Теплый пломбир

Вкусный молочный десерт вместо пломбира!

Молочный диетический десерт готовится быстро и просто, а получается настоящее лакомство для детей и взрослых. Это вкусное и, главное, натуральное, молочное суфле, которое можно подавать не только как десерт: очень вкусно добавлять пару ложечек такого суфле в чашку с кофе — получается почти кофе — гляссе.

Моя приятельница, у которой частенько болеют внуки, делает для них такое суфле и называет его «теплым мороженым» — да, да, не удивляйтесь, на вкус оно напоминает пломбир. И это при том, что состоит оно из кефира и сметаны!!! Очень интересный рецепт: попробовав такое суфле, не каждый может понять, что оно из кефира. Итак, приступим.

Молочный десерт вместо мороженого

Апельсиновые печенья


Это простое и в то же время необычное печенье на основе апельсинового сока и цедры, обладает необычайным цитрусовым ароматом. Хрустящее печенье из апельсина не очень сладкое, что в какой-то степени является существенным плюсом. Выпечка готовится очень легко и быстро, а компоненты для её приготовления используются самые доступные и не дорогие, которые всегда можно приобрести в магазине. Разнообразить вкус такого печенья можно с помощью добавления различных добавок.

Ингредиенты:

- Мука – 400-450 гр;
- Яйцо – 2 штуки;
- Масло (сливочное) - 40- 50 гр;
- Сметана – 50 гр;
- Сахар – 80- 100 гр;
- Щепотка соды и соли;
Читать далее...

Пастрома из куриного филе

Пастрома из куриного филе - это прекрасная альтернатива напичканным химией магазинным мясным изделиям. Такая куриная пастрома - это просто великолепная закуска на каждый день. Попробуйте!

Описание приготовления:
Пастрома из куриного филе - это моя фирменная закуска, которую я обычно готовлю к каким-то праздникам. Когда гости пробуют - всегда начинают расспрашивать, где я купила такой деликатес. Каково же бывает их удивление, когда они узнают, что пастрома из куриного филе сделана мной в домашних условиях :) Причем готовится пастрома на удивление просто. Попробуйте - будете приятно удивлены результатом.
Читать далее...

Коврик в детскую своими руками.

 

В прошлый раз мы мастерили светящийся коврик. Сегодня предлагаю смастерить другой, не менее нужный коврик. У многих из нас есть старые вещи, которые мы и не носим и выбросить жалко. Так вот, появилась возможность дать этим вещам вторую жизнь,

Читать далее...

Коврики из шнура

Далее

Молитва прощения и заговор-оберег на наступающий год.

Молитва прощения и заговор-оберег на наступающий год.

Подушка-кот своими руками

Долго  думала,  "что  можно подарить  20-летнему  племяннику?"  и решение  пришло,  когда  вспомнила  о его  пассионе . Нынешний  студент неплохо играет  в футбол и страстный  болельщик  команды  "Интер". Я решила  сшить ему  подушку  в  виде  кота, соответствующей  расцветки.

Читать далее...

Скорость флешки.

Знаете ли вы, что объем памяти уже не является самым важным параметром, на который стоит обращать внимание при покупке новой флешки?

Память в последнее время отошла на второй план, уступив место параметрам скорости, с которой флешка умеет записывать и считывать информацию.

Казалось бы, какая разница, с какой скорость это происходит? Это так, если мы работаем с парой-тройкой файлов маленького размера, но если мы хотим с помощью флешки перенести фильм в хорошем качестве, то разница в потраченном времени на запись/чтение информации будет весьма ощутима.

Рекомендую вам посмотреть данный урок, чтобы понимать эту разницу и знать, что именно спросить у продавца при покупке новой флешки.

Мои работы в png для творчества 1.

Мои работы в png для творчества 1.

С РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ! ХРАНИ ВАС БОГ!

 

 

 

 

СУМАСШЕДШИЙ ПИРОГ

СУМАСШЕДШИЙ ПИРОГ
Ингредиенты:

Для теста:
🔹 молоко 2 стакана
🔹 мука 2 стакана
🔹 сахар 1,5 стакана
🔹 какао 6 ст.л
🔹 разрыхлитель 4 ч.л

Для крема:
🔹 молоко 2 стакана
🔹 сахар 1 стакан
🔹 мука 3 ст.л
🔹 яйцо 1 шт

Для глазури:
🔹 какао 3 ст.л
🔹 сахар 6 ст.л
🔹 масло сливочное 50 гр
🔹 сметана 3 ст.л

Приготовление:

