Летом от жары продукты портятся быстрее. «Диалог» поговорил с главой петербургского отделения организации «Хрюши против» Дарьей Желоновой о борьбе с просроченными продуктами, итогах конфликта с магазином «Народный», возможной связи «Хрюш» с движением «Наши» , сотрудничестве с гражданскими активистами и «Общероссийским народным фронтом».

Дарья Желонова, фото из группы Хоюши против ВКонтакте



Дарья, отличается ли чем-то работа «Хрюш» летом?

В общем, работа посезонно, летом и зимой, особо не отличается. Я имею в виду активностью. Потому что зимой есть праздники, люди идут в магазины, и продавцы делают бизнес на том, что продают просроченные продукты. Особенно детские подарки. Ну а летом продукты быстро портятся. Никто не хочет терпеть убытки, поэтому продается испорченная продукция.

Как Роспотребнадзор реагирует на ваши жалобы? Читать далее...

Серия сообщений "Бытовая техника для кухни":
Часть 1 - Не успеешь выплатить кредит, как вещь сломается и отправится на гигантскую свалку...

Сегодня, 9 июня, поступило сообщение: в Китае, в одном из районов, местная  полиция изъяла у группы вьетнамских контрабандистов более 20 тонн просроченного куриного мяса, на общую стоимость в 60 тысяч долларов. Примечательно, что некоторые упаковки были изготовлены в середине прошлого столетия, и их срок годности истек почти пятьдесят лет назад.
Стражи порядка раскрыли целую подпольную организацию, поставляющую мясо на китайский рынок. Среди изъятого были: куриные шеи, желудки и ножки. Британское издание The Telegraph сообщает, что товарный вид мяса поддерживали путем использования различных химикатов, смертельно опасных для человеческого организма.
Мясо, продаваемое контрабандистами, поставлялось в основном на внутренний рынок. Но так как Китай является одним из главных импортеров мяса в Россию, не исключено, что часть мяса из прошлого столетия могла попасть на российские рынки и полки небольших магазинов на окраинах страны. Возможность этого обуславливается сложностью и трудоемкостью процесса отслеживания происхождения продуктов.
К сожалению, китайское мясо не в первый раз угрожает жителям России. В мае этого года хрюши писали об изъятии более 20 тысяч тонн сомнительной продукции, которая должна была попасть в обеды пассажиров рейсов между Россией и Китаем. Тогда под видом баранины и говядины пассажиров предполагалось накормить крысятиной.
Мы настаиваем, чтобы покупатели были бдительнее при выборе товаров в магазинах, обращали внимание на срок годности продукта, его цвет и запах. Ведь согласитесь, совсем не хочется отведать мяса сорокалетней давности.

http://hrushi-protiv.livejournal.com/198819.html

Серия сообщений "Как делают еду":
Часть 1 - Наука 2.0. Большой скачок. Биоинженерия
Часть 2 - Наука 2.0 НЕпростые вещи. Соль
Часть 3 - Телеканал Еда
Часть 4 - Из чего делают жевачку?
Часть 5 - А Вы пробовали мясо 1967 года?
Часть 6 - Корпорация «Еда» / Food, Inc.
Часть 7 - Чего надо бояться в колбасе и сосисках?
Часть 8 - А вы видели в магазинах печенье, без пальмового масла?
Часть 9 - История "Киевского торта"
Часть 10 - Я был очень удивлен, узнав, что означают эти наклейки. Это не просто небольшая деталь

Нам пришел ответ из Роспотребнадзора, сообщающий о результатах проверки в печально известном магазине "Лакки Мак".

Вот, собственно, сам ответ:

Читать далее...

Первый канал ищет людей, которые серьезно пострадали от просроченной еды!
Пишите все, кому есть что рассказать!

Можно написать в моем блоге, я обязательно передам.
Можно написать Жене Сморчковой, организатору движения "Хрюши против", вот ее страничка Вконтакте http://vk.com/esmorchkova
Сообщество "Хрюши против" http://hrushi-protiv.livejournal.com/

Волонтер Ксения Юферева госпитализирована в первую городскую больницу с многочисленными травмами средней тяжести и сотрясением мозга. Остальные ребята отправились в полицию, чтобы написать заявление.

В этой передаче сказано, что срок годности занижают, на всякий случай, а в других источниках говорится о том, что у срока годности запаса не бывает. Будьте внимательны.

В этой передаче вы узнаете как выбрать и проверить дома, продукты из молока.




Что можно обнаружить в современном молоке и молочной продукции: различные опасные химические соединения, белизну, мыло, мочевину или аммиак, грязь, маститный гной, гниль, антибиотики, гормоны, пестициды, техническое пальмовое масло, животные жиры, мел, муку, крахмал, кишечную палочку, сальмонеллез, плесень, корм с опасными добавками, грязная вода с опасными химическими веществами, консерванты (формальдегид - вызывает даже гипертонию, бензонат натрия - канцероген)

Отсутствие контроля качества, коррупция, наплевательское отношение и упадок сельского хозяйства - привели к бедственному положению на рынке молочной продукции.

