-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Lisbeta

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы


Рецепты ко дню св. Валентина от Джейми! Профитроли с нежнейшим кремом

Четверг, 06 Февраля 2014 г. 23:14 + в цитатник
Цитата сообщения Web-restoran_Jamie Рецепты ко дню св. Валентина от Джейми! Профитроли с нежнейшим кремом

У Джейми много рецептов, которые подойдут для влюбленных. Профитроли с кремом как раз тот случай. «Записываем» рецепты ко дню св. Валентина и готовим профитроли!

5300761_lujwavxvac_FILEminimizer (394x500, 58Kb)
 
Продукты
 
Для профитролей:
 
250 мл молока или воды
 
0,5 ч. л. соли
 
100 г масла (сливочного)
 
200 г муки (перед употреблением обязательно просеять)
 
6 яиц
 
Для подачи:
 
2 ст. л. сахарной пудры
 
2 ст. л. фисташек (очищенные)
 
немного морской соли
 
Для крема:
 
8 г желатина
 
200 г жирных сливок (жирностью свыше 30%)
 
50 г сахара
 
250 г сливочного сыра типа Филадельфия
 
Карамельный соус:
 
220 г сахара
 
1 ст. л. коньяка
 
140 мл жирных сливок (жирностью свыше 30%)
 
 

Серия сообщений "Выпечка":
http://web-restoran.ru/
Часть 1 - Пицца маргарита и кальцоне, Джейми Оливер
Часть 2 - Самый простой рецепт пирога от Джейми Оливера
...
Часть 29 - Пирог с орехами от Джейми
Часть 30 - Рецепты ко дню св. Валентина от Джейми! Шоколадный пирог любви с вишнями
Часть 31 - Рецепты ко дню св. Валентина от Джейми! Профитроли с нежнейшим кремом

Серия сообщений "Десерты":
http://web-restoran.ru/
Часть 1 - Десерт из мороженого, Джейми Оливер
Часть 2 - Джейми Оливер готовит жареную клубничку на десерт
...
Часть 34 - Пирог с орехами от Джейми
Часть 35 - Рецепты ко дню св. Валентина от Джейми! Шоколадный пирог любви с вишнями
Часть 36 - Рецепты ко дню св. Валентина от Джейми! Профитроли с нежнейшим кремом
Часть 37 - Рецепты ко дню св. Валентина от Джейми! Десерт из груш
Часть 38 - Рецепты ко дню св. Валентина от Джейми! Десерт крема каталана
Рубрики:  Кулинария/Рецепты от Джейми Оливера
Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку