У Джейми есть рецепты постных блюд. Воспользуемся возможностью, готовить изысканно и во время Поста. Как приготовить цветную капусту, расскажет нам Мастер.
Продукты на 4 порции
-
1 большая головка цветной капусты
-
-
1 красная луковка
-
-
5 зубчиков ченока
-
-
оливковое масло
-
-
горсть маслин с косточками (косточки вынуть)
-
-
4 анчоуса — только в дни, когда можно рыбу! Или для тех, кто не продерживается строго Поста…
-
-
1 пучок петрушки — и листья и стебли (листочки крупно, а стебельки меленько нарезать)
-
-
2 банки консервированых томатов (по 400 мл)
-
-
красный винный уксус
Джейми уверен, что это бесподобный способ, как приготовить цветную капусту...
|
