xlebsolj.ru/2015/03/634-sal...ryzhikami/

Рыжики соленые вкусные не только со сметаной, но и в составе овощного салата.

И не важно, что овощи соленые и консервированные, овощами они от этого быть не перестают. А в сочетании с солеными грибами получается очень даже неплохой салат. Я бы его еще назвала, как винегрет с грибами, но без свеклы...