Корреспондент АиФ.ru Елена Щапова побывала в гостях у коллекционера и подсчитала количество редких предметов для чаепития

   В коллекции пенсионера Владимира Волкова практически три сотни подстаканников. Они тесно расставлены на многоэтажных кухонных стеллажах и книжных полках. Менее ценная часть хранится в личном гараже коллекционера.

   Волков коллекционер со стажем. Много лет он собирал виниловые пластинки. Коллекционировать подстаканники Владимир Волков начал 40 лет назад совершенно случайно. Отправившись в поисковую экспедицию за матричными пластинками (для граммофона и патефона), привез домой латунный подстаканник.

Описание и способ приготовления:

Салат с морской капустой Ингредиенты: Капуста морская − 250 гр. Колбаса − 150 гр. Яйца − 2 шт. Картофель − 3 шт. Плавленный сырок − 1 шт. Луковица − 1 шт. Зубки чеснока − 2 шт. Соль Майонез − 100 гр. Описание и способ приготовления: Картофель нужно тщательно вымыть, залить холодной водой, довести до кипения и варить 20 мин. Затем воду слить, картофель остудить, очистить и нарезать мелкими кубиками. Яйца варить на медленном огне 10 мин, потом остудить, очистить и нарезать кубиками. Колбасу также нарезать кубиками, а лук полукольцами. Чеснок пропустить через пресс, плавленный сырок натереть на мелкой терке. Ко всем полученным ингредиентам добавить морскую капусту, посолить по вкусу и хорошо перемешать. Заправить майонезом, дать салату немного пропитаться и подавать к столу. Приятного аппетита!!!

Салат из печени и сыра Ингредиенты: Печень свиная − 500 гр. Сыр твердый − 300 гр. Лук − 3 шт. Майонез − 200 гр. Уксус Соль Петрушка Описание и способ приготовления: Салат этот очень вкусен и прост в приготовлении. Вкус печени приятно сочетается с сыром, ярко не выражая себя в этом составе. 1. Для начала, печень нужно отварить 20-30 минут в подсоленной воде. Дать ей остыть. 2. Лук нарезать полукольцами, или мельче. Добавить немного уксуса и залить его кипятком. Делается это для устранения резкого вкуса. Можно оставить как есть. 3. Сыр натереть на терке. 4. Добавить, предварительно натерев, куриную печень. 5. Добавить маринованный лук. 6. Залить майонезом, перемешать. 7. Для украшения использовать петрушку. Можно подавать к столу!

Мечты кулинара

Способ приготовления:

   В преддверии Хэллоуина один американский иллюзионист решил разыграть ничего не подозревающих местных жителей при помощи своего любимого трюка с отваливающейся головой.

источник

   Гадания с давних времен пользуются большой популярностью. Кто-то относится к этому как к веселому развлечению в выходной вечер с подружками, а другие воспринимают гадания как попытку разобраться в себе или окружающих событиях. Однако, как говорится, в любой шутке есть только лишь доля шутки. Поговорим о самом научном гадании, основанном на психологическом исследовании немецких ученых, – гадании на инициалах.

   Каждая буква инициалов человека (начальные буквы фамилии, имя, отчества) имеет определенное психологическое значение, цвет и знак зодиака. 

Автор статьи - Алиса Гришко

   А вы видели когда-нибудь льняное поле? Я видела. Давно, еще в детстве. Это незабываемое зрелище! Между бабушкиным огородом и лесом было огромное поле, засеянное льном. Домик стоял на пригорке, лес – тоже. А в ложбинке было… море. Не такое яркое, как на юге, а скромное и нежное. Я сидела на лавочке возле баньки, смотрела на синеву белорусского «моря» и представляла, что это не лен колышется от ветра, а бегут настоящие волны.

   У славян лен всегда пользовался особым уважением. Эта культура и кормила, и лечила, и одевала. Из семян льна делали масло, из стеблей – волокно, которое совсем не случайно получило название «северный шелк». Для чего нужно льняное масло, моя бабушка знала очень хорошо. Я помню, как она лечила им мои разбитые коленки и пыталась втирать в волосы (чему я яростно сопротивлялась), но спектр его применения гораздо шире. Например, если хотя бы частично заменить животные жиры, которые мы потребляем без тепловой обработки, на льняное масло, можно без труда избавиться от лишнего веса.

   Регулярное употребление этого продукта снижает уровень холестерина, оно показано больным сахарным диабетом. В льняном масле есть то, чего нет в большинстве других масел. В нем содержатся столь необходимые организму Омега-3 ненасыщенные жирные кислоты. Те самые, которые есть в рыбьем жире. Помимо льняного, их содержат только горчичное и рыжиковое масло (его изготавливают не из грибов рыжиков, а из растения с названием «рыжик посевной»).

