Записки шеф-повара

 

 

Записки шеф-повара

 

Ура!!! Дожила до начала сериального сезона. Первым начался "Касл". Отсмотрела уже 2 серии и осталась довольна. Дело с мамой Бекет быстренько разрешили и вернулись к старому доброму сериалу без напряга, но с юморными взаимоотношениями между главными героями. Такие душки! Правда, мне кажется, Натан немного размордел)))

Между нами, девочками


1) 1ч.л.ромашки залить 0,5 ст.кипятка,настоять.разделить на 2 части,одну использовать в гор.виде,др.в холодном по 10 минут.примочки!
2) чайные пакетики прохладные на 5-10 мин.прикладывать
3) нарез.огурец на 15-20 минут дважды в день
4) берем марлю и туда по 1ч.л творога на 10 минут
5) смесь миндального масла и меда накладывать каждый день перед сном 2-3 недели!
6) отварная картошка в мундире нарез.круп.брусочками и на глаза 5-10 минут не горячая
7) ежедневно кубиками льда вокруг глаз протирать,утром и вечером!

Между нами, девочками


Натуральная, домашняя косметика всегда более доступна, а иной раз и более эффективна, чем покупная.
Маска, рецепт которой предлагается сегодня, подходит для комбинированной и жирной кожи. Она прекрасно очищает кожу и стягивает поры. Это то, что необходимо летом, ведь именно в эту пору года, наша кожа становится более жирная, поры загрязняются и от этого становятся больше.
Для этой маски нам понадобится:
Белок одного яйца
Одна столовая ложка зеленой глины
Одна столовая ложка воды
Две капли масла чайного дерева
Одна чайная ложка свежевыжатого сока лимона
Приготовление маски для очищения и стягивания пор:

Вначале взбиваем белок до состояния пены. Чтобы легче взбить, его предварительно нужно охладить.
После чего насыпаем одну столовую ложку зеленой глины в чистую плошку и добавляем туда наши эфирные масла. Буквально две капли чайного дерева. Выжимаем сок из лимона и добавляем в глину одну чайную ложку.
Для тех, у кого кожа чувствительная, рекомендуется протестировать реакцию на лимон. Если реакция негативная, лимон лучше отменить.
Теперь добавим одну столовую ложку воды и размешаем. Перемешать нужно хорошо, чтобы никаких комочков не оставалось, а была однородная масса.
После того, как мы все смешали и добились состояния густой сметаны, вливаем взбитые белки. Хорошо смешиваем, чтобы получилась воздушная масса.
Нашу маску можно поставить на тридцать минут в холодильник. Через полчаса вынимаем маску из холодильника. Белок несколько отойдет от общей массы маски. И взбиваем хорошенько снова, до получения воздушной массы.
Наносим нашу маску на лицо, избегая области глаз, до высыхания. Получается, что мы держим маску на лице минут пятнадцать – двадцать. Затем смываем все прохладной водой.
Желаем всем красоты и здоровья!

 Записки шеф-повара

 

                               

Записки шеф-повара

 Записки шеф-повара

 

 Записки шеф-повара

Читать далее...

 

:))

Сей рецепт увидела в кулинарной передаче. Покорил своей простотой.
4 батончика шоколадки "Марс" растопить в кастрюльке вместе с 50 гр. сливочного масла. В полученную смесь всыпато 75 гр. хлопьев. Все смешать, разложить по формочкам и поставить в холодильник на 1 час (минимум на 20 минут)

Настроение сейчас - прожорливое

 Приготовление:

1. Для начала смешайте все ингредиенты за исключением сливочного масла.

2. Массу выложите в кастрюлю и варите, постоянно при этом, помешивая, на минимальном огне, до тех пор, пока сладкая масса не приобретет коричневатый оттенок.

3. Как только масса станет коричневой, добавляем в нее сливочного масла и варим уже по состояния полной готовности.

На приготовление карамели уйдёт приблизительно 1.5 ч времени. Если варить менее указанного времени, то получится, не карамель, а вареная сгущенка. В случае же, если переварите карамель - получатся ириски.

Приготовление:

1. Отварите куриное филе до готовности и мелко нарежьте. Шампиньоны почистите и нарежьте, лук мелко покрошите.

2. Обжарьте лук на растительном масле, затем добавьте шампиньоны и жарьте, пока не выпарится вода. Добавьте куриное филе, посолите, поперчите и снимите с огня.

3. На сухой сковороде поджарьте муку до золотистого цвета, добавьте сливки, посолите, поперчите и доведите до кипения. Соедините с грибами и филе и снимите с огня.

4. Выложите массу в кокотницы, посыпьте сверху тертым сыром. Запекайте жюльен в духовке при температуре 180° С примерно 30 минут.

http://vk.com/shefpovara

1.


2.

Пинап, пин-ап (англ. to pin up — прикалывать, то есть плакат, прикалываемый на стену) — изображение красивой, часто полуобнажённой, девушки в определённом стиле. В русском языке употребляется для обозначения конкретного стиля американской графики середины XX века.
Читать далее...