Домашний хлеб без замеса. |
Дневник |
Метки: хлеб без замеса |
Хлеб на соде и кефире. (2) |
Как испечь домашний белый хлеб на кефире без дрожжей. Очень простой рецепт и очень вкусный хлебушек!
Метки: домашний хлеб на кефире хлеб на кефире без дрожжей белый хлеб на кефире. как испечь хлеб на кефире хлеб на соде и кефире |
Хлеб на соде и кефире. |
Метки: хлеб на соде |
Хлеб на соде. |
Дневник |
Метки: хлеб на соде |
Хлеб с сыром и чесноком. |
Метки: хлеб с сыром и чесноком |
Бездрожжевой хлеб на соде. |
Использование соды позволяет быстро приготовить вкусный хлеб без применения дрожжей.
Метки: хлеб бездрожжевой |
Гречневый хлеб с тмином. |
Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого
И попал в лирушную рассылку от 01 февраля 2012 года,
Следите за обновлениями!
***
Хлеб получается необычный,запах заманчивый,вкусный.А еще очень хорошо нарезается,упругий и не крошится.
Метки: хлеб хлеб с гречневой мукой |
Быстрый вкусный багет (французский хлеб). |
Метки: хлеб |
Простой домашний хлеб. |
Дневник |
Метки: хлеб выпечка хлеба |
Хлеб без замеса (с тушенной капустой). |
Метки: хлеб |
Хлеб с курагой и овсянными хлопьями от г-на Бертине. |
Хлеб с курагой и овсяными хлопьями от г-на Бертине
Несколько дней назад написала целый пост про свои подарки, а он у меня о-па и исчез при отправке, а времени переписывать уже не было. Зато я тут собралась и сфотографировала свои любимые хлеба. Да, с тех пор, как мой муж подарил мне книгу Ришара Бертине “Свой хлеб”, я просто влюбилась в эти рецепты. Поэтому я решила постепенно выкладывать их сюда, чтобы вы могли их попробовать и оценить великолепные вкус настоящего домашнего хлеба!
Метки: хлеб |
Хорошая кухня - простой хлеб без замеса. Кулинарная книга рецептов. Салаты, выпечка. |
Метки: хлеб |
Как сделать ржанную закваску. |
Еще один способ закваски!
Чтобы приготовить ржаную закваску нужно взять 100 гр ржаной муки, 100 гр воды и 1 гр дрожжей. Все перемешать, накрыть (полотенцем) и оставь при комнатной температуре на два дня (48 часов).
По окончании этого срока, взять 100 гр ржаной муки, 100 гр воды и 1-2 ст.л. "закваски". Перемешать, снова накрыть и оставить на 12 часов.
Остальную "закваску" (результат двухдневного брожения ржаной муки с 1 г дрожжей) можно выбросить или использовать в каком-нибудь тесте (например, в тесте для хлеба из темной пшеничной муки с отрубями).
По истечении 12 часов добавить к закваске 100 гр воды, 100 гр ржаной муки и перемешать. Накрыть и оставь на 12 часов.
Все, закваска будет готова для применения в хлебопечении.
Такую закваску можно хранить в холодильнике, но тогда перед употреблением её надо будет освежать: брать 1-2 ст.л. закваски из холодильника, к ней добавить 100 гр муки и 100 гр воды, перемешивать и оставлять на 8-12 часов при комнатной температуре.
Серия сообщений "Хлеб":
Часть 1 - Закваски для хлеба-очень много
Часть 2 - Хлеб на закваске
Часть 3 - Как делать ржаную закваску?
Метки: хлеб закваска |
Рецепты для хлебопечки. |
Дневник |
Метки: хлеб хлебопечь. |
Закваска из винограда для выпечки. |
ЗАКВАСКА ВИНОГРАДНАЯ ДЛЯ БЕЗДРОЖЖЕВОГО ХЛЕБА Автор: Кисуля Я вырастила закваску из винограда. Можно было из изюма, но у меня свежий виноград был, решила попробовать. Получилось быстро и просто. Ещё в плюс ей, пахнет она очень приятно, а когда х...
Метки: кузакваска виноградная бездрожжевого хлеба |
Рецепты для хлебопечки -2 |
2006-2009.littleone.ru/archive/index.php/t-1303.html
Метки: хлебопечь рецепты |
Кулич |
Метки: кулич сдоба хб |
Итальянский томатный хлеб |
Метки: хлебопечь томаты |
Кулинарный сайт о хлебопечках |
Рецепты к хлебопечкам, советы, полезная информация. Где купить хлебопечки.
Метки: сайты хлебопечь |
Изумрудный хлеб (шпинат или крапива или др. зелень) |
Метки: хлебопечь зелень |
Хлеб творожной |
Хлеб Творожный
Хлеб очень вкусный, мягкий, с хрустящей корочкой и с приятным творожным привкусом!
Здесь привожу 2 варианта выпечки ручной замес теста (слова автора рецепта jazzinitup ) и мой замес теста в ХП..а также мои фото
Метки: хлебопечь |
Сладкие булочки |
Метки: хлебопечь булочки |
Итальянский хлеб |
Метки: кулинария выпечка хлеб |
Мамин хлеб |
Метки: выпечка хлеб |
белый слоенный хлеб |
Рецепт на
новый конкурс, посвящённый
Всемирному Дню Учителя!
Давно искала рецепт.
Нашла наконец то на форуме у Carina ура.
Я могу печь вкусный хлеб.
Получается мягкий воздушный с корочкой...:)
С магазина даже теперь и не хочется покупать:)
Метки: выпечка хлеб |
Хлеб без замеса |
Метки: выпечка хлеб |
Сербский хлеб "ПОГАЧИЦЕ" |
Метки: выпечка хлеб |
Батон домашний нарезной |
Метки: хлеб выпечка |
хлеб на сыворотке |
Хороший столовый хлеб с незаметной кислинкой и хрустящей корочкой.
Метки: выпечка хлеб |
хлеб тостерный |
Рецепт из книги «Домашний хлеб из хлебопечки и духовки» …опять пришлось немного изменять кол-во ингредиентов.
Замечательный хлебушек..мякиш пористый..
Метки: выпечка хлеб |
хлеб |
Метки: выпечка хлеб |
Страницы: | [1] |