Эко, Био, Фермерский продукт - это очередной маркетинговый ход, на самом деле ничего полезного в продуктах с такой пометкой Читать далее

22 мая примерно в 18.30 в полицию поступил сигнал о конфликте в недавно открывшемся магазине, расположенном на Малом проспекте Петроградской стороны. Позднее стало известно о том, что около универсама XL, были задержаны активисты общественного движения "Хрюши против", которые пытались помешать продаже просроченных продуктов.
Как только администраторы заметили «хрюш», торговая точка закрылась для покупателей. За короткое время активистам удалось набрать три тележки просроченных продуктов, а также заприметить целый стеллаж яиц с истекшим сроком годности.
Конфликт с представителями магазина перерос в потасовку: у одного из участников рейда разбили камеру. Большинство работников магазина - мигранты. Они заперли "хрюш" в торговом зале, а затем начали избивать их со словами "Вы, русские, ничего не делаете, вас нужно бить". На место вызвали полицейских.
Для разбирательства в 18 отдел полиции были доставлены пятеро активистов, трое из которых несовершеннолетние, и двух сотрудников магазина для разбирательства. Причем одна из активисток и продавщица потребовали оказать им медицинскую помощь, для чего в отдел была вызвана бригада медиков. Продавщица заявила о том, что она беременна и изображала судороги, однако приехавшие медработники назвали её симулянткой.
Дарья Желонова, руководитель петербургского отделения организации "Хрюши против", сообщила журналистам Piter.tvподробности произошедшего: "Придя в магазин, мы стали как обычно собирать просроченные продукты, мы хотели попросить списать их. Но наши действия вызвали агрессию со стороны продавцов универсама, нас стали бить и вырывать из рук камеру, можете посмотреть, она сломана. Сотрудник полиции отобрал мой телефон, на который я пыталась снимать, как нас бьют, и не отдает его до сих пор. В магазине куча просроченных продуктов, мы все пострадали. Болят руки. Состояние очень плохое".
На данный момент волонтёрами организации "Хрюши против" написано три заявления в полицию - по факту продажи просроченных продуктов, нанесения материального ущерба и причинения телесных повреждений. В травмпункте, куда "хрюши" обратились за медицинским заключением о нанесении побоев, Дарье Желоновой, руководителю петербургского отделения организации, стало плохо. В связи с резким ухудшением самочувствия девушке вызвали скорую помощь. Врачи елизаветинской городской больницы, после проведенной томографии, поставили диагноз - сотрясение мозга. Сейчас Дарья находится дома на постельном режиме.

UPD: Магазин XL закрыт по техническим причинам

22.05.2013 волонтёры петербургского отделения общественной организации "Хрюши против" провели очищающий рейд в магазине по адресу ул. Ижорская, 13. Как только администраторы заметили "хрюш", торговая точка закрылась для покупателей. Работники магазина, большинство которых являются мигрантами, заперли волонтёров в торговом зале, а затем начали избивать со словами "Вы, русские, ничего не делаете, вас нужно бить".
Приехавшая полиция не стала задерживать нападавших, а забрала в участок пострадавших волонтеров. На данный момент волонтёры организации "Хрюши против" удерживаются в отделении полиции. Нападавшие разбили камеры. Полицейский в штатском отобрал телефон. Он не представился и отказался возвращать сотовый телефон, протокол изъятия не оформлен, что фактически означает, что стражи порядка ограбили "хрюш". У двоих волонтёров подозрение на серьезные травмы, вывихи и возможные ушибы внутренних органов. В медицинской помощи им отказано полицией.


Продолжение статьи и видео

Путь продукта "от поля до стола потребителя" совсем скоро можно будет проследить в режиме реального времени! В России скоро может быть внедрена федеральная электронная система отслеживания продукции.

О том, зачем это нужно и как будет работать, корреспонденту программы "Утро России" рассказал помощник руководителя Федеральной службы ветеринарного и фитосанитарного контроля Алексей Алексеенко.

По словам Алексеенко, идея введения системы электронного отслеживания продукции встретила в Россельхознадзоре горячее одобрение. "Нам действительно нужна система, которая контролирует безопасность продукции от поля до стола потребителя. А если есть дыры, то туда обязательно залезут мошенники", — уверен он.

После введения электронной системы контроля отследить путь продукции будет проще. Это можно будет сделать в режиме реального времени. Однако для ее внедрения потребуются определенные усилия, так как сама идея встречает колоссальное сопротивление со стороны недобросовестных производителей. Кроме того, против новой системы выступают ветеринарные работники субъектов федерации. Как пояснил Алексей Алексеенко, они получают деньги за оформление ветеринарной документации. Электронная система, которая будет это делать в режиме реального времени, лишит их этого заработка.

Не мне одной пришла в голову эта идея! :)
http://www.liveinternet.ru/users/sandwich84/post269765609/

Вчера в Госдуму был внесен законопроект, который будет регламентировать размер надписи о сроке годности. С этой инициативой руководитель "Хрюш" Евгения Сморчкова выступила на форуме "Селигер-2011", где ее поддержал Владимир Путин.



