Хороший столовый хлеб с незаметной кислинкой и хрустящей корочкой.

Сыворотка- 200 мл

Вода-110 мл

Мука пшеничная -500гр

Соль-1.5.ч.л

Сахар-1ст.л.

Маргарин для выпечки (или масло)-15 гр

Дрожжи сухие – 2 ч.л.

Все заложить в ведро ХП. Выбрать режим Тесто.

В это раз изменила порядок. Сразу после замеса вынула тесто, положила его на  полотенце обсыпанное мукой. Покрыла пленкой и оставила подходить до увеличения  теста в 2 раза.

Потом сформировала батон. Положила на коврик для выпекания , сделала косые разреза и оставила подходить еще на 15-20 мин.

Выпекать при 200гр – 35-40 минут.

Батончик получается  около 800гр.