Смешать сухие ингредиенты входящие в состав бисквита: муку, сахар, какао и разрыхлитель.
Подогреть молоко. Залить сухие ингредиенты тёплым молоком и слегка перемешать, взбивать долго не нужно.
Вылить тесто в форму для выпекания и поставить в заранее разогретую духовку. Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов. Готовность проверить сухой зубочисткой.
Приготовить крем: Молоко подогреть. В миске взбить яйцо с сахаром и мукой, в полученную массу влить горячее молоко и поставить на огонь. При постоянном помешивании довести крем до кипения и нужной консистенции.
Готовый бисквит разрезать на три коржа.
Смазать коржи тёплым кремом.
Приготовить шоколадную глазурь: соединить все ингредиенты для глазури. Поставить на огонь и хорошо прогреть до полного растворения сахара и масла.
Покрыть наш торт-пирог шоколадной глазурью и поставить в холодильник на ночь.

Приятного аппетита:)

ЛИФТИНГ-МАСКИ ДЛЯ ЛИЦА

Освежают и подтягивают вашу кожу, как никогда!
1. Великолепного подтягивающего эффекта, ничуть не уступающего салонным процедурам, можно добиться благодаря маске мгновенного действия из 1 чайной ложки крахмала и мякоти одного банана. Ингредиенты перемешать, нанести на лицо и область декольте на 20-25 минут. Дождаться, чтобы маска подсохла, и смыть.

2. Освежает и тонизирует лицо, подтягивает кожу маска из сока одного лимона, 1 чайной ложки меда и 1 столовой ложки белой глины. То же самое - продукты перемешать, и на 20 минут - на лицо. Вариант с глиной кажется еще более привлекательным, если учесть, что глина обладает не только подтягивающим, но и антибактериальным и противовоспалительным действиями. Покраснения и мелкие дефекты кожи легко устраняются.
3. Для приготовления третьей маски, которая поможет избавиться от следов усталости, берем 1 яичный белок (он хорошо стягивает кожу, сужает поры ), по 1 чайной ложке детского талька и лимонного сока и добавляем несколько капель ментолового масла. Лучше чередовать эти маски с интервалом 3-4 дня.

Перед выходом в свет
Подогреть чайную ложку меда, добавить в нее 5-6 капель лимонного сока и одну чайную ложку растительного масла. Держать 20 минут, затем смыть вначале теплой, затем прохладной водой.

Аспириново - медовая маска-скраб

1. Две маленькие таблетки аспирина (это не те шипучие таблетки-шайбочки аспирина, которые мы растворяем в стакане воды, а обычный аспирин в маленьких таблетках фирмы Bayer).

2. Немного меда.
3. Несколько капель воды для того, чтобы аспирин гранулировался.
Капаем несколько капель воды на таблетки аспирина.

Ждем 10-20 секунд пока он гранулируется.
Добавляем немного меда (чайную ложечку)
Наносим маску на 10 минут.
Через 10 минут используем маску как скраб и отшелушиваем кожу вращательными движениями.

Смываем.

Вкус детства - печенье "Орешки" Вкус детства - печенье "Орешки" Ингредиенты: для теста: 1,5 стакана муки 70г сливочного масла 3ст.л. сахара 1 яйцо 1/3 ч.л. разрыхлителя соль для начинки: 1 банка сгущенки (отварить в течении 2-3х часов в большом количестве воды) Приготовление: 1. Яйцо взбейте венчиком вместе с сахаром, пока сахар не растворится. Масло растопите, дайте немного остыть и постоянно помешивая добавьте к яйцам. Муку просейте с разрыхлителем и щепоткой соли. Добавьте муку к яично-масляной смеси, замесите тесто. 2. Разделите тесто на небольшие, одинаковые кусочки и скатайте шарики размером с черешню.Форму разогрейте, и выпекайте печенье порциями на небольшом огне с двух сторон. 3. С готовых печений срежьте излишки, растолките в крошку и добавьте с сгущенке.(еще тут очень не помешают молотые грецкие или любые другие орехи) Полученным кремом начините половинки орешков и соедините их попарно. Из этого количества теста у меня получилось 26 целых орешков. Сгущенку покупайте такую, в состав которой входит цельное коровье молоко, иначе она может не свариться.

СЕМЬ СПОСОБОВ КОНТРОЛИРОВАТЬ ГНЕВ

1. Положите в карман терпеливый камешек. Это может быть большая круглая пуговица или кольцо. Главное, чтобы предмет был гладкий и приятный на ощупь. Это – ваш тайный вариант четок. Когда почувствуете, что вот-вот взорветесь, спрячьте руку в карман и потрогайте камешек.