Как указано в пояснительной записке, недостаточно хорошо видящие люди иногда покупают просроченные продукты, которые могут представлять угрозу для жизни. По данным Минздравсоцразвития каждый второй россиянин имеет проблемы со зрением.
По опыту своей работы можем сказать, что зачастую информацию о дате производства не могут прочитать даже люди с нормальным зрением. В том числе и продавцы магазинов, которые обязаны следить за свежестью продуктов.
Этот закон позволит не только защитить потребителей, но и остановить незаконный бизнес по продаже просроченных продуктов. То, что в России существуют целые рынки с просрочкой (магазин "Народный", склады в Калининграде), нельзя оправдать недосмотром продавцов. Это не случайность, а вид наживы. Срок годности, который будет занимать 10% от площади упаковки, будет сложно не заметить или подделать.
Можно надеяться на Роспотребнадзор, который накажет нарушителей (с оговоркой на то, что для этого найдутся достаточные основания). Предупрежден значит вооружен: теперь каждый потребитель сможет самостоятельно защитить себя, своё здоровье и свой кошелек от случайного или намеренного обмана.

http://hrushi-protiv.livejournal.com/186724.html

Наше здоровье напрямую зависит от того, чем мы питаемся. Если продукты не качественные, испорченные или у них истек срок годности, то можно легко получить отравление, целый букет болезней и даже лишиться жизни! Но в магазине и дома у холодильника, порой приходится тратить много времени, чтобы найти на упаковке срок годности. А если забыть посмотреть эти волшебные цифры, то придется потратить еще больше времени, денег и нервов на восстановление здоровья.

Было бы здорово, если бы производителей продуктов, лекарств и других товаров, с ограниченным сроком годности, обязали наносить на упаковку, а в некоторых случаях и на сам товар, дату начала и окончания срока годности, крупным шрифтом, яркого цвета, отличного от общего фона. Чтобы эти цифры были хорошо различимы, и имели высокую степень защиты от перебивки!

Если об этом начнут говорить и мою идею поддержит большинство людей, то правительству и производителям ничего не останется, кроме как выполнить это условие!

ТВ Центр. Еда без обмана. Фокус с креветками





Возможные нарушения:
1. Слишком много льда - для увеличения веса, за счет воды
2. Иней в упаковке, указывает на то, что был нарушен температурный режим хранения.
Холодильники в магазинах - старые, некоторые вообще выключаются на всю ночь. В итоге получается испорченная, протухшая продукция.
3. Не покупайте креветки с темной головой! Черная, потемневшая голова у креветок, говорит о болезнях, или о очень старой и начавшей протухать продукции.
4. Возможно наличие пестицидов, антибиотиков, гормонов, тяжелых металлов и других вредных веществ.
5. Креветки меньшего размера, выдают за более крупные и продают по завышенной цене.
6. Понюхайте креветки во время приготовления, если есть неприятный запах, то такой продукт - испорчен и может оказаться опасен для жизни. Отравление море-продуктами - является одним из самых тяжелых.
7. Покупайте серые креветки. Красные креветки - уже сварены в подсоленой воде, на производстве и потеряли вкус.
8. Если бульон окрасился в красный цвет, значит креветки были покрашены!
9. Помимо красителей, могут добавить и другие, вредные для человека добавки, фосфаты, глюконаты....
10. Хороших креветок в обычных супермаркетах - не найдено. Самые плохие креветки, даже тухлые с душком, могут попасться в "морских коктейлях"
11. Не покупайте креветки на развес, они выращены в самых ужасных условиях.
12. Сильная аллергия на креветки встречается всё чаще, но это, как правило, реакция не на сам продукт, а на химию.

ЧИТАЙТЕ СОСТАВ КРЕВЕТОК!

Тайские креветки, по мнению корреспондентов программы - достаточно хорошие и лучше выбирать в магазине именно их.
На втором месте - белорусские креветки, которые несмотря на химию, относительно безопасны.

Если вы обнаружили испорченный продукт, не поленитесь, напишите заявление в Роспотребнадзор!

Что общего между гамбургером и гелем для душа? Чем сосиска из хот-дога отличается от обычной? Почему "крошка- картошка" вырастает до гигантских размеров?

"Макдональдс" – одна из самых популярных в мире сетей фастфуда. Но из чего сделана эта еда, в точности не знают даже сами продавцы. Рецепты гамбургеров и биг-маков хранят как военную тайну. Специально для нас эксперты согласились "разложить" гамбургер буквально на молекулы и выяснить, из чего именно он состоит.

Хот-доги - самый популярный уличный фастфуд. Владельцы палаток с хот-догами уверяют – их сосиски особенные, эксклюзивные. В магазинах такие не продают. Мы сдали в лабораторию две сосиски. Молочную сосиску, сделанную на известном мясокомбинате. И сосиску из хот-дога. По словам экспертов, сосиска из хот-дога действительно уникальна. В ней нет почти ничего натурального.
Читать далее