   Многие диетологи склоняются к тому, что здоровым волосам и коже наши предки были обязаны льняному маслу. Когда-то активно используемое, оно, с развитием пищевой промышленности, исчезло из нашего рациона. Все дело в том, что льняное масло окисляется на воздухе и очень чувствительно к перепадам температур. Наши пращуры никогда не заготавливали его впрок. Практически в каждом селении была мельница, а у каждого селянина – запас семян. По мере надобности эти семена перерабатывали на масло.

   Сейчас появились технологии, позволяющие производить и, главное, сохранять льняное масло, правда, после разгерметизации бутылки его желательно долго не хранить. При этом держать флакон нужно в холодильнике. Зная, для чего нужно льняное масло, можно избавиться от многих недугов, но еще лучше употреблять его в качестве профилактики. Это продукт, который способен нормализовать гормональный фон. Он показан при нарушениях потенции у мужчин, а у женщин улучшает самочувствие во время климакса и в предменструальный период. Его рекомендуют принимать во время беременности, так как компоненты, содержащиеся в льняном масле, оказывают положительное воздействие на развитие плода, в частности, на правильное развитие мозга ребенка и сетчатки глаза. Употребление этого продукта облегчает течение беременности и даже процесс родов.

   Льняное масло обязательно должно входить в рацион вегетарианцев и диабетиков. В первом случае оно восполняет отсутствие тех микроэлементов, которые содержатся в рыбе, во втором – улучшает действие инсулина.

   Для чего еще нужно льняное масло? Для нормализации пищеварения, для повышения тонуса, для очищения сосудов и нормализации работы сердца. Употребление льняного масла снижает риск инсультов и образования тромбов, оно улучшает работу печени, устраняет запоры.

   Льняное масло применяется только в натуральном виде, то есть его нельзя нагревать, на нем не жарят. Его добавляют в уже готовые блюда, прямо в тарелку. Хочу предупредить, что вкус у этого продукта несколько специфичен. Льняное масло горчит и (по моим ощущениям) отдает сеном. Я предпочитаю просто пить его (как лекарство), а не добавлять в еду.

   Принимают льняное масло по столовой ложке перед приемом пищи. Если вам понравится его вкус, то вы можете заправлять им салаты, добавлять в каши, кефир, йогурты. Ну и, конечно же, не могу не сказать несколько слов о красоте. Добавьте несколько капель льняного масла в любой крем, и вы усилите его действие. Используйте его для приготовления масок для волос, ванночек для рук и ног.

   Натуральное льняное масло продается только в стеклянной таре. Если вам предлагают продукт в пластике, лучше поищите другой. Продается льняное масло и в супермаркетах, и в аптеках, так что найти его совсем несложно.

   Разумеется, в каждом путешествии приходится есть, но это не делает путешествие гастрономическим. Часто с болью приходится видеть, как в странах, где еда может подарить небывалый спектр эмоций и ощущений, туристы выбирают Макдональдс или унылую, оторванную от своих итальянских корней пиццу... Гурман едет в другую страну или местность именно наслаждаться едой и питьем, уделяя минимум своего внимания прочим аспектам – достопримечательностям и так далее. Но это не значит, что все страны подходят для гастрономического туризма.

   Традиционно в этой области лидирует Франция – количество знаменитых поваров здесь зашкаливает, хотя, возможно, это связано не в последнюю очередь с тем, что именно во Франции издается гастрономический справочник Мишлен, и его инспекторы вначале объехали и оценили родные края. Во Франции внимания заслуживает именно высокая кухня – в отличие, например, от Италии, где практически в каждой забегаловке готовят божественно, а вино в супермаркете на Сицилии потянет на твердую пятерку (чтобы оценить дорогие вина из эксклюзивных погребов, приходится уже изобретать другую оценочную шкалу).

Автор статьи - Лера Грозная

   Думаю, нет такой хозяйки, которую бы хоть раз в жизни не устроил результат стирки. Как правило, если белье выстирано не очень хорошо, все задумываются над тем, что порошок попался некачественный.

   На самом деле, результат стирки зависит не только, вернее, не столько от качества порошка, сколько от правильного выбора средства для стирки. О том, как правильно стирать белье, мы задумываемся в самую последнюю очередь. И напрасно.

