Гречка по-купечески — вот, что вам нужно, когда надоела просто гречка. Приготовим гречку по-купечески с курицей.

Гречневую кашу готовлю каждую неделю обязательно.

Гречка с мясом по-купечески — это рецепт-находка для любой хозяйки. Особенно когда хочется разнообразить питание из привычных продуктов.

Чем мне нравится гречка по-купечески в духовке? Каша получается пышная, очень наваристая благодаря томлению в духовке, не сухая благодаря овощам, очень и очень вкусная. Лучше всего гречку по-купечески делать с говядиной или курицей, индейкой. С кроликом — на любителя. Если хочется со свининой, то советую выбирать кусок мяса наименее жирный. Гречневая крупа относится к разряду диетических продуктов и, на мой взгляд, плохо сочетается с жирным мясом.

№1 - ПРЯНЫЙ МАРИНАД

Ингредиенты на 1кг:

1) Луковицы - 1шт
2) Чеснок - 3 зубчика
3) Лимонный сок - 30мл
4) Красный перец молотый и соль - по вкусу

Способ приготовления:

Кто не любит грибы? А кто не любит маринованные грибы? Уверена, что большинство грибы едят с превеликим удовольствием, как жаренные, так и маринованные. Хочу представить вашему вниманию маринованные грибы по-венесуэльски. Казалось бы, что нового в мариновании? Оказывается есть варианты. При чем этот способ очень быстрый, а грибы получаются изумительно вкусными!!! Маринованные грибы в банке нервно курят в сторонке... Попробовав один раз такие грибочки, вы влюбитесь в них навсегда! Главное, чтоб были грибы, любые!

Мало кто откажется порадовать себя и домашних вкусной сдобой. Классика воскресных ужинов – пирожки. Однако их главным недостатком выступает длительность приготовления. В то время как вкусный мясной пирог готовится в разы быстрее. Ведь его не требуется долго вылепливать и выкладывать начинку. Такое блюдо легко приготовить в ожидании гостей или же просто желая побаловать домашних. Прежде всего, рецепт мясного пирога подкупает своей простотой и шикарностью результата.

Вкусный, очень сочный пирог из постного теста. Для того, чтобы не волноваться о готовности картофеля, нарезайте его очень мелкими кубиками и выпекайте пирог не менее 50 минут. Верх при выпечке можно накрыть фольгой.

Ароматная, вкусная и сочная запеканка из блинчиков с разной сезонной начинкой, понравится и взрослым, и детям! Особенно вкусно с кусочком мороженого!

