весны. Этот домашний лимонад гораздо полезнее, чем магазинная газировка, а приготовить его можно минут за пять. Можете экспериментировать как с любыми цитрусовыми (я брал красные апельсины и грейпфруты), так и с любыми фруктами вообще – в этом случае подгоняйте количество сахара в сиропе под сладость фруктов. Например, классическое соотношение для лимонов – 1 стакан сахара на 1 стакан сока.

http://arborio.ru/2011/03/30/domashnij-limonad/

Лето наступает и домашний лимонад – самый актуальный напиток!
Приготовьте его дома для себя одной или для всей семьи – это легко, вкусно и полезно!



4 правила хорошего домашнего лимонада:

- использовать только натуральные продукты (т.е. когда в ингредиентах указан лимонный, апельсиновый или другой сок – то подразумевается свежевыжатый сок, а не сок из коробки)

- добавлять газированную воду вместо обычной (не соленая)

- не жалеть льда

- украшать лимонад в стаканах дольками тех фруктов, которые используются в его приготовлении, или листиками мяты.

РЕЦЕПТЫ: домашний лимонад!

Originally posted by at ДОМАШНИЙ ЗЕФИР

http://www.povarenok.ru/recipes/category/290

Панир - домашний сыр   Великолепный сыр собственными руками. Наверное, не существует ни одного сорта сыра, который мог бы соперничать с сыром из индийской кухни, называемом на хинди "Паниром". Этот великолепный сыр прост в приготовлении, не отнимает много времени, но имеет прекрасный тонкий вкус и универсален в использовании, хотя и может подаваться как отдельное блюдо. Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр Назначения:  Неожиданные гости: На закуску На ужин: На закуску На праздничный стол: 23 февраля / 8 Марта / Новый год / День влюбленных / Пасха / День рождения / Рождество На завтрак: Сытный завтрак / Быстрый завтрак Для детей: На обед / На ужин / На завтрак / На полдник На обед: Легкий / На закуску На полдник Кухни: Индийская

Домашняя брынза   Думаю, мой рецепт понравится тем, кто часто готовит всеми любимый греческий салат. А брынза в доме не всегда есть. Предлагаю Вам за 2 часа сделать брынзу своими руками. Категория: Приготовление молочных продуктов -> Домашний сыр Назначения: На праздничный стол, На завтрак, Для детей, На ужин