Càëàò "Íåîáûêíîâåííûé" |
![]() Âñÿ ïðåëåñòü ñàëàòèêà â æàðåíûõ êðàáîâûõ ïàëî÷êàõ. Èíãðåäèåíòû: - 200 ã êðàáîâûõ ïàëî÷åê - 300 ã øàìïèíüîíîâ - 2 ëóêà - 2 ìîðêîâè âàðåíîé - ïó÷îê óêðîïà - ìàñëî îëèâêîâîå ïî âêóñó - ìàñëî ðàñòèòåëüíîå äëÿ îáæàðêè - ñîëü ïî âêóñó Ïðèãîòîâëåíèå: Âêóñíåéøèé ñàëàò ñ æàðåíûìè êðàáîâûìè ïàëî÷êàìè, îíè â ñàëàòå õðóñòÿùèå ñ îò÷¸òëèâûì âêóñîì ðûáêè, ñ òàêèì òîíêèì, ïðèÿòíûì. Ëóê íàðåçàåì ïîëóêîëüöàìè è îáæàðèâàåì íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå. Ãðèáû íàðåçàåì ïëàñòèíêàìè è îáæàðèâàåì äî çîëîòèñòîãî öâåòà. Êðàáîâûå ïàëî÷êè íàðåçàåì ñîëîìêîé è îáæàðèâàåì íà ðàñòèòåëüíîì ìàñëå. Ñîåäèíÿåì ãðèáû, ëóê, êðàáîâûå ïàëî÷êè, ê íèì äîáàâëÿåì îòâàðíóþ ìîðêîâü, íàòåðòóþ íà êðóïíîé òåðêå, è ìåëêî íàðóáëåííûé óêðîï, âñå ïåðåìåøèâàåì, à çàòåì çàïðàâëÿåì îëèâêîâûì ìàñëîì è åùå ðàç ïåðåìåøèâàåì. À òåïåðü ïðèøëî âðåìÿ íàñëàäèòüñÿ íåîáûêíîâåííî âêóñíûì ñàëàòîì. ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() TATYSIY |
| Ðóáðèêè: | Êóëèíàðèÿ/Ñàëàòû |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |