Опробованный и продегустированный рецепт вкусной кабачковой икры , которую можно есть хоть сразу, хоть зимой.

Долго я пыталась выбрать для себя среди неимоверного разнообразия рецептов, рецепт кабачковой икры. И когда уже оказалось, что кабачки некуда девать, я приготовила из них икру, рецептом которой и спешу поделиться с вами.
То, что получилось, мне очень понравилось и потому срочно заношу рецепт в копилку своей электронной кулинарной книги под названием “Хлеб-соль “.

Серия сообщений "Заготовки на зиму":
Часть 1 - Кабачковая икра на зиму
Часть 2 - Мед из одуванчиков
Часть 3 - Помидоры в желе на зиму
...
Часть 15 - Рыжики соленые холодным способом
Часть 16 - Грушевое варенье в апельсиновом соке
Часть 17 - Кабачки по-корейски