Панир рецепт простой и быстрый, несколько ингредиентов - и у вас готов свежий сыр. С которым можно приготовить много блюд!

Самоса с паниром 

• 400 г картофеля
• 250 г цветной капусты
• 125 г замороженного горошка
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 5 см кусочка имбиря
• 1 свежий зеленый чили 
• 1 чайная ложка семян тмина
• ½ чайных ложки семян укропа
• 1 чайная ложка гарам масала 
• 1 чайная ложка молотой кориандра
• ½ лимона
• ½ пучка свежего кориандра (15 г)

• 550 г муки, плюс дополнительно
• ½ чайной ложки разрыхлителя 
• 2 чайных ложки ajwain, необязательно (Ajwain, королевский тмин, уже использовался в древнем Востоке, особенно в Египте)
• растительное масло

Панир - рецепт быстрый и легкий, с паниром можно приготовить много вкусных блюд!