vsehrami.ru/2017/07/sofijsk...v-polocke/

Софийский собор в Полоцке - уникальный храм 11 века, величественно возвышающийся над водами Западной Двины.

xlebsolj.ru/2017/07/688-reb...artoshkoj/

Ребрышки в медово-горчичном соусе получатся особенно нежными, если их предварительно отварить и особенно вкусными, если их после запечь с картошкой.

vsehrami.ru/2017/07/domskij-sobor-rigi/

Домский собор - храм лютеранской конфессии, посетив который вы долго будете ходить под впечатлением от него. И от самой церкви, и от прилегающей к ней крестовой галереи и, естественно, от звуков органа.

Как-то так получилось, что один из главных храмов Риги - Домский собор до сих не вставал на моем пути. Но посетив его впервые в июне 2017 года, могу сказать, что он прочно засел в моем сознании как место, которое мне очень понравилось и в которое я с удовольствием вернулась бы еще не один раз.

xlebsolj.ru/2017/05/687-xol...m-yazykom/

Вместо привычной колбасы добавьте в холодный суп свиной язык. Результатом вы будете точно удивлены. Приятно удивлены!

Главное, дождаться жарких дней!

xlebsolj.ru/2017/05/686-ryb...heremshoj/

Очень быстро готовится, сытно и вкусно получается суп, сваренный из филе рыбы с черемшой.

Если бы главной составляющей рецепта была рыба, то такой суп можно было готовить круглый год. Но не последнюю роль здесь играет черемша, а она доступна нам только по весне. А потому, не откладывая рецепт на потом, готовим рыбный суп с черемшой прямо сейчас. Ну, ладно, утром!

xlebsolj.ru/2016/09/674-ovo...ej-i-kivi/

Вкусный и простой салат из самых обычных продуктов, но с небольшой изюминкой. Вернее, с кивинкой...

xlebsolj.ru/2016/08/kabachk...-korejski/

Вкусный салат из кабачков, поражающий простотой своего приготовления!

И опять на дворе очередной сезон заготовок на зиму. Рецепт кабачки по-корейски будут кстати, как никогда.

xlebsolj.ru/?p=12366

И освежающий, и полезный, и низкокалорийный суп!

Зимой такой суп будет уже не актуальным, поэтому еще есть время его опробовать. Все-таки лето еще на дворе! Хоть и слабо в жто верится...

xlebsolj.ru/2016/07/671-kar...isichkami/

Долгожданный сезонный суп с лисичками. Что может быть лучше?

Только картошка жареная с лисичками ))) Но ключевое слово во всем этом - все-таки лисички!

xlebsolj.ru/2016/03/660-sal...omidorami/

Простой и незатейливый салат на основе копченой курицы, сыра, овощей и йогуртовой заправки.

Больше месяца я не писала в своем кулинарном блоге. До чего же быстро время летит. Все думаешь - завтра, завтра... И вот с такими завтраками и пролетели 30 с лишним дней.
И вот, первый мой рецепт после месячного молчания - Салат с копченой курицей, сыром и помидорами:

xlebsolj.ru/2012/01/den-273...-korzinke/

Блюдо латышской кухни, поданное в картофельной корзинке. Вкусно и оригинально!

Рецепт на тему дня, что ЕС признал серый горох национальным блюдом Латвии. Приятно, что мой рецепт по запросу "серый горох" в Гугле находится на первой странице.

xlebsolj.ru/2015/10/649-kar...ym-sousom/ Ну, вот оно и применение брусники, которую удалось собрать, когда планировалось собирать грибы =)

Бруснично-грушевый соус - одно из лучших вкусовых сочетаний, с которым так удачно гармонируют картофельные драники.

xlebsolj.ru/2011/06/den-59-...pikadilli/

Довольно простой в приготовлении салат из картофеля и копченой скумбрии, который может быть использован и в качестве закуски.

Постепенно редактирую свои рецепты, написанные в первый год ведения кулинарного блога, когда я почему-то совершенно не уделяла должного внимания ни фотографиям, ни тексту.
Сегодняшний рецепт один из них.

xlebsolj.ru/2015/04/638-ovo...heremshoj/

Отсутствие мяса или колбасы в окрошке не делает ее менее вкусной, а наличие черемши только добавляет в нее полезных свойств.

Первый теплый день, черемша и окрошка.... Что может быть лучше для удачного продолжения весны?

xlebsolj.ru/2011/05/den-43-...i-v-manke/

Обжарив вареную картошку в панировке из яйца и манной крупы, получается новое, довольно оригинальное блюдо.

Смотрю на свои старые посты, опубликованные в 2011,в 2012 годах и становится немного не по себе - до чего же небрежно все было сделано. Фотографии не четкие, рецепт не описан, нет пошаговых фото приготовления блюд. Бррр,одним словом.
Многие блюда приходиться переготавливать и перефотографировать. Вот и сегодняшний рецепт - картофельные биточки в манке пришлось заново обжаривать. Конечно, и это не идеал кулинарного мастерства, равно как и мастерства фотографии, но значительно лучше, чем раньше было.

xlebsolj.ru/2015/04/svinaya...-marinade/

Если будете готовить грудинку в лимонном маринаде, то готовьте сразу двойную порцию, т.к. такое мясо вкусное в горячем виде и еще вкуснее – в холодном.

Не блюдо из картошки, но вполне с картошкой его можно подать - хоть с жареной, хоть с вареной, хоть с тушеной.

rithelp.ru/2015/03/led-i-pl...-bredberi/

Книгу Р. Брэдбери "Лед и пламя" я начала читать, наткнувшись на многообещающую характеристику из серии "Книги, после которых хочется особенно жить»....

xlebsolj.ru/2015/03/636-sal...goroshkom/

Простой и незамысловатый салат на основе картошки, консервированного горошка и загодя посоленных грибов.

Подчищаем остатки прошлогодних грибов. Правда, их было так много в прошлом году, что у кого-то их запасов на несколько лет хватит, а вот мои запасы все, иссякли. Вернее, подъелись =)

xlebsolj.ru/2015/03/635-dom...artoshkoj/

Беляши, вопреки обычному представлению, можно готовить не только с фаршем, но и с картофельным пюре. Также вкусно и также, увы, сытно и калорийно.

xlebsolj.ru/2015/03/634-sal...ryzhikami/

Рыжики соленые вкусные не только со сметаной, но и в составе овощного салата.

И не важно, что овощи соленые и консервированные, овощами они от этого быть не перестают. А в сочетании с солеными грибами получается очень даже неплохой салат. Я бы его еще назвала, как винегрет с грибами, но без свеклы...