Цитата сообщения Web-restoran_Jamie
Рецепты со свеклой
Рецепты со свеклой любимы во многих кухнях. Они настолько многочисленны, что часто бывают трудно, выбрать рецепт... Познакомьтесь сегодня еще с парой рецептов.
Посмотрите, как готовят другие а/. суп со свеклой, б/. салат со свеклой, в/. пюре детское со свеклой.
Красивый охлажденный свекольный суп как раз к летней поре!
Ингредиенты 4 порции
-
600 г / 5-6 свежей свеклы среднего размера, со стеблями
-
750 мл холодной воды (или достаточно, чтобы покрыть свеклу)
-
500 мл куриного или овощного бульона
-
1 ст.л. сахара
-
300 мл пахты
-
150 мл жирного натурального йогурта
-
1 ст.л. лимонного сока
-
1 ст.л. сахара
-
морская соль и черный перец
Подача
-
свежий укроп или зеленый лук, мелко нарезанный
-
½ огурца, очищенного, очень мелко нарезанного
-
4 редиски, очень мелко нарезанные
-
2 яйца вкрутую, охлажденные, очищенные
Салат с гречкой и свеклой
Гречка не содержит глютена и содержит больше белка, чем рис.
Ингредиенты
-
3-4 свежих свеклы (или небольшой пакет салатной свеклы готовой в вакууме)
-
100 г готовой гречки
-
50 г сыра фета
-
небольшой пучок свежего укропа
Для заправки
-
-
2 ст.л. оливкового масла
-
2 ст.л. лимонного сока
-
морская соль и свежемолотый черный перец
Ваши дети тоже получат свое блюдо со свеклой - пюре с персиком
Этот красочный и сладкий рецепт детского питания был любимым в нашем доме. Положите все ингредиенты в блендер, и все готово! Свежая свекла, сладкий, сочный персик и кокосовое молоко. Так просто, как 1,2,3!
Серия сообщений "Супы":http://web-restoran.ru/
Часть 1 - Английский луковый суп готовит Джейми Оливер
Часть 2 - Итальянский суп с капустой и хлебом готовит Дж. Оливер
...
Часть 19 - Рецепты мясных блюд
Часть 20 - Итальянский хлебный суп
Часть 21 - Рецепты со свеклой
