Маринованный лук (Два рецепта) |
Метки: лук овощи маринованные маринад |
Как приготовить японский омлет |
2. Меню японской кухни | Тонкости приготовления | Роллы | Суши
Часто слово «суши» является своего рода общим определением для самых разных закусок японской кухни. Давайте разбираться...
Метки: омлет японский суши |
Домашнее мороженое, вкус советского пломбира. |
На улице летно и часто дети просят мороженого, но из чего оно приготовлено - большой вопрос. В "Контакте" нашла домашнее мороженое с доступными ингредиентами. Думаю, такой рецепт может пригодиться многим моим читателям
Ингредиенты:
-Сахар – 2 стакана
-Молоко –1 литр
Метки: мороженое |
Закусочный рыбный торт с крекером |
Согласитесь, что любая еда получается вкуснее, если проявить к ней фантазию. Ведь даже обыкновенная яичница у всех получается по-разному... А какой хозяйке не хочется слышать только слова благодарности и одобрение семьи и гостей.
Торт готовится слоями, каждый слой, начиная с первого выкладывается крекером (у меня соленый) и промазывается майонезом.
Мне потребовалось около 400гр. крекера;
2 большие (можно средние) репчатые луковицы и 2 моркови - обжарить;
1 баночка консервированного тунца в масле (есть специально для салатов);
Метки: рыба рыбный пирог крекер |
Рецепт кексов из творожных сырков |
из творожной массы 200 г с изюмом.
Рецепт теста:
1 стак сахара, 2-3 яйца, 200г растопленного маргарина, 1 стак муки и 1 стак крахмала,2 творожных сырка, горсть изюма, 1 ч л соды гашенной уксусом.
Замесить тесто,разложить на 2/3 в формочки,выпекать до готовности (до румяности кексов).Температура 180 градусов,я пекла 30 мин(зависит от духовки), Приятного чаепития!!!
У меня получилось 18 штук.
Метки: кекс творог |
ВКУСНЫЕ ЧЕБУРЕКИ ИЗ БЛИНОВ. |
|
||
|
Метки: чебуреки блины |
Торт-салат «Наполеон» |
Вкусная салат-закуска Наполеон
http://tvoyaeda.ru/vkusnaya-salat-zakuska-napoleon/
Есть торт, а это салат-закуска Наполеон - приготовленная из коржей для торта и выложенная как торт. Оригинальное блюдо, можно подавать на праздничный стол.
http://www.liveinternet.ru/community/tv_project_dom-2/post315954369
Торт-салат «Наполеон»
Торт-салат «Наполеон»
Торт-салат «Наполеон» — невероятно вкусная закуска, несколько призабытая, а зря. На столе такой закусочный торт будет выглядеть необычно, всем сразу хочется его попробовать. Может, вы и знаете какой-то рецепт салата «Наполеон», но мне известен вот этот и очень-очень вкусный. Если нет желания печь коржи – возьмите несладкие крекеры. Пробуйте!
Рецепт торт-салат «Наполеон»:
100 г маргарина
Полстакана кефира
1/2ч. л. соды
1/2ч. л. соли
1,5 -2 стакана муки
Начинка:
1 слой – 100 г сыра (твердый или плавленый), майонез
2 слой — консервы в масле (сардины, скумбрия), майонез
3 слой — 3 яйца, жареный лук, майонез
Приготовление:
1.В кефир добавить соду, перемешать. Растопить маргарин, вылить в кефир, всыпать соль. Замесить тесто, разделить на 5 частей. Испечь из них тонкие коржи: 4 — для прослойки, а 5-й — для крошки и посыпки сверху.
2. Готовим три начинки и собираем торт-салат «Наполеон» таким образом. На первый слой кладем первую начинку, на второй вторую, на третий — третью. А четвертый просто смазываем майонезом и посыпаем крошками пятого коржа.
Оставить салат пропитаться на ночь, затем можно резать на порции.
Приятного аппетита!
Метки: салат салаты |
Хачапури - рецепт |
Метки: хачапури |
ОЛАДЬИ В СТИЛЕ «ХАЧАПУРИ» |
Метки: хачапури |
ПОДБОРКА БУТЕРБРОДОВ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА !!! |
Метки: бутерброд |
Ложная икорка" |
"Ложная икорка".
Очень просто и вкусно...
Метки: сельдь бутерброд |
САМЫЕ ВКУСНЫЕ И КРАСИВЫЕ ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО СТОЛА! |
Метки: салаты салат |
САЛАТЫ НА СКОРУЮ РУКУ |
Метки: салаты |
Секреты вкусных чебуреков |
ЧЕБУРЕКИ.ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ
Для теста:
Муки -500гр.
Воды - 150-180 г,
Соли -2гр,
Сахар песок - 2гр,.
Для фарша:
500 г мяса
1 луковица
пучок укропа
200-250 г мясного бульона
соль,
черный перец,
зира по вкусу
Приготовление:
Муку просеять через мелкое сито на столе, сформировать горку, добавить в муку соль и сахар (чтобы тесто было хрустящим), сделать в муке углубление и влить в него воду. Замесить довольно крутое тесто. Завернуть его в пленку и убрать в холодильник на 30-40 минут,.Это для того, чтобы оно стало эластичным и лучше и тоньше раскатывалось.
Настоявшееся тесто разделить на две части и сделать из него ровные жгуты диаметром 3 см. Нарезать их кружками толщиной 2см (по 40гр.). Затем получившийся кружок придавить ладонью, сформировать лепешку и пересыпать их мукой, чтобы не слипались. Сложить их в пластиковый пакет и убрать в холодильник.
Мясо пропустить через мясорубку. Лук нарезать мелкими кубиками и промять его скалкой до исчезновения хруста. Соединить мясо с луком, добавить зелень, соль, перец, зиру и все перемешать. Здесь понадобится особая нежность, т.к. при сильном сдавливании мяса, оно выделяет белок, делающий фарш слипшимся комком. При смешивании фарша постепенно вливать бульон небольшими порциями по мере его полного впитывания. Это придаст фаршу сочность и нежность. Количество бульона зависит от плотности мяса.
После чего поставить фарш в холодильник на 30 минут для его «схватывания»,
На одну сторону лепешки выложить столовую ложку фарша, равномерно распределить его, накрыть второй половиной лепешки и слепить чебурек по краю, обрезав специальным зигзагообразным резачком.
Секреты вкусных чебуреков (от крымских татар)
Для теста:
Муки - 500 г
Воды - 150-180 г
Соли - 2 г
Сахар песок - 2 г
Для фарша:
Мясо - 500 г
Лук репчатый - 1 шт.
Укроп - 1 пучок
Мясной бульон - 200-250 мл
Соль, черный перец
Зира - по вкусу
Метки: чебуреки |
Шоколад «Домашний» |
Метки: шоколад |
Выкройка платья «белая лодочка» |
Метки: платье |
Вкусный куриный рулет |
Вкусный куриный рулет! А какой он сочный! Вкусен как в горячем так и в холодном виде, но считается холодной закуской.
|
Метки: курица омлет куриный рулет |
куриный рулет |
|
Метки: курица куриный рулет |
30 рецептов вафель для электровафельницы. |
Метки: вафли |
ПОДАРОК МАЛЫШУ |
http://www.liveinternet.ru/users/buraya/post258435968
Маленькие дети очень любят открывать и закрывать дверки, шкафчики, дергать за ручки и щелкать выключателями.
Самодельная доска с множеством интересных кнопочек, крючочков и тайных дверок отлично отвлечет ребенка.
Метки: дети |
Размеры: 42-52 и 52-62