2 пирога:Банановый чизкейк и другой:с яблоками! Бананы, творог, 1 яйцо: никогда не думала, что буду готовить пирог 3 дня подряд! Именно этот пирог лучше всего подавать холодным! Этот великолепный низкокалорийный десерт никогда не надоедает, но можно разнообразить рецепт, добавляя в тесто различные орехи и сухофрукты. К моему удивлению, кунжут хорошо сочетается с бананами. Иногда посыпаю им чизкейк — смотрится довольно аппетитно… Банановый чизкейк с творогом давно полюбился моей семье. Очень хочется угостить читателей этим рецептом! Банановый чизкейк ИНГРЕДИЕНТЫ 500 г нежирного творога 5–6 бананов, лучше перезрелых 2 ст. л. муки 1 яйцо ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.Творог взбей в блендере или протри через сито. Бананы также измельчи в блендере или разомни вилкой. 2.В творожно-банановую массу добавь яйцо и муку, приготовь тесто. Можно добавить немного ванилина для аромата, иногда я готовлю этот пирог с изюмом — классно получается. 3.Смажь форму сливочным маслом, слегка присыпь мукой, выложи тесто в форму и выпекай пирог 30 минут при температуре 180 градусов. Если чизкейк покажется тебе недостаточно сладким, можно полить его карамелью или сгущенкой, но я предпочитаю этого не делать: тонкий аромат и нежный вкус бананов может исчезнуть. Банановая выпечка — нечто особенное, рекомендую попробовать. Очень полезен он будет тем, кто соблюдает диету! Отменный пирог, с которым ты забудешь про шарлотку! Вот чего не хватает яблокам… В яблочный сезон, когда эти фрукты максимально вобрали в себя солнце, воспользуйтесь хорошим рецептом пирога и приготовьте ароматное лакомство для всех домашних. Классикой выпечки из яблок считается шарлотка, а также цветаевский пирог. Если вы уже опробовали оба варианта, то советуем ознакомиться еще с одним видом фруктового лакомства, в котором аппетитные яблоки идеально сочетаются с заварным кремом. Рецепт нельзя назвать легким, но все затраты окупит нежнейший вкус начинки под хрустящей корочкой. Ингредиенты Мука — 360 г Яйцо — 2 шт. Сахар — 250 г Сметана -2 ст. л. Сливочное масло — 180 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Соль — 1 щеп. Молоко — 350 мл Крахмал — 2 ст. л. Ванилин — 1 щеп. Яблоко — 2 шт. Приготовление 1.Для начала замесите тесто, чтобы оно успело охладиться, пока вы будете готовить начинку. Итак, смешайте просеянную муку с солью и разрыхлителем, затем добавьте нарезанное мелкими кубиками холодное сливочное масло, перетрите его с мукой. Добавьте 1 яйцо, 100 г сахара, сметану и замесите тесто, уберите его в холодильник. 2.Приготовьте крем: 1 яйцо взбейте с оставшимся сахаром, добавьте ванилин и крахмал. Влейте молоко и поставьте на медленный огонь, доведите смесь до кипения и сразу же выключите огонь. 3.Яблоки очистите от сердцевины и кожицы, нарежьте небольшими дольками. 4.Тесто разделите на 2 части: треть уйдет на верхний слой, а две трети на основу. Большую часть раскатайте и застелите ею разъемную форму диаметром 20 см, сформируйте бортики. 5.Выложите на основу яблоки, залейте фрукты горячим кремом. Из второй части теста сделайте полоски и выложите сверху в виде сетки. 6.Отправьте пирог в духовку и выпекайте при температуре 180 градусов на 50 минут. Советуем посыпать пирог сахарной пудрой и корицей и украсить листочками освежающей мяты. Ставьте чайник и наслаждайтесь аппетитным десертом в приятной компании осени… Источник

Серия сообщений "ф.яблоки,овощи-рецепты,":

Часть 1 - заготовки на зиму,МОЧЕНЫЕ ЯБЛОКИ
Часть 2 - Рецепт самой вкусной шарлотки (из книги Александра Селезнева
...
Часть 34 - 5 САЛАТОВ С ГРЕЙПФРУТОМ ДЛЯ СТРОЙНОСТИ
Часть 35 - Картофельная вода:против остеохондроза: капли улучшающие зрение:от давления и Т.Д.
Часть 36 - 2 пирога:Банановый чизкейк и другой:с яблоками!
Часть 37 - Чем полезен банан? Помой банан и брось в кипящую воду! Через 10 минут получится особенное средство...Крем-десерт «банан-шоколад»!

Сегодня я хотела бы поделиться с вами рецептом блюда, которое обожаю готовить, а именно пышные биточки. Такое блюдо можно приготовить можно на любой праздник, готовится оно примерно 10 минут вместе с подготовкой. Мне это блюдо нравится еще и тем, что в нем совсем нет костей, а хек можно купить в любом супермаркете. Быстро, вкусно и просто, вот такие рецепты блюд из хека мне по вкусу!

ИНГРЕДИЕНТЫ

• хек, 500 грамм
• яйцо, 3 штук
• сыр, 20 грамм
• растительное масло, 30 грамм
• специи, по вкусу
• соль, по вкусу