   Сегодня прочитала в Сети, что по статистике каждый гражданин России расходует в год до 4 килограммов стирального порошка. Откуда такие данные взяты, я не нашла. Скажу одно, что наша семья существенно «опережает» статистику. Стираю я каждый день, иногда не по одному разу. Я поняла для себя, что стирать все вещи одним порошком – не рационально.

   Дело в том, что разные виды тканей требуют разного ухода. Черное белье, постиранное обыкновенным порошком (не для черного белья), постепенно теряет свою черноту. В то же время белое белье, постиранное без добавления отбеливающих средств, тоже быстро сереет или желтеет. Однако не всегда это случается из-за порошка (или отсутствия специальных добавок). Наверное, каждый замечал: стираешь вроде бы качественным порошком, а белье меняет цвет.

   Думаю, каждая хозяйка сталкивалась с ситуацией, когда случайно попавшая с белыми вещами цветная вещь портит все находящиеся в барабане вещи. Чтобы этого не случилось, можно использовать специальные «ловушки» для грязи. Они представляют собой кусочки ткани, которые при стирке впитывают в себя все посторонние краски. То есть белое остается белым, а синее синим… Очень удобная вещичка, скажу я вам.

   Однажды в кармане куртки оказался черный платок и я, не заметив его, постирала белое белье. Ловушка окрасилась в темно-серый цвет, зато белая куртка осталась белоснежной… О том, что правильно стирать белье, предварительно его сортируя на черное, белое и цветное, я думаю, говорить не стоит. Мне кажется, женщина интуитивно чувствует, что белое с черным стирать не надо! Но многие мои знакомые стирают черные вещи с цветным бельем. Я бы этого делать не стала, потому что, как правило, черный краситель (на джинсах, например) частенько окрашивает все вокруг, особенно когда вещь новая.

   Стирайте вещи, не откладывая в долгий ящик, особенно если они не просто «припылились», а сильно испачканы или на них «посажены» какие-то пятна. Любое пятно проще отстирать, если оно свежее.

   Обращайте внимание на то, для стирки каких тканей предназначен порошок. Если на этикетке стоит запрет на стирку шерсти и шелка, это значит, что уровень PH не подходит для стирки таких изделий, то есть, проще говоря, порошок просто-напросто может испортить ткань. Любая качественная вещь имеет этикетку, на которой написан температурный режим стирки. Четко придерживаясь правил, вы продлите срок службы любимых вещей. Лучше постирать белье при более низкой температуре, чем при высокой. Если вещи, которые вы будете стирать, нуждаются в разных температурных режимах, то выставляйте наименьшую температуру.

   Как быть и чем стирать белье тем, у кого аллергия на стиральные порошки? Сегодня в продаже достаточное количество моющих средств, представленных в жидком виде. Кроме них можно использовать гранулированные порошки, а также специальные таблетки для стирки. Таблетки хороши еще и тем, что в их составе уже находится средство против накипи. Одно время я насыпала в отсек для моющих средств порошки против накипи. Сейчас я этого не делаю, потому что я заметила, что некоторые ткани не лучшим образом воспринимают такое сочетание. Сегодня я использую средства против накипи, которые насыпают в пустой бак стиральной машины и чистка происходит без белья. И машинка цела, и ткани не портятся.

   Стоит отметить, что избыток порошка, так же как и недостаток, сказывается на качестве стирки. И если при стирке темного белья еще можно «сэкономить», то белое белье требует точной дозировки моющего средства.

  Придерживайтесь дозировки, указанной на упаковке, и не надо будет задумываться над тем, как правильно стирать белье. И еще одно – я бы советовала пользоваться мешками для стирки мелких вещей, таких как носки или носовые платки, так как иногда они могут забить фильтр насоса, и машина перестанет отжимать, да и вещь будет подпорчена.

  С целью сохранения стиральной машины стоит пользоваться мешками и для стирки женского белья. Нередки случаи, когда косточки от бюстгальтеров попадают в бак и портят поверхность барабана.

   Симптомы отравления знакомы практически каждому человеку. Если отравление химикатами, ядовитыми грибами, цианистым калием или, тем более, растением цикута встречается не так часто, то от обычного пищевого отравления страдают практически все.

   Особенно часто – дети, желудок которых острее реагирует на некачественную пищу. К сожалению, родители не всегда знают, что делать при отравлении ребёнка, тем более, как его избежать. Отравиться можно напитками или продуктами с сомнительным сроком годности или нарушенными условиями хранения. Риск повышается на природе, в путешествии или в других условиях, где трудно приготовить нормальную еду и вы вынуждены приобретать незнакомые продукты.

