Цитата сообщения Web-restoran_Jamie
Рецепты постных блюд. Цветная капуста на сковороде
Привыкли варить капусточку? — А вот такая цветная капуста на сковороде что-то новое! Готовьте рецепты постных блюд и наслаждайтесь!
Продукты на 4 порции
-
1 головка цветной капусты
-
-
морская соль
-
-
оливковое масло
*** если не поститесь или не в Пост — то еще кусочек сливочного масла
-
2 ч.л. семян кумина (зира)
-
-
2 ч.л. семян кориандра
-
-
1 или 2 сухих стручков чили
-
-
1 горсть миндаля
-
-
цедра и сок 1 лимона
Все привыкли, если готовить цветную капусту — то ее или отваривают или, в крайнем случае, запекают.
Да, в печке получится отличная, не побоимся этого слова — фантастическая цветная капуста, если запечь ее с приправами, травками, сыром или хлебными крошками…
Вкус блюда зависит от набора продуктов — но в любом случае цветная капуста явится приятным сюрпризом для вашего вкуса.
Джейми не ограничился привычным «набором» и создал новый рецепт… Цветная капуста на сковороде со специями предлагается на пробу!
