Требуемые ингредиенты

100 г свежей клубники,
3—4 ст. ложки сахара,
12—15 г желатина,
менее 1/2 ч. ложки лимонной кислоты,
2 стакана воды

Клубнику пересыпать сахаром (половиной нормы) и оставить в холодном месте на 2 ч. Образовавшийся сироп слить, процедить и поставить в холодильник. Ягоды залить горячей водой, довести до кипения, дать настояться 15— 20 мин, процедить, всыпать остальной сахар, довести до кипения, снять с огня, влить растворенный процеженный желатин, размешать, добавить сироп и лимонную кислоту. Разлить в порционную посуду и охладить. источник

Требуемые ингредиенты

1 кг. свежего киви
1 кг. сахара-песка
Сок лимона — 15 гр.
Пакет для желирования — 1-2 шт.

Возьмите киви и очистите, после чего нарежьте небольшими кусочками, пропустите через блендер и облейте лимонным соком.
В кастрюлю добавьте желирующее средство, достаточно 1-2 пакетика, немного сахара и поставьте на плитку средней мощности. Не забывайте помешивать. Подождите пока закипит, после чего масса должна дойти до загустения, для этого потребуется 5-10 минут. Данную кастрюлю, содержащую джем отставьте в сторону и подождите, пока она остудится.

Приятного аппетита, JaxaLand.ru источник

Требуемые ингредиенты

600 г картофеля
1 стакан муки
1 яйцо
соль
4 сосиски
растопленное масло. источник

Требуемые ингредиенты

Тесто:

2/3 ст. муки,
50 гр сливочного масла,
1,5 ст. кукурузных хлопьев,
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соды,
щепотка соли.

Начинка:

500 гр творога,
150 гр сметаны любой жирности,
3 яйца,
2/3 ст. сахара,
ванилин
2-3 ст.л. крахмала источник

Требуемые ингредиенты

Тесто:

2/3 ст. муки,
50 гр сливочного масла,
1,5 ст. кукурузных хлопьев,
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соды,
щепотка соли.

Начинка:

500 гр творога,
150 гр сметаны любой жирности,
3 яйца,
2/3 ст. сахара,
ванилин
2-3 ст.л. крахмала источник

Требуемые ингредиенты

Для бисквита:

2 яйца
1/2 стакана сахара
1/2 стакана муки

Для пропитки:

ст.л. сахара
100 мл горячей воды
ванилин
1 ст.л. коньяка

Для творожной массы:

20 гр желатина
1/2 стакана воды
700 гр творога
1/2 стакана сахара
ванилин
0.5 кг клубники
1 плитка черного шоколада для присыпки источник

Суфле готовится в духовке в огнеупорной посуде, от температуры сильно вздувается, но, вынутое из духовки, опадает через 20-30 минут.источник

Красивый салат с оригинальным названием "Каллы" праздничный салат на 8-ого марта.
Требуемые ингредиенты

150 гр. вареных креветок
100 гр. крабовых палочек
1 свежая морковка и 1 свежий огурец
2 вареных яиц
2 кружочка консервированного ананаса
100 г маринованных грибов
майонез и 4 пластинки сыра (для тостов)

Для украшения:

зелень петрушки и укропа,
красный сладкий перец. источник

Требуемые ингредиенты

капуста 600 г
свежие огурцы 150 г
яблоки 100 г
зеленый лук 100 г
растительное масло 100 г
соевый соус 20 г

Капусту порубить, смешать со свежими огурцами и яблоками, нарезанными соломкой, и нашинкованным зеленым луком. Посолить, заправить растительным маслом и соевым соусом.
источник

Требуемые ингредиенты

репа - 250 г
морковь - 200 г
клюква - 100 г
мед - 80 г
соль - по вкусу
зелень петрушки веточки по вкусу
капуста белокочанная свежая - 300 г источник