1. Мужчина – вид зверя, который большую часть своей жизни живет инстинктами. Внимание: не смотрите е...
Что происходит, когда у женщины появляется сильный мужчина? - (0)Иногда в жизни женщины появляется очень сильный мужчина с мощной солнечной энергетикой. И его лег...
Имена, совместимые в браке - (1)Как ни странно, но от того как нас зовут во многом зависит и наш характер...
Подсказки Вселенной (мини-гадание) - (0)Что делать? Быстрые рекомендации Есть древний и простой способ: если не задумываться и бессознате...
Напишите желание на лавровом листе... - (1)Древние римляне и греки приписывали лавру магические свойства, использовали его в своих риту...
Серия сообщений "закуски":Выбрана рубрика закуски.
Часть 1 - Закуска-салат из баклажанов «Пальчики»
Часть 2 - Маринованная капуста
Часть 3 - Шпроты домашнего приготовления. Рецепт
Часть 4 - Чипсы из лаваша с сыром
Часть 5 - "Огурцы из-под крана" (холодная засолка)
Часть 6 - Свежие огурцы (и не только) на зиму
Часть 7 - Консервируем рыбу
Часть 8 - Печёночный торт
Часть 9 - Закуски для пикника (простые рецепты)
Часть 10 - Огурцы сухого посола
Часть 11 - Батон запеченный с сыром и чесноком... вкусно, быстро, недорого...
Часть 12 - Рулетики из баклажанов
Часть 13 - Рулет из лаваша с мясным фаршем
Часть 14 - Жульен с перепелиными яйцами
Часть 15 - Вот, колбасу сделала)) Делюсь рецептом
Часть 16 - Быстрый завтрак в микроволновке за 1 минуту
Часть 17 - Закуска "Бордовые розы"
Часть 18 - Малосольные огурчики за полчаса
Часть 19 - Вкуснейшие мгновенные малосольные огурцы буквально за 20 минут
Часть 20 - Шашлык на кефире
Часть 21 - Рулетики из кабачков с орехами и сыром
Часть 22 - Завтрак на скорую руку
Часть 23 - Сырная соломка за 25 минут
Часть 24 - Жульен в лаваше...)
Часть 25 - Как приготовить вкусные сухарики
Часть 26 - Жульен в корзиночках из слоёного теста
Часть 27 - Горячие сигары из лаваша с начинкой
Часть 28 - 6 необычных блюд из лаваша
Часть 29 - Драники с сыром
Часть 30 - Баклажаны на зиму 13 вкуснейших рецептов
Часть 31 - Мини-пицца на кабачке
Часть 32 - 9 оригинальных и вкусных закусок
Часть 33 - Кабачковая икра, запеченная в рукаве "На раз два три"
Часть 34 - Аджика из кабачков
Закуска-салат из баклажанов «Пальчики» |
Метки: баклажаны |
Маринованная капуста |
Да не просто маринованая, а со свеклой и чесночком! :) Попробуйте - не пожалеете!
Метки: капуста |
Шпроты домашнего приготовления. Рецепт |
Всем привет! Хочу поделиться с Вами рецептом - Шпрот домашнего изготовления, который мне рассказала мама моей подружки. Готовятся они очень и очень просто, а по вкусу никто из моих домашних от магазинных не отличил. (специального готовила пока никого не было дома) Так что если учитывать, что 1 кг кильки стоит 30 рублей, а 1 банка (200 гр) нормальных шпрот 70 рублей, то получается не только очень вкусно, но ещё и выгодно.
Ингридиенты:
|
Метки: шпроты |
Чипсы из лаваша с сыром |
Этот рецепт имеет бесконечное множество вариаций. Вкус напрямую зависит от специй. Можно не класть сыр, положить зелень или паприку.
Чипсы диетические, никакого масла в них нет, все продукты натуральные. Чудо-вещь!
Метки: чипсы |
"Огурцы из-под крана" (холодная засолка) |
"Огурцы из-под крана".
Рецепт: покупаем огурчики маленьки и средние, пупырчатые (я не огородница, потому в сортах полный профан и определяю на вид). В стеклянные банки на дно раскладываю соцветие укропа, порезанный лист хрена, порезанный на половинки 2-3 зубчика чеснока, черный перец-горошек, листик смородины, красный стручковый перчик (на любителя остренького). Хорошо помытые огурцы (кончики не обрезать!!), укладываю плотно-плотно до верха. ВНИМАНИЕ! В чуть-чуть теплой воде разводим соль 100 грамм на 1 литр воды и этим раствором заливаем огурцы до верха банки, затем сверху посыпаем половинкой чайной ложки сухой горчицей.
Метки: заготовки на зиму холодная засолка |
Свежие огурцы (и не только) на зиму |
Свежие огурцы (и не только) на зиму
Хочу поделиться с вами простым рецептом,как сохранить свежие овощи и фрукты зимой!
Для этого рецепта подходят - огурцы,помидоры,яблоки,персики,абрикосы,сливы.
Я буду делать огурцы,желательно рвать с грядки,но и покупные тоже можно,главное - качество!
