Чахохбили

Курицу 1,2кг. порезала на куски, каждый кусок подрумянила в

сухой кастрюле мультиварки

кожей вниз в режиме "Жарка" 30минут,добавила 4 луковицы,

4мелко порезанных помидора без кожицы,1 большой красный

болгарский перец(кубики),

1ст.л. томатной пасты.1 ст.л.сливочного масла.

Овощи дали сок, затем влила 100,0 красного полусладкого вина,

1ст.л.хмели-сунели, щепотку красного перца,соль, 4 зубочка чеснока.

Поставила на "Тушение" 1час. После выключения порезала пучок

кинзы и укропа. На гарнир подала отварной картофель кусочками,

обильно политый вкуснейшим соусом.

источник