Далее

Художник Карлович Евгений и красавица зима на его картинах

Художник Карлович Евгений родился 9 августа 1967 года в г. Кривом Роге, Украина. Живописью начал увлекаться с раннего детства. Любимый жанр – пейзаж. Направление – классический реализм. Техника исполнения – масляная живопись. 

Подборка картин:

1.

Читать далее...

Маскируем прыщик

Девчонки, на просторах интернета нашла маленький секрет, как можно замаскировать нежелательный прыщик.

Если вы собрались на встречу, свидание или еще куда-нибудь, и тут вдруг у вас обнаруживается прыщ, который вы тут же сковыриваете/выдавливаете и на лице появляется отвратительное красное пятно. От него можно избавиться за несколько минут.

Далее

Сливочно-банановый пирог

Ингредиенты:

Для основы:
●Крошка печенья - 300г
●Слив. масло - 150г
Для начинки:
●Сливки 20% - 250мл
●Сметана 15% - 200г
●Яйцо - 4шт.
●Сахар - 100г
●Крахмал - 1.5ст.л.
●Ван. сахар - 1ч.л.
●Банан - 2шт.
●Слив. масло - 30г
●Сахарный песок - 3ч.л.

Приготовление основы:

Масло растопить, соединить с печеньем - перемешать, масса должна быть липкой, при необходимости добавить немного молока, сливок или сметаны. Массу выложить в форму для выпечки( у меня разъемная 22 см диаметром), распределить по дну и стенкам формы - сформировать высокие бортики.
Для начинки: сливки, сметану, 100 г сахара, ванильный сахар, соединить и хорошо взбить миксером, затем всыпать крахмал - хорошо перемешать и по одному яйца - взбивать по 1-2 минуты после каждого. На сковороде растопить слив. масло, добавить 3 ч. л. сахара, немного обжарить, затем добавить бананы. порезанные маленьким кубиком и постоянно помешивая, обжарить их в течение 2-3 минут.
В форму на дно выложить бананы, затем вылить сливочную массу(часть бананов поднимется вверх, но это не страшно), поставить в заранее разогретую до 170 градусов духовку - выпекать около 1 часа (готовность можно определить по консистенции начинки, если чуть покрутить форму и начинка "не дрожит" - значит пирог готов. Духовку выключить, дверцу чуть приоткрыть(если нет фиксатора, подложить полотенце) и дать пирогу там немного "отдохнуть", затем достать и охладить при комнатной температуре и 1-2 часа выдержать в холодильнике, затем нарезать на порционные кусочки. Приятного чаепития!
Автор: Наталья Васильева

Источник: http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_41006


Volody24 gl

МОЙ ЛЮБИМЫЙ ЖЮЛЬЕН С КУРИЦЕЙ И ГРИБАМИ

Вам потребуется:
Курица 250 г
Шампиньоны свежие 250 г
Лук репчатый 2 - 3 шт.
Сыр твердых сортов 150 г
Сметана 100 - 130 мл
Мука пшеничная 1-2 ст.л.
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу
Масло растительное 2 ст.л.
Как готовить и как подавать жюльен:  Читать далее 

Кружево Схемы вязания крючком

Вяжем крючком по схеме красивое кружево для отделки края, для воротника и других украшений и аксессуаров.

1.

2.

Читать далее...

РОЖДЕСТВЕНСКОЕ ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Ингредиенты:
масло сливочное 200 г
сахар 130 г
ванилин 1 щепотка
имбирь ⅕ ч. л.
сахарная пудра 100 г
яичные белки 1 шт.
какао 1 ч. л.
мука 400 г
яйцо 2 шт.

Приготовление:
Замесить в комбайне тесто: смешать мягкое масло, сахар, ванилин, яйцо, имбирь, муку. Тесто должно скататься в мягкий шарик. В третью часть теста добавить какао и можно тоже перемешать в комбайне. Оба теста положить в холодильник на 1 час.
Из светлого теста вырезать круги с дырочками и звезды.
А из темного теста- нарезать квадраты.
Запечь в духовке при 180 гр около 20 минут. Вытащить и остудить. Украсить глазурью.
Глазурь: взбить белок, добавить пудру понемножку и еще взбить до густоты. Намазать на печенье и дать засохнуть около 1-2 часа (зависит от толщины слоя глазури). Приятного аппетита!

Источник: http: //vk.com/public50905414?w=wall-50905414_29376


Volody24 gl