Выбираем крепкие,без малейшей порчи плоды.Моем,даем стечь воде.Не в коем случае не замачиваем даже на чуть-чуть!Огурцы должны хорошо просохнуть на чистом столе,полотенце.И лучше не домыть,чем перемыть!Я грязные ,после дождя собрала...пришлось обмыть.А так вообще просто протираю их сухой тряпочкой - и в банку!Чтоб конденсат внутри не собирался.Помоете потом,когда откроете баночку,так лучше хранятся.
Затем укладываем их в чистую стерилизованную сухую банку,аккуратно,не набивая доверху.
Теперь понадобится свеча,любая,какая найдется,но не ароматизованная.Я обычно беру церковную и разрезаю ее на 2 части или маленькие кругленькие парафиновые свечки,вообщем какие есть на данный момент...Парафиновые лучше горят.Устанавливаем ее в банки,на овощи и зажигаем!Ой,забыла сказать...свечка должна погореть минут 8-10 в банке без крышки,чтоб кислород ,который внизу банки выгорел и поднялся наверх.По-истечении этого времени,закрываем банку крышкой и закатываем.
Самое главное и сложное - закупорить банку так,чтоб свеча не потухла!Она должна гореть при закупоренной крышке!
Свеча потухнет сама,когда в банке выгорит кислород.Горит секунд 20-30.
Делается все быстро и просто,главное приноровиться
Хранить в прохладном месте - я храню в погребе,насчет антресолей не знаю,но попробовать можно
Огурчики получаютсяк как свежесорванные ,а не трава зимняя магазинная.
Стоят долго,но у нас достаивали только до рождества - мы их съедали
Метки: заготовки на зиму |
Консервируем рыбу |
Пополняю закрома!
Перво-наперво, конечно, надо ее родимую перечистить и лишить всех выступающих конечностей. То бишь головы, хвоста и плавников.
Метки: рыба домашние консервы |
Закуски для пикника (простые рецепты) |
Дневник |
Метки: рулетики бутерброды закуски |
Огурцы сухого посола |
Метки: огурцы |
Батон запеченный с сыром и чесноком... вкусно, быстро, недорого... |
Метки: быстрый завтрак |
Рулетики из баклажанов |
Дневник |
Вообще-то, в Интернете можно найти массу рецептов таких рулетиков, но я делаю немного по-другому. Конечно, рецепт не мой – подруга научила. Но с тех пор, как попробовала, готовлю только так. Мне кажется, таким способом получается быстрее и проще (из-того, что ингредиенты не надо мелко резать). А уж вкус какой! Вчера вот приготовила блюдо, пока фотографии смотрела – от рулетиков ничего не осталось (хотела перефотографировать, а уже нечего).
Приготовление
Метки: баклажаны рулетики |
Рулет из лаваша с мясным фаршем |
Дневник |
Метки: рулет лаваш |
Жульен с перепелиными яйцами |
Метки: жульен |
Вот, колбасу сделала)) Делюсь рецептом |
Дневник |
В рецепте это названо колбасой, но все пробовавшие сошлись во мнении, что и по вкусу и по внешнему виду продукт больше напоминает рулет. Я имею в виду магазинные куриные рулеты, т. к . делала из курицы.
Но вообще делать можно из любого мяса, лишь бы оно было разным. Например, можно смешать телятину и свинину. Если брать куриное мясо (как у меня), то голени и грудки. Автор рецепта (из газеты «Айболит») делает из сердца и вырезки. А ещё можно попробовать с языком. Короче, можно взять любое мясо, всё равно будет вкусно.
Потребуется:
Около 1 кг мяса, Читать далее
Метки: домашняя колбаса из курицы рулет из мяса |
Быстрый завтрак в микроволновке за 1 минуту |
Метки: быстрый завтрак микроволновка лаваш |
Закуска "Бордовые розы" |
Дневник |
Ингредиенты:
1 вареная свекла,
2 плавленых сырка,
1 лист армянского лаваша,
3-4 зубчика чеснока,
Зелень для украшения.
Метки: закуски лаваш |
Малосольные огурчики за полчаса |
Экспресс-метод приготовления малосольных огурчиков! Вкусные, ароматные огурчики можно подать к горячему картофелю,к шашлыку, к стопочке холодной водки.
Метки: огурцы |
Вкуснейшие мгновенные малосольные огурцы буквально за 20 минут |
Метки: закуски огурцы |
Шашлык на кефире |
свиная вырезка - 1,5 кг
3 луковицы
3 помидора
10 зуб. чеснока
3 лавровых листика
кефир - 1 л
молотый черный перец
кориандр, соль
Мясо нарезаем кусочками и слегка отбиваем. Лук и чеснок трем на мелкой терке.
Мясо солим, перчим, добавляем лук с чесноком, лавровый лист и хорошенько перемешиваем. Заливаем кефиром.
Помидоры нарезаем крупными кружочками и выкладываем сверху на мясо. Оставляем на 5 часов.
Нанизываем мясо, чередуя с помидорами, на шампуры. Готовим шашлык на мангале.
Метки: шашлык |
Страницы: | [2] 1 |