   Проблемы с желудком также могут быть связаны с перееданием и плохим качеством пищи. Один симптом начинает накладываться на другой, отравляя не только наш организм, но и жизнь. Признаки отравления могут быть различными – в зависимости от того, что именно послужило его причиной, какое вредное вещество и каким путём попало в организм. К общим признакам можно отнести сильные боли в животе, жжение, тошноту, рвоту, повышение или, наоборот, резкое понижение температуры. Следует только помнить, что температура меняется не во всех случаях, например, при отравлении грибами. Бледный цвет лица, сонливость, нарушение координации движений, нарушение способности различать цвета и даже неожиданные галлюцинации также можно отнести к явным симптомам того, что человек отравился.

   На вопрос, что делать при отравлении, каждый специалист, помимо общих советов, даёт свой ответ. Врачи рекомендуют вызвать рвоту и давать обильное питьё, а также срочный вызов скорой в тяжёлых случаях, но помимо промывания желудка следует прибегнуть к приёму препаратов, способных быстро и эффективно вывести токсины из организма. К таким препаратам относятся различные энтеросорбенты, которые можно найти в аптеке.

   Натуральными энтеросорбентами человечество начало пользоваться очень давно. Древесный уголь в качестве средства от отравления, благодаря его отличной всасывающей способности, применяли древние египтяне, греки и другие народы. Конечно, прогресс в разработке лекарств не стоит на месте. Сейчас не только древесный уголь, но даже активированный, известный как самое массовое средство от отравления, уходит в прошлое. На смену ему пришли более эффективные препараты, например, которые получают из гидролизного лигнина – натурального древесного сырья. К достоинствам современных натуральных энтеросорбентов следует отнести нейтральный вкус и запах, что, согласитесь, немаловажно для их приёма, а также форма выпуска. Здесь предпочтение следует отдать препаратам в таблетках – их гораздо легче, в том числе и детям, употребить внутрь, чем разводимые в воде порошки и гели, не говоря уже об удобстве перевозки с собой.

   Помните, что последствия от самого безобидного, на первый взгляд, отравления могут быть весьма печальными. Поражения почек, сердца, желудочно-кишечного тракта – всё это может быть причиной того, что от отравления вы будете лечиться годами. И при случайном, и при намеренном отравлении попытайтесь выяснить, что послужило его причиной. Если вы не знаете, что делать при отравлении неизвестными ядами, лучше срочно вызовите скорую!

источник

Иностранный журнал с вязаными крючком моделями. Описание не на русском языке, но по схемам можно разобраться. (При открытии фотографии в новом окне открывается полноразмерная картинка).

Несколько оригинальных идей для оформления тортов и кексов при помощи плиточного шоколада, конфет М&М и шоколадных конфет "Ассорти".

1.

2.


3.


4.

   Вышедшая на пенсию гример Регина Рут двадцать лет отдала своему хобби – изготовлению париков для собак своих друзей и знакомых. И только спустя два десятилетия решила поставить свое увлечение на коммерческие рельсы.

   «Я потомственный создатель париков, восемь поколений моих предков занимались этим профессионально, и для меня никогда не стоял вопрос, кем быть, — рассказывает Регина. -Однако я даже не могла предположить, насколько люди любят переодевать своих четвероногих питомцев.

   Все свои парики я дарила знакомым, и только создав собственный сайт и получив сотни заявок со всего мира, поняла, что мое занятие интересно не только мне и даже может приносить неплохую прибыль». Популярность не так давно созданного сайта оказалась настолько большой, что Регина временно отказалась от открытия собственного магазина и решила сосредоточиться на он-лайн продажах.

   Несмотря на то что средняя цена за собачий парик от Регины Рут составляет пятьдесят долларов, очередь на ее изделия растет постоянно. Самым большим спросом пользуются парики, напоминающие прически поп и рок исполнителей, а хитом продаж стали модели в стиле Леди Гаги, Боба Марли и Сары Пэйлин. Любителям музыки ретро дизайнер предлагает парики в форме причесок популярного в середине 1960-х дуэта Сонни Боно и Шер.

   Главная модель и вдохновитель Регины – ее йоркширский терьер по кличке Вигги, который примеряет на себя все задумки своей хозяйки перед тем, как они будут выставлены на продажу. Каждый парик имеет вырезы для ушей и регулируется по размеру.

источник

   Многие девушки и женщины хотят научиться шить. Это замечательно! Ведь овладев этими знаниями и навыками, они смогут позволить себе такую одежду, которую не купишь в магазине, которая идёт именно им, и которая сидит идеально!